Тёмный

Бурбон Поп Корн!! Легендарный Jack Daniels.... 

Винокурня Фома Менделеев
Подписаться 47 тыс.
Просмотров 16 тыс.
50% 1

Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
Плейлист про бочки: • Все про бочки
Дегустации на лайв канале:youtube.com/@iive564?si=Vce7x...
Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
Мы в контакте: fomamendeleev
Друзья, в этой серии мы с Ильёй Николаевичем начали делать легендарный бурбон Jack Daniels!!
#винокурняфомаменделеев

Опубликовано:

 

27 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 63   
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 месяца назад
Друзья, прайс на бочки тут:zalomnovkv@mail.ru
@user-oi8yq6kw4t
@user-oi8yq6kw4t Месяц назад
Подписался недавно, смотрел несколько роликов, интересно, хорошая подача, молодцы, давайте чаще снимайте 👍
@niknt73
@niknt73 4 месяца назад
Видео, видео, давайте больше видео!!!
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o Месяц назад
Здравствуйте, скажите а куб у вас медный? То есть хотел узнать, если он медный, как в нем сбраживается сусло?
@user-ni2lz9uh1w
@user-ni2lz9uh1w 4 месяца назад
Добрый ден.Подскажите пожалуйста .Делаю дробный перегон риса на 1.5 дюйма .две царги по 50 см .Одна забита медью рпн вторая нержавейкой спн .При дробном всегда максимальная скорость 340 плюс -минус грамм в час .Читал что полтара дюйма должна выдавать 900.но при увеличении скорости поднимается температура .Дельту держу + 1 .ЭТО НОРМАЛЬНО ИЛИ МАЛЕНЬКАЯ скорость ? Взаранее благодарю за помощь начинающему
@Xblpn
@Xblpn 4 месяца назад
Константин, спасибо за общение на форуме и О чудо, новый ролик в Зерновую тему! Спасибо. Жаль вы не выставлялись на Знаке.
@user-cx1rk4ju9p
@user-cx1rk4ju9p 4 месяца назад
Добрый день! Подскажите, кукуруза краснодарская?
@user-pj8yj6yt6o
@user-pj8yj6yt6o 4 месяца назад
Судя по сайту на мешке - да.
@user-hj1nh6ff4s
@user-hj1nh6ff4s 2 месяца назад
Да она. Нашел на Озоне, 2900
@user-hz7ub8xq9e
@user-hz7ub8xq9e 4 месяца назад
Ребята удачи вам ,и ждём новых роликов
@studiobrizz
@studiobrizz 3 месяца назад
Спасибо. Было полезно и интересно!
@user-hi9sh5ju2i
@user-hi9sh5ju2i 4 месяца назад
Приветствую вас обоих, молодцы! 1простаивает бочка 50л два года поработала ваша бочка хересованая, жалко переслхнит нет дистиллята, предложите вариант, спасибо.
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
Требую продолжения немедленно😂
@user-hj1nh6ff4s
@user-hj1nh6ff4s 4 месяца назад
Ждем перегон и результат, а так лайк однозначно 👍
@armitron7012
@armitron7012 4 месяца назад
Ждём дробную и дегустацию вашего шедевра.
@BLCKMILK
@BLCKMILK 4 месяца назад
Добрый день,Мужчины. Возник такой вопрос- выбор солода Pale ale. Чем он обусловлен?
@antonfomin511
@antonfomin511 4 месяца назад
Дерзайте камрады, приятно вас смотреть.
@user-uf8nn3mr6e
@user-uf8nn3mr6e 3 месяца назад
БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!!! БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!! ТЕРЯЕМ ВРЕМЯ!!!
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 4 месяца назад
Бурбон с поп корна это что то новое очень интересно посмотреть
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e 3 месяца назад
Илья Ник, вопрос?? А если кукурузу не варить три часа. Просто залить кипятком 100гр размешать и пусть остывает до 72гр.затем внести фермент, Амилосусубтилин и выдержать до 65гр,второй компонент не вносить, а засыпать СОЛОД ЯЧМЕНЬ и таким способом Асахаривать. Как вы думаете работает такая схема. Развивать 3 часа нет возможности. Напишите куб уже греется. Спасибо.
@cmet80
@cmet80 3 месяца назад
Держу час с атс на 90 градусов, выход в пределах 400 ас с кг
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e 3 месяца назад
@@cmet80 Вот. только перелил в бочку перемешал t 85гр,воды 60л.при 65гр могу солодом а не ферментов осахарить, сработает это, вот что меня интересует. Это уменя спонтанные геподготовленный затор,остальные виды я делаю довольно неплохо и сырьёразное. Спасибо.
@cmet80
@cmet80 3 месяца назад
Атс при варке реально работает, дальше как хотите хоть солодом хоть ас. Мой опыт кукуруза час при 90 с атс , пшеница аналогично, рожь 63 полтора часа. Выход в пределах таблицы
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e 3 месяца назад
@@cmet80 Благодарю Вас, за оперативность и дельный проверенный вами метод. Спасибо.
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e 3 месяца назад
Схема сработала на отлично по АТС 3 И РЕФЛАКТОМЕРУ, САХАР 15%.2 ПАЧКИ ДРОЖЖИ РАКЕТА ТУРБО ПО 100гр на 100л. По запаху очень приятный солодовый. Активно родила 2 с половиной дня, t 28гр. За 3 дня сахар дрожи съели 10 %. Сейчас активность нулевая, чуть булькает. Затор 17кг кукур, 3 кг рожь, 4кг солод курский. Теперь буду делать любой зерновой по этой схеме. Спасибо. Погода на юге t 18 гр и солнце. Всем здоровья.
@user-xm3nn3us5r
@user-xm3nn3us5r 4 месяца назад
Футболка злободневная., лайк
@user-fg2rt3hr4l
