Тёмный

ВИНО ИЗ МАЛИНЫ / Малиновое вино / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1 

Big Family VLOG
Подписаться 445 тыс.
Просмотров 600 тыс.
50% 1

Как сделать вино из малины. Простой рецепт малинового вина. Часть 1.
ВИНО из МАЛИНЫ Часть 2: bit.ly/2vHi3Rk
Вино из СЛИВЫ: bit.ly/2OayvCf
Вино из СМОРОДИНЫ: bit.ly/2NSYAFE
Вино из ВИШНИ: bit.ly/2tAbKPn
Присоединяйтесь к BIG FAMILY HOME и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: bit.ly/2CchFM8
Оставляйте комментарии и оценки!
*****************************************************************
СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!!!!
КУЛИНАРИЯ: goo.gl/AYy4j6
МАНГАЛ и ГРИЛЬ: goo.gl/mktgy0
САД и ОГОРОД: goo.gl/7yx8kg
ТЕХНИКА и ИНСТРУМЕНТЫ: goo.gl/yYg3GB
СВОИМИ РУКАМИ HAND MADE: goo.gl/qgNAEy
ПЛЯЖИ ОДЕССЫ: bit.ly/2KgzW3P
VLOGS: • РЫНКИ ОДЕССЫ и не толь...
НАШ INSTAGRAM: / bigfamilyhome
******************************************************************

Опубликовано:

 

10 июл 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 395   
@user-tg6eq4iw2v
@user-tg6eq4iw2v Год назад
Сделали из вишни по вашему рецепту. Первый раз в жизни вообще делали. Сказать, что вкусно- ничего не сказать! Боимся ,как бы не спиться! Обалденное! Спасибо большое вам!!!
@yurifox624
@yurifox624 10 месяцев назад
😄
@sergaigor
@sergaigor 9 месяцев назад
@@yurifox624ффййфф
@user-dd1rg1uz9x
@user-dd1rg1uz9x Год назад
Сшейте мешочке из ОРГАНЗЫ, это материал для тюли. Процесс процеживания просто шикарен, заливаете подвешиваете и через 30мин чистейший прозрачный сок!
@user-gb1gx3ru4w
@user-gb1gx3ru4w 10 месяцев назад
Спасибо за Ваш труд .Желаю всей семье мира, здоровья.
@user-do7ll6rz9l
@user-do7ll6rz9l Год назад
Очень вкусное вино получились в прошлом году по вашему рецепту, спасибо
@user-oz7ml2vg8z
@user-oz7ml2vg8z Год назад
Рецепт супер. Пробывала очень понравилось.
@markukrainec_sambir
@markukrainec_sambir 3 года назад
Я делаю так же, но малину разминую после чистки, а сахар развожу в воде отдельно и тогда уже доливаю до малині и размешиваю. Значительно проще и легче... Хорошого просмотра...
@user-qq6ue7ji2q
@user-qq6ue7ji2q Год назад
спасибо. полуилось очень хорошее вино из вишни
@RomanForest
@RomanForest 5 лет назад
Малиновое вино. Круть 👍
@nikolajschlee5156
@nikolajschlee5156 3 года назад
Спасибо за информацию.
@marialevitska4261
@marialevitska4261 Год назад
Ви суперовий рецепт зняли.велике дякую.
@user-lr5jm7fg9j
@user-lr5jm7fg9j Год назад
Супер, пошла делать))
@Atlas-cl7yr
@Atlas-cl7yr 10 месяцев назад
С удовольствием подписалась на канал, понравилось что всё чётко и понятно , без воды. Благодарю. Поняла теперь почему у меня брожения практически не было когда я несколько лет назад пыталась сделать малиновое вино.
@user-bo4pm3ek4e
@user-bo4pm3ek4e Год назад
Доброго дня ! Делала по вашему рецепту малиновое вино 🍷 Всё получилось , и вино действительно шикарнейшее . Спасибо большое за рецепт , очень Вам благодарна .
@user-ne8nv7ck8h
@user-ne8nv7ck8h 10 месяцев назад
Буду пробовать, спасибо!
@andrews.9812
@andrews.9812 4 года назад
Согласен. только удобнее сначала давить ручками, будь то малина, смородина или виноград, а потом добавлять сахар(а лучше декстрозу) и воду.
@user-dh9xl3eu8d
@user-dh9xl3eu8d 3 года назад
Спасибо за видео!!!
