Соусы - это отдельное искусство! Теперь без Вашего мясного бульона для рубленных стейков-котлет не могу, держу в холодильнике белое вино для него, и коньяк для мяса. Такого раньше никогда не было в моей готовке!
Не отдавала предпочтение тунцу, т. к. оказывается не умела готовить! Такой вариант мне нравиться, обожаю азиатскую кухню. Насчет гречки отдельно комплимент, неожиданная подача! Вы-лучший! Спасибо большое ❤
Сегодня попробовал повторить - очень понравилось, особенно тофу и соус. Шкурки огурца показались жёсткими, заменил на водоросли. Прекрасное и совсем несложное блюдо.
@@chefvivien Да не за что. Всегда приятно когда подписчики смогут повторить а чтобы повторить необходимо понять как и из чего это делается или чем можно заменить . То что для нас поваров считается обычным для подписчика не всегда просто.
Спасибо, я приготовила! Соуса довольно много получается. Вопрос: его можно хранить? У меня как раз есть мирин и вакаме и даже! комбу! Вы упомянули белое вино и сахар. Это же для замены мирина? Или надо и сахар, и мирин, и вино добавлять? В России не большой выбор тофу, и он дорогой довольно, поэтому у видео немного просмотров, я полагаю. Хотя салат очень вкусный. Мой муж-любитель японской кухни. А я люблю французскую. Подписалась! Ждём японский омлет в вашем исполнении. Квадратная сковородка уже тоже есть😊
