ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 банки кокосового молока;
2/3 стакана сахара ( 1 стакан = 240 мл)
1/2 чайной ложки ванили;
добавки на ваш выбор.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1 ЭТАП: сгущенка.
2 банки кокосового молока поставить в холодильник на ночь, не взбалтывая;
1 банку взболтать и вылить в маленькую кастрюлю, добавить 2/3 стакана сахара и поставить на средний огонь;
перемешать, и, после того как вскипит, постоянно помешивать в течении 30 минут или до тех пор, пока не потемнеет и загустеет;
после этого снять с огня, немного остудить и поставить в холодильник.
2 ЭТАП: мороженое.
Утром достать две банки кокосового молока, с каждой снять верхний слой сливок и взбивать 3 минуты или пока не станет похоже на взбитые сливки. Добавить сгущенку и ваниль, взбить еще 3 минуты до консистенции взбитых сливок.
Добавить начинку и перемешать ложкой.
Выложить в контейнер для заморозки или в формочки для мороженого и положить в морозилку!
Через 3-4 часа можно сервировать и наслаждаться! Приятного аппетита :)
Мой английский канал: / @alykaiflife
❀где меня найти❀
Инстаграм: / alenaaly
ВК: alenafr...
Твиттер: / adventurealy
Снэпчат: @alenaalyy
Перископ: @AdventureAly
Камера Sony α5000 w/ 16-50mm
8 сен 2024