@user-sk7sg9tv2w
@user-sk7sg9tv2w 3 года назад
Мужик молодец всё хорошо объяснил однозначно лайк !
@user-vp9zh6ds2v
@user-vp9zh6ds2v 3 года назад
У 2019 році робила вино за Вашим рецептом. Просто супер. Правда малина була напевно солодка, бо вино вийшло дуже солодке. Цього року теж буду робити, але цукру наполовину менше.
@avln70
@avln70 9 месяцев назад
Я через 5 дней просто сцеживаю, а в жмых добавляю воду с сахаром . Воды - половину от слитого обьема и сахара тоже пол порции и повторяю цикл до 5 дней. Потом обьединяю и тд. В итоге вина больше и оно мягче и легче
@user-cm1hb4jl7x
@user-cm1hb4jl7x 3 года назад
Сделала в прошлом году вино по вашему рецепту. Получилось особенное вкусное вино. Ароматное, красивое и очень приятное на вкус. Благодарю вас за то, что научили готовить самое вкусное на свете вино! В этом году снова поставила!
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
Рад что вам понравилось!
@user-fl8fm7dl6w
@user-fl8fm7dl6w 5 лет назад
Все понравилось но лучше малину подавить сразу до того как вы налили воды.Так как в воде её не сильно удобно давить ☺
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Можно и так)
@user-ev3cr4up4d
@user-ev3cr4up4d День назад
Тоже не поняла зачем усложнять процесс)
@user-jk2oh6re9r
@user-jk2oh6re9r Год назад
Понравилоь дуже просто дякуєм
@user-xt9yg6fy5v
@user-xt9yg6fy5v 3 года назад
Срасибо. Сделала из ч. смородины. Сегодня из малины перецедила через 5 дней. Поставила под перчатку.
@user-vm1yp6gu1w
@user-vm1yp6gu1w 3 года назад
хочууууу
@user-zw3ns4hi9m
@user-zw3ns4hi9m 3 года назад
Я, конечно, не большой специалист в малиновом вине, но класть сахар больше половины массы малины это очень много. В вине будет много сахара, он будет поступать в кровь и лица будут очень красные))) Например, в виноград добавляют 10-15% сахара.
@alexrz4196
@alexrz4196 2 года назад
Поддерживаю. Гораздо гуманнее либо изюм положить, либо яблоки сладкие. А высший пилотаж - это либо березовый, либо кленовый сок.
@jin1530
@jin1530 8 месяцев назад
У меня на работе малины ремонтантной целое поле 😁 теперь процесс налажу
@vadimasvadimas9617
@vadimasvadimas9617 7 месяцев назад
На 20 литров малинового сусла у меня уходит 7 кг мёда. Мёд использую рапсовый, он без запаха и не перебивает вкус сусла и вина. Пользуюсь рефрактометром, но это не обязательно. Мёд можно закладывать порциями по килограмму пока не прекратится брожение. Последняя порция для вкуса. Мёд дрожжи усваивают лучше сахара, поэтому вино на меду получается значительно крепче.
@viktorksheminskiy5957
@viktorksheminskiy5957 5 лет назад
будем ждатьс.....
@user-cu8ot7yy7k
@user-cu8ot7yy7k 4 года назад
Малины в этом году у меня было не очень много. Кусты совсем молодые. На следующий год будет много.
@user-bo4pm3ek4e
@user-bo4pm3ek4e Год назад
Делаю по вашему рецепту вино , потом напишу что получилось 😉
@user-xq1db2fh4l
@user-xq1db2fh4l Год назад
Не написали ☝️😀
@visk386
@visk386 3 года назад
А играет оно действитель круть
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
Еще бы)
@vadimasvadimas9617
@vadimasvadimas9617 7 месяцев назад
Шапку сразу не выбрасываю. Она ещё насыщена качественным суслом. Разбавляю её в воде недолитой до нормы на первичном этапе разбавления сусла. Подержав пару дней ложу под пресс и выжимаю все соки, а жмых птичкам...
@user-zt6ft1ed8m
@user-zt6ft1ed8m 4 года назад
Добрый день, очень благодарна вам за рецепт 👍😊а из ежевики по такой же схеме, уж очень хороший урожай в этом году😁
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Пробуйте....следите что бы сусло не перекисло..
