Тёмный
No video :(

Восточная сладость. Щербет с арахисом. Вкуснятина из детства 

Елена LUSIKA-Простой рецепт
Подписаться 32 тыс.
Просмотров 175 тыс.
50% 1

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт- это восточная сладость, щербет с арахисом. Вкусняшку мы легко приготовим своими руками.
Ингредиенты :
1.Молоко - 250 мл
2.Сахар - 550 г ( 500 г основа+50 г на карамель)
3.Арахис - 200 г
4.Сливочное масло - 100 г
#щербет #сладости
Добро пожаловать на канал Елена LUSIKA (Люсика)! Канал для тех ,кто любит вкусно покушать, а также готовить проверенные рецепты и радовать своих близких интересными блюдами. Готовлю простые и легкие блюда. Здесь Вы найдете блюда из рыбы, мяса, салаты, различные пироги и многое другое-все чтобы создать уютный и вкусный завтрак, обед и ужин для всей семьи!
Заходите в гости на канал ,пишите отзывы и комментарии-буду очень рада!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш КАНАЛ:
/ @elenalusika
Смотрите также наши плейлисты:
Плейлист -САЛАТЫ
• Салаты
Плейлист-ПИРОГИ ,ЗАПЕКАНКИ
• Пироги, запеканки
Плейлист-БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Блюда из рыбы
Плейлист -МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
• Маринованные овощи
Плейлист- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
• Праздничные блюда, пас...
Плейлист-ЗАКУСКИ
• Закуски
Плейлист -УЖИН
• Ужин
Плейлист -ВЫПЕЧКА
• Выпечка
Плейлист -БЛЮДА ИЗ МЯСА
• Блюда из мяса
Плейлист -ДЕСЕРТЫ
• Десерты,Торты
Плейлист -ПОСТНЫЕ БЛЮДА
• Постные блюда
Плейлист-СОУСЫ
• Соусы
Плейлист-НАПИТКИ
• Напитки
Плейлист-ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
• Заготовки на зиму

Опубликовано:

 

7 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 206   
@user-pt5wo8yx4y
@user-pt5wo8yx4y 2 года назад
Отлично ! Быстро и по существу!!! Но я ещё добавляю ванилин, на кончике ножа , соль пол чайной ложки и ст ложка какао, но можно и без этого , всё будет вкусно!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Обязательно попробую добавить ингредиенты,как Вы советуете.Спасибо
@user-ne4so2mf4d
@user-ne4so2mf4d Год назад
А соль зачем❓
@user-pt5wo8yx4y
@user-pt5wo8yx4y Год назад
@@user-ne4so2mf4d потому что мне так вкуснее
@user-ep3bv9pn5t
@user-ep3bv9pn5t 4 месяца назад
Соль усиливает сладость​@@user-ne4so2mf4d
@user-gz9it6ij6l
@user-gz9it6ij6l 3 дня назад
❤Больше спасибо! Тоже про соль подумала, ведь она регулирует баланс вкуса. И какао, конечно, надо
@user-if7yh6vx1f
@user-if7yh6vx1f 2 года назад
Спасибо большое! Как я его в детстве любила, ммм!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Всегда пожалуйста 🥰
@user-jb1pt6ne2f
@user-jb1pt6ne2f Год назад
Доброго всем времени суток! Судя по комментариям реальных людей, которые делали по данному рецепту-ни у кого не получилось... Я думаю, не потому что безрукие, а потому что нарушена технология... По ГОСТу в рецепт идёт сгущёнка, которой, почему то в данном рецепте принебрегли... ДА сладко, но на то он и щербет... А здесь, при разрезании продукта заметно, что основная часть его трескается( хотя не должна) ... Щербет получается(если вообще у кого получается) "дубовый",лопается при разрезе, но по факту, должен быть слегка мягкой текстуры... Ничего личного к автору канала, хорошо что Вы нашли эконом - вариант, только к сожалению, не у всех он получается... Да и я (ради эксперимента) с ним намучилась ... Орехов тоже много! Из-за такого количества(это, кстати, тоже влияет) , щербет трескается и крошится... Во общем технология нарушена!!! (не в обиду будет сказано) И все таки, кто решится сэкономить на проду ктах и времени приготовления - удачи!!!
@valentina8023
@valentina8023 Год назад
Дайте пожалуйста рецепт настоящего шербета
@user-ui9jo5dj3c
@user-ui9jo5dj3c 10 месяцев назад
У меня не получилось
@Alla32.
