Тёмный

Большой кулинарный влог/Заготовки на зиму/Закрываю томат/Томатная паста/Салат "лето в банке"/Закупка 

Мама Может
Подписаться 250 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1

РЕЦЕПТ ТОМАТА НА ЗИМУ
5 кг томатов
0,5 кг красного перца
1 жгучий перец
2-3 лавр листа
перец горошком
1 ст л соли с горкой (40-50гр)
2-3 ст л сахара
Выход 4,5 л томата
Рецепт взяла с канала "Коллекция рецептов" / %d0%9a%d0%be%d0%bb%d0%...
Рецепт • Заготовка томата на зи...
Мой рецепт маринованных томатов • ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫ...
САЛАТ НА ЗИМУ "ЛЕТО В БАНКЕ"
на 5 банок 0.5л
лук 2 шт
перец болгарский 2 шт
морковь 1 большая
петрушка
огурцы 5 шт
помидоры 7-8 шт
капуста 200 гр
горчица по 1\2 ч.л
перец горошек по 5 шт в банку
душистый перец по 2-3 шт в банку
5 ч л раст масла
Маринад; 2 литра воды, 4 ст.л сахара,2 ст.л соли,100 мл уксуса 9%
Рецепт взят с канала Вкуснейшн с Lana ilanavi / lana_ilanavi
Рецепт у автора • Салат на зиму, КАК СВЕ...
___________________________________________________________________
СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ❄️ЯГОДЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ🍒ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🌿ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ💪КАК ХРАНЮ • СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА НА ...
ЗАГОТОВКИ ВПРОК И В МОРОЗИЛКУ Oberhof Fruchttrockner В-53 ЗАМОРОЗКА, ПРИПРАВЫ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРКУСЫ • ЗАГОТОВКИ ВПРОК И В МО...
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ КОНСЕРВАЦИЯ ЗАТОВкИ НА ЗИМУ МАМА МОЖЕТ • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИ...
ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ ❄️| ЗАМОРОЗКА ЧЕРЕШНИ ИЛИ ВИШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК🍒 • Video
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ✅ ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ 🍆ЧАСТЬ 3👍 • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ И ЗЕЛ...
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ🍅ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ🌶ЧАСТЬ 2 • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ🍅ЗАГОТ...
ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ 🍆 ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ ✅ЧАСТЬ 1👍 • ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИ...
ГОТОВЛЮСЬ К ЗИМЕ❄ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🔪ДЕНЬ КОНСЕРВАЦИИ🥫 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ🥒ЛЕЧО И КАБАЧКОВАЯ ИКРА • ГОТОВЛЮСЬ К ЗИМЕ❄ ЗАГО...
ДОМАШНИЙ ВЛОГ | ДЕЛАЮ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ | ГОТОВИМ СОСИСКИ В ТЕСТЕ • ДОМАШНИЙ ВЛОГ | ДЕЛАЮ ...
ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ СОБРАНЫ НА КУЛИНАРНОМ КАНАЛЕ / @user-sk6tb8ek8u
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mama_moget
Сообщество Вонтакте mama_moget_blog
Телеграм канал t.me/mama_moget_blog
По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com

Опубликовано:

 

14 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 340   
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k Год назад
Дашенька когда я была молодоц,у меня тогда дети были маленькие,их у меня трое. Я делала заготовок по 200-300 банок. И это немного. Соленья все любим. И фасоль в томате ,и аджику,и перцы и в томате и просто в маринаде(очень вкусные),и анкл бенз ,икра кабачковая,овощная,баклажанная,баклажаны в томате,фасоль и в маринаде и в томатном соусе,компоты,соки. И все до следущего сезона сьедалось. Еще держали поросят,муж ловил рыбу,зимой зайцы,косули. Сытное было время. У нас сильные морозы. Морозили и щук и делали пельмени,эскалопы,котлеты,зразы. Всю зиму лепили. Зато как облегчается женский труд. Достаешь заморозки и оля ,полный стол. Хоть самим поесть,хоть гостей накормить. А как все облегчает,когда дети уже студенты. Ты с мужем большие умницы,что обо всем заботитесь заранее. Всех благ вам. А мне уже 65 лет и я многому учусь у тебя дашенька
@NatalikaZenkina
@NatalikaZenkina Год назад
Даша со шприцем - эту страну не победить👍Смекалка наше все😁
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Тут ещё клизмой предлагали 😂 потому, да, смекалка наше всё😂
@user-jq9qg7si6v
@user-jq9qg7si6v Год назад
Жаль, ЗСУ про это не знают.
