Спасибо за опыт с горохом,искала как раз)..Вы слишком заморачиваетесь насчёт масла и тем паче белка,вообще не надо...я делаю две перегонки,затем 3 раза(но и 2 достаточно,думаю) через фильтр для воды,все примесные сивушные запахи уходят напрочь,и фильтр не засорите,попробуйте! Ну ещё мой рецетик: Беру лист смородины,можно вишни,можно миксовать,обдаю кипятком и в сэм...через неск часов оч приятный аромат,вкус и послевкусие.Постоит дольше-ещё насыщеннее.Либо сэм отправляю на водяную баньку и в подогретый доб сухие листья,тоже ночь постоит-красота)
5 литровая баклаха с обычной водой комнатной температуры (воду из под крана прогоняю через фильтр барьер), сначала гороха сыплю стакан просто жду 3-4 часа, потом 1 кг сахара туда же и жду полного растворени сахара можно трясти можно подождать (по-барабану), дальше, когда сахер растворился пачку сухих туда (обычно либо саф-момент либо pakmaya 11г. пакетик), примерно через часик дрожжи начнут жрать и кидаю туда пястку изюма. Далее гидрозатвор и к батарее. 1 сутки малехо беленькой пены есть, 2 сутки 0% пены - активное брожжение, изюм занимается плаванием сверху. Засчет отсутсвия пены баклака 5 литров заливается почти под самую крышку. Бродит дней на 2-5 (по-разному) меньше чем простая сахарная, продукт получается вкусный. Удачи.
Гладышев, опорожнивший свой стакан без труда, смотрел на Ивана с лукавой усмешкой. - Ну как, Ваня, самогоночка? - Первачок что надо, - похвалил Чонкин, вытирая ладонью проступившие слезы. - Аж дух зашибает. Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем. - Видал? - Из хлеба или из свеклы? - поинтересовался Чонкин. - Из дерьма, Ваня, со сдержанной гордостью сказал Гладышев. Иван поперхнулся. - Это как же? спросил он, отодвигаясь от стола. - Рецепт, Ваня, очень простой, - охотно пояснил Гладышев. - Берешь на кило дерьма кило сахару... Опрокинув табуретку, Чонкин бросился к выходу. На крыльце он едва не сшиб Афродиту с ребенком и в двух шагах от крыльца уперся лбом в бревенчатую стену избы. Его квало и выворачивало наизнанку.
Мне кажется, что автор видео предпочитает перебдеть, чем недобдеть. Он и на первой перегонке отделяетголовы-хвосты, и на второй. И бентонитом чистит брагу, и вообще. Так что очистка яйцом, кмк, это просто перебдение. Однако, о Домовенке я встречал много негативных отзывов.
Полностью согласен! Но до этого нужно своим умом дойти! Я тоже всякой херней занимался, пока не установил пару дополнительных царг с мочалками!!! Теперь вся эта груда угля, марганцовки и прочей х-ни не нужна!!!
@@user-tf1th2mh1l , вы правы. Но! У разных людей разный уровень финансов. Мешок БАУ стоит значительно дешевле даже одной царги. Гнать хочется прямо сейчас, на том агрегате, который доступен. Вот и вся история.
молодчина! уважаю! терпения у тебя, хоть отбавляй! и опыты не зря ставишь! про масло подсказал, спасибо! проверю! я делал молоком, оч. хорошо очищает запахи, но трудно мутность убрать!
Второй год делаю брагу на горохе.Отличный результат!И запах приятный.В пластиковую бутыль для кулера-1 кг.гороха.На следуюющий день песок-3.5кг.,2-3 "зонтика" укропа(можно сушоного),дрожжи 150гр.(сырые прессованные .Разворачиваю,раскатываю в колбаску,и ощипываю кусочками с ноготь большого пальца. Пару ложек сметаны,чтоб не убежало. Не нужно перемешивать.Водяной затвор, и ждëм.Потом делаю быстрый коньяк.Все хвалят.
