Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ. /Protein custard with PECTIN.

Подписаться 69 тыс.

Просмотров 216 тыс.

50% 1

Мой канал Rutube - rutube.ru/channel/26258339/
Ингредиенты:
1. Сахар - 250 г.
2. Охлаждённый белок - 125 г.
3. Вода - 90-100 мл.
4. ПЕКТИН Цитрусовый - 0.5 или 1 чайная ложка.
5. Щепотка соли.
6. Ванилин - на кончике ножа.
7. Лимонная кислота - 1/4 чайной ложки.
Сироп варим до температуры 114-116°, в это время начинаем взбивать белки. Сироп довариваем до температуры 126-127° и соединяем с хорошо взбитыми белками.
Ingredients:
1. Sugar - 250 g.
2. Chilled egg white - 125 g.
3. Water - 90-100 ml.
4. Citrus PECTIN - 0.5 or 1 teaspoon.
5. A pinch of salt.
6. Vanillin - on the tip of the knife.
7. Citric acid - 1/4 teaspoon.
Cook the syrup to a temperature of 114-116°, at this time we begin to beat the whites. The syrup is boiled to a temperature of 126-127° and combined with well-beaten whites.
Термометр - jewelfox.ru/lot.php?id=2125
Плита - www.dns-shop.ru/product/67c17...
Миксер - www.dns-shop.ru/product/b65f1...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ванильный бисквит - • Мой ванильный бисквит....
Шоколадный бисквит - • Готовим шоколадный бис...
Черёмуховый бисквит - • Простой ЧЕРЁМУХОВЫЙ би...
Шоколадно-сливочный крем - • Готовим шоколадно-слив...
Сливочный йогуртный крем - • Готовим сливочный йогу...
Творожный сметанный крем - • Творожный сметанный кр...
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - • Белково-заварной крем ...
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - • Белково-заварной крем ...
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - • БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ....
Выравнивание белково-заварным кремом - • Выравнивание белково-з...
Делаем надписи ШТАМПОМ - • Делаем надписи ШТАМПОМ...
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - • ЛЮБОЙ рисунок на масти...
Плейлист "Оформление тортов БЗК." - • Оформление тортов БЗК.
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j
92 тортика с белково-заварным кремом!!! - • 92 тортика с белково-з...
64 тортика для детей!!! - • 64 тортика для детей!!...
Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/profile/557643210877
В Контакте - olgaturchina2020
Инстаграм - / olgaturchina5
You can use subtitles. Turn on subtitles in the video player, then go to settings →
subtitles → translate → select your language. Subtitles will appear a few days after the video is released. Thanks!

Хобби

Опубликовано:

31 мар 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,4 тыс.

@user-pv8qk9nc4z 3 года назад

Ольга спасибо вам за рецепт!

@OVTurchina 3 года назад

Благодарю! Надеюсь пригодится!

@user-th7hx2bf6h 4 года назад

Спасибо за рецепт!!! Удачи вам!!!!!😊

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо,надеюсь ,что Вам он понравится!

@natali3247 4 года назад

Чудесный МК. Спасибо.

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо, Пелагея!

@user-pw8hi8yn9p 4 года назад

Олюшка, спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍👍

@OVTurchina 4 года назад

Леночка, надеюсь пригодится!

@user-kd5fg9hc6q 4 года назад

Оленька, спасибо за мастер-класс!!

@OVTurchina 4 года назад

Оксаночка,благодарю!

@user-zj7uy7dd4e 4 года назад

Всё подробно, всё понятно! Спасибо!!!

@OVTurchina 4 года назад

Оленька, старалась как могла!

@user-bu2bn9lf2c 4 года назад

Оленька, спасибо, очень полезная информация👍👍👍👍👍

@OVTurchina 4 года назад

Алена,спасибо!

@olgasnissar8046 4 года назад

Большое спасибо за. МК 🌹

@OVTurchina 4 года назад

Благодарю!!!

@user-sb2hu2zo3o 4 года назад

Оля спасибо большое за урок, ты умничка))

@OVTurchina 4 года назад

Светланочка, спасибище!

@alibek-hf2eh 3 года назад

Добрый вечер, и Вам спасибо!

@OVTurchina 3 года назад

И Вам добрый!!!

