Тёмный

Восточные сладости: Халва. Как готовят халву в Узбекистане. 

Central Asia Travel
Подписаться 22 тыс.
Просмотров 351 тыс.
50% 1

Подробнее об узбекской кухне здесь: www.centralasia-travel.com/ru/...
Халву в отдаленных кишлаках Узбекистана готовят вручную по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение. Приготовление этой национальной сладости -- процесс долгий и трудоемкий, в нем задействованы лучшие кулинарные мастера кишлака, которые попутно обучают и передают знания подрастающим помощникам. В огромных казанах непрерывно перемешиваются ингредиенты, которые в итоге превратятся в нежнейшее и тающее во рту лакомство -- настоящую халву. Только та халва будет настоящей, которая приготовлена вручную, с любовью и знанием древних традиций и уникальных рецептов. Именно такую халву Вы можете увидеть на прилавках базаров Узбекистана!
___________
• Групповые и индивидуальные экскурсионные туры по городам Шелкового пути: www.centralasia-travel.com/ru/...
• Давайте дружить в Facebook: / welcome.centralasiatravel
Другие наши видео:
• Видео: узбекская кухня: • Национальная Узбекская...
• Видео: Узбекский плов: • Узбекский плов. Ташкен...

Опубликовано:

 

16 май 2013

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 287   
@fatimasuleymanova2289
@fatimasuleymanova2289 5 лет назад
Даа, сколько лет прошло, самая вкусная халва которую я ела😍
@faradeyyaasu7012
@faradeyyaasu7012 7 лет назад
МашаАллах1 какой трудолюбивый и интересный народ Дай Бог им всех благ в обоих мирах
@user-ec6rg3sc6t
@user-ec6rg3sc6t 5 лет назад
это халва с кунжутом тянется как жевачка ,капец классная,я такое в Туркменистане пробовала.В Казахстане я такое ещё не видела к сожалению.
@irinairina371
@irinairina371 Год назад
Была недавно в Узбекистане,не нашла такую на рынке, именно которая тянется,вкус детства не могу забыть на протяжении всей жизни.
@kathyk5080
@kathyk5080 2 месяца назад
Да у нас там такую частенько покупали.
@user-ci8se6ow3t
@user-ci8se6ow3t 22 дня назад
И я в Ашхабаде ела😊. С толкучки с ней всегда приезжали.
@user-zm1zf8eh2r
@user-zm1zf8eh2r 2 года назад
Каждое мгновение в этом фильме, для меня свежий воздух.
@user-fv7do3wm4b
@user-fv7do3wm4b 7 лет назад
вот смотрю и детство вспоминаю 😋😋😋 Аж слюнки текут во всю такую сладость только там можно по есть вкус во рту остаётся на всю жизнь я последний раз ела в 1 классе уже больше 10 ти лет прошло а вкус до сих пор остался 😍😍😍
@arineweiger.9172
@arineweiger.9172 3 месяца назад
11 лет - старость уже, конечно
@Vyacheslav_Morozov
@Vyacheslav_Morozov 10 лет назад
Умеют Узбеки!Молодцы!
@dilaila95
@dilaila95 7 лет назад
Кенвуд отдыхает , как он взбил я фигею . Я подсевшая на эту халву это супер лакомство 👍🏼
@user-nf6zp9mz9v
@user-nf6zp9mz9v 8 лет назад
Крутой миксер у вас)
@user-ny2gw2ng8z
@user-ny2gw2ng8z 8 лет назад
+ее е ,это жёлтое -может виноградный сок ? )
@TheAsylex
@TheAsylex 8 лет назад
это хлопковое масло
@TheAsylex
@TheAsylex 8 лет назад
это хлопковое масло
@user-yx4lw4fv2j
@user-yx4lw4fv2j 6 лет назад
Данил Трубецкой а весы ?
@user-gi5be7lu2m
@user-gi5be7lu2m Год назад
Много разновидностей халвы есть, но эта самая вкусная, она тянется и жуётся тяжело, но вкуснейшая, зашла рецепт узнать, но понимаю, что сама так приготовить не смогу
@igorez100
@igorez100 8 лет назад
супер! отличное видео! как будто присутствовал при приготовлении.обажаю узбекскую культуру(обычаи,музыку,кулинарию)молодцы ребята.здоровья всем!
@9102
@9102 8 лет назад
Как я любила эту халву, живя в Узбекистане!
@AlexLife307
@AlexLife307 7 лет назад
Ирина, так выходит что по-узбекски халва- это белая масса и включение семечек, так? В России то это однородная масса
@user-ox8ig8yl3d
@user-ox8ig8yl3d 7 лет назад
