Amazing Ideas WITHOUT Cakes, 沒有蛋糕的奇妙想法

Подписаться 204 тыс.

Просмотров 63 тыс.

50% 1

Hello! Today I will prepare meringues for a gift in the form of the number 8. I will use various nozzles and methods. I’ll tell you what mistakes I made.
I cooked meringues on the Swiss meringue • ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА НА...
Happy viewing!
WITHOUT NUMBER GIFT on March 8
• Как Приготовить БЕЗЕ Ц...
WITHOUT FLAMINGO
• Как Приготовить БЕЗЕ Ф...
SIMPLY SIMPLE RAINBOW WITHOUT A WAND
• ПРОЩЕ ПРОСТОГО РАДУЖНО...
🐭 New Year WITHOUT Mice 🐭
• 🐭Новогоднее БЕЗЕ Мышки 🐭
🎅Christmas Meringue Santa Claus🎅
• 🎅Новогоднее Безе Дед М...
BEZE on Stick BEAR on February 14
• БЕЗЕ на Палочке МИШКА ...
Ideal CREAM for cake alignment WITHOUT chocolate cheese
• Идеальный КРЕМ для выр...
IDEA OF A FIGURE BEZE by February 14, BEZE SANDWICH in CHOCOLATE
• ИДЕЯ Фигурного БЕЗЕ к ...
🎅🥊 New Year WITHOUT Mittens🥊
• 🎅🥊 Новогоднее БЕЗЕ Вар...
🍒Cherry Meringue, ❤️ WITHOUT Heart on February 14 for 👼 St. Valentine’s Day
• 🍒Вишнёвая Меренга, ❤️Б...
Secret Cupcakes Recipe
• Капкейки С Секретом Ре...
IDEA Mural of Gingerbread by February 14
• ИДЕЯ Росписи ПРЯНИКОВ ...
Cream Without Eggs for Cakes and Cakes Budget Option
• Крем Без ЯИЦ для Торто...
🥜 Peanut WITHOUT 🥜 2 Ways to Cook MERGEN with Peanuts 🥜 https: // / watch V = Vcx2OGJZNaE & t = 33s
IN CONTACT WITH
id119968849
VKONTAKTE COMMUNITY
club153536538
I'M ON ODNOKLASSNIKI
ok.ru/profile/506386465867
MY INSTAGRAM
https: // pB4SHljrB0 ...
#Meringue # recipe without # # without digits 8 # dry without # # Swiss french meringue # present on March 8 # small cakes

Хобби

Опубликовано:

26 фев 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 78

@user-jo7td1st1t 4 года назад

Спасибо за идеи с рисунком поверх безе и за праздничную тематику в целом. Фантазия на этой почве может развиваться до бесконечности.)

@user-bq1tu1kv2z 4 года назад

Ну как же красиво и ярко! Спасибо Наталья за Ваш труд.

@user-tf8tj2zo6l 4 года назад

Ярко,сочно,мне эти по цвету понравились больше. Ещё раз пересмотрела,ох как понравилось.

@VLOG-NastyaLisa25 4 года назад

Я смотрю вы по большей части работаете с безе. Все очень круто и красиво.

@user-gl9dd9uj7t 2 года назад

Спасибо за идею. Очень красиво. Пошла делать.

@user-ft9kd5mr9r 4 года назад

Красота какая! Спасибо Вам, Наталья, за Ваше искусство. Удачи Вам и новых кулинарных шедевров!

@nataderevanko 4 года назад

🙏🌹

@user-me8lt2jo8c 4 года назад

Красота!🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👏👏👏👏 Спасибо за МК и идею 👌👌👏👏👏❤️❤️

@superninjago8723 4 года назад

Удивительные идеи!Пальчик вверх!

@oksanapronina4291 4 года назад

Потрясающее безе...спасибо за рецепт

@user-gz6ue9tv6w 4 года назад

КЛАСС !!! ВЫ УМНИЦА !!!

@user-fe9fl4nd5o 4 года назад

Доброе утро,земляка! Как всегда супер! У тебя ,что не Посмотришь все произведение искусства!!!! Ты талантище!!! Даже простые вещи в твоих руках, красотища!!!!! Всех благ тебе, моя дорогая!!!!

@nataderevanko 4 года назад

Спасибо большое 🙏🌺

@user-kh1ic4ui8e 4 года назад

Очень красиво Наташа! Спасибо за идею. Лайк🌷🙋

@user-ts4yf2rj1s 4 года назад

Ооочень красиво! Спасибо большое!

@dimon63moneta95 4 года назад

Привет Наташа! Красота и вкуснотища!

@user-ib5ij8yd2c 4 года назад

Наталья спасибо вам большое за ваши труды, глядя на вас тоже решила попробовать делать такие безе. Красота, спасибо 🤗

@sval3498 4 года назад

Очень красиво!!!Такие нежные))

@user-gy4tu4qd4e 4 года назад

Очень красиво.

@user-wk8hu1sc9s 4 года назад

Какая ты умничка как я писала золотые руки 😊🤩👍👍👍

@rtata0706 4 года назад

Очень красиво

@bahtiyorsopiev4550 4 года назад

Супер.класс.спасибо

@neffosneffos5045 4 года назад

Очень, очень понравилось попробую

@lizakudrow5759 4 года назад

Спастбо вам большое за видео и подробности в них.

@user-hx8wo9fu5p 4 года назад

Наталья! Крем у Вас плывёт - надо было ещё взбивать до "жёстких" пиков. Это у Вас произошло не из-за сахарной пудры, а из-за не взбитой до плотного состояния массы - меренги. Когда меренга хорошо взбита - грани чёткие и крем устойчив - держит форму. Всего Вам доброго!

