Я В ВК- demon828
Я В INSTAGRAM - / homebrewer_mityai
Группа в ВК - club189346759
Помощь каналу!
www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ПЭЙЛ ЭЛЬ - 5 КГ
МЕЛАНОИДИНОВЫЙ - 0.5 КГ
Кислый - 0,2 кг
ВОДА: Г/М 1 К 3,5Л
ЗАТОРНАЯ - 20 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 23,1 Л.
ХМЕЛЬ!!!
SAAZ 25гр - ЗА 60 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
SAAZ 25гр - ЗА 5 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Кислотная 40°С - 60 мин
Бета глюкановая 50°С - 30мин
Белковая 56°С - 30мин
Осахаривание 65°С - 40 мин
Декстриновая 71°С - 30мин
Мэш аут 78°С - 5мин
КИПЯЧЕНИЕ 60 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: Fermentis "Saflager W-34/70" брожение при 12-14°С
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво
28 авг 2021