@Alla32. 10 месяцев назад
​@@valentina8023много есть таких "умных", технология нарушена, технология нарушена, но если попросишь рецепт, они его явно не знают
@Neoptune
@Neoptune 9 месяцев назад
​@@valentina8023у него нет рецепта, это просто высер
@user-of6sw9pk7m
@user-of6sw9pk7m 7 месяцев назад
Делаю на молоке, все получается! Не умничай, на сгущёнке по ГОСТ нет рецепта, как раз по ГОСТ на молоке, а ты просто мерзота!
@user-tb9zn5qj9t
@user-tb9zn5qj9t 5 месяцев назад
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
@elenalusika
@elenalusika 5 месяцев назад
Спасибо большое мне очень приятно, 🥰
@user-dz4wt9rs8y
@user-dz4wt9rs8y 4 года назад
это должно быть вкусно! Никогда такой щербет не готовил! Спасибо, будем пробовать! 👍
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо
@user-cy1dt7kr5x
@user-cy1dt7kr5x 11 месяцев назад
@MA-pl8fw
@MA-pl8fw 6 месяцев назад
Самый лучший рецепт!!
@user-cm5ft9km8e
@user-cm5ft9km8e 4 года назад
Шикарный рецепт! Спасибо за такой аппетитный десерт
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
И вам большое спасибо
@user-combatforever36together
@user-combatforever36together 8 месяцев назад
Просто,быстро и вкусно!!!Желаю сделать сам!..✨
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 9 месяцев назад
Спасибо вам большое. Обязательно приготовлю.
@elenalusika
@elenalusika 9 месяцев назад
Всегда пожалуйста, и ориентируйтесь пожалуйста по своим продуктам, когда будете готовить,уваривайте хорошо более часа
@Elenahomefood
@Elenahomefood 4 года назад
Вкуснятина еще и какая!!!!!Оказывается можно и самой приготовить дома))))Спасибо Леночка за рецепт!Попробую))))))
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо Елена!
@lenaateeva9469
@lenaateeva9469 2 года назад
Благодарю! Реально это самый классный рецепт шербета! Я сделала и у меня получилось!))
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Спасибо большое я очень рада что вам понравился рецептик
@kolibri_kh
@kolibri_kh 27 дней назад
Приготовила ❤ шикарный, всем понравилось 😊
@elenalusika
@elenalusika 27 дней назад
Супер,я очень рада что Вам понравился рецептик, приятного аппетита 🥰
@Su1eiman
@Su1eiman 3 года назад
Наилучшейший рецепт! 👍
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо большое
@firangizibragimova1456
@firangizibragimova1456 Год назад
Ну какая вы умничка
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Спасибо большое 😄
@user-fc6qy4eq2c
@user-fc6qy4eq2c 2 месяца назад
Мое любимое лакомство из детства в середине 60гг . Шербет не залеживался на прилавках, арахис был мягкий а сам шербет как пластилин мягкий вкусный, не приедался. Но в конце 80 он как кирпич, арахис внутри прогорклый, всякие примеси, не съедобный, уже лет тридцать как это любимое лакомство обходу стороной, все сладости из нашего СССР не соответствуют ГОСТу. Залежалось мертвым грузом.
@KINGSOFFANTASY2023
@KINGSOFFANTASY2023 8 месяцев назад
Огромное спасибо! Очень простой рецепт и без сгущёнки, фух, ура! Спасибо!
@elenalusika
@elenalusika 8 месяцев назад
Всегда пожалуйста 🥰, только хорошо уваривайте смесь, ориентируйтесь по своим продуктам 😉
@MyFamilyRecipes
@MyFamilyRecipes 4 года назад
Привет,Леночка!Очень классный щербет получился.Всегда покупала,никогда сама не делала.Теперь попробую.Спасибо за рецептик
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Привет Яночка,попробуй приготовить очень вкусно)
@user-pm6yb2op8r
@user-pm6yb2op8r 4 года назад
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍 от друга
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо и вам
@user-ev9ky6oz8g
@user-ev9ky6oz8g 10 месяцев назад
Спасибо!
@ArmyBlink-ig1mp
@ArmyBlink-ig1mp 3 года назад
Привет Лена я первый раз пробую готовить шербет насмотрелся та турков 😅🤦и вот захотелось твой рецепт мне очень понравилось и решила попробовать и получилось очень вкусно спасибо за рецепт🙏😊
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Я очень рада, что понравился рецептик 🥰Приятного аппетита!!!