@user-wh7oi6bn7t
@user-wh7oi6bn7t 11 месяцев назад
А можно ли сделать вино из замороженной малины?
@user-sm2sg3hz3m
@user-sm2sg3hz3m 22 дня назад
Здравствуйте, приятно вас слушать, рецепт супер. Где у вас стоят бутыли, когда идет брожение?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 21 день назад
в гараже
@user-wx7oi2fw4y
@user-wx7oi2fw4y Год назад
Не пойму, почему малину с сахаром нельзя помять,а потом только воду добавить?
@BR84794h
@BR84794h 9 месяцев назад
Подскажите пожалуйста, Вы добавляете поллитровую баночку в каждую банку или делите одну 0.5 баночку на две банки 10л? Заранее спасибо!
@user-ql1lh5uk5e
@user-ql1lh5uk5e Год назад
Здравствуйте. Делаю вино из малины первый раз. На вашем видео не заметил после смешивания ягоды, сахара и воды крышку с гидрозатвором закрывать или без. Я заметил что крышка у вас с отверстием но без гидрозатвора. Заранее благодарю
@iuliaiulia9865
@iuliaiulia9865 Год назад
Спасибо за рецепт, нет 10 л. бутля, а где можно купить такое приспособление , и естт для 3 л банки или что еще можно придумать ? Спасибо,
@user-pi4dx9kq2z
@user-pi4dx9kq2z 9 месяцев назад
Приветствую! А можно на этом жмыхе поставить брагу?
@arimarikids6446
@arimarikids6446 Год назад
Спасибо за рецепты! После внесения второго сахара,через 17,20 дней,когда сливать с осадка? Ждать пока перчатка упадёт или после второго внесения снимать с осадка?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG Год назад
через 3 недели после постановки под гидрозатвор
@user-nw2zz2wx2o
@user-nw2zz2wx2o 11 месяцев назад
Подскажите пожалуйста,сахар по пол-литровой банке в каждый бутыль по 2 раза ,или по пол-литровой банке 2 раза на весь обьем вина??
@user-ul7li3wd1b
@user-ul7li3wd1b 18 часов назад
Здравствуйте, а вино из тутовника (шелковицы) делали?
@xitch3883
@xitch3883 3 года назад
Здравствуйте, очень познавательное видео! Один вопрос, когда проходит этот процес в ведре, вы ставите какой-то гидрозвтвор? Или просто закрываете крышкой?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
просто прикрываю крышкой от мошкары
@xitch3883
@xitch3883 3 года назад
@@BigFamilyVLOG большое спасибо)
@user-lw3dh9zr7b
@user-lw3dh9zr7b 2 года назад
Делала малиновое вино по этому рецепту, очень вкусное получилось, и сахара совсем не много было. А вот абрикосовое совсем бээээ(( какая-то бражка)) получилась
@Sergeynv
@Sergeynv 5 лет назад
Жмых - отходы не выбрасывайте, все во-флягу и еще раз воды и сахару, будет самогон без дрожжей, правда играет долго, но зато вкусный, но не ложите дрожжи, той закваски должно хватить! Мы на бутыль 20 л, 7 - 10 кг малины, сахар, вода, потом этого жмыха хватает на флягу для браги из малины, всем удачи!
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Можно и так - для тех кто гонит самогон)
@user-wl4ut1qn8n
@user-wl4ut1qn8n Год назад
А сколько воды исахара к жмыху нужно
@user-ek7ri8pw5i
@user-ek7ri8pw5i 5 лет назад
Пересыпаешь слоями малину и искомый сахар до добавления воды,ягода дает сок что значительно облегчает дальнейшую мацерацию и после отжима жмых просто прозрачный.Совет второй горсть изюма(с пуриновым налетом,не покрытым блестящим маслом)начнет брожение любого сусла и я всегда оставляю немного маточной культуры дрожей от приведущего брожения,так что любое сусло стартуетза час тем самым снижается риск подхватить иные формы,к примеру уксусное брожение или гнили.Попробуйте хоть раз сотворить сухое или полу сухое вино-столько сахара просто зашквар.
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Спасибо за советы! Можно конечно и "поиграться" по вашему, но это и время и лишние трудозатраты, т.к малина бродит отлично и по моему рецепту и жмых прозрачный) А про сахар не понял - вы делаете малиновое вино без сахара??? Это же не виноград!! Без сахара не обойтись! Из чего дрожжи будут спирт вырабатывать?