@emmaschmidt7729 4 года назад

Оленька спасибо за МК.

@OVTurchina 4 года назад

Благодарю, Эммочка!

@user-hg8mn1bn8v 4 года назад

Спасибо большое за информацию.Попробуем.

@OVTurchina 4 года назад

Думаю должно получится! Удачи!

@user-vp1ws4sv7r 3 года назад

Вы со знанием дела подошли к вопросу,все тонкости рассказали.Спасибр!

@OVTurchina 3 года назад

Инна я старалась! Спасибо!

@user-nl8xe2qg9n 4 года назад

Олечка большое вам спасибо за МК. Дай бог вам здоровья и сил, чтоб и дальше вы снимали свои мастер классы.

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо,Леночка! Надеюсь кому нибудь поможет мой опыт.

@elenarozman5948 4 года назад

Олечка, вот.........такое огромное спасибо!!!!!

@OVTurchina 4 года назад

Леночка, спасибо за тёплые слова!

@user-mi4xx1lg6c 4 года назад

Оленька, спасибо!!! За такой полезный Мк!!!!

@OVTurchina 4 года назад

Мариночка,спасибо!

@user-uc8zy5bx5o 3 года назад

Спасибо за мк, получился сразу, цветьі оболденьіе, дай бог вам здоров'я .

@OVTurchina 3 года назад

Валентиночка, я очень рада за Вас! Спасибо за добрые пожелания! Удачи Вам!

@user-zj7uy7dd4e 4 года назад

Оленька, как приятно слышать твой голос!!!

@OVTurchina 4 года назад

Ой,а мне самой так себе со стороны!

@irinamordacheva8386 2 года назад

Бдагодарю за рецепт!

@OVTurchina 2 года назад

Буду очень рада, если ли он Вам пригодится!

@user-hc3lj9hw2n 3 года назад

Спасибо Вам огромное,с первого раза крем получился отличный

@OVTurchina 3 года назад

Я так рада за Вас,Еленочка!

@user-zy6bm2sq4b 3 года назад

Очень красивый торт‼️♥️❣️💋👏👏👏👏😋👍🌹‼️

@OVTurchina 3 года назад

Спасибо большое!

@user-nu9mn1df3j 3 года назад

У Вас такие шедевры 👍🌹🌼

@OVTurchina 3 года назад

Благодарю от всей души!

@NaumovaLudmila 3 года назад

Спасибо за интересный рецепт🤗

@OVTurchina 3 года назад

Людмилочка,не за что!

@user-zf6tm2zx6b 2 года назад

Отличный рецепт! Подписалась. Спасибо!

@OVTurchina 2 года назад

Добро пожаловать на канал!

@user-rw3il4jg4h 3 года назад

Спасибо за рецепт. Завтра попробую сделать такой крем. Даст Бог всё получится. Вам Ольга, большое спасибо , ещё раз.

@OVTurchina 3 года назад

Наденька,удачи Вам! Ни пуха,ни пера!!!

@user-xt2cr4el2h 3 года назад

Спасибо огромное за рецепт 👍 Обязательно попробую приготовить крем по вашему МК. Всегда смотрю все Ваши тортики и восхищаюсь Вашему мастерству 👍💯👌💐💐💐

@OVTurchina 3 года назад

Оленька, желаю Вам удачи!

@elenahungit8803 2 года назад

Спасибо огромное 🙏 за рецепт 🤗

@OVTurchina 2 года назад

Надеюсь что пригодится!

@nanarpogosyan5746 3 года назад

Спасибо большое ,процветания канала 😊

@OVTurchina 3 года назад

Благодарю за добрые пожелания!

@juliemamedova7852 3 года назад

Олечка спасибо вам большое , все ваши тортики просто заглядение 😍😍. Крепкого здоровья вам, успехов в работе и продолжайте радовать нас своими шедеврами 😍❤️👍👌😘🎂🎂🎂

@OVTurchina 3 года назад

Спасибо,Юленька,за такой тёплый комментарий!!!

@olgaalekseeva4355 2 года назад

Спасибо огромное! У меня впервые получились тюльпаны! Очень вам благодарна за этот рецепт.

@OVTurchina 2 года назад

Олечка, я несказанно рада за Вас! Желаю творческих успехов! Подписывайтесь на мой канал на Яндекс Дзен.