@amandasi6626
@amandasi6626 2 года назад
Прекрасный рецепт. Спасибо!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Всегда пожалуйста!
@madomegova
@madomegova Год назад
ма ша Аллагь шустра,🌹
@user-ig9dy8sy5c
@user-ig9dy8sy5c 2 года назад
Коротко и ясно! Спасибо!!!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Всегда пожалуйста
@user-ju9fg5tx2v
@user-ju9fg5tx2v 2 года назад
Благодарю,видео краткое!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Всегда пожалуйста)
@user-fj4ct7dc6i
@user-fj4ct7dc6i 9 месяцев назад
Бабушка моя готовила и вместо орехов добавляла фасоль!) и орехи грецкие! - было очень вкусно!!! Жаль её рецепта я не знаю! Продолжаем! Получится! И даже лучше, чем из магазина😊
@elenalusika
@elenalusika 9 месяцев назад
Хорошо уваривайте и все получится ))) приятного аппетита!
@user-lp3js5te4e
@user-lp3js5te4e 3 года назад
Спасибо вам большое. Обязательно приготовлю
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Приятного аппетита, ориентируйтесь по своей плите, масса должна хорошо увариться)
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 4 года назад
Спасибо. Единственно адекватный рецепт шербета у вас. Без вливания сгущенки и диких кг сахара...хотя полкило тоже много, но это уж сам рецепт такой. С грецкими орехами сделаю. А без карамели можно?
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо, без карамели будет светлый)
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 4 года назад
@@elenalusika ну да...так бабушка моя делала
@lenaateeva9469
@lenaateeva9469 2 года назад
Если како добавить будет коричневый
@agenna689
@agenna689 3 года назад
Молодца
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо 😃
@user-zp7vk2vm7u
@user-zp7vk2vm7u Год назад
Молодец. Всё коротко и ясно. Так надо обяснить, ато многие снимают целый сериал.
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Спасибо, я старалась 🤩
@lenaaaaaa111-s5b
@lenaaaaaa111-s5b 4 года назад
Никогда ещё не готовила щербет! Отличный сытный десертам за счёт орехов! Супер рецепт!
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо
@zarahabibolla1203
@zarahabibolla1203 3 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
💓🥰
@НЮСиб
@НЮСиб Год назад
вы молодец!
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Спасибо 😃
@deathblow1379
@deathblow1379 2 года назад
Спасибо, готовила впервые, очень понравилось. Орехи взяла грецкие)
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Я очень рада что вам понравился рецептик, приятного аппетита 🥰
@user-fg7cs6ep2v
@user-fg7cs6ep2v 3 года назад
Ням ням мы его любим
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо
@Sakhalin3737
@Sakhalin3737 4 года назад
Здравствуйте 9 мая С день Победы праздником поздравляю
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо большое
@user-mh8gg9hr9q
@user-mh8gg9hr9q Год назад
Наконец-то нашла рецепт без сгущёнки. Хочется, чтоб было все домашнее, а сейчас сгущёнка из пальмы делается.
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Да рецепт хороший, только варите ориентируясь по своей плите, масса должна хорошо увариться
@user-pn6vc9td3n
@user-pn6vc9td3n Год назад
Рогачевскую берите👍лучшая
@user-ox2df3mf9i
@user-ox2df3mf9i 3 года назад
Супер
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо большое
@juliamamedovadelicious
@juliamamedovadelicious 4 года назад
Вкусненько 😋
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 4 года назад
Лена, привет! Обожаю шербет🙂 Твой рецепт мне понравился) так захотелось хоть кусочек щербета прямо сейчас 😳🙂
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Привет Вика! Щербет вкусный, правда! Спасибо
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 4 года назад
Ни секунды в этом не сомневаюсь,Лена😉
@familymenu72
@familymenu72 4 года назад
Привет Лена) Ой у меня муж такое любит, вообще всё что связано с орехами))) вкусно очень! спасибо за рецептик! С Днём Победы! Добра и мира!
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо Настенька!
@user-qk6pp7ix5v
@user-qk6pp7ix5v 4 года назад
Я очень люблю щербет)И есть ещё шоколадный)
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо
@ulviyarasulzade4957
@ulviyarasulzade4957 2 года назад
Добрый день,а меня почему то при нарезке крошится 🥺,но все равно вкусно👍
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
У меня тоже крошиться 😃, значит свежий)
@mutfaksirlarim5671
@mutfaksirlarim5671 4 года назад
Ya s vami..jdu vas na ☕🍫👍🎁👏👏👏
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо иду к вам
@elzoz1965
@elzoz1965 2 года назад
Интересно,а какой выход продукта в итоге получился?
