#натальямусина #едадиабетика2типа #сдобныебулочки
Цельнозерновая мука - это мука, получаемая после первого помола. То есть ее не очищают от оболочек. Соответственно, такой продукт имеет более высокую биологическую ценность за счет повышенного содержания (в сравнении с очищенной мукой) минеральных веществ, жирных кислот и пищевых волокон.
Продукты из такой муки все равно являются источниками большого количества углеводов. Но за счет клетчатки всасывание питательных веществ в организм происходит куда медленнее, что хорошо с оглядкой на специфику организма диабетика.
Также минеральный и жирнокислотный состав безусловный плюс в пользу. Такие продукты являются источником витаминов B и E, из минералов можно особенно выделить железо, марганец, магний и селен.
Высокое содержание пищевых волокон для организма означает улучшение перистальтики, а также очистка от шлаков и токсинов.
Употребление продуктов из цельнозерновой муки также хорошо сказывается на уровне ЛПНП, особенно холестерина.
Состав теста
мука цельнозерновая 350гр
вода теплая 200мл
дрожжи сырые 15 гр
масло растительное 40 гр
яйцо 1 шт, белок в тесто, желтком смазать булочки
соль 1/3 ч.л
сахароземенитель по вкусу, у меня фитпарад 10 1/2 ч.л.
В 1 булочке 3,5 ХЕ
Ютюб кормлю диабетика / @musinadiabet
Ютюб жизнь на пенсии / @musinavlog
ОКи ok.ru/profile/...
ВК id6851915
Инстаграм / musina_nataliya_
РУТУБ rutube.ru/chan...
Дзен кулинария zen.yandex.ru/...
Дзен влог zen.yandex.ru/...
Телеграм канал t.me/nmusina
Электронная почта - musina.natasha@yandex.ru
Канал моего мужа / @Диабетсемьяточкаком
Если хотите помочь моему каналу, то не пропускайте рекламу, она вам не будет стоить ни копейки, а мне принесет прибыль.
Карта сбербанка - 2202 2006 8592 4886...спасибо всем, кто меня благодарит за труд...каждому кланяюсь в ноги.
Мусина Наталья Григорьевна
Наш сахарозаменитель • Сахарозаменитель для м...
Горькая история моего похудения • Моя история похудения.
3 окт 2024