@NatalikaZenkina
@NatalikaZenkina Год назад
@@MamaMoget 🤣🤣🤣
@Kseny76
@Kseny76 Год назад
"Не могу остановиться!"- сказала Даша и показала море овощей )))) большой привет!)
@user-kl5zr8gc6h
@user-kl5zr8gc6h Год назад
Какая вы умничка , у меня просто слов нет .Здоровья вам и вашей семье🥰
@oksanakravchuk84
@oksanakravchuk84 Год назад
Дашенька, сделайте ещё на зиму заправку для борща!!! Это просто супер находка моя. Лук с морковью сначала обжарить, потом туда свёклу, болгарский перец и помидоры на мясорубке, кстати помидорами я регулирую консистенцию, чтобы зажарка не была слишком густой и ее легче перемешивать. Тушу все вместе где-то полчаса и всё). Можно уксус добавить, можно без, стоят банки в квартире, ещё ни одна не открылась за 5 лет. Бульон сварила, картошку с капустой запустили и зажарку баночку, и ароматный борщ готов
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Ой, не соблазняйте меня уже😂
@seminulina3588
@seminulina3588 Год назад
Тоже делаю каждый год в поллитровых банках, ооооочень выручает)
@shevelevskayaludmila3219
@shevelevskayaludmila3219 Год назад
Девочки, ловите рецепт заготовки борща из варёной свёклы: 2 кг свёклы отварить, лучше заранее. В большой таз налить 200г растительного масла. В нем обжарить 1 кг лука, затем 1 кг моркови на тёрке, 1 кг помидоров ломтиками или через мясорубку, 4-5 штук болгарского перца кусочками. Всё это тушить 30 мин, добавить 2-3 стол. ложки соли, 3-4 стол. ложки сахара, 1-2 стакана воды, натертую отварную свёклу, 2 стол. ложки 9% уксуса, перец чёрный, лавровый лист. Тушить ещё 10 мин после закипания. Закатать, закутать.
@Tatiana_Shtukert_
@Tatiana_Shtukert_ Год назад
@@shevelevskayaludmila3219 спасибо🌹
@evgeniyakiseleva2229
@evgeniyakiseleva2229 Год назад
Поддерживаю! Делаю и борщевку и рассольник , хочу ещё гороховый научиться заправить
@user-cv6ef6kb1h
@user-cv6ef6kb1h Год назад
Даша, добрый день! Хочу сказать Вам, что заготовки классные получились! Я тоже брала несколько рецептов с канала, который Вы указали в комментариях. Всё просто отлично хранится и очень вкусно 😋
@user-ww8tz3mg9v
@user-ww8tz3mg9v Год назад
Даша заготовками, а Илья ужином на всех... Молодцы вы, хорошо и когда в семье лад и понимание😀
@user-wf7re6yc9e
@user-wf7re6yc9e Год назад
Привет! Даша! Хозяюшка! Конечно всё понравилось! Спасибо за видио! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-em6hj2qi5h
@user-em6hj2qi5h 10 месяцев назад
Молодец Даша,все что сделано своими руками всегда вкусней!!!
@vesnakrasna671
@vesnakrasna671 Год назад
Все правильно про заготовки. Они стоят, кушать не просят, пока есть желание - надо делать.
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Согласна🙂
@user-in2up4kk8f
@user-in2up4kk8f Год назад
Заготовки не просят, а семья просит! И это очень удобно, тоже делаю. Консервирую помидоры, огурцы, компот и ещё сцповые заготовки для рассольник, борща и щей. Очень удобно!
@vesnakrasna671
@vesnakrasna671 Год назад
@@user-in2up4kk8f , абсолютно верно
@user-ph7cd9yk1k
@user-ph7cd9yk1k Год назад
Даша привет, ставишь пповарежку в середину кастрюли с томатом немного придавливая и туда стекает жидкость ,и так выберешь ее из массы.
@user-dm7wv1hj3g
@user-dm7wv1hj3g Год назад
Даша, какой огромный труд! С маленькими детьми столько за день переработать, да и ещё и снимать🙈вы молодец! Я тоже в этом году как с ума сошла, несколько морозилок наморозила, насушила и законсервировала. Больше и разнообразнее, чем обычно. Обещаю себе остановиться, но вот, сделала кетчуп ещё, а у нас уже морозы, помидоры с огорода краснеют в ящиках😅
@user-lg4iz9yy9j
@user-lg4iz9yy9j Год назад
Даша если жмых пропустить через соковыжималку практически до сухого остатка, будет намного проще. Я так каждый год делаю, а потом увариваю до плевков. Спасибо за видео. Как всегда все супер👍
@user-yk2xk9bj8h
@user-yk2xk9bj8h Год назад
Дашенька спасибо за интересный влог 🤗 Ты большая молодец 👋,прекрасная мама, жена и хозяйка. 👍😘
@user-rw1xv4nx8k
@user-rw1xv4nx8k Год назад
Даша вы большая молодец! 🥰
@evgeniyakiseleva2229
@evgeniyakiseleva2229 Год назад
Ой Дашенька! Смотрю и думаю, слава Богу что закончилась моя консервация…. Сделала все что хотела! Советую вам очень заморозить виноград! Супер добавлять зимой в компоты!