@galinaapostolyuk7977
@galinaapostolyuk7977 10 месяцев назад
​@@BigFamilyVLOGон малину сахаром пересыпает.
@mclotos
@mclotos 4 года назад
Делал по Вашему рецепту вино из черной смородины, получилось по-моему слишком сладким, следующую партию поставил с меньшим количеством сахара, посмотрим что получится =) Малина это конечно хорошо, а вот если у меня например растет еще ежемалина, ее можно объединять с малиной или лучше сделать 2 отдельных вина? =) а по сливе рецепт есть? =)
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Лучше отдельно сделать. По сливе рецепт есть на канале.
@user-zc9mb8vv5t
@user-zc9mb8vv5t 2 года назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусное вино получилось! Есть ли у вас вино из боярышника?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
будет
@remindofmind6436
@remindofmind6436 2 года назад
Добавьте в описание пропорции
@user-in6nc2oe1v
@user-in6nc2oe1v Год назад
поллитровую баночку сахара на два бутыля делите или на один?
@user-rk3vf7dx2e
@user-rk3vf7dx2e 11 месяцев назад
Здравствуйте! Можно вопрос? Поставила сегодня бродить вино и начиталась про то, что в домашнем вине может накопится метанол и пить его станет опасно🙈так ли это? Буду благодарна за ответ
@user-wl4ut1qn8n
@user-wl4ut1qn8n Год назад
А можно поменьше сахара.Не закиснит.?Делала по вашим рецептам .Вишню.виноград.смородину.Вкусно крепенько. Но для меня очень сладко.
@user-vv1qy5yv5d
@user-vv1qy5yv5d 4 года назад
Спасибо. Пока получается. Снял шапку, процедил, поставил на перчатку. Ждемс....
@user-sp7bw4ob5b
@user-sp7bw4ob5b 4 года назад
Ну и как получилось получается
@user-ec8wv4fe5y
@user-ec8wv4fe5y 2 года назад
У вас перчатка надувалась в процессе? Дырочку в перчатке какую делали?
@gulnaraniyazova3048
@gulnaraniyazova3048 3 года назад
По пол.литра сахара в каждую бутыль ?
@irinagerasimenko5453
@irinagerasimenko5453 3 года назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста в каждую бутыль добавлять по 0.5 кг сахара 2 раза или это на обе бутыли? Спасибо.
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
в каждую
@elenalavrova1023
@elenalavrova1023 4 года назад
Привет. Вопрос к тебе. Делаю в ванной (нет другого места). Чтобы запаха разные и бактерии не попали во внутрь перчатку поставила. Мезгу всё равно через 5-6 дней снимать или пока не отыграет? Перемешиваю 2-3 раза в день, перчатка не мешает.
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Да, через 5 дней снять.
@user-hg4fz4tr2q
@user-hg4fz4tr2q 2 года назад
Пол литра сахара на одну банку, или на две делить?
@user-zx8uy3gi1r
@user-zx8uy3gi1r 3 года назад
Доброго дня, чи можна переливати під час першого бродіння,??? потрібно поміняти посуд в якому бродить.чи не вплине це на спосіб приготування
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
Можно
@user-tw7tb9wt4x
@user-tw7tb9wt4x Год назад
Пол литровая баночка на какой объём сусла?
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno 9 месяцев назад
По пол кг сахара в каждый бутыль или в общем на весь объём?
@evgeinyak4850
@evgeinyak4850 3 года назад
Подскажите,вино получается сладкое или полусладкое. Мои сладкое не любят. Сколько сахара положить,чтобы получилось полусладкое ближе к сухому? В кастрюле можно держать бродить?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
полусладкое в кастрюле эмалированной - да
@mishamedvetskyi7437
@mishamedvetskyi7437 9 месяцев назад
Скажіть будь-ласка, чи можна для початку залити малину на цих 5 днів в металевий посуд, а не в пластиковий, чи скляний?... (бо дехто говорить, що в металевому не можна...)
@victorkapustynskyy8814
@victorkapustynskyy8814 5 лет назад
сделали вино ожидаем что делать дальше, когда следующая часть?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
На днях сниму.
@user-jd3ky4vf9n
@user-jd3ky4vf9n 2 года назад
Добрый день! Скажи пожалуйста, когда повторно добавляешь сахар, воду доливаем или чисто сахар? За ранее спасибо!
