Тёмный
No video :(

Виды теста и как его хранить? 

Курсы кондитеров
Подписаться 50 тыс.
Просмотров 17 тыс.
50% 1

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня в ролике Вы узнаете , о видах теста и их хранении
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: ...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: ...
🍰ВКонтакте: ksushal...
🍰cutt.ly/An0Egeu - Подписаться на прямые эфиры, уведомления о бесплатных мастер-классах, рецептах можно по ссылке
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@user-wy5hp2kb3e
@user-wy5hp2kb3e 8 месяцев назад
Это ж надо скольк информации за один вечер , супер. Оксаночка спасибо большое ❤
@user-iq5sn3ud3c
@user-iq5sn3ud3c 2 года назад
Спасибо за информацию, не все кондитеры делятся такими казалось бы мелочами, но они очень важны для каждого кондитера!👍
@user-ys8iu3em4l
@user-ys8iu3em4l 7 месяцев назад
Огромное спасибо очень очень полезная информация спасибо ❤❤❤ дай бог вам здоровья счастья любви успехов мира
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 2 года назад
Но речь идёт здесь о продукте готовом из того или иного теста.. А само тесто как хранить? Например, можно ли хранить заварное тесто(не коробочки готовые)
@pisaswindler
@pisaswindler 8 месяцев назад
Не отвечают - канал мёртвый! 😮
@user-kx5ki7sm8u
@user-kx5ki7sm8u 3 года назад
Оксана, спасибо огромное за видео. Вроде мелочь , но информация нужная. Хотя я всегда делаю сразу , а если что и остаётся+ внуки как птички , всё съедают.😍
@user-me9db7lx4b
@user-me9db7lx4b 3 года назад
Оксаночка я так люблю тебя слушать. После твоих передач у меня аж настроение поднимается. Огромное спасибо за то, что ты так просто и доходчиво ,без всякой утайки все объясняешь. ❤❤💋💋
@user-cu6hi1xg5u
@user-cu6hi1xg5u 3 года назад
Спасибо Оксаночка за очень полезную информацию, ОБОЖАЮ ВАС слушать.
@lyubovgorbunova9975
@lyubovgorbunova9975 2 года назад
Оксана, отличная информация, огромное спасибо. А слоеное тесто? И ещё хорошо бы получить информация про хранение сырого теста. Какое тесто , где и сколько можно хранить?
@pisaswindler
@pisaswindler 8 месяцев назад
Не отвечают? Отписка!
@user-ur5oq2bk7y
@user-ur5oq2bk7y 2 года назад
Здравствуйте, Оксана. Сколько хранятся коржи для наполеона на молоке и сметане
@user-bo9nk3jr4b
@user-bo9nk3jr4b Год назад
Спасибо, за медовые коржи. Пекла медовые коржи и остались.. 👋👋👋👍👍👍💖
@user-vk6jd5ey3k
@user-vk6jd5ey3k 15 дней назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, слоёное тесто, как для торта Наполеон, сколько хранить можно?Или я не внимательно слушала...
@user-fs5tk4it5y
@user-fs5tk4it5y 2 года назад
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как хранить коржи для Наполеона.
@dilfuzaumurzakova7208
@dilfuzaumurzakova7208 10 месяцев назад
Здравствуйте. Спасибо Вам за видео информацию. 1000 лайков от меня 💯👍👌👏. Только подписалась и очень рада что Вас нашла.
@user-xm1xq2kg5x
@user-xm1xq2kg5x 3 года назад
А слоеное тесто для Наполеона можно хранить в морозильнике
@user-qt6jo9jq9f
@user-qt6jo9jq9f Месяц назад
Оксаночка добрый лень а сколько модет простоятьв жолодильнике тесто для блинов вот у меня не все пожарила осталосьи скрььео я могу его продержать в как саащать сыром виде? Заранее вам благодарна
@marialopatina3348
@marialopatina3348 2 года назад
а как правильно размораживать тесто. есть ли нюансы?
@quotes.truth_oflife