@user-db7uq3ob7o 3 года назад

Благодарю Вас за рецепт, очень нужная информация

@OVTurchina 3 года назад

Надеюсь она будет Вам полезна!

@user-mw5es1sw7q 2 года назад

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА МК!!!ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО УЗНАВАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТИКИ.

@OVTurchina 2 года назад

Буду рада ,если рецепт будет Вам полезн!

@user-dp9dw7em1n 3 года назад

Спасибо за мк. У вас божественные цветы. Спасибо , что показали приспособление для термометра , очень актуально, побегу просить мужа.

@OVTurchina 3 года назад

Людмилочка, благодарю за отзыв! Мужья наши помощники🙂

@valentynasafonova9483 3 года назад

Спасибо вам Оля,я никогда не делала с пектином и завтра попробую,я специально искала ваш рецепт.

@OVTurchina 3 года назад

Валентиночка, удачи!!!

@user-iq3ny3ur6z 4 года назад

как же я долго тебя ждала,люблю тебя!!!

@OVTurchina 4 года назад

Оля,ты чудесная !

@Elena-hn8xz 2 года назад

Большое вам спасибо за рецепт крема.

@OVTurchina 2 года назад

Желаю творческих успехов!

@user-zj7uy7dd4e 4 года назад

Творческих тебе успехов, и много хороших заказчиков!

@OVTurchina 4 года назад

Оля,спасибо сейчас такие тёплые слова!

@olgakrivtsova9813 3 года назад

Спасибо, еще больше вдохновили

@user-bm7ts3cr6f 7 месяцев назад

Оленька,большое спасибо заМК,крем очень понравился.Удачи и здоровья.Побольше вам хороших подписчиков.Процветания вашему каналу.❤🎉👍

@OVTurchina 7 месяцев назад

Олечка,я очееень рада, что Вам понравился рецепт моего крема! Огромное спасибо за добрые пожелания и желаю Вам творческих успехов!

@user-yh4ln1ss9v 3 года назад

Спасибо за рецепт, крем получился отличный.

@OVTurchina 3 года назад

Я очень рада за Вас!

@user-pf9co4gf3o 3 года назад

Завтра обязательно попробую! 😊

@OVTurchina 3 года назад

Тамарочка,удачи Вам!

@LIllinskaya 3 года назад

Ура! Получился с первого раза!!! Очень хороший, стабильный! Безконечно благодарна Вам за рецепт!!!💝💝💝

@OVTurchina 3 года назад

Лилечка,поздравляю! Я очень рада за Вас!

@EDA254 Год назад

Как хорошо Объясните.Спасибо вам огромное ещё ждём от вас хороший хороший рецепты .

@OVTurchina Год назад

, очень рада, что мои видео Вам полезны!

@user-bd7mm8gw1m 10 месяцев назад

Спасибо огромное за подробный мастер класс ❤❤❤

@OVTurchina 10 месяцев назад

Надеюсь, что оно Вам будет полезно!

@user-xb3vd5es3n 3 года назад

Спасибо за рассказ , всё очень понятно вас слушать !

@OVTurchina 3 года назад

Я этому рада, Людмилочка!

@Dasha21410 3 года назад

Здравствуйте Оля)) вчера снова делала крем на пектине, и он у меня получился очень классный, форму держит отлично, тортик получился наикрасивейший, мне очень нравится такой крем и я теперь буду пользоваться этим рецептом всегда, с ним работать одно удовольствие!!! Спасибо вам Оленька за такой рецепт отличного крема!!!!!!!

@OVTurchina 3 года назад

Добрый вечер, Наташенька! Я очеень рада за Вас! Желаю творческих удач!!!

@user-zj8dp9jx4c 4 года назад

Спасибо за рецепт.Очень давно хотела попробовать сделать крем .

@OVTurchina 4 года назад

Удачи,Наденька!

@user-gg2jy4qy9m 4 года назад

Олечка!!! Спасибо!!!👍👍👍🤗🤗🤗💐💐💐💐💐

@OVTurchina 4 года назад

Лилечка, благодарю!

@tarasenkosvetlana8732 3 года назад

Обязательно попробую ваш крем, спасибо!

