Рецепт
2 кг. баклажан (кубиком)
1.5 кг помидор (мясорубка)
500 гр. сладкий перец (кубиком)
500 гр. морковь (тёрка)
200 гр чеснок мясорубка
100мл.уксус 9%
100гр.соль
1,5 стакана сахара
300 мл. растительного масла
Всё смешать, варить 15 мин.
добавить 500 гр. чернослива без косточки
Варить 15 мин.
Выход 6 литров.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
15 сен 2024