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
сахар
@user-jd3ky4vf9n
@user-jd3ky4vf9n 2 года назад
@@BigFamilyVLOG спасибо большое
@user-vv1qy5yv5d
@user-vv1qy5yv5d 4 года назад
Подскажите. Делал малиновое и смородиновое вино по вашему рецепту. Малину снял с осадка, перелил в другую посуду, винометр показывает 7%, это нормально? Смородина тоже не много 6%
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Это нормально....хотя должно быть в пределах 10.
@user-tp5mj9el9p
@user-tp5mj9el9p 2 года назад
Здравствуйте! Делаю малиново-черно смородиновое вино по вашему рецепту. После трёх недель активного брожения, снял с осадка и разлил по банкам для созревания. Измерил содержание спирта- 5%. Вопрос....повысится градус по мере созревания за 2-3 месяца? Спасибо!
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
может. но незначительно
@TGAGAME
@TGAGAME 3 года назад
Здравствуйте! Когда в ведре бродит закрывать крышкой или можна просто марлей накрыть?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
можно марлей, можно неплотно крышкой
@TGAGAME
@TGAGAME 3 года назад
Big Family VLOG спасибо!
@user-wp4tb2pj1p
@user-wp4tb2pj1p Год назад
Добрый день . Подскажите температуру на каждом этапе , сейчас жарко у нас 32-36 градусов .
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG Год назад
20-26
@user-wp4tb2pj1p
@user-wp4tb2pj1p Год назад
@@BigFamilyVLOG спасибо !
@user-ov4kw4qe3s
@user-ov4kw4qe3s 4 года назад
когда отделил от шапки, вино перелив в бутыли, через 10 дней добавляем 500 грамм сахара. имею вопрос сахар добавляем сухой или разводить на воде, если на воде сколько нужно воды?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Сухой сахар.....и размешиваем прямо в таре с вином.
@user-in9lh5ue1r
@user-in9lh5ue1r 10 месяцев назад
України
@user-ug9gy9lm9d
@user-ug9gy9lm9d 5 лет назад
Уважаемый Вам такой вопрос - к примеру бродит вино на диких дрожжах, если добавлю еще винные дрожжи что бы все выбродило и быстро, можно ли так? или не желательно?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Малина на своих прекрасно бродит!
@ViktoriaMakarova
@ViktoriaMakarova Год назад
Здравствуйте. Уже три раза сняла с осадка вино, но на вкус оно сладкое получилось. Можно ли из плодовых вин сделать сухое вино или оно всегда получается сладкое?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG Год назад
ягодные вина - десертные
@ViktoriaMakarova
@ViktoriaMakarova Год назад
Понятно. Спасибо.
@user-ze5vk5lx7p
@user-ze5vk5lx7p 2 года назад
сахар по пол-литровой баночке в каждую бутылку или на обе ?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
в каждую
@PAL-vm6to
@PAL-vm6to 2 года назад
Здравствуйте! Так получилось, что после отделения жмыха, 0,5 сахара добавила сразу. А не через 10 дней. Подзабыла. Что ожидать? И как поступить дальше? Спасибо
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
не страшно... через 2 недели добавьте еще
@olhalysenko7050
@olhalysenko7050 4 года назад
Здравствуйте) скажите, пожалуйста, как называется это приспособление сверху над крышкой, по которому вы определяете, что вино «играет»?) И где его можно купить или как сделать?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Это крышка с гидрозатвором. Посмотрите в хозмагах или интернет магазинах.
@olhalysenko7050
@olhalysenko7050 4 года назад
Big Family VLOG большое спасибо!
@olegpolyuhovich
@olegpolyuhovich 4 года назад
На рынке где банки стеклянные продают посмотрите, водяной затвор для вина..
@olhalysenko7050
@olhalysenko7050 4 года назад
Олег Полюхович спасибо, нашла)
@olhalysenko7050
@olhalysenko7050 4 года назад
Big Family VLOG скажите, пожалуйста, сахар 0,5 л банки добавлять в каждую банку с вином или это одна банка сахара на две вина (то есть 250 г в одну вина)?
@user-wf3ub1px7u
@user-wf3ub1px7u 4 года назад
Подскажите, как быть, все делал по рецепту, но перебрал с сахаром, вино стоит уже дней 10, ввалил из пакета около 1 кг сахара на 3 литра вина, или работать уже с ликером?)
