Тёмный

БУЦИ-ШЕФ ГОТОВИТ СЕРБСКУЮ САРМУ! НА ЗНАМЕНИТОЙ ВИНОДЕЛЬНЕ "ДЕУРИЧ"! ЯБЛОЧНЫЙ РАЙ И СПЯЩЕЕ ВИНО! 

Diktordelaet
Подписаться 112 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

"...у нас в Сербии Сарму едят на Новый Год,
едят, когда День рождения, едят, когда славят святых,
едят на День Армии и на День Независимости,
...Сарму едят всегда...!"
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО, ПОДДЕРЖИТЕ АВТОРА КАНАЛА ЗДЕСЬ:
gooders.ru/u/D...
Знаменитый сербский повар Буци-шеф пригласил меня на свою работу на винодельню "Deuric", чтобы показать, как сербы готовят свою знаменитую Сарму!
Я давно слышал об этом национальном шедевре Сербии, но никогда не пробовал...
Пришло время это исправить!
Этот фильм - небольшое путешествие на сербскую винодельню, а заодно - очень подробный видео-рецепт, как приготовить Сербскую Сарму!
Если заинтересовала винодельня - vinarijadeuric...
Отличное сербское вино и кальвадос!
Я все попробовал! :)))
Подписывайтесь на канал - здесь много интересного! :-)
Почта для контактов и предложений - diktordelaet@gmail.com
А для тех, кто узнал голос:
• Lindt. Швейцарский шок...
#сербскаясарма #сербскийвлог #сербиядляроссиян #жизньвсербии #дикторделает

Опубликовано:

 

22 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@bramin10
@bramin10 Год назад
Не имей 100 друзей, а имей Буци в друзьях! Браво, Буци! Браво, автору канала!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Спасибо! Передам!!! :))))))
@Алла-и6й9у
@Алла-и6й9у Год назад
Сербия замечательная страна ! Красивая. Люди веселые и трудолюбивые ! Умеют работать и праздновать ! Добрые сердцем ..... Благополучия всем сербам и черногорцам и сербам в Хорватии ! Сейчас жизнь стабилизировалась у них - слава Богу !
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Немного смутило сочетание сербов...и Хорватии...а так все очень душевно! Спасибо!:)
@vladimirtrifunovic9367
@vladimirtrifunovic9367 Месяц назад
@undnettube
@undnettube Год назад
так появляется мечта побывать в Сербии)
@Elena-fk5tn
@Elena-fk5tn Год назад
О да, теперь я тоже хочу в Сербию, и хочу в это местечко 😍
@СветланаМихайлова-к4в
У нас это голубцы, а это значит , что мы словяне, не только по духу общиие, но и кухня у нас одинаковая. Спасибо, интересно Вас смотреть❤❤❤🎉
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Спасибо большое
@undefinedmoment
@undefinedmoment Год назад
И все же это немного разные блюда. Разница в капусте. Ферментированная капуста в сарме дает свой, довольно неповторимый, аромат и немного друго вкус, с кислинкой.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
так и есть
@JovoCaruga
@JovoCaruga Месяц назад
ovako dobar kanal nemamo mi srbi svaka ti cast malo kasnije sam ga nasao i gledam sve polako sa uzivanjem svaka ti cast popzdrav iz Beograda brate. pozivam te da posetis istocnu srbiju da probas tamosnje specijalitete
@Diktordelaet
@Diktordelaet Месяц назад
Hvala ti na lepim rečima, brate moj! Volim Srbiju i uvek ću pričati o njoj! Majka Srbija! )))
@sarapupic5894
@sarapupic5894 Год назад
Odlicna sarma☝️, sarma je omiljeno jelo u Srbiji 🙋🏻pozdrav Buciju 🍇🍇🍇
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Hvala puno! :)))
@dm_andreich
@dm_andreich Год назад
До сих пор не могу понять почему в России никто не знает про кухню Сербии, ведь тут очень много невероятных блюд и продуктов. Кулен, сува сланина, каймак, копченый Трапист, чевапи, и еще очень-очень много всего. А ракия?!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
к ракии ets еще вернемся!!! :)
@bramin10
@bramin10 Год назад
@@Diktordelaet Может не надо, а то я на пасху перепил слегка...До сих пор смотреть на неё не могу))
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
:)
@ЗахароваЕвдокия-я8щ
Почему не знают? Шкварки- вкуснятина,но голубцы с солёной капусты,это - безумно вкусно!
