Тёмный

Баклажаны как Шашлык.Настоящая Находка! 

Татьяна Генералова
Подписаться 21 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1

Заготовки на зиму: / playlist
А так же смотрите на моем канале другие рецепты:
Подписывайтесь на мой канал! : / @ТатьянаГенералова-л6в
Вторые блюда: • Вторые блюда
Праздничные блюда: • Праздничные блюда
Блюда из курицы: • Блюда из курицы
Салаты,закуски: • Салаты,закуски
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
несладкая выпечка,пироги: • Несладкая выпечка,пиро...
Блюда из мяса: • Блюда из мяса
Блюда из рыбы и морепродуктов: • Блюда из рыбы и морепр...
Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
Супы: • Супы
Крем:www.youtube.co...
Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
лук 250 гр.
чеснок 1 головка
вода 150 мл.
соль 1,5 ст. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 9 % 80 мл.
приправа для шашлыка 2 ст. ложки

Опубликовано:

 

23 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 56   
@КатяБраткевич
@КатяБраткевич 2 года назад
🙋🧱 Очень вкусный 👍 просто обалдеть 🤝. Огромное спасибо. Здоровья и счастья успехов.
@g.s.1614
@g.s.1614 2 года назад
Сделала по вашему рецепту. Мне понравилось.Надо еще сделать. Спасибо! Успехов вам.
@ЮлияРодинова-у6ф
@ЮлияРодинова-у6ф 2 года назад
Лучший рецепт. Другие даже не пробуйте - проигрышный вариант. У меня есть 7 чувство на рецепты. Смотрю, слушаю или читаю: нюх на лучшее. Делаю первый раз двойную дозу. Угощаю по баночке родню и друзей. Мои не брешут и не гонят лесть. Этот шашлык зашёл всем. Делайте крупными кусками, как в рецепте. Получите наслаждение. В этом году семисотки(хотя там 650 гр) стерелизовала 10 20 и 30 мин. Подписала маркером. Буду пробовать. В прошлом году делала литровки , стрнлизация 10 мин. Бомба!!!! Ничего не рвануло.1 банку в тепле оставила до марта в тепле, но без света. Шикардос!!! Мама возмутилась что не даю ей полакомиться. Пришлось уступить. Пересмотрела кучу рецептов : всё не то. Если не верите, то попробуйте. Но мне пробовать не нужно, я по ингредиентам вижу, что айс, а что не айс. Я сама придумываю салаты на ура.
@ИсабекСуюнбаев-е9к
Щж двух 7
@Ника557
@Ника557 2 года назад
Делаю 2 года подряд, очень понравился рецепт. Спасибо! Хочу дать совет: я много лет стерилизую банки на пару в мантоварке, очень удобно: банки не падают, вода в них не попадает, только стерилизовать надо немного дольше чем в воде. Из мантоварке вытащить 3 решетки, 4-ю перевернуть, поставить банки, накрыть чашкой сверху. Помещается 3 банки по 1 л., 4 банки по 0,5л. 1 банка 3-х литровая. Я стерилизую всё в мантоварке, никогда ничего не взрывается.
@ДильбарСуратовнаВалишаева
Стерилизую банки в микроволновке. Быстро удобно
@Ника557
@Ника557 2 года назад
@@ДильбарСуратовнаВалишаева пустые банки удобно в микроволновке, а полные- нет.
@ДильбарСуратовнаВалишаева
Я только пустые стерелизую накладываю и закатываю. Второй раз не ставлю❤
@НадеждаТеличко-п7э
Как может понравится херня. Сырые, солёные и уксусные. Зря только перевела продукты и время.
