Зима началась, выпал снег..и захотелось свежих жаренных грибов)) Вы увидите,что и зимой можно набрать ведро свежих и вкусных грибов. Вас ждет зимний, сказочный лес! Моя группа в КОНТАКТЕ club158270368
всего один раз удалось собрать под снегом сухих груздей....очень хорошо было видно бугорки над грибами. Снег разгребешь, а там под листьями сыро и влажно и тепло.Это был первый снег и земля еще не замерзла. Сейчас таких сюрпризов не найти).Удачи Вам!
Ирина, всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Привет из Ярославля. Все-таки друг Василия прилетел в кадр, покаркал нам! =) Грибочки прекрасные, и лес под снегом смотрится уже невероятно!!!
Доброе утро,спасибо за зимнюю прогулку по красивому лесу.У нас снег появился только после Нового года.Весь август,сентябрь и октябрь заходили на Ваш канал - ждали опят осенних у нас в Подмосковье - не дождались.Но зато порадовались Вашим грибным удачам.Здоровья Вам и такого де веселого,молодого задора
Да уж, грибы зимой - это нечто потрясающее! Такие обширные семейки. Особенно в конце - это просто чудо! Очень рада за тебя, что ты наткнулась на такое богатство! И за себя крайне рада, что посмотрела у тебя на такую продуктивную охоту! :) Усердно делаю вид, что не завидую)))) Но если что, я по-доброму! :)
Здорово)) Много у вас опят и под снегом. Красивый лес. У нас пока снега еще нет, опята в основном попадались маленькие, а вот вешенки встречались чаще.
ПРИВЕТ ИРИНА! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПРОВЕЛИ ПОЧТИ ЗИМНЮЮ ТИХУЮ ОХОТУ! ОПЯТОЧЕК ПО ТАКОМУ СНЕГУ ОТЛИЧНО НАБРАЛИ! САМО ВИДЕО ПРИЯТНО БЫЛО ПОСМОТРЕТЬ! Я ПОДПИСАЛСЯ! РАД ЗНАКОМСТВУ! А С ДЕПРЕССИЕЙ БОРИТЕСЬ! ) ЛК++++ УДАЧИ ! ДО ВСТРЕЧИ НА КАНАЛАХ!
Спасибо за видио ,не хожу уже 10 лет ,ноги не работают ,лес моя стихия ,но в зимнем лесу каталась на лыжах в молодости и не думала ,что грибы можно собирать зимой .,сейчас с Вами прогулялась ,как будто наяву.
Привет, Ирина!🙋♂️ Действительно, красотища и приятный бонус в виде хороших и многочисленных зимних опят. Поздравляю с уловом и отличным видео!) С теплом и лайком, Василий!🤝👍✌
Досмотрел)) И про дерпесняк слышал, и про лед, не вставший, и до новых встреч)) Не дома, инет швах, звук на минимуме, народ шастает, где-то что-то мог упустить)) Дома гляну еще раз))
Вы молодец!Я жила в военном городке,лес через забор,погодка хорошая и мы пошли 6 января в лес,набрали опяток таких,правда немного,на 25 января были на столе в соленом виде,красота,и никто не поверил,что зимой такое бывает.Вот так и Вы большая умница!!!!
Ирина, здравствуйте. Спасибо Вам за Ваш канал. После просмотра этого видео - уже две зимы подряд хожу в лес за грибами в подмосковных лесах))) Пока еще ни разу не возвращался пустым - стабильно вешенка и зимние опята)) Удачи Вам и успехов!!!
Скажу больше - благодаря одному из Ваших роликов впервые собирал весной трутовик серно-желтый)) Потом убедил семью, что гриб съедобный)) Из приготовленных блюд больше всего понравился паштет из этого гриба, а также различные котлеты с добавлением его в фарш! Кстати, ролик со сбором трутовика скоро размещу)
Экспериментировали с разными блюдами и рецептами)) Может, по незнанию, в салатах и жарке выдающийся вкус достигнут не был, но, как я уже писАл выше, удачными получились паштеты, приготовленные по разным рецептам, и куриные котлеты в пропорции 70% мяса / 30% фарша трутовика.
25 февраля 2019года, пошли с мужем прогуляться и зашли за речку где их и обнаружили. Спасибо вам огромное что рассказали об этом прекрасном грибе. Зимой в лесу даже лучше - комаров нет, грязи нет. Погода +1 - вообще красота. Пришли, нажарили со сметаной, наелись, я даже видео сняла, если интересно посмотрите, хотя бы бегло.