@user-wm6kc2wj2k
@user-wm6kc2wj2k Год назад
Отлично вы придумали закрыть пленкой мясорубку когда морковку трете Беру на заметку Надоело ловить ее по всей кухне😀
@user-ql2fm6ik1h
@user-ql2fm6ik1h Год назад
А у меня после вчерашней борщевой заправки, вся кухня в свекле😒
@user-or9vk8rk8w
@user-or9vk8rk8w Год назад
Доброе время суток,Даша !Канал коллекция рецептов достойный,профессиональный. Много готовила по рецептам этого канала. Выпечка получается отличная. Даша сделала по вашему рецепту икру кабачковую,получилась вкусная. Спасибо за ваш труд. Всех благ!
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Спасибо❤
@user-cv9tl3zm3x
@user-cv9tl3zm3x Год назад
Все понравилось, Даша умничка
@KristinaBeresneva
@KristinaBeresneva Год назад
Умничка. Захотелось свёклы с варёным яйцом. Я на выходные тоже Займусь корнеплодами в морозилку. Спасибо за мотивацию 👍
@user-fe7uv2ih1r
@user-fe7uv2ih1r Год назад
Я тоже люблю замораживать запечëную натëртую свëклу. Так гораздо чаще с ней готовлю. Ну и свëкла у нас регулярно вырастает по килограмму и больше, а за раз столько не всегда нужно. Замораживаю в плоские контейнера по 250мл, если нужно больше, то просто беру несколько контейнеров 🤗
@user-nz6pr4fs5p
@user-nz6pr4fs5p Год назад
Нужно было показать, как муж лепит пельмени, на заднем фоне чуть видно 😄
@user-lj7ux8tk7d
@user-lj7ux8tk7d Год назад
Добрый вечер! Хорошая заготовочка 👍
@user-uy9cd8bi7c
@user-uy9cd8bi7c Год назад
Вдохновилась вашим примером в предыдущих видео и тоже засушила в дегидраторе овощи и зелень для домашней приправы! Вышло божественно!))
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Классно😁👍
@user-kedrovaya_polana
@user-kedrovaya_polana Год назад
Я тоже сделала томаты с базиликом, классно
@user-ct4gg7bq7p
@user-ct4gg7bq7p Год назад
Как я люблю ваш канал. Замечательные детки. А вы отличная хозяйка. Приятно вас смотреть и всегда жду новое видео. Для хреновины у меня использует хрен в банке как есть покупает в пяторочке.
@user-ty4bf7xr5t
@user-ty4bf7xr5t Год назад
Дашенька вы молодчина. ♥️♥️♥️💕💕💕
@user-zf6ys5tl7g
@user-zf6ys5tl7g Год назад
Вызываете восхищение!
@kladana5527
@kladana5527 Год назад
Дашенька, по вашему рецепту уже года 3 - 4 заготавливаю кабачковую икру, подсадила всех знакомых на нее, это просто божественная икра. Спасибо что делитесь с нами подобными заготовками
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Ой, Божечки, как мне приятно🤗🙈Спасибо❤💐
@user-lh3de4su4n
@user-lh3de4su4n Год назад
Да ,Изабелла и апельсин.Очень вкусно.Один раз заливаю и укутываю.Умница!!!! Восхищаюсь!!!♥️😍🥰💪👌🥳
@user-so1px6ft7u
@user-so1px6ft7u Год назад
Даша,у меня есть воронка ,но привыклакружкой из пластика для внуков дочь покупала она с ручкой тоже удобно рзливать.
@user-sw9lr4qe8d
@user-sw9lr4qe8d Год назад
Я тоже также свёклу делаю(в духовку, через терку и в морозилку)
@user-tl2nk4ir6w
@user-tl2nk4ir6w Год назад
Привет,в Саратове Изабелла пока не совсем поспела,и Лидия тоже.хотя уже в августе с Изабеллы компот всегда варим.а на вино его в октябре снимали
@user-we8qo2jr4f
@user-we8qo2jr4f Год назад
Доброе всем))) Даша, ну ты и фантазерка😘
@allaalla3668
@allaalla3668 Год назад
Дашенька, у нас из болгарского перца не выбрасывают сердцевину и семена всё сушат, потом можно перемолоть и получиться приправа паприка.
