Малому мне, бабуля рабіла дранікі з маладой бульбы. На лецішчы. Алея+цыбуля+таркаваная картопля. Асабліва патрэбна добрая патэльня-чугун, ці такая якая раўнамерна награваецца. Ды абраць моц вагню. Добры кантэнт, нам сваё рабіць.
Мої вітання.Я до дерунів,зазвичай,до пари,смажу сало+цибуля+гриби білі+в кінці сметана.Шматком деруна набираєш цю зажарку і до рота! Смакота! Доречі у мене стіл на кухні такий самий.
Гэта, так сказаць азы, ў гэтай страве..) Сэнс у тым, каб дабавіць драніку іншы смак прыкладна па аналогіі з бульбянымі чыпсамі. Але часнаку трэба класць значна больш чым на відэа