@quotes.truth_oflife 9 месяцев назад
Ой спасибо за такую нужную информацию 👏
@tanyasynyakova3298
@tanyasynyakova3298 11 месяцев назад
Спасибо большое.а песочно меренговое тесто как хранить можно в контейнер закрыть его и в комнате держать?( Кухне)
@user-sl6go9ul5p
@user-sl6go9ul5p 5 месяцев назад
А про тесто ???????
@maratamara9357
@maratamara9357 6 месяцев назад
скажите как хранить бисквиты маковый и ореховый большое спасибо за полезную информацию
@user-tk3qv9xl8k
@user-tk3qv9xl8k 9 месяцев назад
Здравствуйте Оксана теста на Гамбургер как хранить можно или какой добавител добавить надо🙏🙏🙏😘
@user-ju7bb6xf7s
@user-ju7bb6xf7s 6 месяцев назад
Спасибо большое!
@user-he5nr5if9v
@user-he5nr5if9v 11 месяцев назад
Здравствуйте хотелось бы знать в сыром и только заметишь сколько хранится дрожжевое тесто и песочное где и сколько заранее благодарю
@user-mr6ue3ww8r
@user-mr6ue3ww8r 3 года назад
Спасибо большое за обьяснение
@miramira5097
@miramira5097 Год назад
Оксана ,скажите что нибудь о улучшителе муки , как добавлять ?
@user-uf1di8wi1u
@user-uf1di8wi1u 2 года назад
Добрый день, подскажите, медовые коржи без раскатки,коржи как бисквит как их хранить и сколько? Наполеон и песочное тесто в коробке при температуре 25°С если летом можно хранить без холодильника?
@user-mo1od9px4s
@user-mo1od9px4s Год назад
подскажите пожалуйста,можно ли замораживать заварное дрожжевое сдобное тесто???
@user-td9xo3qu7c
@user-td9xo3qu7c Год назад
Здравствуйте Оксана, скажите пожалуйста, сколько можно хранить сметанные коржи? Спасибо большое
@user-bu1hw2ey8s
@user-bu1hw2ey8s 2 года назад
Тесто ,а не готовое печенье и коржи!На вопрос ответ не получен.
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 2 года назад
Да! Согласна с вами!
@user-uh4or9qe7t
@user-uh4or9qe7t 2 года назад
Где про тесто?
@tanyasynyakova3298
@tanyasynyakova3298 11 месяцев назад
Спасибо
@user-cd5eg2ps1v
@user-cd5eg2ps1v Год назад
Здравствуйте а молочная девочка сколько хранятся коржи?
@house2038
@house2038 3 года назад
Полезная информация Спасибо)
@user-vv2ck1qh4o
@user-vv2ck1qh4o Год назад
Здравствуйте, можно ли хранить медовик в морозилке готовый с кремом масло и сгущенка ?
@user-zk3hw6ji2o
@user-zk3hw6ji2o 5 месяцев назад
Можно! Замораживаю медовик с сметанным кремом👍🏼
@fiberx8700
@fiberx8700 Год назад
Здравствуйте а если творожное тесто?
@user-jo9lh6ti9i
@user-jo9lh6ti9i 3 месяца назад
Тесто не прогорХает, а прогорКает
@user-vm4fw3fv9n
@user-vm4fw3fv9n 3 месяца назад
Ну тогда туда же и разные виды ,,тестА,,! Это как ржавым напильником по ушам
@SilaRara
@SilaRara 5 месяцев назад
Господи 2011 регестрации а до сих пор так мало подписчицы😅😅😅😅.
@user-gg2bj1bc5w
@user-gg2bj1bc5w 2 года назад
Это не про тесто, а про готорые изделия из теста.
@user-wz8wq7ht3d
@user-wz8wq7ht3d 2 года назад
Оксана можно ли замораживать сливки жидкие 33%подскажите пожалуйста
@anastasiyareut7683
@anastasiyareut7683 Год назад
Нет,Расслоятся
@mamaiskana
@mamaiskana Год назад
😊
@nasibanasirova1655
@nasibanasirova1655 2 года назад
Оксана не похоже на русскую она похоже на узбечку чуть даже похоже на певицу Шахзода
@user-jo5tc5br1o
@user-jo5tc5br1o Год назад
Про тесто ,ни слова. Тесто не имеет множественного числа, тЕста, ухо режет
Далее
Starman🫡
00:18
Просмотров 2,1 млн
Первый день школы Катя vs Макс
19:37
Печем заранее коржи на торт!
14:21
Starman🫡
00:18
Просмотров 2,1 млн