Меренга крутая, но опыт конечно нужен. Мои единорожки получились страшненькими😆😆😆 процесс интересный, затягивает) Буду практиковаться) Спасибо за видео и за вдохновение🤗🤗🤗
Спасибо огромное , очень мило. Скажите при сколько градусов сушите? Могут потрескаться из-за температуры высокой? Я сушила при 90 гр, крупные фигуры потрескалась...
Доброго дня)а шо рішили з своїм планетарним міксером?Хочу собі тоже купити помічника,але не знаю якого обрати(Може ви щось порадите??А бізе як завжди відпад))
Спасибо, ещё скажите можно БЗК после оформления торта ставить в холодильник на ночь с ним ничего не будет он не потечёт или ещё что-нибудь с ним не случится?
В газовой духовке 2,5 часа Ну ну Температура самая низкая 160 Даже при открытой дверце сгорят Из личного опыта Делаю на французской меренге На швейцарской трескаются и вытекает сироп Сушатся 40-45 минут с приоткрытой дверцей Потом выключаю и ещё полчаса Дверца так же приоткрыта