Рецепт: 2 яйца,щепотку соли , 160гр сахара 100гр сливочного масла 250 гр муки 70 мл молока 2 eggs a pinch of salt 160 gr sugar 100 gr butter 250 gr flour 70 ml of milk luchia_cake?r=n...
We take waffles seriously in our house ru-vid.comUgkxUfphIgghPSpAXNq6OG2WRYsFVqylcqMn and worked our old one through many years of Sunday brunches till it finally gave out on us. Our old one only made two at a time, this one makes four! Nicely sized 1 inch thick which are lovely! Now the kids don't have to wait as long to eat our weekly waffle breakfast and everyone's are hot if we wait and eat all together! Setting 3 seems to work perfect for golden brown. Be sure to pour the batter in the center of each waffle square, not the center of the iron like the novice that posted the scorched waffles photo. About a 1/4 to 1/3 cup of batter in each seemed to work well for us. We tested making just one at a time so we could use all the remaining batter and it made it just as fluffy and golden as when we made 4!
А мне нравится длинное видео, ощущение, что с матушкой на кухне в реальном времени и она тебя учит , вернее, передаёт свои знания из уста в уста, да еще и показывает как нужно готовить. Спасибо Вам большое за видео.
Cox qeseydi sovet vaxti cox harorlayirdim qabi demir idi hamida tortunda bisirirdik her curesin amma bu qeseydi marojnaycun cox sade tez hazirlanan 😋🤩👍👏👏
Сколько хозяек - столько и мнений ! Один рецепт с добавкой молока , другой «без», количе тво ингредиентов тоже чуть- чуть отличается . И всё-таки каждая хозяюшка приноравливается и имеет свои секретики , а заодно и опыт! Спасибо , что напомнили об этой вкуснятина из прошлого , а ведь это беспроигрышный вариант ! Ура !😊❤👍
Такой ражок лучше для мороженого,у меня тоже такая вафельница плохо печёт,а советские времен вафельнича это просто чудо,у меня остался от мамы ещё орешница 5₽стоило ,просто супер
Чтобы выпечка получалась пышной,тесто с большим содержанием сливочного масла обязательно нужно 20-30 минут охлаждать в холодильнике. Рецепт хороший! В 90 е вафельница выручала от безработицы. Пекли рожки,конус был правда длиннее и уже,заправляли вареной сгущёнкой,посыпали кокосовой стружкой и с чаем несли на базар. Разметали быстро, потому что сгущёнку не жалели,заполняли до самого кончика.
Здравствуйте!!! Можно пожалуйста рецепт 😊 вкус 90 не когда не заблудиться. Я обожало крем который наполняли в вафельницу трубочке . Это не забываемый вкус . Заранее благодарю вас 🌺😊
@@Alin.2727 рецепт простой: мука, сахар, яйца, масло, сгущенка из 90х. А самое главное это сбросить настройки мозга до состояния 90х. Теперь то он уже воспроизводит вкус на основании всего опыта, полученного за прошедшие 30 лет)
Да, почти все так выпекают, что часть горит, а часть - сырое тесто. А конус - это вообще что-то. Очень неудобен в обращении. Вафельный конус всегда получается с дыркой внизу и мороженое всегда вытекает. Без слёз, испачканной физиономии, рук и одежды - не поешь. Я давно пользуюсь похожим приспособлением. В комплекте были даже два разных конуса, но оба заворачивают так, что внизу всегда существует неплотность, как бы я не старалась закрутить без этого отверстия. Теперь я понимаю, зачем в фабричные конусы заливают шоколад в самый низ. Я тоже так попробовала сделать. И результат был. Шоколад застыл и мороженое больше не стало течь через эту дырку.
@@user-mv6xq5xz5w на OZON можно купить вафельницу "Куряночка", делает их завод "Спектр-Прибор" г Курск Россия.Это те самые Советские вафельницы,только название изменили,раньше называлась "Лакомка".Самая лучшая вафельница о которой в коментариях много говорят.
Не открывайте пока зелёная лампочка не загорится,не открывайте зря вы этим температуру выпекания сбрасываете..тесто немного пожиже должно быть ,чтобы быстрее выпекалось..
Да...лучше вафельницы из СССР нет...мне 48...печет замечательно...качество супер...мама выписывала по почте...в магазинах их не продавали в 60 е годы...😉
У меня точно такая же единственно что замок сломался приходится рукой прижимать но ничего,получаются прекрасно а рецепт простой 5 яиц пачка сливочного масла сахар стакан все миксером и муки индивидуально чтобы не толстые были ну и соответственно растительным маслом смазать форму и долго я не взбивала абсолютно просто чтобы без комочков а формочками я не пользуюсь валяются где то ,скручиваю пока горячая вафля либо в рожок либо в трубочку
Мне кажется, что 250 гр муки это много. У меня получилось очень густое тесто, я добавила столовую ложку сметаны и молока 100 гр, а не 70. И всё равно получилась консистенция гуще, чем на видео. Но, вафли очень вкусные. Дети сидят и улетают за обе щеки ))) И сахара в следующий раз меньше положу, потому что ещё и крем у меня сладкий. Но этот рецепт самый лучший из всех, что я искала в интернете. Однозначно, лайк.
Смотрела видео одной женщины.Ее рецепт похожий,но вместо молока 200 гр.воды.Тесто выходит не такое густое. Я испытала этот рецепт.Вафли получились отличные.
@@user-gl3du5dm9j я точно так же делаю, только добавляю 50 гр жирной сметаны. Но Лучия правильно говорит, можно регулировать молоком. Но из всех рецептов, это лучший вообще. Я перепробовала наверное все. Везде куча яиц или 200 гр масла. Выходит не лучше, чем в этом рецепте, иногда даже хуже. И количество ингредиентов в 2 раза больше. А трубочек столько же. Так что однозначно, только этот рецепт советую. Если Лучия не против, то я выпущу своё видео. Просто основу рецепта взяла у неё, не могу выпустить рецепт без согласования хозяйки данного видео.
Да не говорите я тоже вспомнила свое детство когда мы бегали грязными руками ели все подряд, а сейчас мы детям говорим мойте руки ,далеко не уходи , сиди дома, эх бурунгы замон э,
Раман игравой Конесно первый раз , я купила вафельницу и хотела попробовать что получится. Все начинают с первого раза , но я многое чего умею делать и не в первый раз . Заходите и на другие видео и может что то понравится . Или предлагайте что то снимать именно для Вас , я это сделаю с удовольствием .