@dm_andreich
@dm_andreich Год назад
@@ЗахароваЕвдокия-я8щ я про то, что эти вариации блюд встречаются в России очень редко, а нормальную вяленую грудинку вообще не сыскать. Впервые голубцы из квашеной капусты попробовал именно в России, и это было для меня прям каким то откровением, типа "А ЧТО, ТАК МОЖНО БЫЛО?"
@Лина-ж1е
@Лина-ж1е Год назад
Боже как все красиво и вкусно!❤ Спасибо Алексей за твою работу!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
я готов это все делать только для Вас одной, Лина! :-)
@shtorm1950
@shtorm1950 11 месяцев назад
Прекрасная страна, прекрасные люди, вкусная и всегда домашняя кухня! Братья Сербы, Счастья Вам!!!!
@Diktordelaet
@Diktordelaet 11 месяцев назад
Присоединяюсь!:)
@БогданВесић
@БогданВесић 11 месяцев назад
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@ЕвгенийВиленский-г7ю
I want to visit Serbia -the one and only! Long live Serbia and Serbians!!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Its time to go! :)
@МашаМаша-к7э
@МашаМаша-к7э Год назад
😋 такое мммм ,такую реакцию поймет любой повар на любом языке 😄
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
так и есть!!!! :))
@milaradova5137
@milaradova5137 Год назад
Спасибо! Очень здорово и вкусно!!! 😋☺️👍💯
@mouse310ffgju2
@mouse310ffgju2 Год назад
Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт❤
@Life-oq4oo
@Life-oq4oo Год назад
Спасибо, за экскурсию. Очень интересно
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Скоро продолжение:)
@АбдулмуслимСилахудинов-ч4э
Хорошая работа у Вас сарма хочется пробовать👍
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Низкий поклон!:) Это все Буци!:))
@Mo-zk3uv
@Mo-zk3uv Год назад
Спасибо Алексей за новый вариант рецепта в мою копилку.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
дай Бог! :)
@egorsk-m9k
@egorsk-m9k 11 месяцев назад
Спасибо за ваши видео! Посмотрел, вдохновился, приготовил сарму по рецепту Буци шефа. Очень интересное блюдо, использовал томатный варёный сок, прочитал сейчас комментарии, думаю поизучаю вопрос и попробую версию без сока но со свиным жиром.
@Diktordelaet
@Diktordelaet 11 месяцев назад
Интересно!:) Спасибо, что смотрите
@egorsk-m9k
@egorsk-m9k 11 месяцев назад
@@Diktordelaet нахожу ваш контент отличным! недавно сходил в кат год - попробовал комплет лепинью, еще раз спасибо. Шеф вас помнит, хотя прошло уже два-три года, обрадовался когда узнал по превью на ютубе.
@Diktordelaet
@Diktordelaet 10 месяцев назад
Спасибо! Привет ему и Сербии! ;) и Вам!
@nikaspivak2693
@nikaspivak2693 Год назад
Живели Браття😊
@SergeyJames
@SergeyJames Год назад
СРАЗУ АВТОЛАЙК ПОТРЯСАЮЩИМ ЛЮДЯМ!!!!!! И ВСЕЙ СЕРБИИ!!!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Спасибо!:)
@nataliagurdina3839
@nataliagurdina3839 Год назад
Шикарно!!!!
