Тёмный

Вкуснейшая грибная икра. Отличная закуска. 

Ольга Уютный уголок
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 248 тыс.
50% 1

Простой, но очень вкусный рецепт грибной икры.
Если у вас есть грибы, то можно приготовить отличную икру из грибов. Икра грибная, это объедение, готовится просто.
Грибы вареные, любые -1 кг.
лук - 2 шт. большие, морковь - 3-4 шт.
масло растительное для жарки,
соль, сахар, перец - по вкусу.
Лук - кубиками, морковь - на крупной терке
жарим на растительном масле под крышкой до готовности.
Вареные грибы измельчить и добавить в овощи, премешать, добавить соль, сахар, перец и тушить минут 25 под крышкой.
При необходимости добавлять растительное масло.
Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
Интересное в мире: • Video
Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт www.youtube.co... ,
композиция Pas de Deux исполнитель Bird Creek
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
Я в контакте: olga1169
Ffcebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR: join.air.io/olga

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 115   
@АлександрДроздов-з5в
А я и лук, и морковь,и грибы - все в мясорубке измельчал, потом тушил. Тоже вкусно получилось.
@anatoliybugrov4720
@anatoliybugrov4720 7 лет назад
Спасибо Вам за рецепт! Очень теплый и эмоциальный. Прям добрее все становится вокруг после Вас!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Вам спасибо большое.
@NadezdaMa
@NadezdaMa 4 года назад
Супер!Вы быстро и отлично объясняете все!
@НадяЧопорова
@НадяЧопорова 7 лет назад
Олечка , Спасибо! Вы Как Солнышко. Очень приятно, смотреть на Вас и Слушать .Удачи Вам Во Всём ;)
@ОксанаПлатонова-ж6г
Спасибо за рецепт. Молодчинка. Какая вы позитивная, слушать и смотреть приятно.
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 7 лет назад
Обожаю такую икру. ОООчень вкусная получается.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Спасибо большое.
@elenaminsk555
@elenaminsk555 7 лет назад
супер!у кого есть грибы-тому будет хорошо!
@ХРИСТОСВОСКРЕСЕ-щ6щ
Спасибо, это по нашему👍
@olgaolga7277
@olgaolga7277 6 лет назад
Вкусная икра.Спасибо Оля.Готовили и всем очень понравилось.Уксус добавила по вкусу.
@varelafin7724
@varelafin7724 7 лет назад
Коротко и ясно, молодец!
@sergiokovalli9919
@sergiokovalli9919 4 года назад
Спасибо за простой рецепт, все по существу, ничего лишнего
@Элла2000
@Элла2000 7 лет назад
вкуснятина! оченю люблю! делаю и намазываю на хлеб! супер!
@margoritka14
@margoritka14 4 года назад
Спасибо за рецепт! Пошла готовитью
@НатальяГромак-ч4х
@НатальяГромак-ч4х 2 года назад
Икра супер! Ваша разделочная доска тоже радует глаз, всё ищу для себя такую, нигде не могу купить.
@НадеждаУсенко-о5ц
@НадеждаУсенко-о5ц 2 года назад
Спасибо долго искала рецепт
@NataliaUspeshnaja
@NataliaUspeshnaja 7 лет назад
Олечка,отличное блюдо!!Его можно и в пирожки и как самостоятельное блюдо!!Мне понравилось!!!Класс!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Наташенька, спасибо большое.
@НатальяВоронова-в7б
Тоже так делаю,на мясорубку,по порциям замораживаю, и потом добавляю при готовке лук, морковь, помидоры, специи. Получается очень вкусно!😋😋😋
@NatalyaSurgeonfordolls
@NatalyaSurgeonfordolls 6 лет назад
Спасибо большое за простой и понятный рецепт.
@ЛинаЮурганова
@ЛинаЮурганова 4 года назад
Благодарю Вас за видео 🌹
@НаташаКнорозок
@НаташаКнорозок Месяц назад
Прелестная женщина
@melianna1202
@melianna1202 5 лет назад
пошла готовить 😊
@Valy_Zuxel
@Valy_Zuxel 7 лет назад
Оля, спасибо за рецепты! Приятно вас слушать и готовить вместе с вами!
@leporellotv
@leporellotv 7 лет назад
Замечательно! Представляю, какая вкуснятина! Очень люблю грибы. Олечка, спасибо за рецепт!