@ТатьянаТатьяна-б7ф3ф
А сколько минут банки в мантоварке держите?
@ТатьянаШевцова-ч9ы
Зачем стерилизовать банки, если вы в них закладывает содержимое без тепловой обработки, ведь потом вы все стерилизуете,пустая трата времени,а рецепт действительно заслуживает внимания, спасибо
@СветланаБалабенко-г2щ
Всегда об этом же думаю! Стерильные банки тут же становятся не стерильными…
@zugnar3808
@zugnar3808 2 года назад
Скажите а если только 2 часа промариновать и закатать на зиму можно?
@farangizmelieva508
@farangizmelieva508 10 месяцев назад
Здравствуйте можна 100 ℅уксус, сколка мл или ложка можна
@nikatina8470
@nikatina8470 2 года назад
А разве , когда маринуют шашлык туда добавляют чеснок ?
@elenaguga315
@elenaguga315 3 года назад
Интересно,в другом видео все точно так же ,только 2кг баклажан,а на 1
@ВиталийВишняк-ю9щ
@ВиталийВишняк-ю9щ 3 года назад
ага и я видела!
@ВикаШинкаренко-б9ж
И я видела,теперь сомневаюсь как делать
@elenaguga315
@elenaguga315 3 года назад
@@ВикаШинкаренко-б9ж на 2кг
@ВикаШинкаренко-б9ж
@@elenaguga315 Спасибо
@marinovak1202
@marinovak1202 3 года назад
Я на 1кг очищенных делала, очень вкусно!!! 👍👍👍👏🙌
@ЛарисаКрохмалёва-е7б
Это т же рецепт везде фигурирует на 2 кг баклажаны. Друг у друга рецепты повторяете и где то происходит сбой
@СветланаПохилая-щ9п
Я зробила на 2 кг. А сьогодні ще побачила і на 3.
@Елена-э1б1з
@Елена-э1б1з 2 года назад
Почему бы это всё не перемешать? Зачем эти слои?
@ЮлияРодинова-у6ф
@ЮлияРодинова-у6ф 2 года назад
Я так и делаю, перемешала и все дела 😁.Зачем усложнять 🤷
@Ника557
@Ника557 2 года назад
Баклажаны могут распадается, если их мешать.
@НадеждаСербин-с1ъ
Очень много уксуса для та
@НадеждаСербин-с1ъ
Уксуса можно 50 мл.
@СветланаПохилая-щ9п
Нормально
@BLAZE-tp7tx
@BLAZE-tp7tx 3 года назад
Очень много уксуса
@ЮлияРодинова-у6ф
@ЮлияРодинова-у6ф 2 года назад
Да ну нах! Не много. Идеально! Есть полёт для фантазии не боясь взрыва среди зимы.😆. Делайте на 3 кг для этого кол-ва уксуса. Не рванёт стопудово! Чем дольше маринуются в тепле, тем больше гарантий . На 2 кг баклажанов 3 л воды и в путь. Не пойму в чём фишка, но чем больше гнёт, тем лучше. Мне до суток не хватило 4 часа. Всё хорошо. В этом году сделала 3 срока стерилизации. Лук увеличила на глаз, люблю много лука. Осталась одна поллитровка без старилизации, мне досталось 4 кусочка, после того, когда мама просто понюхала🤣🤣🤔👍
@Елена-э1б1з
@Елена-э1б1з 2 года назад
Я сделала без уксуса по одному рецепту из ютуба. Выбросила 6 банок по 0.75 все вздулись через неделю. Так что уксус это консервант и гарантия.
@RazinavsegdaJhaves
@RazinavsegdaJhaves 2 года назад
@@Елена-э1б1з ой, как обидно! Столько трудов и вложений! Я тоже не верю этим блогерским "без уксуса"! Уксус-это и кислинка, и гарант!
@ГалинаЯкубенко-д2г
@ГалинаЯкубенко-д2г 2 месяца назад
В шашлык чеснок не кладут!!! Он здесь лишний
@beketova_n
@beketova_n День назад
Там баклажаны,с чесноком вкуснее.Рецепт хороший.
Далее
МУЖСКИЕ ДУХИ
00:33
Просмотров 108 тыс.