@mustanbasaran5588
@mustanbasaran5588 Год назад
❤❤❤Бог даст вам здоровья и счастья
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
спасибо! И Вам! :-)))
@PHLEX20008
@PHLEX20008 Год назад
хорошие у вас сюжеты, отлично.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Спасибо! :)
@СергейАлексеев-б3л
Квашеная капуста, настоящая квашеная капуста в России теперь большая редкость. Кругом продают маринованную. Это совершенно другой вкус. Сравнивать даже нельзя. Так что, это тема для отдельного сюжета, хотя готовится настоящая квашеная капуста совсем не быстро, но без неë такое блюдо сделать тоже не получится...
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
да, это целый процесс! с трубочками и пузырьками - как-нибудь расскажу!!! по сезону...
@ДмитрийАнатольевич-й8х
Сами квасте. Никогда не покупали.
@joca1311
@joca1311 Год назад
Здоровья автору.... Ајвар, баклава, боза, боранија, бостан, бурек, гурабије, долма, ђеврек, ђувеч, зејтин, јогурт, јуфка, кавурма, кадаиф, кајгана, кајмак, кајсија, капама, кафа, качамак, леблебија, лимун, локум, мезе, мусака, наранџа, папазјанија, пастрмка, патлиџан, пекмез, пењурлија, пилав, пиринач, пита, пихтије, ракија, ратлук, сарма, сач, сирће, сомун, сутлијаш, суџук, тарана, тулумба, туршија, туфахија, ћевап, ћетен-алва, ћулбастија, ћуфте, урда, чај, чорба, џанарика, џибра, џигерица, џумбус-салата, шербет, шећер, шира, шиш-ћевап, шкембе-чорба,...это все турецкие слова (блюда), их хоть бы переименовали. Сербы к тому добавили только свинину. Потом по венгерски - гуляш, паприкаш, словацкий кулен... Ничего личного.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Оох, половину слов не знаю... спасибо:)
@ЖаннаБогичевич
@ЖаннаБогичевич 9 месяцев назад
Не мудрено,а как же под Турками были Сербы несколько столетий,вот и осталось с тех времен
@zoranskrbic-w6v
@zoranskrbic-w6v Месяц назад
@@ЖаннаБогичевич turci su samo poserednici,u donosenju tih jela, u srbiju. sva ta jela su persijska grcka, stara srpska. zar mislite da jedan nomadski narod kao sto su turci moze da napravi ovakva jela ? turci su bliski rodjac i madjarima,bugarima, fincima,i na kraju mongolima,od kojih svi poticu.
@Марина-ц9ж6ч
@Марина-ц9ж6ч 7 месяцев назад
Вкусный видос! Не расскажите как квасят капусту в Сербии? Целыми кочанами?
@Diktordelaet
@Diktordelaet 7 месяцев назад
Теперь уже следующей зимой!:)
@valentinapetrovic7781
@valentinapetrovic7781 5 месяцев назад
Вырезают кочерыжку из целого качана,складывают в большие пластмассовые бочки,ряды пересыпают солью.Дают отстоять день или два,заливают из шланга водой.Потом через некоторое время продувают шлангом ,ставят груз и ждут пока процесс пошел
@АхмедМагомедов-в4л
Супер молодец,👍👍👍👍👍☝️☝️☝️☝️👍👍👍🤗💥💥💥😋😋😋😋
@kruppp1
@kruppp1 Год назад
Ну наконец любимая тема ) жаль только коротко! Про винарню похоже будет следующее видео)
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
:-)
@АлексейЗамушинский-ъ7н
Кайф👍 помечу как обязательное к посещению место))
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
не пожалеете! 🙂
@momcilodrinjak9555
@momcilodrinjak9555 Год назад
Izvinite za komentar " POZDRAVLJAJU" znaci "CESTITAM " a ako ste hteli na ruskom jeziku da nekoga pozdravite kaze se -PEREDAJU PRIVET.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Jeste!:)
@natalijanatalija7814
@natalijanatalija7814 Год назад
Выпечка называется - проя ,и она очень вкусная со свадьбарским купусом .Это блюдо тоже требует внимания, так как готовится в специальной посуде .И есть даже фестиваль свадьбарского купуса ..Сарма замечательная получилась !
