Восточные сладости: Нават. Как готовят нават в Узбекистане. 

Восточные сладости- самые лучшие на свете! В них и мёд, орехи, фрукты, ягоды! Всё натуральное и полезное! Обожаю восточные сладости! Вкус детства! 😋😊👌

Какие удивительные, добрые люди узбеки. Дружные! Кухня на высшем уровне, где соблюдаются санитарные условия! Рахмат!

Красота! Экзотика! И очень вкусная сладость-виноградный сахар-лучше всяких карамелей! Ням-ням!!!

Я родилась в Узбекистане.. Воспоминания с детства очень хорошие.. Привет из России..

Молодцы ! Бабушки и дедушки своих внуков катает на спине пока здоровья позволяет , внук вырастит и свою бабушку и дедушку будет катать на своей спине . Старые всегда в почете у узбеков. Генетика такая !

Молодцы 👍👏 и привет солнечному Узбекистану из Германии .

Вспомнила детство.Родители привозили в лагерь пионерский это лакомство.Мне 73 г и больше я никогда не видела такого сахара.Жили тогда вКазахстане.С 19 лет живу в СПб.И вот попался этот сайт.Спасибо!

Өзбектер жарайсыңдар. Өте пысық халық. Ризамын 😍

Поражает теххнология изготовления. Всегда интересно как додумываются до такого рецепта? Молодцы,что сохранили его до наших дней.

Эээх я очень горд что родился Восточным человеком и братия мои волшебники сам я Кыргыз но братия мои Казахи, Узбеки, Туркмены, Таджики это не просто народ и страна это волшебство.

Это Набат - (перевод с Азербайджанского , Наб - нёбо , давление , биение . кстати слово Nəbz - Нябз - биение сердца , пульсация , ритм сердца , пульс . Ат - прими , брось ну и т. д. ) . Особый вид леденцов , получаемый в результате вываривания виноградного сока , по крайней мере в Азербайджане . В основном для подслащивания набатного сиропа добавляется мёд . В редких случаях добавляется сахарный сироп , но это только на продажу , а не для себя . Изготавливается , только из сладких сортов винограда . При вываривании получается , обычная карамель ( помните в детстве леденцы , монпасье та же технология , почти ), нитки нужны для быстрой кристаллизации сиропа . К стенкам казана , нитки прикрепляют с помощью карамельно - крахмальной смеси , напоминает обычный пластилин по консистенции . Кстати очень полезен , при кашле , давлении , расстройство желудочно - кишечного тракта , при сердечно - сосудистых заболеваниях . В старину , считалось самым сильнодействующим лекарством . Выписывали почти от всех болезней , из - за полезности для организма человека . Иногда добавлялись лекарственные настои , перед окончанием варки . Пример : мята перечная , простая мята , настой календулы , чабреца , хвои , самшитового дерева , берёзовый сок , лимон , корицу , шалфей , настой грецкого ореха и фундука ну и т. д. и т. п. . Это , по сути кладезь природы , получаемый человеком в процессе приготовления . Самое удивительное , его можно употреблять , как людям с повышенным давлением , так и людям с пониженным давлением , обладает стабилизирующим эффектом , на подобии ягод дерева Иннаб - есть и такое растение ... фуф . сколько букав наметал ...

Ма ща Аллах! Какая прелесть! Это сколько же труда и терпения надо!? Какие вообще молодцы мужчины-узбеки! Они трудолюбивые!

Молодцы,сразу видно,что не одно поколение этим занимается. Набот с чёрным чаем отличное средство от восспаления.

Мне 26 и я впервые увидел как делают нават. Сладость с детства. Узбеки братья молодцы вы сделали сладким мое детство. ДжазакаЛлаху хайран братья)

Молодцы, мне приятно и я горда что родилась в Узбекистане.

Узбекистан,как можно много о нем говорить....Сладости,плов...мммм,не передать словами!!Спасибо за такое интересное видео!!!!

Очень трудолюбивым народ похвала вам труженики

Уважаю узбеков и таджиков!это лучшие из мусульман!Мир вам и процветания!

