Я родился и живу в Улан-Удэ, Бурятия. С детства знаю только название блюда-позы. Буузы это китайское название- байоцзы. Сейчас докажу, что позы это позы. Что надо, чтобы приготовить позы?, правильно, кастрюлю, которая называется- та дам!- позница! Приятного аппетита!
Ты, хотя бы пробовал баоцзы?! В баоцзы, начинка бывает только из курицы, утки, также из всяких ползучих, прыгающих гадов. Лучше не знать, что там внутри. Кстати баоцзы, как пельмени варят.Позы-это продукт советской пропаганды, когда национальные блюда имели руссифицированное название. Так, что буузы, это правильно.