@ToNguyen
@ToNguyen 4 года назад
you have a good channel new friend
@user-xc3iz5sk7z
@user-xc3iz5sk7z 2 года назад
Здравствуйте, а можно молоко заменить просто водой ?
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
К сожалению нет
@_geme-play_1788
@_geme-play_1788 2 года назад
Здравствуйте, а не подскажите какой молоко жирности должно быть?
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Добрый день, жирность не очень важна в этом рецепте, но я всегда отталкиваюсь от принципа чем жирнее, тем лучше
@user-fe9nt5kp5u
@user-fe9nt5kp5u 4 года назад
Спасибо вам за кулинарное творение, оченьвкусно, аппетитно, здорово,Лайк, подписка,жду с ответным визитом,
@elenalusika
@elenalusika 4 года назад
Спасибо идем к вам!
@Elena-elenka6215
@Elena-elenka6215 6 дней назад
У меня почему-то получился щербет со вкусом сахара,как будто сахар не растворился.Почему так произошло?
@elenalusika
@elenalusika 6 дней назад
Я даже не понимаю как это могло получиться,так как при варке более одного часа всё точно растворится
@user-bf1cs9xd1r
@user-bf1cs9xd1r 3 года назад
У меня не застыл. Получилась тягучая засаренная карамель. Готовила по рецепту. Может время варки нужно увеличить?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Я варю 1 час
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Карамель делали, добавляли?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Залили тонким слоем на орехи?
@user-bf1cs9xd1r
@user-bf1cs9xd1r 3 года назад
Тонким слоем. Карамель залила. Варила около часа
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
@@user-bf1cs9xd1r попробуйте поставить в холодильник на 1 час.
@user-lq8to9zj3q
@user-lq8to9zj3q 3 года назад
Скажите,по какой причине шербет может и к утру не загустеть,а остаться тянучкой и даже засахариться?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Если варили меньше по времени, только в этом случае
@user-uc5ut6iu7r
@user-uc5ut6iu7r Год назад
Не доварила.
@user-kd5zq2ln9b
@user-kd5zq2ln9b 2 месяца назад
? А можно в место арахиса заменить семена подсолнуха.
@elenalusika
@elenalusika 2 месяца назад
Это будет уже не шербет,а козинаки)
@danadana___
@danadana___ 5 месяцев назад
добрый день молоко и слив масло должен быть комнатный температуры или можно с холодильника сразу?
@elenalusika
@elenalusika 5 месяцев назад
Можно с холодильника, только когда готовите,варите больше часа смотрите по массе она должна хорошо увариться.Продукиы у всех разные,если масса не увариться , может не застыть
@danadana___
@danadana___ 5 месяцев назад
@@elenalusika 🙏
@user-yd6un5dh9c
@user-yd6un5dh9c 3 года назад
Из какого материала у вас кастрюля в которой вы готовите чтоб неподгорала?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Я готовлю в разных кастрюлях и не пригорает, но главное нужно постоянно мешать после того как добавили карамель, и в самом начале когда молоко ещё не закипело
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
И на маленьком огне
@Sonya_Sonina
@Sonya_Sonina Год назад
Получилось вкусно, но у меня почему-то смесь не застывает( как карамель. остается густой, но текучей. (как в шоколадке сникерс).
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Сколько вы варили по времени?
@Sonya_Sonina
@Sonya_Sonina Год назад
@@elenalusika всё, как в рецепте. Только ингредиентов вдвойне.
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Есть два момента, массу все время варим, даже когда делаете карамель, в общей сложности варим более часа, пока масса не увариться.
@Sonya_Sonina
@Sonya_Sonina Год назад
@@elenalusika возможно, нужно было чуть дольше поварить. Сегодня масса стала другой консистенции, более похожа на шербет, но пока жидковата ещё.
@Sonya_Sonina
@Sonya_Sonina Год назад
Эдакий жидкий шербет😁
@user-df1gf7gp4b
@user-df1gf7gp4b Год назад
Скажите пожалуйста, сахар не будет хрустеть? Не люблю когда сахаристость чувствуется,бывает такое в конфетах типа Коровка
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Щербет состоит из большого количества сахара, может быть сахористость
@user-fj1gm2lj4t
@user-fj1gm2lj4t 3 года назад
👍
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо 😃
@kimjangeun4454
@kimjangeun4454 4 года назад
Like friend🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
@user-zp7vk2vm7u
@user-zp7vk2vm7u Год назад
К стати можно добавить июзим не мношко? Спасибо заранее.