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Будет очень сладкое)
@user-ig6sq8hy3p
@user-ig6sq8hy3p 9 месяцев назад
Все делаю по-вашему рецепту. Подскажите. Бродило в тазике шапку сняла, поместила в 20 литровый бутыль, одела перчатку, через 4 дня перчатка упала... Это так нужно или что не так.??Жара
@user-un6bl3qr4q
@user-un6bl3qr4q 3 года назад
Здравствуйте! скажите пожалуйста, в процессе медленного второго брожения, нужно мешать вино ? или взбалтывать . если да, то как часто?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
не надо (перемешиваете только когда добавляете сахар)
@user-un6bl3qr4q
@user-un6bl3qr4q 3 года назад
@@BigFamilyVLOG спасибо
@v0fcheg
@v0fcheg 3 года назад
@@BigFamilyVLOG Не ну пипец, а нельзя было это в видео сказать?! Я то думаю чего оно не сладкое выходит, начал сливать смотрю сахар на дне...
@user-qr3cb2uf4b
@user-qr3cb2uf4b 3 года назад
@@v0fcheg а головой подумать никак? Логически понятно нормальному человеку, что сахар сам по себе не расстворится и его нужно перемешать до расстворения🤔
@Mitrofan-kb7pm
@Mitrofan-kb7pm 9 месяцев назад
Подскажите можно ли собирать малину в морозилку,чтобы больше обьём поставить , дрожжи на ней не пропадут?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 9 месяцев назад
пропадут
@user-np1or3bm3j
@user-np1or3bm3j 9 месяцев назад
Мы собирали порциями, потом делали вино, все хорошо. Дрожжи не при заморозке не пропадают! !
@user-vs2fw7ml7j
@user-vs2fw7ml7j 3 года назад
Здравствуйте. Интересно с отжимок малины чача получиться вкусная или нет.Пробывали так сделать?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
не пробовал! Экспериментируйте!
@user-wh7oi6bn7t
@user-wh7oi6bn7t 11 месяцев назад
А можно ли сделать вино из замороженной малины? Сохранились ли на ней природные дрожжи?
@user-np1or3bm3j
@user-np1or3bm3j 10 месяцев назад
Мы делали из замороженной ягоды, все получилось так же
@user-gf2rt6zj3f
@user-gf2rt6zj3f 5 лет назад
Скажіть чи можна робити малінове вино не добавляючи воду , і скільки на 10 кг маліни потрібно сахара ,маліна ремонтантний сорт полана .
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Воду надо добавлять полюбому, можете меньше добавить, но и по моему рецепту малиновое вино получилось с очень насыщенным вкусом малины.
@user-dq4ue8ce9h
@user-dq4ue8ce9h 10 месяцев назад
Доброго дня 🤝 Вопрос такой : Когда уже снял со жмыха , и вино гуляло 10 дней , перед тем как добавлять Сахар, надо снимать с осадка?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 10 месяцев назад
не надо
@vasylsemchyna5195
@vasylsemchyna5195 5 лет назад
через 10 днів цукру по пів літри на бутель давати, чи на 2 бутлі?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
На 1 бутыль.
@user-oh4xq6ek9f
@user-oh4xq6ek9f 10 месяцев назад
Малину поставила по вашему рецепту. Под гидрозатвор сразу ставить или не нужно.
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 10 месяцев назад
не нужно
@po4talen936
@po4talen936 4 года назад
Здравствуйте, а куда Вы поставили вино играть после того как убрали жмых и перелили в банки? в прохладное темное место (подвал) или же так же оставили в тепле дальше?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 4 года назад
Под гидрозатвором играет в тепле.
@user-kw1cu5in4t
@user-kw1cu5in4t 3 года назад
Поставил по рецепту, но сутки не было никаких признаков брожения. Потом заиграло. Отсюда вопрос: 5 дней с начала брожения или 5 дней с момента, как поставил?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
5 дней всего
@dormydont1978
@dormydont1978 2 года назад
Шапку неотжимая можно перекинуть в спирт сырец, настоять 2 недели и перегнать. Получится охренительная вэщь
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
можно
@glebdude
@glebdude Год назад
Здравствуйте, подскажите, можно ли добавлять сахар уже после того как вино поиграло три недели и я снял его с осадка?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG Год назад
делайте по рецепту
@glebdude
@glebdude Год назад
@@BigFamilyVLOG да я налил почти полные банки, и сахар теперь не влазит
@user-bv3sz1ps9b
@user-bv3sz1ps9b 5 лет назад
Здравствуйте. Скажите когда будет вторая часть.
