Предлагаемый мною рецепт салата "Винегрет" полезный, вкусный и имеет определённую особенность, в нём нет картофеля. Согласно принципа раздельного питания, по которому я готовлю все свои блюда, сильные углеводы к которым относится картофель, не расщепляются в кислой среде, а в состав данного салата входит именно кислая, квашенная капуста, поэтому я картофель заменяю белковым продуктом - зелёным горошком, который в салате придаёт определённый приятный вкус и создаёт правильное сочетание продуктов! Также мой рецепт салата "Винегрет" прекрасно подойдёт к любым мясным и рыбным блюдам! Всем желаю приятного просмотра и приятного аппетита! С вами Ольга Ильч!
Мойe-mail: olga.ilchenko.60@bk.ru
Рецепт салата "Винегрет":
1) Свекла(отварная) - 200 гр.
2) Морковь(отварная) - 200 гр.
3) Капуста(квашенная) - 200 гр.
4) Лук(репчатый) - 100 гр.
5) Зеленый горошек - 200 гр.
6) Зелень(петрушка,укроп) - 1/2 пучка или по вкусу.
7) Соль - по вкусу.
8) Перец(черный молотый) - по вкусу.
9) Подсолнечное масло(нерафинированное) - 3 столовые ложки.
30 сен 2024