@user-fg2rt3hr4l 4 месяца назад
👍👍👍👍👍
@Alexander_AlexandrOV
@Alexander_AlexandrOV 4 месяца назад
Что то народ на Фому обижается. И на его пивоварни. Что они говно! И не работают с индукционками..... 🤔👀
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 месяца назад
Техника в руках идиота это груда металла!!!
@Alexander_AlexandrOV
@Alexander_AlexandrOV 4 месяца назад
@@FomaMendeleev 🤣🤣🤣
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
Да да люди ждут очень а Вы холявите😂
@user-nq4zb2vn6c
@user-nq4zb2vn6c 3 месяца назад
Доброго времени. Илья Николаевич мы с Вами, одного возраста (предпологаю) . Постоянно смотрю ваш канал, очень многое для себя почерпнул, спасибо! Я с Дальнего Востока, "УХО РЕЖЕТ" от Вашего напарника, ведите канал один, у Вас очень хорошо получается. Спасибо что Вы есть!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 3 месяца назад
А может не надо раздавать советы что нам делать, не нравится мимо идите и да если бы вы хоть не много смотрели наш канал то вы бы знали что хозяин этого канала как раз напарник!!!
@user-nq4zb2vn6c
@user-nq4zb2vn6c 3 месяца назад
Вот именно ХОЗЯИН!
@user-sq7pd2lx6o
@user-sq7pd2lx6o 4 месяца назад
Срочно оживить канал такими роликами .
@user-lj5ub5ye1y
@user-lj5ub5ye1y 3 месяца назад
Знаю одну культуру из чего делают хлеб Бородинский запах классный пошёл кусок сём😂
@IgoreKDede
@IgoreKDede 4 месяца назад
Первый лайк за майку, второй за рецепт.
@user-jx4je7xn8h
@user-jx4je7xn8h 3 месяца назад
дали дрожжам гидрироваться... Хоть кто-то так делает! Уважаю!
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
Я тоже перед внесением дрожжи гидрирую, гидрированные дрожжи практически не пенятся в сахарной браге
@valeryannenko6354
@valeryannenko6354 4 месяца назад
Ну, значит, хотя бы в этом напитке я вас опередил. Вакуумный попкорн в баночке литников так 10 ждёт бочку с американскими кубиками пока из рассчета 2 гр на литр🤝
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 месяца назад
К сожалению это уже не бурбон! Вакуум, кубики итд это не метод, только медный аламбик и американская бочка обжига крокодил вот это бурбон!! Заказать бочку нужно у нас и будет вам настоящий бурбон..
@valeryannenko6354
@valeryannenko6354 4 месяца назад
@@FomaMendeleev Есть и такие напитки, спасибо за предложение. И после аламбика, и в бочонке американском, не баррель, конечно, к сожалению. Уже больше года стоят, 15ка, 30ка разных вариантов приготовления.
@user-hj1nh6ff4s
@user-hj1nh6ff4s 2 месяца назад
​@@FomaMendeleevздравствуйте, американские дрова в какую цену у вас за килограмм?
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 2 месяца назад
Константин, это ж малый из 90 тых 😂
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
Я тоже купил три мешка попкорна и жду от вас второго видоса с дробным перегоном а уведомления всë нет и нет Илья Николаевич Констонтин не мучийте нас домашних винокуров отсутствием видоса с дробным перегоном
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 3 месяца назад
Осталось купить у нас бочку обжиг крокодил!!! А видосы выходят у нас строго по воскресеньям в 12:00
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
@@FomaMendeleev бочки на 50л у меня уже есть, на районе три бондарни работают делают из кавказкого дуба
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 3 месяца назад
@@user-hg5fz7ib5h это уже не то, надо американку.
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 3 месяца назад
Я не досиг ещë того уровня чтоб бочку из американского дуба пользовать пока на кавказе потренеруюсь
@user-ro3if3me1q
@user-ro3if3me1q 4 месяца назад
Так ведь у Джека рецепт другой! 80% ячменя
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 месяца назад
100% бурбон делают из ячменя))
@user-ro3if3me1q
@user-ro3if3me1q 4 месяца назад
Прошу прощения 80% кукурузы ;)- А так да, если больше 50% кукурузы, то это называется Бурбон, но Джек это виски!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 месяца назад
@@user-ro3if3me1q хорошо, пусть будет так!!
@user-jz8dj6bk2v
@user-jz8dj6bk2v 4 месяца назад
Константин, не обращайте внимания на " жирного в кадре", просто колоритная фигура у Вас
@user-sw3yg3zt8j
@user-sw3yg3zt8j 4 месяца назад
Хорошего человека должно быть много😊
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 2 месяца назад
Что это за гадость на вас одета Константин? 😂
@nikseros
@nikseros 26 дней назад
Трындёжь ниочем на 90%!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 26 дней назад
Трындежь это дома у тебя с женой!!!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 26 дней назад
А не нравится сам сними и покажи как надо или только пукнуть можешь?!
@user-sf8cf4ho8q
@user-sf8cf4ho8q 3 месяца назад
Когда же будет всё русское заколебали уже американское всякое?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 3 месяца назад
Делай, ждём!!!
Далее
МЯСНОЙ ЦЕХ - Страшилки Minecraft
37:24
Делаем вкусный бурбон
22:51
Просмотров 16 тыс.