Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
Баница с месо приготвя за Вас актьорът Николай Върбанов!
Необходими продукти:
800 гр. св. вратни пържоли
2 глави лук
2 червени чушки
1 морков
1 пакет 500 гр. кори за баница
100 гр. кашкавал
4 яйца
500 мл. газирана вода
олио и сол
подправки по ваш вкус
черен пипер, шарена сол, чесън и др.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на кубчета и го посолете. Нарежете зеленчуците на дребно!
Запържете месото и щом пусне сос добавете зеленчуците! Гответе до готовност и овкусете плънката!
Намазнете тава и сложете един лист от корите! Нагънете седем листа и сложете половина от плънката! Сложете пак седем листа и добавете останалата част от плънката. Настържете кашкавал. Завършва се с два листа и се нарязва на квадрати. Яйцата се разбиват с газирана вода и се добавят към баницата.
Печена на 180 - 200 градуса, баницата ще е готова за 50 - 60 минути. След изваждане може леко да я напръскате с вода и да я покриете за 10 минути.
Сервирайте леко охладена с чаша бяло вино!
Добър апетит и приятно гледане!
23 авг 2023