@hasmikkagramanyan2382
@hasmikkagramanyan2382 Год назад
Вы большая умница,просто молодчина слов нет.
@user-nu6qk3qw1f
@user-nu6qk3qw1f Год назад
Здравствуйте, вы такая классная, как у вас много энергий 🤗
@user-ox5rk8yv5g
@user-ox5rk8yv5g Год назад
Даша,вам совет,Банки с соусом закручивайте сразу каждую банку пока горячие ,не отставляйте,чтобы они стояли открытыми,Так лучше сохранится
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Спасибо, буду знать💐
@listikja9017
@listikja9017 Год назад
Очень вкусное яблочное пюре со сгущенным молоком или сливками хорошего качества. Я делала по рецепту с Поварёнка. Единственно, я его не закатывала, а замораживала порционно.
@user-qf5qn5vo8r
@user-qf5qn5vo8r Год назад
Я тоже делала, нам не понравилось, думаю это на любителя... А вот яблочное пюре на зиму это очень вкусно
@listikja9017
@listikja9017 Год назад
@@user-qf5qn5vo8r Ну тут без вариантов, на вкус все фломастеры разные)))
@user-oe7gb3mj6d
@user-oe7gb3mj6d Год назад
Я делала яблочное пюре со сгущенкой, называется "неженка". Очень вкусно.
@takanoroto
@takanoroto Год назад
Вы герой! Как ваша спина это выдерживает! 🙈 я бы на середине уже пластом лежала)
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Я потом пластом лежала 🤣
@Svetlana.spb84
@Svetlana.spb84 Год назад
Смотрю и восхищаюсь
@user-nt3zv7fd6m
@user-nt3zv7fd6m Год назад
Здравствуйте Даша! Яблочное пюре лучше делать из домашних яблок, из магазинных ерунда получается. Они и запекаются в духовке намного быстрей, я запекаю под фольгой, потом протираю через сито и в морозилку, у меня племянница обожает его, всю зиму трескается😄
@user-ww3pu3gi1d
@user-ww3pu3gi1d Год назад
Канал коллекция рецептов нравится .я на него подписана и такой томат стоит у меня еще в списке на приготовление..попробуйте сделать соус с базиликом.оченнььвкусно
@user-pt8wk3be3x
@user-pt8wk3be3x Год назад
Умничка!👍👍👍
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 Год назад
Даша, я прокручиваю помидор полный тазик и варю, увариваю, потом просто протираю через сито, если не хочу с косточками , быстрее получается, чем вот так как вы😄 ну и то что протерла, ещё варю, до той консистенции которая мне подходит.
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Ну так Вы как раз и правильно делаете, а у меня не через что протирать, ситом как то заблаговременно не обзавелась😁
@LoraDmitrieva
@LoraDmitrieva Год назад
Дашууууууля, если перекрутить помидорки с чесноком и солью. Стоит охрененно в холодильнике. Но почему-то не долго))))) сьедают сразу. С пельменями, в борщ, в макарошки, с мясом, в шашлык
@buhi-22
@buhi-22 Год назад
Я тоже обожаю нектарины! Ем их тоннами!!!!
@lanabanana06
@lanabanana06 Год назад
Я поражаюсь, это же сколкьо сил нужно иметь, чтобы все это заготовить и закрыть 🙈 Я пока смотрела уже устала 😁
@user-hv7be6dl1x
@user-hv7be6dl1x Год назад
Какая ты умничка Дашенька😊.Я сама родом с Урала, у нас называли не хреновина,а хренодер.Мама моя тоже всегда делала ее.
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 Год назад
А я огонёк называю, так как без хрена делаю😄
@user-hv3fk5tq9i
@user-hv3fk5tq9i Год назад
Я тоже с Урала и у нас это хреновина.
@user-hd6ty4lk2w
@user-hd6ty4lk2w Год назад
А в Сибири - горлодёр
@elenabokova8865
@elenabokova8865 Год назад
Смотря где в Сибири. Новосибирск тоже хреновина.