Салому алейкум братия 🇺🇿 узбеки салам из братьев Таджикистан 🇹🇯 Азия в перед

Я русский и мне мама покупает такие сладости,очень вкусно,сладость которая полезная и вкусная❤

Братьям узбекам слов нет молодцы трудолюбивый народ.уважаю их

Спасибо. Всегда было интересно это узнать. Люблю эту вкусность с детства. Сейчас, к моей радости, тоже можно купить нават.

Сколько труда и терпение молодцы. Уметь готовить такое

Хорошо, что эти сладости можно сейчас купить в Москве и вспомнить детство

Трудалюбивый мирный народ. Счастье вам и процветания.

Моя бабушка привазила в 85году,не могу забыть, как вкусно.

Красота. В особенности сам базар столько разнообразия. Бесподобно красиво.

Мир Вашему дому!Мир Вашей стране!Мир Вашему народу!Аминь

Хлебный Узбекистан!! Процветания вам!! 🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌

Люблю узбекскую кухню! Молодцы!

Спасибо за видео.Очень интересно.Теперь знаем как эту сладость производят.

Боже,как красиво. Уверена,что вкусно. Обалдеть .!!!!

Зоамтауйте уважаемые .увас доброе сертце и душа.видео очень доброе и дарит радость и вашы сладости очень радуют людей.

Спасибо авторам канала, это мое детство и моя.родина.лайк подписка

Как вкусно,люблю сладости!!! :-)

Спасибо большое очень интересно первый раз видела супер

Яшасин менинг узбегим хар ишга кодир ишбилармон наввот жуда куп хизмат ташлаб килади узбеклар хар бир ширинликни меерига еткариб бпжаради офарин рахмат сизларга комила эргашовп

Здорово! Никогда не видела как делают такой прекрасный продукт! Рахмет за видео!

Красота великолепно настояший труд спасибо кто вложил это видео

Salam Men Turkmen mening kop ozbek dostlarym bar ,kop kop salam aytyaryn Turki ozbeklere

Ребята это классная вещь! Вы молодцы!!!!

Interesting thank you so much,good job and good team!

С чаем просто бомбически вкусно, особенно весной и осенью, когда открыв окна чашка чая одна за другой. Желательно с черным чаем, без молока. Блин в детстве много ел такого сахара, а теперь что то не вижу его на столе или на базаре!

Спосибо вам за видио обзор очень интересно и красиво удачи вам здоровья и счастья 🌞🌹🌞👍🎄

Благодарна за рецепт конфет,а мужчины на востоке,Супер❤

Я пробовала, очень вкусно. Но никогда не видела процесса приготовления. Спасибо за видеофильм. Катта рахмат )) .

Класс, очень интересно.

Салом алекум моим Узбекским братьям из Таджикистана . Желаю вам удачи во всех делах !!!

молодцы ребята Узбекистан! привет из Казахстана!😚💖💝

Нават очень вкусно в чай кидать)

Очень красивая Кристальная Навват. Как Лучше жемчужина. ..Молодцы Узбеки.

У вас очень красивое и доброе видео. Мы получили много удовольствия)

Столько тяжкого труда,респект мастерам

Salomlaaaar ...Vay masha Allah Afg'oniston o'zbeklarimiz bizda yam shunaqa nobotlar bo'ladi kop joylarda bor ko'rip xursand bo'ldim yashasin o'zbegim

Если честно я первый раз видел как готовить нават спосибо блогер.

Я в первые видел как готовить супер ,браво, очень полезно для здоровья, лучше,чем сахар, особенно зимой лимо наввот и чай питьё, спасибо большое ❄⛄❄

Идеальный заменитель сахара, как по мне, не приторный,но сладкий, еще и фруктовый вкус имеет, вкуснятина.

Вкусно, красиво,полезно. Спасибо вам!

Мир вам дорогие друзья, братья и сестры! Я сам таджик, набот или навот , у разных народов по разному.. Это не только узбекская сладость, я сам "каннот" - кондитер, варю восточные сладости и в том числе навот. Хотелось внести поправки по поводу видео, в навот не добавляют никаких приправ и красок! Краску делают из сахара, отдельно. Потом добавляют на последней стадии кипения сиропа. Удачи вам и всех благ братья и сестры! Здоровье вам и вашим близким! Мир вашему дому!