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Да, этот курс я ещё сниму! :)
@hypatiatv421
@hypatiatv421 Год назад
08:04 Это не настоящая сарма, в настоящую сарму помидоры не кладут. Это вымышленная добавка. Настоящая сарма=свиной жир, лук, бекон, рис, фарш и соль. ЭНДЕ.
@dragan_avramov
@dragan_avramov Год назад
А може да прође и без ширинча... Ал' ко зна да је направи без...
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Буци - демиург всяческих Сарм! :-)))
@hypatiatv421
@hypatiatv421 Год назад
@@dragan_avramov MOŽE
@natalijanatalija7814
@natalijanatalija7814 Год назад
Вместо томатного сока ,положить сладку паприку дымлену , Капуста и так кислая
@Алексей-ь9й4р
@Алексей-ь9й4р Год назад
А вот вопрос, на чем копят сланину?
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Пока не столкнулся, но думаю, скоро узнаю и расскажу :)
@Рубильник1973
@Рубильник1973 Год назад
поделитесь, как долго учить, в-среднем, сербский язык?
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
если любите этот народ и любопытны - быстро выучите! :-) меня учили строители - сначала - мат(псовка!) а там и все остальное! Быстро в общем!!! :-))))))
@Life-oq4oo
@Life-oq4oo Год назад
Так это наши голубцы.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Ну, почти
@Ukos777
@Ukos777 Год назад
Люблю Ваши вкусные выпуски! Одна просьба - при монтаже с уровнем звука важно поработать - он то тихий то резко прыгает вверх! Спокойно не посмотришь, не расслабишься)
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
принято! поправим! 🙂
@JovoCaruga
@JovoCaruga Месяц назад
kiselo mleko ide uz sarmu sa vinovim liscem a sarma sa kupusom samo ren
@Diktordelaet
@Diktordelaet Месяц назад
Buсi-šef zna bolje od tebe i mene ))
@bramin10
@bramin10 Год назад
Где расположена эта винарня?
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
на Фрушке горе - гуглите Deuric
@bramin10
@bramin10 Год назад
@@Diktordelaet Спасибо! Пока вношу полезные адреса. Буци всё время там живёт и работает?
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Нее..он перемещается...:)
@بدرالوعلان
@بدرالوعلان Год назад
ها خويي
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Держимся!:)
@bimus2
@bimus2 Год назад
голубцы же...
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Неее...сармы! Капуста другая...квашеная
@Василина-в1л
@Василина-в1л Год назад
Сарма с тюркского - завернуть.Завернуть начинку.
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Серьезно? Тогда все точно:)
@ДмитрийАнатольевич-й8х
Голубцы
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Надеюсь, это не акт харассмента...:)
@cutter2938
@cutter2938 28 дней назад
Нее без 100 грам невкусно😂
@Diktordelaet
@Diktordelaet 28 дней назад
Тогда Ракии...и 150 гр.
@asilgaraybaglay1966
@asilgaraybaglay1966 8 месяцев назад
Предложи Буци заменить рис на гречку а фарш на жирную рыбу балык с сомятины или нельмыдаи где мамалыга с грибной подливкой.супер шефы и вечно голодный ведущий.евасят и пекинку и Савой скую капусту доятаких голубцов
@Diktordelaet
@Diktordelaet 8 месяцев назад
Разве можно? На то он и шеф - сам знает, как удивить!:)
@Ganja_Man
@Ganja_Man Год назад
ну охуеть! как будто голубцов никто не ел, а не это... сааааармааа!
@Diktordelaet
@Diktordelaet Год назад
Druga priča...:)
Далее
People Cling To Trees As Typhoon Slams Into Shanghai
00:34
Что и как пьют в Сербии..
11:25
Просмотров 19 тыс.
Что не так с едой в США
27:29
Просмотров 2,8 млн