@OVTurchina 3 года назад

Светланочка,удачи!

@user-iq3ny3ur6z 4 года назад

БлагоДарю, Олюшка, за рецепт вкусного и стабильного крема!!!

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо, Оля,я очень рада!

@SvetlanaCake 4 года назад

Оленька, спасибо за рецепт! 🤗💞💞💞

@OVTurchina 4 года назад

Благодарю,Светланочка!

@sarasara-xs4bf 3 года назад

@@OVTurchina لو سمحت ممكن المقادير باللغة العربية او الانكليزية ،، انا عربية ،،اريد تطبيق وصفتك ،، مع الشكر الجزيل ،،

@nailja3030 3 года назад

Ооооочень хорошо и правильно говарите, спасибо за подробный рецепт 💞😘👍🏻

@OVTurchina 3 года назад

Надеюсь что он пригодится!

@user-dm9og1gm1j 2 года назад

Ольга, спасибо ещё раз! Научилась по Вашим видео-урокам делать каллы из БЗК. Получилось. Ура! Конечно, с первого раза не совершенство, но буду стараться двигаться к нему. Вы лучшая!

@OVTurchina 2 года назад

Дорогая Татьяночка, я очень рада за Вас! Для меня успехи подписчиков самая большая награда!

@user-vv8bz5jm6v 4 года назад

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. 🌹

@OVTurchina 4 года назад

Надеюсь все получится!

@user-pr8ed4wo1t 3 года назад

@@OVTurchina сегодня делала🤗 на обычном пектине из супермаркета..положила 1ч.л..выравняла торт идеально,цветы отличные!👍 Спасибо!♥️

@valyaporiadina728 3 года назад

Большое вам спасибо за советы

@user-nq7ph8zv1f 2 года назад

Супер рецепт💥👌👍. Спасибо большое

@OVTurchina 2 года назад

Надеюсь что пригодится!

@user-xm3pz6cw7m 2 года назад

Спасибо за рецепт, мне понравилось, буду пробовать.

@OVTurchina 2 года назад

Удачи,Вам,Раиса!

@irinadzhanaeva2269 4 года назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусный и стабильный крем!!! 👍👍👍🌺❤️🌺

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо, Ириночка!

@user-ii8iu3ii6i 3 года назад

Олечка, сегодня наконец-то попробовала сделать крем по Вашему рецепту (два месяца рука в гипсе была) получилось отлично, с первого раза!!!! Спасибо!!!

@OVTurchina 3 года назад

Еленочка, я очень рада за Вас! Берегите свои ручки!

@user-rw3il4jg4h 3 года назад

Добавляю- сделала такой крем. Получился! Олечка, спасибо за рецепт!

@OVTurchina 3 года назад

Наденька,я очень рада за Вас!

@lenasergeevna2996 Год назад

Спасибо вам огромное за уроки! Прекрасный канал!❤❤❤

@OVTurchina Год назад

Сердечно благодарю за отзыв!

@user-gq5yf3ko3u 3 года назад

Доброе утро! Оленька, я делаю БЗ крем, только по вашему рецепту! Просто суппер крем, всегда получается!!!

@OVTurchina 3 года назад

День добрый, Татьяночка! Я очень, очень рада за Вас!

@user-fx2ec1jv6d 2 года назад

Оля,огромное спасибо за рецепт. Крем просто супер ,особенно для цветов.Это находка, давно хотела попробовать. Получилось. Делала цветы,получились шикарные. Теперь для цветов мой любимый крем. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

@OVTurchina 2 года назад

Светланочка, я очень рада за Вас! Желаю творческих побед!

@helenhelen1668 3 года назад

Спасибо! Крем просто супер! Получился с первого раза!

@OVTurchina 3 года назад

Хелен,я очень рада за Вас!

@user-tv9xy6jq6u 4 года назад

Спасибо большое за видео

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо ,Валентина,за внимание!

@user-pp2it8kd8y 2 года назад

Честно признаюсь,давно искала рецепт крема из которого можно делать цветы,до этого не получалось,а по вашему рецепту все получилось,теперь буду пользоваться только им.спасибо вам огромное за ваш канал и подробное описание рецепта!!!!вы для меня находка!!!!!

