БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на Зиму! Холодный Способ! Без Уксуса! 

наш яндекс дзен zen.yandex.ru/id/621f9cdc176dca653985b15b____________________________ наш телеграм t.me/olgauralochka наш новый канал _______________________ ru-vid.com/show-UCb_X3sJHqcWCHJWmxMmtaBQ

Самое главное все вертится вокруг душевности ,доброты,простоты общения,чего нам так не стало хватать в людях...а заодно и учимся чему то,люди бескорыстно делятся с нами.Спасибо вам,Олечка и Сафар,зарядишься вашими видео,напитаешься вашей добротой ,и чем то добрым и светлым наполняется душа и вроде жить становится проще и легче, спасибо вам ещё раз за душевность ваших видео.

Толковая хозяйка. Наростила закатала наготовила. Что здесь можно дурное писать? Ольга вы молодец!!!!!

Ольга, слов нет, вы хозяйка! За что бы не взялась, всё получается. Смотрю ваш канал с удовольствием!!!👍👍👍❤

Я тоже очень люблю заниматься закрутками и мне доставляет огромное удовольствие угощать своих родных и друзей!!!!! А отдыхать и заниматься другими делами будем зимой!!!!Оля и Сафар,вы молодцы!!!!

Впервые попала на канал и не смогла оторваться, с таким удовольствием смотрела и взяла на заметку рецепт. Спасибо вам огромное ❤😊

Оля,вам,с Сафаром,теперь можно самим на ярмарку выходить с огурцами,разлетятся как горячие пирожки!маринованые,квашенные!👌👍👍👍

Оль,такие огурчики и для рассольника и для винегрета и просто мы любим порезать и сверху масельца домашнее пахучее с картошечкой,ой как вкуснооооо.

Очень приятно смотреть на вас. Молодцы. Дружные. Ольга. Сафар. Вы супер.

Спасибо Оля за рецепт

Оля, как приятно слушать и смотреть на тебя.

Очень приятнобыло познакомиться Свами спасибо ❤

Очень люблю бочковые огурчики)))) По мне, самые вкусные

Спасибо Оль

Оленька , имей ввиду когда полный казан уже горячей аджики или чего еще , то после того как половину массы разложите по банкам для закрутки , то вторую половину стоит еще раз закипятить , так как уже остыла масса и чтоб не взорвались потом баночки....

Ольга, скажите пожалуйста, как называются эти помидорки с клювиком? Просто загляденье.

Оля,Вы тыкая классная,милая,молодая и уютная женщина 👍 Сафару с вами просто очень повезло❤ Сафар,берегите свою жену❗

ОЛЬГА, САФАР СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Оля,Сафар,я с удовольствием смотрю ваше видимо,улыбка не сходит с лица так как она не награда,здоровья Вам и вашему сыну Абдугани рядом с Вами у него всё в этой жизни получится

Рецепт огонь мы так делаем да еще под стаканчик водочки классный закусон.

Оля и сафар вы молодцы мне рецептик пондравился тоже так закручу привет из астраханской обл 🖐🖐🖐🖐🖐👌❤

Здравствуйте Оленька и Сафар, трудяжки,молодцы, отлично 👍 сработали,с любовью и подходом к квашенью ,,огурцов,смотрятся отлично и будут вкусные, золотые ручки, удачи и хорошего настроения, отдыхайте немного, после каждой работы.

Осень весь ,год кормит.Оля даже в гости идти,взяла баночку и пашла 👍👍👍💐.И Сафар хозяен настоящий,всего хорошего вам

Хорошего дня вам Оля и Сафар.Вы молодцы ,отличные хозяева.Оля правильность,что всему даёшь толк

Каждый год такие огурцы делаю обязательно. На рассольник, винегрет, оливье. У меня свой рецепт. Моя свекровь толькоттакие делала, зимой продавала. Сами тоже ели.

Оленька здравствуйте. Три дня закатывали банки , аджику , икра баклажанная, и кобру. Семья у нас большая, и готовили в больших количествах. На большом казане , на огне . Оооочень получилось великолепно !!!

Доброе утро Оля и Сафар доброго время суток

Огурчики получаются действительно очень вкусные!А какие они хрустящие!👍

Доброе утро хорошая семья будьте хоровые и счастлива в месте. С приветом Израиль.

