Воздушные булочки с творогом и ягодами/фруктами : настоящий летний хит, можно использовать любые ягоды или фрукты ( свежие или замороженные)
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Булочки "Лодочки" с творогом и ягодами/фруктами (8шт)
Тесто:
300г муки
125 мл. молока
1 яйцо
1 желток
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих)
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
соль
1 ч.л. ванильного сахара
Творожная начинка:
200 г творога
1 белок
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. муки
Хрустящая крошка:
2 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
+ ягоды/фрукты
+ яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек
Выпекать булочки нужно при 200°С - 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#булочки #булочки_с_творогом #Шобутинская #рецепт_булочки
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
6 июл 2022