@ЛюдмилаШеина-ы9с
@ЛюдмилаШеина-ы9с 4 года назад
Чудо рецепт.У меня грибы - маслята.Очень вкусно,спасибо
@TIPTOPMarina
@TIPTOPMarina 7 лет назад
Оля, какая вкуснота наверное, ни разу не пробовала такую икру, наверное потому что белые грибы с картошечкой быстро исчезают :) поищу в продаже замороженные и сделаю так, спасибо за рецепт!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Марина, спасибо большое. Из опят тоже так же очень вкусная икра.
@Sakura-ri6bj
@Sakura-ri6bj 7 лет назад
Спасибо большое Оленька, за Ваши простые и вкусные рецепты.
@ЕленаЧистякова-п3ч
Спасибо, Оленька.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Лена, спасибо.
@ЛюдмилаПипеева
@ЛюдмилаПипеева 7 лет назад
Оленька , спасибо за угощение . Я на самом деле как будто ощутила и аромат и вкус блюда . У нас не разгонишься грибы покупать , особенно с пенсии , неделю назад на рынок привозили грибы с Алтайского края . Соленые даже не стала спрашивать цены , а сухие белые 100гр. 2000тг- это российскими 400руб . Вот только и покушаем у тебя , шучу .
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Ничего себе 100 гр. 400 руб. Я даже не знаю сколько у нас сухие стоят, не очень сухие люблю. Мне мама всегда дает грибы. Они много собирают. Но у нас тоже они на базаре стоят совсем не дешево.
@ГражинаГражина-п8м
часто делаю очень моим нравиться!спасибо за видио!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Спасибо большое.
@НатальяАндреева-ж6н
Спасибо 🙏
@gulenkabekhbudik
@gulenkabekhbudik 3 года назад
Ольга спасибо за рецепт,какая же вы милая 😍👍🌼
@ИраПрибыткова-п4о
@ИраПрибыткова-п4о 3 года назад
Оля очень вкусно получилось спасибо тебе огромное.
@ИраПрибыткова-п4о
@ИраПрибыткова-п4о 3 года назад
Я делала с вешанками. Потом попробую с другими грибами. Я то думаю куда девать грибы. Очень вкуснятина.
@katekhudyakova2977
@katekhudyakova2977 7 лет назад
Здравствуйте. Очень люблю смотреть ваш канал. Очень позитивно заряжает. Обратила внимание как классно смотрятся баночки с декупажем!!! Если раньше раздумывала ,стоит ли тоже сделать??? То теперь ответ очевиден СТОИТ!!! Смотрятся замечательно!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Спасибо, Катя.
@ТатьянкаМигурская-ы6з
Вкусняшка на хлебушек)) У нас вешенки продают, так шляки там съедобные, а ножки очень грубые- я их тоже в блендер, в труху, и тушу с лучком, чесночком в сметанке, иногда кефира добавляю))) для массы, но это уже подлива к гречке например))) сейчас стоит в холодильнике, буквально вчера делала))) Обожаю грибочки, особенно лесные))) спасибо, Ольга, видео очень вкусное)))) Ммммм)))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Таня, а я вешенки вообще никогда не ела, даже вкус не знаю. Всегда лесные есть.
@ГуляизБашкирии
@ГуляизБашкирии 6 лет назад
Привет, обыскалась рецепт икры, не заглянула сразу к вам, супер! Сегодня готовлю, ура! Спасибо, вы прелесть 🍄🍁🍄🍄🍄💐💐💐
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 6 лет назад
Вам спасибо большое. Я очень рада, что Вам помогла.
@venera.uelskay
@venera.uelskay 7 лет назад
Спасибо за рецепт.Оля вы прекрасная хозяйка.Как повезло вашему мужу!
@ЛучикСолнца-ц9ж
@ЛучикСолнца-ц9ж 7 лет назад
Жду лето, опробовать, забираю в копилочку, спасибо ++
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Икра просто вкуснятина. Вчера из опят сделала, объедаюсь ей. У меня много замороженных лесных грибов. Мама снабжает ими.
@ЛучикСолнца-ц9ж
@ЛучикСолнца-ц9ж 7 лет назад
Точно, из замороженных на днях попробую, утром пакетик нашла в морозилке, спасибо)
@ЛучикСолнца-ц9ж
@ЛучикСолнца-ц9ж 7 лет назад
Я привыкла грибы лук и майонез и на хлебушек, надо что-то новое пробовать)))
@ТатьянаПуклова
@ТатьянаПуклова 7 лет назад
Олечкавсегда смотрю твои видео все очень нравится и все вкусно
@Vipeavip
@Vipeavip 5 лет назад
спасибо.пойду делать
@marinavanovi2319
@marinavanovi2319 7 лет назад
Оля вкуснятина!белые грибочки нельзя не любить-это преступление!!!:)))))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Спасибо, Марина. Мы еще из называем дорогие, но из опят или других лесных грибов икра не менее вкусная. Спасибо тебе.