@user-kh6ll3bn7z
@user-kh6ll3bn7z Год назад
Даша смотрю вас давно и сегодня захотелось написать рецепт томатов консервированных с чесноком: (этот рецепт рассчитан на 3 лит. банку) помидоры в жопку начинить чесноком, на дно банки кладём специи лавровый лист и 3-5 горошин душистого перца и раскладываем помидорки с чесноком. Рассол: на 2 литра воды, 1 ст. л. Соли с горкой и 200 гр. сахара. Рассол вскипятить и залить банки и стерилизовать банки ( т. к. банки горячие и вода для стерилизации должна быть тоже горячей)3 литр стерилизуем 15 минут после закипания воды, 1,5 литр. 10 минут.Перед тем как закрыть крышку у банки 1 ст. л. 70% уксуса на 3 литр. банку. Очень вкусные помидорки попробуй 2 банок, много не делай, если понравится на следующий год повторишь)))
@evgeniyakiseleva2229
@evgeniyakiseleva2229 Год назад
Ещё я обязательно подписываю все баночки, просто беру ленту для ценников и подписываю крышки.
@marysechka4666
@marysechka4666 Год назад
Даша, ну какая вы молодец! Я вами восхищаюсь - вы герой. Вот смотришь ваши видео с приготовлением и успокаиваешься... ДАША, а можно устроить видео с вопросами для мужа и Сени и вам например?) Очень бы хотелось послушать ответы
@user-cn5iq3yq3v
@user-cn5iq3yq3v Год назад
Господи ну какой она герой? Я например с июля по 17 сент работала без выходных ,огород у родителей где я посадила 178 кустов помидор ,и много еще всего. Ни кто не помогал кроме полива. Даже картошку сама садила 😭 ,а дома одни мужики.один болел,другой на соревн был,у другого не было вдохновения ,а 4 маленький. А заготовок мореее ,за вечер после работы могу 16 трехлитр банок закрутить компотов. Потому что мы женщины можем всё, нам весь год мужиков кормить.
@marysechka4666
@marysechka4666 Год назад
@@user-cn5iq3yq3v ну так заведите свой блог и вас тоже будут хвалить! Можно сколько угодно "пахать" и быть человеком "нудным", а Даша очень позитивный и светлый человек, у которой есть цели и планы
@user-ky8lx6fp1q
@user-ky8lx6fp1q Год назад
Посмотрите Даша рецепт в котором сначала томат через мясорубку, потом варят убирая лишнюю воду, после чего блендерят и отлично проходит через сито, проваривают со специями и закатывают. Идеальная консистенция, минимум усилий
@user-nn3xw3ww6f
@user-nn3xw3ww6f Год назад
Даша на валдборис очень хорошая томатная паста иранская. Вкусная не горчит яркая и очень вкусный из нее сок.без консервантов.
@nataliam6590
@nataliam6590 Год назад
Даша, добрый день, на канале ЭТО ВКУСНО, очень вкусное яблочное пюре, стоит очень хорошо.
@user-xr6qh3tm6c
@user-xr6qh3tm6c 9 месяцев назад
Даша,что бы протереть томаты,проварите их. Нарезаю полную кастрюлю помидорок,на минимальном огне довожу до кипения и варю под крышкой,минут 30-40. Оставляете до полного остывания и пробиваете блендером,затем протираете через сито. Отходов минимум. Только шкурка и семечки. Перед тем,как пробить блендером,можно слить всю лишнюю жидкость. Эту жидкость,использую при варке томатного сока,просто доливаю в пюре.
@russiangamer2006
@russiangamer2006 Год назад
Варю этот томат уже 3й год подряд. Именно с этого сайта. Томат отличный! Измельчаю помидоры и перец в блендере. А перец горький и паприку не кладу. Храню томат на просто кухне
@user-qz8tw4mh7o
@user-qz8tw4mh7o Год назад
Даша, томат должен стоять хорошо, я таким образом лечо закрываю, стоит отлично. Кстати, из 52 банок лечо уже съедено 8 😂. В субботу на рынок за помидорами и перцем, пустых банок быть не должно! 😂😂😂
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Пустых банок быть не должно 🤣🤣🤣🤣🤣
@blainethemono8212
@blainethemono8212 Год назад
Тоже глаза мозолят, закрываю хоть что-то 😂
@vesnakrasna671
@vesnakrasna671 Год назад
Томат мы делаем похоже: через мясорубку, затем просто закипит и в банки. И теперь кетчуп не покупаем: беру банку,в нее специи (вы сушили их), пробить блендером, на огонь и пару ложек крахмала, тк он действует в горячей воде. Кетчуп натуральный готов! Пасту в этом году тоже делала. Впечатлило)
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Классно, надо попробовать 👍
@user-lf9hh2ui2n
@user-lf9hh2ui2n Год назад
Томат делаю совсем просто ..помидоры обрезаю все ненужное добавляю все что любим ,,перец и т. д.,,и в большую кострюлю закипит 5 минут и выключаю .Беру блендер опускаю в кастрюлю, только аккуратно чтобы не обрызгаться, 5 минут и 20 литров томата готово добавляю соль , на огонь 5 минут кипит и готово стоит пока не используем год и два свободно в любой температуре .На мясорубке просто очень долго молоть.
