Тёмный

Виномер, сахаромер, спиртометр. Как откалибровать виномер. How to calibrate a wine tester. 

Семейные увлечения и мастер классы.
Просмотров 32 тыс.
50% 1

Наверняка, все кто занимается домашним виноделием и производством более крепких напитков сталкивались с такой проблемой: Большинство виномеров, сахаромеров, спиртометров показывают неправильные показания содержания сахара и спирта.
В этом видео показано как откалибровать виномер, сахаромер, спиртометр, который работает неправильно и показывает неверные показания. Калибровка виномера производится по водному раствору с определённым процентом содержания сахара.

Опубликовано:

 

25 сен 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 76   
@vjqfdfnfh
Благодарю, а то мой сахаромер явно показывал день рождения бабушки.
@user-fk5qd3ks4n
@user-fk5qd3ks4n Год назад
Спасибо, интересно, возьму на заметку.
@alexeyl59
@alexeyl59 Год назад
Выручил - научил. Спасибо!
@user-mv5hf7tz2k
@user-mv5hf7tz2k 2 года назад
Спасибо за правиильный подход.
@residentevil1067
До не забывать про то, что температура должна быть ровно 20 цельсиев
@sergeicim9485
@sergeicim9485 Год назад
Есть в этом деле одна гадкая проблемка, дело в том что из сахара разных производителей при одних и тех же условиях брожения получается далеко не одинаковый выход спирта. Отсюда резонный вопрос: а много ли сахару в вашем сахаре?🤔
@chelll3175
@chelll3175 Год назад
Сделал , получилось, не забывайте про температуру раствора +20° и давление 760
@maxxtee
@maxxtee Год назад
У меня шкала при постукивании не двигалась. Нагрел в горячей воде и все пошло.
@gulnarahuseynova1905
@gulnarahuseynova1905 Год назад
👍
@alexejfedotov142
А может быть нужно было просто купить ГОСТовский?
@Alekss8953
Доброго дня підскажіть як можна вимірять ареометром цукор у вені?
@user-fg6ke6mf3v
@user-fg6ke6mf3v Год назад
Подскажите ,а если полученный раствор 200мл перелить для калибровки в ёмкость меньше ,или только весь раствор нужен для калибровки?
@user-mm5ej4se7v
Вообще-то, для более точных измерений лучше пользоваться не виномером, а ареометром. А после измерения плотности, по формуле (или таблицам) уж переводить ее в показания остаточного сахара и спирта. Дело в том что для измерения остаточного сахара и, соответственно, набродившегося спирта шкалы виномеров должны быть разными для сусел с разным начальным содержанием сахара. А, поскольку, исходное содержание сахара в винограде совершенно различное, то динамические показания остаточного содержания сахара и наброженного спирта в процессе брожения виномером будут верны только в случае если начальные показания шкалы совпадают с исходным содержанием сахара в сусле.
@cristy2636
@cristy2636 2 года назад
Привет. Измеряет ли Виномер количество сахара в вине, а затем рассчитывает уровень алкоголя? Спасибо.
@vitalikpolo5763
@vitalikpolo5763 Год назад
по сахару нужно весы точные, как вариант, нельзя в воду простую без сахара и по нулю откалибровать?
@user-qp9ud9re2o
@user-qp9ud9re2o Год назад
Все сделала как вы учили у меня показывает 15 значит правильно работает ?
@user-tk1pf9qx4g
@user-tk1pf9qx4g 2 года назад
А температура?
@user-wu4vh8fq9q
@user-wu4vh8fq9q 2 года назад
У меня так не получается он сразу в низ падает🤣
@Ahmed-cz6ui9wj
@Ahmed-cz6ui9wj Год назад
Вообще-то от сахара тоже много чего зависит , есть тростниковый и есть свекольный сахар , то есть тростниковый Не такой уж сладкий Чем свекольный.
@Nikolay1114
@Nikolay1114 Год назад
А по нулю в воде нельзя отмерить ?
Далее
Как проверить термометр
12:04
Просмотров 10 тыс.