@василисамикулишна-з8я
Мне кажется с белыми грибочками все вкусно!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Из опят тоже очень вкусная икра.
@лана18ИСТОРИИИЗЖИЗНИ
Привет, рада , что попала на ваш канал , люблю такие каналы, мне интересно. И хозяйство и рецепты. подписалась,
@broural527
@broural527 7 лет назад
Спасибо
@legasurvivor8854
@legasurvivor8854 7 лет назад
С не отварными на мой взгляд вкуснее) мне все грибы нравится свежими есть) я считаю если гриб не рядовка, зеленушка или мухомор красный и тому подобные грибы, то можно и сырыми поесть)
@yulenka-hr3bb
@yulenka-hr3bb 6 лет назад
Lega Survivor 😨
@drugaia_kuhnya_zdorov
@drugaia_kuhnya_zdorov 7 лет назад
Ольга, добрый вечер! Мы ваши давние поклонники и подписчики! Следим за вашим каналом, по вашим советам делаем кучу разных вещей для себя (моющие средства для кухни, средство для стирки - вообще супер и тд.) Вы большая молодец! У нашей семьи есть увлечение, собираем и выращиваем семена разных томатов. Хотели бы от всей души подарить вам семена, возможно у вас есть какие то хотелки! Можем в личку скинуть свой каталог, по выбираете.
@ТатьянаУдовеня-у1и
Другая Кухня
@nataliyausenko4687
@nataliyausenko4687 7 лет назад
Другая Кухня б
@ЮрийИванов-ч7ь
@ЮрийИванов-ч7ь 7 лет назад
Замораживать ножки белых грибов, это идея.
@helenafuchsberger322
@helenafuchsberger322 5 лет назад
Спасибо! Как вы содержите кухню, сковороды,плиту в такой чистоте???? Готовить обожаю, а нормально отмыть ничего не получается((( А вам конечно лайк, вчера насобирала грибов, отварила. До этого делала так же грибные котлетки, только яйцо и муки немного туда, тоже вкусно!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Helena, я мою все обычными средствами, основное средство, которое отмывает и чистит все это пищевая сода, ей пользуюсь всегда, с ней делаю разные чистящие средства, чаще даже просто содой чищу и потом смываю грязь с посуды или с поверхности плиты.
@helenafuchsberger322
@helenafuchsberger322 5 лет назад
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Оленька, а как? Тут в Германии много средств, многое перепробовала, и содой тоже... мне легче сковороду/ кастрюлю выкинуть, если не отмывается. Очень поражаюсь таким блогерам как вы, чистота. 🤗🤗🤗🤗
@Irina.Shparko
@Irina.Shparko 7 лет назад
Ольга ,при тушении икры можно добавить томатную пасту ? Томатная паста не повлияет на ее вкус ? Заранее спасибо !
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Я томатную пасту в икру не добавляю, но по желанию можно. Конечно вкус будет другой, но думаю, что вкус икры не испортит.
@bn3vg2il6f
@bn3vg2il6f 7 лет назад
Спасибо за рецепт, у вас всё очень вкусно. А что за сковорода, керамическое покрытие?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Да, с керамическим покрытием. У меня есть обзор этой сковороды, если нужно посмотрите.
@evgeniua100
@evgeniua100 6 лет назад
Спасибо большое за чудесный рецепт. С удовольствием посмотрела и пошла готовить) Как раз этот год урожайный на белый гриб. Сколько такая икра может храниться? И сколько добавить уксуса...чайную ложку-две??
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 6 лет назад
Евгения, я эту икру готовлю не на зиму, хранится может в холодильнике неделю, смело. На зиму не делала икру из грибов. Я их замораживаю, а когда нужно, икру делаю. Если хотите на зиму с уксусом, уксус по вкусу добавьте, сколько будет с уксусом хранится не знаю.
@НатальяГермания-у1ш
мне кажется можно пирожки испечь из Этой игры.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Конечно можно. Икра очень вкусная и как начинка для пирогов подходит отлично.
@dashadasha3324
@dashadasha3324 7 лет назад
Ольга. Спасибо за Ваши полезные видео. У меня вопрос-где Вы покупали свой стол с керамической плиткой?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Даша, в нашем городе покупала в магазине Знак.