@user-kedrovaya_polana
@user-kedrovaya_polana Год назад
Я свёклу отдельно не замораживаю. Только борщевую заправку: свёкла, морковь, томаты, лук. Всё обжариваю, и в морозилку
@listikja9017
@listikja9017 Год назад
А я замораживаю, причём в разной нарезке- на тёрке мелкой(люблю в салат мелкую) и крупной, кубиком на винегрет.
@LoraDmitrieva
@LoraDmitrieva Год назад
Аааааа!!!!!! Были мы у Фёклы, ели борщ из свЁклы. Дашуль, мои уши плакали)))) не, я знаю, что допустимы оба варианта. С недавних пор, но мое филологическое когда-то образование рыдало
@olga_gerc
@olga_gerc Год назад
Мы живем в частном секторе в Нижнем Тагиле, я тут много беспризорного хрена видела 😄 может вам тоже посадить где-нибудь в лесочке, чтобы до дома не добрался?)
@user-tm6vi2px3i
@user-tm6vi2px3i Год назад
Даша, у моей свекрови тоже нет воронки для банок. Она использует насадку для мясорубки верхнюю пластиковую. Ну это как временный вариант)))
@werakhomjakova393
@werakhomjakova393 Год назад
Ух ты, она же и в банку с узким горлом влезет.
@user-tm6vi2px3i
@user-tm6vi2px3i Год назад
@@werakhomjakova393 ну да. Смотря какого размера она у вас)) ну у нее она не влезала. Была широковата видимо
@werakhomjakova393
@werakhomjakova393 Год назад
@@user-tm6vi2px3i уже померила, вошла как родная
@user-tm6vi2px3i
@user-tm6vi2px3i Год назад
@@werakhomjakova393 👍
@ibraffaella
@ibraffaella Год назад
Твою ж дивизию. Это ж гениально. И почему я за год так и не додумалась😱
@user-ek4zy8ql5t
@user-ek4zy8ql5t Год назад
А мы посадили хрен в большое строительное ведро и он прекрасно растет.
@vesnakrasna671
@vesnakrasna671 Год назад
Мы записываем свои закрутки, для сравнения на след год: хватило - не хватило, удобно
@Kseny76
@Kseny76 Год назад
Отличная идея!
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Классно, надо тоже записать😁👍
@TheBauerolga88
@TheBauerolga88 Год назад
Я тоже всегда записываю,чего сделала и сколько банок. Даша,я делала огонёк,очень вкусно ,похоже на хреновину,но нужно хранить в холодильнике.
@Kseny76
@Kseny76 Год назад
@@TheBauerolga88 я стала добавлять 1 таблетку простого аспирина на 1 литр продукта, хранится отлично! Раньше старались к новому году все употребить, а теперь красота)
@user-qp5eg7ok8g
@user-qp5eg7ok8g Год назад
Мне кажется томатная паста это круто. Экономит место. Ее надо ложку для вкуса, а просто соуса 3-4, тк там воды больше
@user-ey1nl1sc4n
@user-ey1nl1sc4n 11 месяцев назад
Удобно томатную пасту замораживать в формах для кексов
@sabrinakaraeva7926
@sabrinakaraeva7926 Год назад
Даша я в первые на Ваш канал наткнулась, и сразу же подписалась. В этом году купила морозилку и тоже замораживаю много овощей на зиму. Заготавливаю различные консервы, компоты, варенья, салаты , но очень захотелось повторить за Вами летний салат, и пасту из хрени или как там его называют😊не запомнила. Поделитесь пожалуйста рецептом с хренью, растет в огороде, хочу попробовать🙏😘 Вы просто огромная умничка!
@elenabokova8865
@elenabokova8865 Год назад
😂с хреном. Хреновина называется.
