Тёмный

Ветчина из крольчатины! 

8 ACRES IN OSELKI
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 3,4 тыс.
50% 1

Домашняя ветчина из крольчатины! Полный и подробный рецепт приготовления!
Помочь нашему каналу совсем не сложно!
- Подпишись на канал "8 СОТОК"
/ @МОИОСЕЛЬКИ
- Нажми 🔔, что бы не пропускать новые видео и поставь 👍 или 👎 под этим видео.
- Поделись видео в соц.сетях, что бы все знакомые смогли посмотреть и оценить
- Напиши комментарий под видео.
- Посмотри остальные видео на канале "8 СОТОК". Все видео по порядку тут
• Кальвадос из своих ябл...
#ветчина #ветчина_из_крольчатины #деликатесы_из_кролика #готовим_ветчину #домашняя_колбаса #колбаса_из_мяса #вкусная_ветчина

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 19   
@СветланаСтроганова-ж7т
А как же в коптильню без обсушки?!?! Кислая ведь будет😢😮
@asstudio2613
@asstudio2613 3 года назад
Круто у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай с лимоном😎 в
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 3 года назад
Спасибо, зайдём к вам в гости !
@Юрий-й2щ1ч
@Юрий-й2щ1ч 3 года назад
Прекрасно разбираешься в мясной продукции и его приготовлении и не нужно говорить я не волшебник а только учусь! Ни кто не поверит🔨
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 3 года назад
Стараемся, но это конечно не верх совершенства
@ДмитрийЦелищев-т4ы
👍👍👍👍👍👏👏👏
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 3 года назад
👍🐰
@НинаНеустроева-ж2р
Выглядит вкусно 😋, а как солили?
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 3 года назад
Солили из расчета 20гр соли на кило мяса, сухим поводом в холодильнике около недели
@ЛяйсанНуриева-ж3ъ
@ЛяйсанНуриева-ж3ъ 10 месяцев назад
А в ветчину не добавляют сливки и яйцо?
@АсияГуслина
@АсияГуслина Год назад
Диетический жир зачем удалять, он даёт сочность
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ Год назад
Смотря сколько его будет, все в меру. Сейчас, когда делаю колбасу из крольчатины, добавляю гр 50-100 на 2кг
@Максим-я9й4г
@Максим-я9й4г 2 года назад
По соли несказали😣
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 2 года назад
19-20 гр на килограмм
@Максим-я9й4г
@Максим-я9й4г 2 года назад
Спасибо понял, по 20 уже замариновал🤗
@Максим-я9й4г
@Максим-я9й4г 2 года назад
Нитритной 10 и повареной 10гр на 1кг
@Максим-я9й4г
@Максим-я9й4г 2 года назад
А вот шприц насамом деле надо приобретать, на мясорубке совсем всё печально прям, эффективней руками😀
@МОИОСЕЛЬКИ
@МОИОСЕЛЬКИ 2 года назад
Нитритная соль- это конснрвант, качество колбасы сохранит надолго и цвет
Далее
упаковка кроликов
11:02
Просмотров 74 тыс.
шашлык из кролика
16:34
Просмотров 124 тыс.
Что не так с едой в США
27:29
Просмотров 2,8 млн