аааааааааааааа, хочу в Узбекистан !!

Спасибо за фильм. Вкусняшка пробовал.

Люди которые пишут всякие гадости сами не умеют ничего кроме смотреть и писать свое мнение.а этот видео смотрят кондитеры те которым действительно интересно это

Катта рахмат Азизларим. Янада шундай видеолар бардавом булсин....

УЗБЕКИ.ТАДЖИКИ ГОСТИПРИМНЫЙ.ТРУДОЛЮБИМЫЙ.ДОБРЫЙ.ДРЕВНИЙ НАРОД. МОЛОДЦЫ УЗБЕКИ.ТАДЖИКИ.НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ.

Ой ребят, живу по соседству с узбекистаном- с большим удовольствием езжу туда .....хорошие добрые люди....друзей много узбеков таджиков-славные люди Веет мудростью этих народов ....во всём....

кросота,как хочется кушать орехи😍😍😍

Вообще люблю восточную кухню, выросла там с 3 лет.

Какая красивая сладость! А на вкус,наверное,вообще супер вкусно! Да ещё с чаем!Ведь сам виноград полезен для сердца,а уж сок,да ещё и концентрированный вообще по пользе на 1 месте!

Посмотрел, душой отдахнул! Рахмет!

Прелесть! ❤️❤️❤️❤️❤️

Buxoroda xar kun yeymiz mazzada,xudoga ming qatla shukr O'zbekistonim

Спасибо давно хотела узнавать как это делается

Зорку коллар дард кормаси амин омад тлеман👍👍👍

Первый раз такое вижу. Еще бы и попробовать)

Есть химики, которые не только болтается, о объяснить какие там реакции!!! Это в одном слова чудо который Аллах подарил..

СУПЕР !!!

Саламалейкум! Привезли на днях с Ташкента гостинцы,в том числе науат (у нас так называют).Вот чаёвничаю сижу...вкусноо,детство вспомнилось...

Ма ша Аллаһ узбейлярым бир тугандар Ассалям Алейкум уа рахматуллаһи уә баракатуһ

Как красиво даже есть жалко такую красоту и пчёлки прилетели попробовать

Восхищаюсь Вами ,Уважаемые Мастера ❤️! Я пробовала это лакомство более 50- ти лет назад ,до сих пор помню его вкус ! Какие Вы молодцы , что сохранили и рецепт и мастерство производства до наших дней ! Очень жаль , что у нас в Прибалтике не купить эти сласти .

АВТОР МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ РОЛИК . Я САМ УЗБЕК, НО НЕ ВИДЕЛ КАК ДЕЛАЕТСЯ.

узбеки очень мудрые и труда любимые народы

Я был в Узбекистане . Там хорошо. Все люди добрые , не то что в России...

Офарин,Навват очень полезно

Такие сладости при СССР в магазине продавали мы дети любили в Казахстане я жила а ещё парварду. Это были восточные сладости.

МА ШАА АЛЛАХ.НИ ВСЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ НАВАТ.В ЭТОМ ЕСТЬ СВОЙ СЕКРЕТ.

Miliy I dobriy narod Uzbekstan

Пробовала как то в детстве Нават, на вкус сладкий, как карамелька или как сахар, медовая прелесть, правда зубы поломаешь.

Ката рахмат сизда хакат мехнат кляпти яна ката рахмат

ВОТ это класс!!!!!!!!!👍

Новот хам дасурхонимиз файзи.Таерлаганларга офарин.

Супер 👍👍👍👍👍

Очень интересно спасибо труженики волшебники кудесники

НАБАТ ЭТО СЛАДКИЙ АЛМАЗ ИЗ ШЕРБЕТА! ❤👌👍

Здоровье Вашим рукам Аллах даст баракат

Спасипа огромнее пригвтовление наввата да этаво не знала но пастаянная утренная чайапите употребляю навват очень райская наслаждения получаю спасиба землеки удачи вам

Завараживающе! Такая уютная атмосфера! А чем они нити к казану лепят?

Это просто рай , а не рынок.

бораман иншаАллах Узбекистан 💟

Супер.мастера кулинарии.