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
через неделю
@user-bv3sz1ps9b
@user-bv3sz1ps9b 5 лет назад
Спасибо
@user-ik5nz7yd8y
@user-ik5nz7yd8y 4 года назад
Прохладное место это холодильник? У меня нет погреба...
@visk386
@visk386 2 года назад
А сахар пол литра на каждую банку или на две банки ?
@user-xk6yo2in7j
@user-xk6yo2in7j 9 месяцев назад
Он дает рецепт на 10 кг малины. Я так поняла.
@user-zb1pf7fl9b
@user-zb1pf7fl9b 7 месяцев назад
Підкажіть будь ласка чому вино гірчить?
@user-bj6cl5kn7v
@user-bj6cl5kn7v Год назад
Здравствуйте. Поставила вино по вашему рецепту. Сегодня 50 дней как стоит, но все еще бродит. Хорошо так бродит! Сливать с осадка или пусть еще дображивает? И до скольки дней оно может бродить?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG Год назад
снимайте с осадка
@user-bj6cl5kn7v
@user-bj6cl5kn7v Год назад
@@BigFamilyVLOGхорошо. Спасибо за ответ!
@alex0937
@alex0937 2 года назад
Ну почему шапка не нужна? Добавить 20 литров воды, 5 кг сахара и через полтора-два месяца можно гнать чистейший малиновый самогон. 😜
@bobboboff5326
@bobboboff5326 2 года назад
Я тоже того же мнения.
@user-rc3tx1em6b
@user-rc3tx1em6b 11 месяцев назад
Шапка работает вместо дрожжей?И какой выход самогона из даного количества ,обычно?
@alex0937
@alex0937 11 месяцев назад
@@user-rc3tx1em6b А выход здесь прост,с 1 кг сахара,1 литр самогона(40-42%}{зависит от аппарата), правда если хотите покрепче,то и выход будет меньше.👍 И да,шапка из малины работает лучшие чем дрожжи из магазина, там вкуса дрожжей нет, я для вина из ирги именно малину добавляю,у ирги нет своих дрожжей,а хлебные добавлять, только вкус портить.
@user-rc3tx1em6b
@user-rc3tx1em6b 11 месяцев назад
@@alex0937 Благодарю.
@alex0937
@alex0937 11 месяцев назад
@@user-rc3tx1em6b Да не за что. Своё бухлишко,да под свою колбаску...🤪🤪🤪 Это бомба.
@user-lu5kf5gh6h
@user-lu5kf5gh6h 3 года назад
Подскажите пожалуйста сколько сахара добавлять на 10 литровую бутыль?
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 3 года назад
В виде все есть.
@evgeniisadovoi4350
@evgeniisadovoi4350 3 года назад
@@BigFamilyVLOG скажите а чем бутыли сверху закрываете? Можно ли просто мед перчатку натянуть?
@user-ws1jf8lf3l
@user-ws1jf8lf3l 5 лет назад
А что обязательно гидрозавтор нужно?у меня нет,а вино хочу сделать,малины много.А можно просто резиновую перчатку одеть,гдето такое видела
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Можно и резиновую перчатку одеть.
@user-yf1zq9il3l
@user-yf1zq9il3l 5 лет назад
скажите пожалуйста, сегодня собрала малину, но вчера был несильный дождь, будет ли бродение???
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 5 лет назад
Малина будет бродить.
@Atlas-cl7yr
@Atlas-cl7yr 10 месяцев назад
Я бы посоветовала сначала перетереть малину с сахаром, а потом залить водой, на мой взгляд так легче.
@user-cr6tt8ex6w
@user-cr6tt8ex6w 2 года назад
Здравствуйте а из заморожиной малины немытой можно делать вино или нет
@BigFamilyVLOG
@BigFamilyVLOG 2 года назад
можно
@user-in4dd5no7d
@user-in4dd5no7d 2 года назад
Что делать, я всыпала весь сахар , а оно не бродит?
Далее
НЕБЛАГОДАРНЫЙ ВНУК #shorts
00:22
Просмотров 574 тыс.
малиновое вино из варенья
2:17