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Думаю, да
@shda823
@shda823 3 года назад
Вместо сливочного масла можно маргарин?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
В этом рецепте не желательно, так как будет вкус выраженный маргарина и может не застыть
@shda823
@shda823 3 года назад
@@elenalusika спасибо
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Всегда пожалуйста, и варите пока смесь не загустеет слегка
@user-zz8tv1ec1m
@user-zz8tv1ec1m 3 года назад
Можна без слив масло
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
К сожалению этот рецепт нет
@dariashekleina4065
@dariashekleina4065 11 месяцев назад
Подскажите, почему он после остывания затвердел и очень твердый? Как карамель
@elenalusika
@elenalusika 11 месяцев назад
Отлично что затвердел . всё зависит от продуктов, может быть рыхловатый, может быть более твердый.если всё делали по рецепту, должен быть твёрдый но не как карамель. Сколько по времени варили? И охлаждали при комнатной температуре?
@user-ko1me3vw2n
@user-ko1me3vw2n 4 месяца назад
переварили, потренируйтесь просто на молочном сахаре т.е. варить сахар на молоке
@Vidohni.i.rasslabsa
@Vidohni.i.rasslabsa 3 года назад
У меня получился не как ириска, а как будто засахаренный. Это нормально?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Да нормально, щербет не как ириска 😃, главное чтобы застыло
@Vidohni.i.rasslabsa
@Vidohni.i.rasslabsa 3 года назад
@@elenalusika застыло хорошо, вкусно, спасибо 👍
@user-bo6vq8ol8d
@user-bo6vq8ol8d 8 месяцев назад
Карамель не добовляли ранше ,сдетсво помню как мама готовиЛа очень вкусный но без карамели ненравится ваш шербет
@user-kp2tl5md7g
@user-kp2tl5md7g 3 года назад
Скажите пожалуйста сколько грамм щербета выходит из этих продуктов?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
К сожалению я не взвешивала
@user-ey3lp4im5e
@user-ey3lp4im5e 2 года назад
А 500 гр это сколько в стаканах?
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
2 с половиной полных гранёных стакана сахара
@user-ey3lp4im5e
@user-ey3lp4im5e 2 года назад
@@elenalusika спасибо
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
@@user-ey3lp4im5e Всегда пожалуйста
@annamaheridou760
@annamaheridou760 3 года назад
Но почему то он у меня получился жидкий Почему?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Может толстым слоем залили?
@annamaheridou760
@annamaheridou760 3 года назад
@@elenalusika уже 3 дня он не застыл
@goodluck8435
@goodluck8435 3 года назад
У меня тоже получился жидким. Как сгущенка. Стала ещё варить,а получилось вообще какая-та ириска .
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Даже не знаю, что Вам сказать, у меня всегда получается и застывает. Может от продуктов зависит?
@user-wh5ze3bl8i
@user-wh5ze3bl8i 3 года назад
Таже мучка ,да другие ручки.
@Rebus088
@Rebus088 3 месяца назад
Попа не липнет???
@elenalusika
@elenalusika 3 месяца назад
Неее
@svetlanazhuravleva1567
@svetlanazhuravleva1567 Год назад
Ничего не получилось, простоял 12 часов... Сладкое месиво. Делала всё один в один. Перевела продукты.
@elenalusika
@elenalusika Год назад
Нужно долго варить больше часа. Вы сколько варили?
@svetlanazhuravleva1567
@svetlanazhuravleva1567 Год назад
Всё пошагово, по времени. Ушло почти 70 минут. Взвешивала всё продукты на весах, подошла к приготовлению серьёзно, но увы и ах...
@elenalusika
@elenalusika Год назад
@@svetlanazhuravleva1567 масса хорошо уварилась? От продуктов тоже зависит
@user-fj4ct7dc6i
@user-fj4ct7dc6i 9 месяцев назад
Поварите подольше! Я вот как раз сейчас этим занимаюсь!))) Всё по рецепту! Запах прекрасный, вкус тоже, но не застыл - поплыл!)))
@OksiAlinternationalcooking
@OksiAlinternationalcooking 3 года назад
Спасибо за идею))) Заходите в гости - буду рада)))
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Спасибо идем к вам
@user-qc6tm6iq3f
@user-qc6tm6iq3f 3 года назад
Здравствуйте дорогая не знаю почему у меня не получился как вы готовите я тоже варила не могу понять
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Вы варили 1 час? Карамель делали?