@user-kd7rm2fo2r
@user-kd7rm2fo2r Год назад
Даша,делай заготовки борщ,рассольник,щи в банке.Это просто спасение!!!!!! Много лет кручу и хвалю себя за это. Мои рецепты с каналов Вкусный уголок,а щи у Марины Ломаки. Сделай на пробу по одному супу,ты оценишь.Овощи еще дешевые,банки сейчай будут распродавать дешево
@Altay22
@Altay22 Год назад
Я тоже делаю эти заготовки с этого же канала ))) а ещё и гороховый
@Ekaterina_Luch312
@Ekaterina_Luch312 Год назад
Я тоже с Урала, у нас хреновина называется))
@user-pw6yk5ed6r
@user-pw6yk5ed6r Год назад
Даша, вы большая умница!) Случайно попала на ваш канал, и очень довольна, ужасно полюбила ваших деток, Сонечка, Сенечка, Степашка, чудо малыши! По поводу заготовок, сразу скажу, что я из пригорода Владивостока, это г. Артём Приморский край, живем мы тоже на Земле, дом на 2 хозяина, с земельными участками 6 соток, причем в самом центре города) заготовки на зиму прут полным ходом, тоже люди говорят куда, зачем? Что вы себе жизнь услажняете? Да, я сегодня себе усложнила жизнь, а завтра у меня все есть, вы пошли в магазин, а у меня все в подвале стоит, и из экологически чистых продуктов! Так что Дашенька закрывайте, солите, маринуйте и никого не слушайте!) Есть очень вкусный рецепт огурчиков, как в Макдональдсе, делается 3 минуты в микроволновке! Если интересно, я вам пришлю! Удачи вам и всего хорошего!
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k Год назад
Пришлите,нам тоже пригодится
@user-pw6yk5ed6r
@user-pw6yk5ed6r Год назад
@@user-uo1zs1oy9k в поисковике найдите канал Татьяна Камчатникова, у неё на канале есть рецепт огурчиков за 3 минуты в микроволновке. Я только уменьшила количество уксуса до 2,5 ложек столовых.
@user-vt1yj6tq7b
@user-vt1yj6tq7b Год назад
Даша умница🍁👍
@user-bm9ku8je8t
@user-bm9ku8je8t Год назад
Из помидор в Таджикистане мы это Огонёк называли, не кипятили, не хранили - так ели)
@user-gh9cv7ft4x
@user-gh9cv7ft4x Год назад
Я вообще комментарии редко пишу, но тут уже не удержалась😁 В маленьких баночках помидоры не очень-то рационально солить нужно полторашки банки брать или двушки
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 Год назад
Я только в литровых солю
@user-ql2fm6ik1h
@user-ql2fm6ik1h Год назад
У нас в семье только мы с мужем едим соленья, так что я все в маленькие банки закручиваю, иначе не съедается и на выброс.
@ibraffaella
@ibraffaella Год назад
Кому как. Я какую открою, такую и съем в присест почти. Почки не казённые. Так что лучше уж в маленьких
@lyuba__
@lyuba__ Год назад
Спасибо за видео! В прошлом году было много яблок и я делала пюре рецепт из ютуба от Ольга уютный уголок "самое вкусное яблочное пюре" делала три партии хранила в холодильнике.
@user-fg9ct1of2l
@user-fg9ct1of2l Год назад
"Огонёк" готовят без хрена, с острым перцем и чесноком. Хреновина же делается из помидор, хрена и чеснока ,не подвергается тепловой обработке . Хрен прекрасно растёт за забором, у нас он там и растёт много лет
@stava317
@stava317 Год назад
Даш а вы арбузы не засаливаете?мы делаем арбуз с огурцами и зелеными помидорами...очень вкусно
@Marisha81
@Marisha81 Год назад
Вот это семейный подряд!!! И мама и папа и Сеня работают, а Соне не дают) Благодарю за видео
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Вы что, Соня пельмени самостоятельно для себя лепит, очень хорошо причём😁
@Marisha81
@Marisha81 Год назад
@@MamaMoget да я видела))) просто пока вы с помидорами возились она че-то рыдала))) Вы хорошие родители и в этом сомнений нет!
@klaranikiforova9040
@klaranikiforova9040 Год назад
Надо было на кух.комбайне все овощи измельчить- у вас ведь и так хлопот хватает.берегите себя!
@user-nk4ww5gx4n
@user-nk4ww5gx4n Год назад
Даша, очень хорошие рецепты у Любови Ким и Камчатниковой Татьяны)
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 Год назад
Мне тоже нравится канал любови ким, я по её рецептам лечо и кабачковую икру делала, теперь только так и делаю.
@listikja9017
@listikja9017 Год назад
Нет
@olgamarkelova6484
@olgamarkelova6484 Год назад
Я томатную пасту всегда сама варю зато знаю из чего!
