Вкуснейшая свинина по технологии Су-вид в мультиварке Redmond RMC-PM503 .

Подписаться 38 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

Готовим свинину в Мультиварке Redmond RMC-PM503 по технологии Су-вид.
Су-вид - это новый способ приготовить мясо, птицу или овощи. Продукты готовытся в вакуумных пакетах при низкой температуре. Это позволяет не разрушать белки в мясе, сохранять все соки и делать по-настоящему диетическое блюдо. Если сравнивать с жаркой, то здесь не используется жир и не образуются канцерогенные вещества.
Мы получили отличный результат в мультиварке по специальной программе "Вакуум".
Мясо сохранило отличные вкусовые качества после месяца хранения в холодильнике в вакууме при использовании специального маринада.
Использовали мультиварку-скороварку Redmond RMC-PM503 и вакууматор Redmond RVS M020
Видео продолжает тему, которую мы начали в видео • Су-вид в мультиварке-с...

Наука

Опубликовано:

25 июн 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 5

@sindyprima4840 5 лет назад

А если у меня обычная мультиварка (редмонд с удаленкой, давления нет) , могу ли я так приготовить мясо, только время увеличить ? Или как, посоветуйте, спасибо.

@Videosovety 5 лет назад

Су-вид готовится и в этой скороварке без давления. Так что смело экспериментируйте и время увеличивать не обязательно. Главное правильно выставить температуру.

@weraivanova544 4 года назад

Мультиварка с функцией сквид есть,а вакууматора нет, можно такое мясо приготовить без него.

@Videosovety 4 года назад

Можно конечно, но если у вас будет воздух в упаковке, то нагрев не будет равномерным. В общем, таких рецептов много, но я лично, рекомендовать не могу. Кроме того, пластик должен быть специальный, стойкий к температуре.