Рецепт дрожжевого теста на хлеб , расчёт на 4 лепёшки хлеба Мука белая высший сорт -70 % добавляем, а Цельнозерновую муку пшеничную - 30% в чашу , так полезнее чем всё тесто из белой муки ... Можете просто из белой пшеничной приготовить , тоже вкусно получиться. Вода - 1 литр тёплая Дрожжи сухие -пол пачки 6 гр где-то . Молоко- пол стакана тёплое СОЛЬ -2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ САХАР ЩЕПОТКА В КОНЦЕ ЗАМЕСА МЯГКОГО ТЕСТА ЛИПКОГО ДОБАВЛЯЕМ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ И МИНУТКУ МЕСИМ . УБИРАЕМ В ТЁПЛОЕ ТИХОЕ МЕСТО , НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ НА -1,5 ЧАСА ТЕСТО ПОДНИМЕТСЯ И КАК НА ВИДЕО ДЕЛИМ НА ПОРЦИИ И ПЕЧЁМ ПО 4 МИНУТЫ ОБЕ СТОРОНЫ ЛЕПЁШКИ, СМАЗЫВАЕМ В КОНЦЕ РАСТОПЛЕННЫМ ИЛИ ТОПЛЁННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤
