На видео варил бурбон Джим бим на аппарате Домспирт 2 с залитием в дубовую бочку. Аппарат брал здесь ozon.onelink.me/SNMZ/dalqgzlx #самогон #бурбон #водка
На термометре не рабочий стержень температуры посади на термоусадку , любое движение воздуха дает погрешность на открытый и причем длинный участок эл.терма)
Павел привет.Делаю почти так тоже получаетца хороший напиток.Павел такая проблема появилась.Гоню спирт отбираю головы как положено .После отбора голов начинаетца запах только не спирта ,такой едкий .Эта проблема не только у меня появилась ,многие жалуютца.Года три был отличный спиртовой запах.Утвоих знакомых такой проблемы случалось.
@@Samogon03сахар третий сорт выдают за второй и даже за первый а он почти весь с диоксидом серы остающейся при очистке сахара. И если диоксида серы на 100гр совсем мало,то на кг в десять раз больше а на десять кг в сто раз. Медь нужна для любого сырья и если её при первом погоне не было то даже если при втором добавить то и вкус и аромат смазанные и не внятные выходят в итоге.
Павел день добрый нужен совет как опытного юзера именно домспирта. Имею куб домспирт с клампом 2. Как скажется заужение с переходником с2 на 3. на процессе самогоноварения? Есть желание купить т.к. с димротом от домспирт2. Но вот выход у тебя с куки 👍. Мне кажется ароматней будет целую сдробить.
А чего медные тарелки не перевернул вверх ногами при перегонки браги,они там нужны только чтобы серу убрать,а благовония от крупы нам нужны и побольше.
@@Samogon03 к сожалению за ценами у вас не следил. Но вряд-ли уж очень дороже чем тарелки. Но продукты получается изумительно особенно для бочки. Конечно надо набить руку. Это не один и не два прогона. Но он того стоит
Вечер добрый, подскажите, а что за крупа кукурузная была? Бытует мнение что перемолотая со временем теряет ароматику. И при какой крепости в струе вы прекратили отбор продукта.
@@Samogon03 Да это и понятно, но это больше подходит для ндрф, другие наоборот хвостов добавляют для органолептики. Просто на разных каналах везде по разному, кто то прекращает на 91%, кто то гонит до 82%. По этому и спросил.
Вчера первый раз гнал на Л8М на колонне домспирт 6 тарелок аппарат Л8М. Запотевание нижних двух тарелок было с самого начала. СС был 20% (может из за слабого сс) . Пробовал и на 2 и на 2,6 кВт барботаж одинаковый, на 3 кВт на верхней тарелке похоже было на захлёб, а нижние две слабо барботировали что на 2 что на 3кВт ( скорость отбора 1,8л) . Температура в вуо скакала от начала до конца погона в итоге отобрал в место 5,9 л 92% 3 л 89%, остальные 3 литра с запахом хвостов. СС был из медовой браги. Разочарование. Пересмотрел кучу роликов, что не так сделал не пойму.
Нужно чтоб добродила брага полностью и мощность у плитки не на максимум делать . 1 раз я ловил сильнейший пригар из за того что брага полностью не добродила
Джим бин на Воронежских дрожжах? Вы серьёзно? Я ставил Бурбон из концентрата первый раз на Дрожжах для виски фирмы Брагрман, второй раз решил обычные турбо дрожжи для сахара, так вот на обычных вонючий получился! Бочку под горло тоже нельзя заливать, необходимо пространство оставлять! Так и учите что потом люди в дебаты вступают!
@@strannik4561 а я бы посоветовал тебе почитать литературу про штамм дрожжей , мб с опытом придет понимание . А по поводу "бочки" внимательно смотри, туда залита половина . Если имел ввиду куб , а не "бочку" там залито всё как надо . Интересно тоже, как ты переобуваешься в других комментариях на моем канале )