+Svetlana Ulrich она как-то иначе называлась. Почему её здесь назали халвой уж не знаю. А добавляют в неё кунжут. Я тоже в детстве жила в Узб. и очень любила эту сладость. Она твёрдая как ирис.
@kripnix8013
@kripnix8013 7 лет назад
А при разжевывании начинает тянуться во рту... Кайф! ;)
@hediyyeaqayeva4213
@hediyyeaqayeva4213 7 лет назад
Виктория Мельникова
@user-gm9kw8kn6p
@user-gm9kw8kn6p 5 лет назад
Как она называется?Ребята это реально бомба,доя меня вкус детства,обожаю её..
@vladn9972
@vladn9972 7 лет назад
Узбеки по своей натуре добродушные и работящий народ. Жил в Узбекистане знаю.
@user-jb7cl7di6f
@user-jb7cl7di6f Год назад
В отличии от кацапов засраних
@user-sj5iw7sj8u
@user-sj5iw7sj8u 9 лет назад
из натуральных продуктов, своими руками-чистыми! очень здорово все! молодцы!
@kiki-wi8qt
@kiki-wi8qt 6 лет назад
Обожаю эту халву 😋
@VERONA-LIZA
@VERONA-LIZA 7 лет назад
сначала взбили корень пех, затем сварили нишалду , ну и затем только продолжили халву. Какие молодцы, первое видео, в котором показали рецепт. Спасибо вам
@user-sr8cz1mi5j
@user-sr8cz1mi5j Год назад
Там по ходу дело только в пропорциях и температуре сиропа. А так -да, единственное видео где примерно можно рецепт предположить)) Например лимонной кислоты на 100л казан - туккиз грамм)))))
@liliysazonova5254
@liliysazonova5254 Год назад
Вообще- то мастера всегда в секрете держат рецепт приготовления
@ILoveYouMaverick
@ILoveYouMaverick 7 месяцев назад
@@liliysazonova5254 да никто не держит ничего в секрете. что за глупость. то что знают 2е знают
@stansmith8822
@stansmith8822 8 лет назад
Excellent! A pleasure to watch. Thank you.
@user-tn4jn4df7h
@user-tn4jn4df7h 7 лет назад
дай Аллах вам здоровья и вашим рукам
@user-dn2kq9gg8w
@user-dn2kq9gg8w 7 лет назад
молодцы трудолюбивый народ санкция мимо них проходит вот вам высший оброзования человек должен творит руками
@user-te1mj8ur8s
@user-te1mj8ur8s 9 лет назад
Такой труд достоин всяческого уважения !! Почему у нас такое не продают ? (((
@nodirzakirov9318
@nodirzakirov9318 9 лет назад
Елизавета Гарина Приезжайте к нам в Ташкент у нас этого добра на базаре полно)
@user-te1mj8ur8s
@user-te1mj8ur8s 9 лет назад
С удовольствием! )
@user-iy6ur4xl6u
@user-iy6ur4xl6u 6 лет назад
Нуга. просто нуга.
@user-ru7jm5sk2e
@user-ru7jm5sk2e 6 лет назад
Елизавета Гарина и даже от такого видео ,где полная антисанитария хочется? Фу,фу,фу!!
@user-vv1rc5ht1d
@user-vv1rc5ht1d 6 лет назад
Татьяна Белоусова когда делается с душой, там остаются только полезные вещества)
@LITWINOS1985
@LITWINOS1985 8 лет назад
СУПЕР ФИЛЬМ !!!! Спасибо.
@user-yv1sw2sx6d
@user-yv1sw2sx6d Год назад
Ели, такую халву когда жили в Туркмении. Очень вкусно!
@user-xw2xw2ts1l
@user-xw2xw2ts1l 3 месяца назад
В Ташаузе продавали такую халву на базаре, топориками кололи на кусочки, вкуснее всех конфет! 😋
@user-qe1gg8vr8v
@user-qe1gg8vr8v 3 месяца назад
Да-да, и в Ургенче тоже так на базаре продавали. Моя любимая халва. А еще пашмак❤
@alikfarabi1429
@alikfarabi1429 3 года назад
70 иллари бола кезимизда еитин едік уннан киин ёқ болып кетті қатты яқши көретін едік шыныдай холвалорди қозахстангада иборин ақтаугя қато язсам кечирим ман узбек эмаспан бильганимча яоздим холва супер кунжасиман😋👍👍
@user-ut6os4rw4b
@user-ut6os4rw4b 3 года назад
Молодцы смотрю какие труженики молодцы все нарядные необыкновенный народ очень хороший!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@vladn9972
@vladn9972 9 лет назад
Интересно было посмотреть. Наверное вкусная Халва получилась )
@user-io7il4vr6m
@user-io7il4vr6m 7 лет назад
Vlad N ос тыбыбыорр
@user-ij2gx9ri6r
@user-ij2gx9ri6r 2 года назад
Халва с кунжутом это что то. в московском регионе ее продают узбеки. а у нас в Башкирии нет ее. С удовольствием купила бы, вкусно и полезно т к кунжут полезен после переломов костей и для людей страдающих остеопорозом