ирина здравствуй .я живу в воронеже у нас были морозы и сильнейший снегопад.но я знала что грибы будут т.к. в этом году они у нас начали расти очень поздно в конце ноября ,было сухо.я так ждала когда растает т.к.первый снег всегда тает и бегом в лес .грибочки классные .
Здорово, зимой набрать грибов! Я дней 10 назад ходил в лес, но у нас почему то нет зимних опят. Может не в тот лес ходил. У вас уже зима пришла, а у нас пока дожди. Но зима ещё впереди. А по мне, скорей бы лето! Я ведь с Азии, и холод не для меня.
А у нас они более яркие оранжевые. Лет 20 назад, с удивлением узнала, что они существуют. Едем на электричке из леса домой, и я восторженно глядя в окошко своему спутнику: Ой! Смотри! Зимние опята на пенечке у путей! А он мне в ответ: Дурочка! Это шкурки от апельсина. Кто-то в окошко выкинул из поезда! )))))))))))))))
У моего деда с моим отцом всегда была традиция встречаться 1-го января в лесу, и собирать зимнего опенка, потом по 100 г и домой с добычей, оба довольные))
Спасибо за замечательную прогулку по зимнему лесу. Классные опята..! Ирина, вчера гуляли по ещё незаснеженному лесу. Встретила один очень странный гриб черного цвета, похожий на чёрную лакрицу, на ощупь -желе плотное, запах слабый приятный. Рос на старой отломленной ветке(похоже, что лиственного дерева).И это "нечто" выглядело, как растекшаяся смола ,застывшая волнами-неровностями.Очень впечатлилась видом этого жителя леса, но в интернете ничего не нашла , проливающего свет на мой вопрос-что это? Сфотографировала . Вы, возможно знаете , что это такое?
Молодец! Мы в лесу ничего не нашли. А вот у домов нашли зимнии опята на пнях старых, но что то их мало стало. В прошлые года больше опят было зимних. В этом году почти их нет. В лесу вообще из нет.
Ирина, здравствуйте! Набрал в этом феврале (в Подмосковье) немного вешенки и зимних опят. Снега было больше, чем по колено)) Видео есть на моем канале. Заходите в гости))
Беларусь. Гомельщина. В пятницу ходила за зимними опятами. Пока только малюсенькие и небольшими друзами. Ждем когда подрастут. Смотрели прогноз и наверно вырастут наши к февралю.
+Ирина Мазур г.п.Лоев. В этом году сезон и правда долгий. 22 ноября массово подзеленки лично я еще собирала. За опятами стала только в этом году ходить но только из-за любопытства так как раньше ничего не знала о них.Спасибо грибоведам РФ. Теперь буду и зимой не знать покоя.
+Ирина Мазур Я их нахожу, но не беру. Я их не люблю. Я невестку вожу за ними. Она их любит.Очень много и вешенок и зимних опят вдоль дороги. Но у дороги их лучще не брать. А чтоб набрать чистеньких, надо знать места. Я местная, привыкла лазить везде, я нахожу. Много стало вешенок.Раньше это редкость была. Может Чернобыль сделал свое дело и многие исключили грибы из рациона.
praskovja63 Вряд ли раньше вешенки больше собирали. Скорее, раньше рубки были санитарные по сути, а теперь под этой маркой рубят только бабло, а сушняк весь остаётся. Впрочем, вот и пример, что нет худа без добра - больше грибов, и жуки-олени&носороги, почти вымершие, вернулись, и зверям и птицам "и стол, и дом". Короче, природность природы повысилась)))
Опята 16 декабря собирали, благо температуры по Украине были благоприятные. Мама закатала за последний раз одну с вешенками и 5 опят пол литровых банок шляпок опят. Не любит эти черные ножки, срезает и выкидывает. Одни шляпки в банках )
Точно так я сегодня сходил прямо на территории пром предприятия ( молочка за городом) Какие же они вкусные жаренные опята. На тех же пнях были и большие серо-коричневые, снизу светлые, я подумал, что это вешенки, набрал, но сомнения берут. ))Могут ли расти на одном дереве и те и эти? ( вопрс)
В следующий раз нужно с собой щетку-смётку деревянную брать, чтобы руки не мерзли! ))) А еще, зимой в лесу не заблудишься! Можно по своим же следам выйти!