@user-qc6tm6iq3f
@user-qc6tm6iq3f 3 года назад
@@elenalusika да сначала сахар с молоком варила потом сахарную карамель потом при мешало всё ещё варила оставила остывать ну как ирисы получились 🤦‍♀️
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
@@user-qc6tm6iq3f в форму залили, тонким слоем на орехи?
@user-qc6tm6iq3f
@user-qc6tm6iq3f 3 года назад
@@elenalusika да очень вкусно ну жидкий получился
@aliyaabdullayeva4021
@aliyaabdullayeva4021 3 года назад
А без орехов можно интересно?
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Я готовила всегда с орехами, но теоретически можно и без орехов
@aliyaabdullayeva4021
@aliyaabdullayeva4021 3 года назад
Спасибо за ответ!
@elenalusika
@elenalusika 3 года назад
Всегда пожалуйста 😃
@user-xf7wh8px2k
@user-xf7wh8px2k Месяц назад
Ахау кайнсатса не болады
@dfasfasfsdfgsgsgsg
@dfasfasfsdfgsgsgsg 2 года назад
Сколько 500 грам сахара??!!!
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
да
@user-zh1zm5zy7o
@user-zh1zm5zy7o 2 года назад
Без арахиса можно?
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Я всегда готовила с арахисом, попробуйте без, главное варите подольше чтобы масса уварилась
@95-ds2ff
@95-ds2ff 5 месяцев назад
У меня не получилось
@user-to3fb8of4l
@user-to3fb8of4l 17 дней назад
Зачем столько Сахара 300 в молоко и 50гр на карамель и все вкусно
@elenalusika
@elenalusika 17 дней назад
У меня такой рецепт
@user-dh2nn9tx2o
@user-dh2nn9tx2o Год назад
Пол кило сахара...
@Amelika_
@Amelika_ 8 месяцев назад
Смотрела другой рецепт где на 1 стакан молока 2 стакана сахара, и у меня получилась тупо карамель твёрдая как камень 🤦🏻‍♀️
@user-qm2vp4cm4y
@user-qm2vp4cm4y 2 месяца назад
Я как то насыпала сахар на сухую сковородку, хотела карамелизировать яблоки для открытого пирога, у меня сахар вообще не таял а засох белыми кристаллами, что не так не знаю
@user-fr7tp6hb1k
@user-fr7tp6hb1k 2 года назад
Варили в строгом соответствии с предписаниями 1 час, заливали карамель - результат разочаровал: засахаренное что-то....при застывании сахар кристаллизуется...
@xiomi7avodafone710
@xiomi7avodafone710 2 года назад
Oire. Mo
@helenegunter4268
@helenegunter4268 Месяц назад
У меня точно так же.....
@user-py6py9tz1v
@user-py6py9tz1v Месяц назад
Почему получается тянучка?? Все точно соблюдала в граммах, и миллилитрах. И это уже не первый раз. Как-то пробовала рецепт молочной халвы, не ваш, казалось все идеально. Но по факту получилась липкая жижа. Не можете мне ответить в чем тут дело? Не умышленно же вы утаиваете что-то важное? Потому что сделано все как вы учили.😢
@elenalusika
@elenalusika Месяц назад
Все зависит от продуктов, нужно смотреть чтобы все хорошо ударилось, может даже дольше чем сказано в рецепте,но обычно варка более часа -всегда всё хорошо.
@k-tau924
@k-tau924 2 года назад
В щербете арахис не очищали
@elenalusika
@elenalusika 2 года назад
Очищала конечно
@user-oz1wg6bt8l
@user-oz1wg6bt8l 4 месяца назад
Много сахара! Вредно...
@miamos3854
@miamos3854 2 года назад
Сколько сахара жесть 🤦
@anyatokyo
@anyatokyo Год назад
Это же восточная сладость , она и должна быть сладкая
@user-zh1zm5zy7o
@user-zh1zm5zy7o 2 года назад
Спасибо!
Далее
NOUGAT ORIENTAL SWEETS ○ NUGA at home
8:19
Просмотров 1,2 млн
Домашний Щербет!
9:05
Просмотров 1,4 млн
Caramel FUDGE! Just 3 ingredients! Elena Stasevich
5:36
Домашний щербет к чаю
9:40
Просмотров 1,7 млн
JAPANESE MOCHI DESSERT and how to cook it!
10:35
Просмотров 510 тыс.