@Nina-vg8ff
@Nina-vg8ff Год назад
Огоньком называют томат с острым перцем Чили, без хрена. Лучше чем хреновина! И желудку не тяжело, и остро и вкусно
@Dvv158
@Dvv158 Год назад
Виноград 30 руб.? Прекрасно. Я такой цены не помню, хоть у нас в Астрахани его завались
@user-ul3xf1bz6k
@user-ul3xf1bz6k Год назад
Уксус не из-за кислоты добавляется, а как консервант для хранения
@bairamova.kat98
@bairamova.kat98 Год назад
Хреновина с хреном, а огонёк с чесноком Ну это у нас так 😂❤
@user-uk3li6gk4b
@user-uk3li6gk4b Год назад
ой тоже всегда боялась стерилизации и тоже выбирала рецепты без нее
@anastasiamastylo2031
@anastasiamastylo2031 Год назад
Даша сегодня прям золушка, потрудилась, надолго хватит!
@user-uk3li6gk4b
@user-uk3li6gk4b Год назад
Даша скорей подскажите что сделать из розовых - очень сочных помидоров - в морозилку? помидоры лежат из последних сил ждут вашего ответа!
@user-jm3xm9nn5n
@user-jm3xm9nn5n Год назад
Привет, приезжайте ко мне, на 10ти сотках разросся так, что пол поселка ходит его копать😀
@MamaMoget
@MamaMoget Год назад
Офигеть, вот это урожайность,😂
@user-fv6ep6fz3z
@user-fv6ep6fz3z Год назад
Нужно было сделать томатный соус краснодарский. Вкусно, много и в соусы добавлять самое то! Каждый год делаю и наслаждаюсь всю зиму.
@kladana5527
@kladana5527 Год назад
поделитесь рецептом
@user-qe5te2od7w
@user-qe5te2od7w Год назад
@@kladana5527 отвечу за автора комментария: 3 кг помидор 0,5 кг яблок 0,25 кг лука Соль 1,5 ст.л Сахар 1,5 ст Уксус яблочный 50 мл Нарезать кусочками, варить до мягкости лука, измельчить блендером, добавить соль, сахар, уварить до необходимой густоты, я варила минут 40. Добавить уксус. Закатать в банки
@kladana5527
@kladana5527 Год назад
@@user-qe5te2od7w спасибо)
@Kseny76
@Kseny76 Год назад
Даша, попробуй рецепт не хреновину, а огонёк! Это круче! Муж мой теперь только его и ест, хреновину уже не любит!
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 Год назад
Вот, я тоже огонёк делаю
@user-qt8hj3rk2n
@user-qt8hj3rk2n Год назад
Хотела бы тоже жить курортный города.
@user-rn7sl8ki9w
@user-rn7sl8ki9w Год назад
Вы супер
@user-uk3li6gk4b
@user-uk3li6gk4b Год назад
а этот соус томатный в начале ролика- он подойдет в болоньезе?
@user-fm2sk1xn1h
@user-fm2sk1xn1h Год назад
Я пюре из яблок и груш в том году готовила очень много в этом году решила не делать.
@user-cq4pp3co9l
@user-cq4pp3co9l Год назад
Можно использовать воронку от мясорубки
@oksananovoselova4860
@oksananovoselova4860 Год назад
Огонёк- это с перцем, а хреновина с хреном. И ещё. Уксус наливают не только для кислоты, но и в качестве консерванта. Наверное зря Вы не стали его добавлять. Потом скажите, пожалуйста, что получится. Мы раньше делали такие салаты, сейчас почему то нет...
@user-dc6sn4ny8p
@user-dc6sn4ny8p Год назад
Клизмочку вместо шприца можно было( детскую-новую, если есть)
@user-zf5lb2nb6m
@user-zf5lb2nb6m Год назад
Даша, добрый вечер! Я не смогла найти рецепт посола горбуши, и на втором канале тоже🤦‍♀️😄 Пожалуйста, если сможешь, напиши ссылку на видео🙏
@vik_tory5509
@vik_tory5509 Год назад
Можно сделать кетчуп самостоятельно ☺️
@nastyaavdonina5278
@nastyaavdonina5278 Год назад
Приветики всем,а я слышала,что закатки с такими крышками не переворачивают
@user-fv6ep6fz3z
@user-fv6ep6fz3z Год назад
Даша здравствуйте. У нас хреновина делается с хреном и помидоры, немного перца обычного, чеснок и жгучий перец. Хранить только в холодильнике, но это того стоит.
Далее
Comedy Moments 🤣 #2
00:25
Просмотров 2,5 млн