Оля я так делаю ,на литр воды 100 гр соли , потом я их как они постояли пять дней сливаю ,мою и заливают холодной водой ,закрываю крышкой капроновый и стоят всю зиму ,очень вкусно

Я раньше тоже так закрывала,а теперь холодной водой заливаю как отстоят пять суток и закатываю железной крышкой огурцы на много вкуснее получаются.

оляя наша семья тоже любим такой суп

Оля, какие сорта огурцов ты садишь?

Интересный рецепт 🥰

Оля спасибо за аджику сделала и уже одну баночку приговорили Спасибо.

Спасибо за рецепт попробую приготовить

Вы так много делаете заготовок,это все сьедается?????

Говорили отдадите делать не будите жалко стало отдавать

Оля, а одного раза хватит залить горячим рассолом? Не начнётся снова брожение?

Вот так да 😄! , Я думала система нипеля только у нас 😄, и у вас есть эта система😂

Всё хорошо. Молодцы. Покажите ваш балкон (консервный завод).🙂

Оля не трать так воду , ведь это не хорошо ведь у нас вода это золото аж сердце щемит

Привет Оля и Сафар какие же вы молодцы и трудитесь и все у вас есть а Оля ничего не портит все готовит так красиво и видно что вкусно теплый привет вам с Тбилиси❤❤💋💋💋

Спасибо большое добрая хозяйка Оля

Здравствуйте ! Вам и вообще всем полезней огурчики квашенные. С вашим заболеванием нужно кушать квашеную капусту , квашенные яблоки , там много витамина С. Готовить не плохо квашеные баклажаны . С УВ. Ялта, Крым.

Можно добавить ещё лист дуба

Молодцы, умнички😊👍

❤❤

Оля, я делаю 4ложки на литр воды, бродят 7дней, потом промываю, раскладываю по банкам и заливаю простой водой и закрываю банки, делаю второй год, сама удивляюсь, насколько хороший рецепт

сложУ

Чем удобряете огурцы?

просто лайк!!! от души!!! Всё Оля, сезон закруток я закрыла, давай теперь про шитье!!!!!!

зачем столько лишних действий мы не сливаем рассол и не кипятим закрываем капроновой крышкой и на холол огурцы бомба получаются

Оля, приветик! Я делаю бочковые огурцы, на 1литр воды 60гр соли, зелень та же как у тебя, но я так не мучаюсь, все в банки, рассол, сколько войдёт, и под новую капроновую крышку, выношу в подвал, когда они отбродят , будут прозрачные, стоят по три года , ещё заделываю в 5-и литровые бутылки из под воды, очень удобно!

Оля,дообрый день.Напишите пропорции на аджику из помидор.

Девочки,почему называются бочковые???

А я так тоже солю огурцы но называю их малосольные

Сафар, боковые огурцы готовят в дубовый бочках и при этом ничего не промывают и не кипятят.раньше бочку устанавливали в подвал и по мере созревания огурцов, заполняли бочку. Травы также укладывали слоями. А белый налёт убирали. А этот рецепт под городские условия подогнали.

Добрый вечер Олюшка и Сафар.Огромное спасибо за рецепт аджики.Приготовила:очень-очень вкусно.Буду еще партию готовитьМира вам добра.

Ольга и Сафар , здравствуйте, сделала аджику по вашему рецепту аж 3 порции, всем моим очень понравилось, огонь 🔥.Спасибо большое за рецепт!!!

Оля у нас в Израиле нет укропные зонтик, можно только укроп .? И листья смородины , а можно листья лимона.?

У всех хозяюшек ловким движением руки, кухня превращается в консервный завод 😁👍. Мариную помидорки, огурцов у меня нынче практически только на покушать

Оля спасибо за аджику! Очень вкусная😘

👍👍👍

Рассол нужно остудить😊

Ольга умничка большая! Плохие комментарии только от зависти. Если плюют в спину, гордитесь, вы в переди! Удачи вам с мужем везде и всегда!