@nataderevanko 4 года назад

Это не крем а меренга, всегда отлично получается, но именно с добавлением пудры, стала жидкой. Теперь я готовлю, как и раньше только на сахаре

@user-od3gi2gz2o Год назад

Здорово обязательно сделаю👍👍👍👍🌺💐🌹🌺💐🌹

@nataderevanko Год назад

🥰🌹🙏

@mamashahlo6146 4 года назад

Kak vsegda klassno super vy molodets

@evhanmyz8900 4 года назад

Çok güzel pasta. . Renkleri de Muhteşemm 👍💕🌹

@albinaesenkina140 4 года назад

Здорово!

@user-fx8fc9nu6o 4 года назад

Классные безешки,молодец,у меня тоже с пудрой безе выделяет сироп

@missjabaful 4 года назад

красиво!

@Evgenija68 4 года назад

Очень красиво!!!!Наташа,сделайте,пожалуйста,какие-нибудь украшения для куличей(из меренги или айсинга),очень хочется научиться!

@nataderevanko 4 года назад

😉🌺

@user-oy5sw4br7b 4 года назад

Спасибо большое за видео, идея замечательная👍Совсем недавно тоже такая же ситуация была с меренгой, добавила сахарную пудру , так же все начало расплываться🤔

@leticiasanchez268 4 года назад

HERMOSOS , SALUDOS DESDE MÉXICO.

@gularyants 3 года назад

У Вас неудача не из-за сахарной пудры. В моём рецепте ею заменяется часть сахара(на 100 гр белка 30-40 гр), Добавляю её уже в конце взбивания. Наоборот, получается четкая меренга.

@user-uh7kq8jp9m 4 года назад

Наташа, в покупной сахарной пудре содержится крахмал, возможно это повлияло...

@elenakrutikova4311 4 года назад

Очень классно, загляденье.Я пудру не добавляла,но тоже выступил краситель,мне кажется я его много добавила.

@nataderevanko 4 года назад

Спасибо 🌺🙏

@nataderevanko 4 года назад

Сама не знаю, у меня нет нет да и выступит сироп🤪 теперь делаю с запасом.

@user-ii8nf6ui5u 4 года назад

Здравствуйте! Я перепробовала кучу рецептов меренги, лучше всего мне понравился рецепт швейцарской, где в конце взбивания, как бы для стабилизации, специально добавляется сахарная пудра. Сколько раз делала, ни разу не было проблем. Пудру делаю сама. Возможно причина в другом. Сушу меренги в дегидраторе.

@nataderevanko 4 года назад

А я впервые добавила сахарную пудру в швейцарскую меренгу(так получилось по обстоятельствам) и она поплыла..

@user-ii8nf6ui5u 4 года назад

@@nataderevanko Конечно, Вы уже приноровилась к своему рецепту)) Так обычно бывает. Но все равно, не смотря на проблему, у Вас получились очень милые восьмерочки! Спасибо что делитесь опытом!

@user-tr5xp1eb5h 4 года назад

👍

@TheBauerolga88 4 года назад

Здравствуйте.Скажите пожалуйста швейцарская меренга остаётся внутри влажноватой или я не досушила

@nataderevanko 4 года назад

Влажные, значит да, недосушили. У меня так тоже бывает, стоят 2-3часа. Поэтому можно поставить досушить.

@nataliakorotka6105 4 года назад

Вдохновилась вашей красотой и решила попробовать, все вышло, но на второй день начали трескаться и отставать от палочек.

@nataderevanko 4 года назад

Не сталкивалась с такой ситуацией... к сожалению не знаю что вам сказать.

@STATYANOY 4 года назад

Наталья,а бусинки вы добавляли до выпечки или после?

@nataderevanko 4 года назад

Только до сушки, когда меренга влажная.

@user-vs5zp1bz6t 3 года назад

Наташа, если насадкой султан делать, то в просветы будет видно шпажку. Как это будет смотреться?

@nataderevanko 3 года назад

Я думаю да, видела такие примеры)

@user-jy5sr3ef1d 4 года назад

Здравствуйте ,я всегда добавляю сахарную пудру и знаю кондитера по безе ( мир безе в инсте ) так она всегда добавляет сахарную пудру .Другое дело количество её ,и как и сколько выменивать . Мой рецепт 100 гр.белка ,180 гр.сахара ( растворить сахар на паровой бани ( до40-45°) взбиваем постепенно увеличивая скорость и как меренга взбилась добавляю 30 гр.сахорной пудры и взбиваю 1 минуту .Отсаживаю . У вас ещё может не взбита до конца ( ещё надо было побольше времени . Без обид ,просто совет !

@user-fi9lo1wg1q 4 года назад

Здравствуйте Наташа если не секрет сколько стоит одно безе восьмерка?

@nataderevanko 4 года назад

Я считаю, себестоимость плюс работа.

@user-uq5tc7pb6n 3 года назад

Наташа, я не поняла, это безе не нужно подсушивать в духовке?

@nataderevanko 3 года назад

Здравствуйте, нужно..) Сушить 2-3часа 50-80°

@user-et8yh2yr2c 4 года назад

Здравствуйте Наталья скажите почему они у меня внутри всегда пустые что бы я не делала к вас так красиво?

@nataderevanko 4 года назад

Здравствуйте, я когда готовлю безе большие, они у меня оде бывают надутые, внутри пустота. Я думаю, что это из-за газовой духовки и неправильной температуры. Но не могу утверждать, т.к.не с чем сравнить. Нет духовного шкафа, может там иначе.

@user-et8yh2yr2c 4 года назад

@@nataderevanko у меня хорошая духовка электро с конвекцией они все равно пустые у вас прям плотные так хочу что бы как у вас были , что только я не делала сушу уже при 50 гр