+Алексей Денисюк я тоже первый раз сомневался... Теперь подсел.У тебя ассоциации с горохом?Даже брага пахнет приятно.При перегонке не воняет "обычной" самогонкой.И никаких двойных перегонок...Эта брага для "коньяка" быстрого.Такие ж как ты "умники" удивлялись,что потом в самогонку из гороха нужно добавить лавруху и пр.Прикалывались, что типа суп что ли?..Короче.Набери в поисковике-"Брага на горохе" и "Коньяк из браги на горохе" Сам удивился и друзей удивишь!
Владимир Куликов Про *быстрый коньяк * знаю , сам делал . мужики на работе ни в какую не хотели верить что это самогон . А про метеоризм , если конечно вы заметили , я написал с улыбкой , как шутку .
Бляяяяяяя ну как же так слух режет пипец как можно так говорить лудно одно слово тут целый шедевр :) : БИНТОНИН :) ............................................ Бентонит ШЛАНЧИК :) ................................................Шланг ПАХЛЕТ :) .....................................................Пахнет ЧИСЛИТ Маслом:) ......................................Чистит маслом СРАЗУ ОНО ПОМУТНИЛО :) ......................Сразу оно стало мутным 50 грамм масла ????????????? там все 100 грамм и еще долил :) А так молодец !!!! за видео спасибо
На днях перегонял сахарную брагу. При брожении добавлял хлеб. Первый перегон отбирал только головы, дальше до суха. Разбавил сырец, добавил опять же черный хлеб. Через сутки второй перегон, тщательный отбор голов и хвостов. На выходе 75 градусов. Разбавил до 54. Пожарил бородинские сухари, добавил в дистиллят. В итоге запах отличный, и вкус тоже. Да к чему это я все -качественный перегон в общем то не требует доп. очистки.
надо добавлять молоко. и , аквариумным подогревателем поддерживать температуру браги 30 градусов. брага играет 2дня. опосля нагреть брагу до 50 градусов, охладить , бентонит. чем короче играет брага , тем меньше в браге голов и хвостатых.
Спасибо за ролик все очень понятно. Первый раз пробую сделать самостоятельно. Решил на горохе уже 3.5 суток булькает и да сахар инвертировал сироп+лимонная кислота говорят так быстрее перебродит (не верю) проверил и нифига результат одинаков. А яйцо обязательно сбивать?
Половина столовой ложки размешиваю в воде и добавляю в брагу. Перед тем как добавить бентонит, брагу сливаю с осадка. Использовал рафинированное (без запаха)
Artem Vasilyev Маслом не пахнет. Использовал рафинированное (без запаха) масло. Если неправильно отделить (масло от самогона), останется маслянистый привкус. Но при второй перегонки этих проблем нет.
да хрень купи нормальную трубку медную и накрути змеевик в четырехведерную кастрюлю и после первой перегонки запах уйдет медь чистит а нержавейка отдает почти все запахи в шмурдягон а алюминий и того хуже не даром на всех коньячных заводах использовалась только медь и об второй перегонке никто не знал если технологи не затупят
За видео спасибо! За эксперименты, особенно с дрожжами, большое спасибо! Нет ли желания поставить эксперимент с подкормкой аптечным аммиаком и фосфатом аммония? Если верить Макарову С.Ю. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XDBA2VPeCYo.html эти вещества весьма полезны для конечного продукта.
Люди привет! 😂✌️. Хочу сказать пару слов о фильтрации самогона через (графин - картридж). Не все фильтра одинаково полезные. Надо смотреть чтобы в нутри был чисто березовый или кокосовый уголь БЕЗ ВСЯКИХ ДОБАВОК - ТИПА СМОЛЫ и тд и тп. Потому как самогон вымоет эти защитные элементы вам в баночку - 😱 а вам это надо? Так что используя графин будте внимательны. Это чисто моё личное наблюдения. Как хотите я не настаиваю. 😂✌️
Люди не ведитесь , горох это гадость , запах браги просто ужасен , а когда переноняешь то вонь как в больнице когда кипятят биксы ... Первый и последний раз я использовал горох.