@OVTurchina 2 года назад

Мариночка, ради таких слов стоит вести канал. Для меня всегда большая радость ,если видео полезны! Понимаешь ,что живёшь не зря! Желаю Вам творческих успехов!

@user-qu3go8nh1c 2 года назад

Ольга,спасибо большое за рецепт. Просто и подробно. Давно искала чем бы укрепить БЗК, т.к. сахар разный и бывало,что крем просто уплывал. Ещё раз спасибо!!!

@OVTurchina 2 года назад

Я очень рада, что моё видео будет Вам полезно! А с сахаром точно беда бывает!

@user-qx9nl3kz9p 2 года назад

Здравствуйте, спасибо большое за видео, за ваши объяснения

@OVTurchina 2 года назад

Добрый день, Севиля! Надеюсь оно будет Вам полезно!

@user-gc1ic8er2t 4 месяца назад

Спасибо большое за подробное описание рецепта❤

@OVTurchina 4 месяца назад

Буду рада ,если рецепт Вам пригодится!

@UserUser-cn6no 4 года назад

Спасибо за рецепт, вы большая умница, а за приспособление для градусника отдельное спасибо, всегда ломаю голову как его держать.

@OVTurchina 4 года назад

Большое спасибо! Это сын мне сделал,правда очень удобно и не выпадет.

@LuBoV91083 2 года назад

Здравствуйте, ещё можно большую канцелярский зажим для бумаги,а в середине дырочку сделать 😉,у меня так.

@user-yl1tk5kl2f 4 года назад

Спасибо за рецепт. Всю жизнь мучалась с белково заварным кремом, то получается то нет. По Вашему рецепту все отлично получилось.

@OVTurchina 4 года назад

Светланочка, а так рада,так рада! Творческих успехов!

@user-yu9dl2jl7m 3 года назад

Спасибо за рецепт подробное видио

@OVTurchina 3 года назад

Надеюсь Вам пригодится!

@user-dk1ek6jb3d 3 года назад

Вы умница спасибо за правду.

@OVTurchina 3 года назад

Наташа,мне нечего не договаривать,я бы тогда и видео не сняла!

@user-zi8sn9xl7f 3 года назад

Урааа, получилось с первого раза!!! Оля, большое спасибо! 💯

@OVTurchina 3 года назад

Сашенька,это для меня самая большая награда! Творческих Вам удач!

@user-sk4fn1ls5h 3 года назад

Олечка,спасибо Вам огромное за рецепт крема!Сегодня украшала тортик этим кремом,все получиоось на все 100!Теперь буду работать только с этим кремом.Низкий Вам поклон!

@OVTurchina 3 года назад

Я очень рада за Вас,Ириночка! Творческих успехов!

@user-nt1bw6rs5s Год назад

Пробовала делать с пектином, почему-то через несколько часов начинает плыть крем. Почему?

@user-vw4gr7xl7w 3 года назад

спасибо за рецепт.Попробовала сделать ,с первого раза получилось.

@OVTurchina 3 года назад

Эмма,я очень рада за Вас! Творческих побед!

@user-nu9mn1df3j 3 года назад

Вы все очень хорошо розказываете.👍🌹🌹🌹

@OVTurchina 3 года назад

Спасибо большое!

@user-cj9zo4pc6o 10 месяцев назад

До сих пор не понимаю, почему мне раньше не попался Ваш канал! Вчера сделала крем по Вашему рецепту-это что то !!! Цветы шикарные, работать легко! Спасибо Вам огромное❤ С обычным белковым у меня тоже нелады😅 вроде бы и получается, но всё - равно тяжело с ним работать. Ваш крем - просто находка❤

@OVTurchina 10 месяцев назад

Я очень, очень рада,что Вы подружились с моим рецептом крема! Для меня это самая большая награда! И желаю творческих успехов!

@user-te8jf5oy7v Год назад

Оля! Спасибо большое! Вчера делала крем по вашему рецепту,все отлично,Я сама не ожидала такого результата! Ещё раз огромное спасибо!

@OVTurchina 11 месяцев назад

Как же я рада этому! Желаю творческих побед!

@user-te8jf5oy7v 11 месяцев назад

Спасибо!