@hugoshooter807
@hugoshooter807 3 года назад
Скажите пожалуйста, сколько по времени в контейнере в холодильнике могут простоять?😊
@ljudmilakolesnikova2014
@ljudmilakolesnikova2014 4 года назад
👍👍👍
@ТориМортина
@ТориМортина 7 лет назад
Я делаю наоборот: сначала все обжариваю, а потом в блендер
@irinaschatz7164
@irinaschatz7164 5 лет назад
Я тоже. Грибы жарю до золотистой корочки. Отдельно лук луки морковь . Потом все через мясорубку и чеснок с приправами уже когда все вместе пропариваю или лучше сказать 5 минут пропариваю все вместе.
@ЛюбовьПиппо
@ЛюбовьПиппо 4 года назад
Ерунда
@olgairantanasb.7969
@olgairantanasb.7969 7 лет назад
А если с шампиньонами попробовать сделать?Они все время свежие продаются.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Оля, я с шампиньонами не делала никогда, у меня всегда лесные грибы. Но думаю что тоже вкусно будет. Такая икра из любых грибов вкусная получается.
@arifmemmedresulov4428
@arifmemmedresulov4428 7 лет назад
Zdrastuvuy OLQA,qribi moi lubimiye,koqda sup iz qribov budete qotovit ? mne etot resept interesen.SPOSIBO BOLSOYE........
@СветланаК-ю9к
@СветланаК-ю9к 7 лет назад
Чесночок и зелень
@натальян-я9и
@натальян-я9и 7 лет назад
Подскажите Оленька,где вы щипцы купили для подачи макарон?в предыдущем видео у вас. Видела в фикспрайсе не знаете отзывы?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Наташа, в фикспрайсе таких помощников для кухни как то не покупаю. Покупала в Посуда центре. Есть конечно похожие, но сами красненькие должны быть из силикона, тогда они качественные, а есть и из пластмассы что ли, такие лучше не покупать. Стоят они более 300 рублей.
@nataliyausenko4687
@nataliyausenko4687 7 лет назад
наталья
@людмилаБочкарева-ш3ф
А у меня маслята свежие замороженные.Попробую из них сделать.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Людмила, будет очень вкусно из маслят.
@людмилаБочкарева-ш3ф
Сделала.понравилось.
@ЛенаЛена-п7т
@ЛенаЛена-п7т 7 лет назад
А из шампиньонов можно?
@alyonkamonika888gmail.comDobro
конечно можно.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Лена, можно их любых грибов.
@АннаКушнирская-ж9ж
Я сразу перемалываю варенные грибы для икры, а затем замораживаю. Так меньше места занимает.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 лет назад
Да, можно и так. Спасибо, Анна.
@МелисандраФостер
@МелисандраФостер 4 года назад
Можно у вас узнать , что за картина у газовой плиты ?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 года назад
Это не картина. Это доска стеклянная под горячее, можно использовать как разделочную доску.
@МелисандраФостер
@МелисандраФостер 4 года назад
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо .🌹🌸🌻💐❤
@АннаСидоренко-х9р
@АннаСидоренко-х9р 2 года назад
Без чеснока???????
@elenaogyrtsova6105
@elenaogyrtsova6105 3 года назад
На мой взгляд,острый перец не нужно,ведь у грибов свой вкус.
@ЕфросиньяПантелеймонова
По вкусу😉
@ЛюкЛюк-н2ъ
@ЛюкЛюк-н2ъ 8 месяцев назад
Без чеснока это не икра
@ЯнаШишкина-э8с
@ЯнаШишкина-э8с 6 лет назад
не измельчитель а блендер
@kxalisidragon5392
@kxalisidragon5392 4 года назад
А сахар то зачем . Обалдели что-ли , там и так морковь сладкая . Почитаешь , посмотришь везде толкают сахар , разрыхлители какие-то . Еда должна быть как можно естественной.
@ВалентинаКилочицкая-ж3й
Сахар как усилитель вкуса,я даже в котлеты щепотку добавляю
@АлександрШепелев-б8е
Вот умора !!! На каждом канале грибная икра ?!! Что это ? Всем блогерам дали домашнее задание ? Смехота !!! Как дети , друг у друга слизывают , своего ума нет , так чужие мысли присвоили !!! Хоть бы день пропустили ,а то все разом заикрились грибами !!! Ахаха !!! Это как в школе списать у отличника !!! Все хозяюшки стали ! А до блогерства ели одно и тоже !!!
@ОльгаАрзамасова-с7ы
Прошу прощения, но слушать невозможно. Автор так ОРЁТ....я убавила громкость на минимум, но все равно режет слух.... Не смогла досмотреть до конца
@elenaelena1248
@elenaelena1248 4 года назад
👍👍👍
@elenaelena1248
@elenaelena1248 4 года назад
Точто и искала
Далее
TRENDNI BOMBASI💣🔥 LADA
00:28
Просмотров 742 тыс.