Брауні - ідеальний рецепт шоколадного десерту 🍫 @Olha_Eden
✨
🔹Чорний шоколад - 200г (какао від 50%)
🔹Масло 82% - 150г
✅ Об'єднати, розтопити в мікрохвильовці імпульсами по 20сек, постійно перемішуючи до розтоплення шоколаду.
🔹Яйця - 4шт
🔹Цукор - 250г
✅ Збити міксером до розчинення цукру, маса збільшиться та посвітліє (~5-7хв)
🔹 Борошно - 60г
🔹Какао темне - 40г
🔹Сіль - 0,5ч.л.
✅ Просіяти борошно з какао, додати сіль - змішати. Просіяти суміш в яйця - змішати.
✅ Додати не гарячий розтоплений шоколад з маслом та все добре вимішати лопаткою до об'єднання інгредієнтів.
🔥 Випікати у роз'ємній формі 20-22см встеленій пергаментом при 180° - 20-30хв.
‼️Після 20хв перевірити готовність дерев'яною паличкою, якщо вона сильно мокра, то пекти ще 5хв і знову перевірити паличкою, вона має виходити в міру вологою. Обережно вийняти з форми, дати повністю охолонути, а тоді нарізати і насолоджуватися смаком ☺️.
.
Дякую за ❤️
Смачного 😉
.
.
.
#easyrecipe #delicious #брауні #foodblog #готуєморазом #recipe #food #рецепти #рецепт #готуємовдома #колипрокидаєтьсякулінар #chocolatecake #cake #brownies #cookies #pie #торт #пиріг #десерт #шоколад #кондитер #випічка #рецептиукраїнською #фудблог #їжа #кулінарія
23 май 2024