@user-vc9kc6ki2p 3 года назад

Какая молодец!!!Как приятно и понятно смотреть и учиться.Спасибо Большое за учение

@OVTurchina 3 года назад

Спасибо, Юлечка, за отзыв!

@user-lv3nj1tm3y Год назад

Спасибо вам за подробный урок, получилось все с первого раза, супер🎉

@OVTurchina Год назад

Я очень, очень рада за Вас! Творческих успехов!

@user-it5ec8fb4g 4 года назад

Сын, молодечик такую приспособу сделал 🤗👍👍👍👍👍👍👍👍

@OVTurchina 4 года назад

Да,он с руками у меня!

@user-fs1qv1dp6j Год назад

Ольга, подскажите, пожалуйста, можно, положить в холодил, а на след день опять использовать, чтобы учиться делать цветы?

@user-ho8dm1es6z Год назад

Спасибо большое за рецепт Очень всё подробно рассказываете👍🏼 И заметила ,ведь Вы отвечаете на каждый комментарий 🌺🌺🌺Спасибо ещё раз Вам большое Это очень приятно,когда есть обратная связь 🙏🙏🙏

@OVTurchina Год назад

Благодарю от всей души, Галиночка, за позитивный и надеюсь, что моё видео будет Вам полезно!

@user-ls2jf5cr2h Год назад

Я тоже ! 👍согласна с Вами полностью !

@user-td8ey6jy4c 2 года назад

Спасибо обязательно попробую

@OVTurchina 2 года назад

Буду очень рада!

@user-nt8in5tf1o 4 года назад

Супер рецепт!!!

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо, доченька!

@alladerevyanko5223 3 года назад

Спасибо большое. Очень интересная идея использовать пектин. И хоть делала бзк много раз, но иногда получается жидковатый. Беру на заметку ваш рецепт.

@OVTurchina 3 года назад

Я буду рада если рецепт Вам пригодится!

@user-uf1xe3en6b 3 года назад

А у меня наоборот, иногда получается тугой крем, что даже розы тяжело делать, а с маленькими насадками вообще невозможно работать. Не могу понять с чем это связанно... думаю что перебиваю белки или долго взбиваю после добавления сиропа.

@user-ow3qz1ls5p 3 года назад

Спасибо огромное за крем! Единственное, я варю его до температуры 121-122 градуса. Все получается замечательно.

@OVTurchina 3 года назад

Не за что ,Еленочка! это здорово что у Вас можно варить всего до 121-122.

@user-zi9kr9fb4o Год назад

Я пробовала , очень понравился❤!!! Спасибо огромное

@OVTurchina Год назад

Я очень рада за Вас, Вера!! Желаю творческих успехов!

@darianovikowa5725 2 года назад

Спасибо вам огромное.. Впервые получился и с первого раза по вашему рецепту!!! Дай бог вам здоровья ❤️❤️

@OVTurchina 2 года назад

Я очень рада,что у Вас получился крем! Желаю творческих успехов!

@user-xf5rq8jy4v 3 года назад

Спасибо за рецепт, хочу попробовать на яблочным пектине

@OVTurchina 3 года назад

Благодарю, Ирина! Он на яблочном ещё вкуснее должен быть!

@ineskaw935 3 года назад

Здравствуйте а пектин это у нас наверное агар агар ?

@anjelak.9174 2 года назад

@@ineskaw935 это два разных продукта. Агар агар это водоросль.

@user-fo4he4pz1v 7 месяцев назад

Оля, добрый день, как чувствуется,что вы не только классный кондитер ,но еще и хороший человек, такие подробности, такие можно сказать секреты только у вас огромное вам спасибо еще за столь уважиьедьно отношение к нам ,находите время отвечать на наши вопросы,по вашему совету купила на Вадьдберизе термометр, и о,чудо,крем получился,у внука был ДР, и гостям озвучила автора крема и что это заслуга автора❤🎉

@OVTurchina 7 месяцев назад

Анночка, добрый вечер

@OVTurchina 7 месяцев назад

Анночка, добрый вечер! Я очень, очень рада за Вас! Жля меня самая большая награда, это когда крем у девочек получается! А Вам огромное спасибо за душевные слова и желания творческих побед!