Оля вы молодец все у вас получается вкусно

КлассНо ❤️

Вы чуть чуть пожолейтье себя,сидее работайте ,вы много стоя работайте мая дорогая целую Вас привет из Кыргызстана ❤❤❤❤

На один литр 100 гр соли не многовато?

Оленька и Сафар привет у меня сноха обожает такие огурцы я тоже так делаю ,💕😄

Классные,вкусные получились огурчики.Только я ничего не промываю,только рассол сливаю кипячу и заливаю огурцы.🤗👍👍👍

Здравствуйте Оля ... А я делаю на 10л воды 1 кг соли стоят в банках 4 дня бродят , сливаю, и хорошо прополаскиваю в банках проточной водой несколько рази заливаю проточной водой из под кранаи закатываю железными крыжками .....стоят по 2-3 года ....отличные , хрустящие ......а у вас много мороки получается все перемыть и прокипятить и разложить по банкам ...но каждый по своему делает и у каждой хозяюшки свой рецепт ..... удачи вам !!!!!!!!

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Если огурцы хорошо укласть в контейнер, поставить солдатиками, то они вошли бы в один контейнер.

Такое ощущение, что она не училась в школе.. такое коверкание русского языка.. Сафар и то лучше говорит по-русски, чем Оля.. уши вянут от этой речи… а пишущие комментарии, вообще безграмотные..

Здравствуйте! Ольга, я после промывки огурцов, зелень выбрасываю. В банку 3- х литровую сыплю 1чайную ложку горчицы семенами, заливаю кипящим рассолом и сразу закатываю. Проще не бывает.

Оля хочу с вами посоветоваться у нас жарка как хранить после как посолить огурцы. Жду ответа заранее спасибо

Ольга, огурцы раскладываешь в стерелизованные банки?

Ольга и Сафар,здравствуйте! Смотрю вас не так давно,но с вами интересно. А на счет огурцов да вы правы я тоже делаю огурцы бочковые,но и зеленые помидоры,у меня их очень любит внучка. Это точно ,так вкусно.

Нет, у вас Оля соли больше, по тому рецепту 1 кг соли на 10л воды, а у вас на 5л воды 1кн соли, и огурцы промываются и заливаются чистой водой из под крана

Оля, я всю жизнь только такие и закрываю. У нас на Украине ещё говорят броженые. Не надо ничего промывать, переложили в банки, залили кипячёным розсолом и закатайте. Всё и не какого ,,гимороя,,.

Соли не то чтобы больше а очень больше на 1 литр 100 гр да огурцы промыааешь заливаешь холодной водой из под крана но как для меня очень соленые но стоят всю зиму!!!

Здравствуйте Оля и Сафар , напишите пожалуйста рецепт , бочковые огурцы.

Мы потом зелень не ложем все ороматы они в рассол класс

Скоро будем отдыхать, сезон заготовок закончится.Я тоже так делаю, очень вкусно!!!

Рассол не кипячу заливаю водой обычной

Оля и Сафар здравствуйте. Молодцы!

Олюшка а огурцы мог бы помыть и помочь Сафар.... Не только ел бы...

Привет любимая семья, смотреть как всегда приятно и интересно, огурчики просто бомба, не зря они Сафару нравятся 🥰🥰🥰

Оля,а воду кипячёную заливать или из под крана?

....а в банку может остывшую воду заливать надо

Чтобы плесени не было, нужно сухую горчицу добавлять в рассол.

Это очень вкусные огурцы я тоже так делаю

Ну наконец то ,сделали нормальные огурцы.!!!! Хватит есть аспириновые огурцы.Молодцы ,себе сделали и нам показали.Я ещё добавляю в рассол горчицу и корень хрена.Уверена, что больше маринованные огурцы с аспирином, вы делать не будете😄😄😄 Сафар, беспокоится за крышки(хоть вымыли?).😂😂😂

Молодцы🤘👏

Если заливать водой холодной для хранения, то соли надо 100г на 1л воды

Оля и Сафар вы молодцы! Смотрю ваш канал с удовольствием. Огурцы на засолку идут с чёрными пупырышками у вас именно такие. Можете назвать сорт?

Здравствуйте Ольга и Сафар. Я тоже делала аджику по вашему рецепту. И добавляла зелень кинзы. Ну очень вкусная получилась

Всё вкусно 👍