@user-th7jt6tq1b Год назад

Огромное спасибо за рецепт, крем получился с первого раза, раньше сколько пробывала только перевод продуктов, а этот получился с первого раза, ещё раз большое спасибо

@OVTurchina Год назад

Светланочка, это самая большая награда для меня, когда крем получается у вас,моих зрителей и подписчиков! Желаю Вам ,творческих удач!

@fea_tortikov Год назад

Благодарю Оленька обезательно попробую приготовить такой крем для цветов . Дай Бог вам здоровья и успехов ваших делах

@OVTurchina Год назад

Желаю ,чтобы у Вас получился крем с первого раза! Удачи!

@user-il1wx4vu7h 3 года назад

Спасибо Вам за урок!Вот и Я,"подружилась" с белково-заварным кремом.Много раз пробовала,решила попробовать по вашему методу,с пектином.Просто чудо!Спасибо!

@OVTurchina 3 года назад

Татьяночка, как же я рада,что и Вы подружились с БЗК! А уж цветочки Вы тем более одолеете!

@user-il1wx4vu7h 3 года назад

@@OVTurchina Я очень хочу этого. 👍😃

@achpitachpit382 3 года назад

Вкусный?

@user-il1wx4vu7h 3 года назад

@@achpitachpit382 конечно

@user-ii7hl2qw3u 3 года назад

Доброго времени суток) Оля, спасибо большое за рецепт. Крем изумительный, стабильный, не плывёт и практически не пузыриться. Работать одно удовольствие. У меня он получился с первого раза.

@OVTurchina 3 года назад

Наташенька, добрый вечер! Вот таким словам я радуюсь как речь ребёнок,, у меня все получилось" Удачи Вам!

@user-yt8ed7ky2r Год назад

Подскажите какой пектин и пропорции какие ?

@user-bf2zq4sc2z 3 года назад

Спасибо за ответ приятный .

@OVTurchina 3 года назад

Благодарю, Оля!

@user-bn1kq7ik9d 2 года назад

Спасибо большое за рецепт. Делала тюльпаны, корзинку. Всё прекрасно. Благодарю от души.

@OVTurchina 2 года назад

Я очень, очень рада за Вас! Желаю творческих успехов!

@user-on2iv4ml8c 2 года назад

Спасибо большое за рецепт, получился классный! 👍Только сироп у меня был как холодец 😀, на 2 порции положила 1 гр пектина и варила до 123°. Сироп ложкой ложила в белки 😲, ой думала что всё испортила🤔, но нет получился 👍😀.

@OVTurchina 2 года назад

Я очень рада за Вас, Валентиночка! Творческих Вам побед!

@sanalikulova9182 3 года назад

Благодарю 🙏. С меня подписка. Я тоже не могу работать с мягким кремом . Вы для меня находка

@OVTurchina 3 года назад

Добро пожаловать на канал! Надеюсь крем будет получатся.

@user-sq3sh3uy2v 2 года назад

@@OVTurchina Спасибо , а теперь пожалуйста мастер класс от сына как сделать крепеж для градусника.

@user-wm1kg1xh4h 29 дней назад

@@user-sq3sh3uy2vтакой крепёж продаётся на валберис

@user-qh6wq1ng1z 2 года назад

Спасибо большое за рецепт и хорошее разъяснение изготовления крема. С наступающим 2022 годом, здоровья вам крепкого и успехов во всём в новом году 🍾🍸💐🤶

@OVTurchina 2 года назад

Я очень надеюсь ,что рецепт Вам подойдёт! Поздравляю с Новым годом!

@feederfishingforever6107 3 года назад

Ольга спасибо Вам готовила крем с пектином большое спасибо крем супер все получается розы супер даже тюльпаны получились Большое Спасибо

@OVTurchina 3 года назад

Ооо,я очень рада за Вас!!! Творческих успехов!

@user-de4lw7zk2n 4 года назад

Спасибо Ольга за рецепт, раньше у меня никогда не получались розочки, крем расплывался, по вашему рецепту получилось все. Крем стабилен, розы прекрасно держаться. Ещё на вашем канале понравилось то, что все компоненты, во всех рецептах очень доступны, ничего не реального нет.

@OVTurchina 4 года назад

Спасибо Елена! Я тааак рада,что крем получился! Да,я делаю из того ,что всегда можно купить.