@antoninailgina6160
@antoninailgina6160 9 лет назад
В ТАКИХ УСЛОВИЯХ---И ТАК ЧИСТО ЭТО СДЕЛАЛИ===МОЛОДЦЫ---ВКУСНЯТИНА НАВЕРНОЕ
@hediyyeaqayeva4213
@hediyyeaqayeva4213 7 лет назад
ANTONINA ILGINA
@elenaoguy8265
@elenaoguy8265 7 лет назад
ANTONINA ILGINA мух нет,только пчелы.
@user-zi8cc6jb9b
@user-zi8cc6jb9b 5 лет назад
Это очень вкусно😋😋😋
@ziz2179
@ziz2179 8 месяцев назад
Мы детишки были такое халву ели👍люблю эту халву! Видео запись напоминает мое детство👍👍👍
@elenaparhomenko1643
@elenaparhomenko1643 5 лет назад
Спасибо за познавательное видио!
@budita77
@budita77 10 лет назад
Ах, какая красотааа!:)
@saxanskitchen
@saxanskitchen 2 года назад
Очень вкусный выглядит👍👍👍🌹
@user-nr1de8ef8i
@user-nr1de8ef8i 8 лет назад
Оператору фильма респект!
@saulemeyrmanova7036
@saulemeyrmanova7036 7 лет назад
как вкусно. ...спасибо мастерам )))
@user-cw7wy2dz5u
@user-cw7wy2dz5u 9 лет назад
Очень красиво снято.
@milasmith3168
@milasmith3168 7 лет назад
PREKRASNOE VIDEO , PREKRASNUE SCHASTLIVUE LUDI, SPASIBO AVTORU. PRIVET S UKRAINU
@user-vr4jp8qn3k
@user-vr4jp8qn3k 9 лет назад
аппетит разыгрался не на шутку, все такое вкусное)))
@dilmis2329
@dilmis2329 5 лет назад
Уважаю трудалюбивых людей спосибо. Труд тяжолый в током условиях.
@user-ub7jy9nc1u
@user-ub7jy9nc1u 7 лет назад
Молодцы деды! Реально очень вкусная сладость! У нас почему-то в России её выдают за щербет. С электричеством в Узбекистане реально проблемы. Сама убедилась, прожив там 5 месяцев. Народ очень гостеприимный. Имея современные гаджеты, они все-равно будут готовить руками!
@user-wr2xr5vh6r
@user-wr2xr5vh6r 5 месяцев назад
Хозир булсайди мазза килиб ердим
@shahob8
@shahob8 8 лет назад
экологически чистый и полезный продук, чайхане старики пьют чай зелёный или с маком и едять эту и другие халва... не которых стариков 85 лет и больше сила чем у моледеж...
@user-wi2vk3rv3q
@user-wi2vk3rv3q 5 лет назад
Это очень вкусно 😋😋😋😋
@dzamilarozibaeva121
@dzamilarozibaeva121 7 лет назад
все в ручную, тяжелооо. молодцы
@galiyalaughnan5094
@galiyalaughnan5094 7 лет назад
Dzamila Rozibaeva да,не женское это дело.Хотя сумаляк и халым варят женщины..
@user-sz4lx9oc3f
@user-sz4lx9oc3f 5 лет назад
знатные они все из ср.азии --кондитеры. столько у них имеется рецептов по приготовл. сладостей -море. и булки -лепешки пекут знатные. молодцы.
@user-et7cd2ih5v
@user-et7cd2ih5v 7 лет назад
гап.еук.отахон.халол.мехнатга.нима.етсин.оллохим.оилангизга.барока.берсин
@user-ji1po6tv5e
@user-ji1po6tv5e 7 лет назад
2:25 классный миксер.
@sw9di7nb5v
@sw9di7nb5v 6 лет назад
Супер!
@user-wu8yo8nk7s
@user-wu8yo8nk7s Год назад
Вспомнила детство, когда границы были открыты на зимние и летние каникулы ездили к бабушке с дедушкой на родину в Каракалпакстан и ела там такую вкусняшку. А ещё мне там нравился тахан и пшено
@Notamy691
@Notamy691 3 года назад
Ммммммм это очень вкусно.
@user-yb4gs9xx6c
@user-yb4gs9xx6c 6 месяцев назад
Моя любимая халва, когда я жила в Таджикистане. Вот бы рецепт узнать.
@olesyav8293
@olesyav8293 7 лет назад
Было бы хорошо если писали еще и рецепт или что за ингредиенты
@user-ie8dp2dm6h
@user-ie8dp2dm6h 4 года назад
Аллохим хунаризи барокотини берсин
@user-rj6iw8rv5p
@user-rj6iw8rv5p 6 лет назад
Это такая вкуснятина
@user-cp4ey4fp5q
@user-cp4ey4fp5q 7 лет назад
как все КРАСИВО
@user-ij2gx9ri6r
@user-ij2gx9ri6r 2 года назад
Очень вкусная халва, из детства. привозите ее к нам в Россию
@nazznazz5
@nazznazz5 9 лет назад
Wow where is this place looks heavenly
@Rayzervs
@Rayzervs 9 лет назад
Да прикольно
@user-gr6tz4ds6x
@user-gr6tz4ds6x 7 лет назад
молодцы.
@user-nw2ke2jy9h
@user-nw2ke2jy9h 6 лет назад
у нас такая халва называется Ойла...кто может помнит был такой продукт "Ойла Союзная"
@_ZACKINGTON_
@_ZACKINGTON_ 5 лет назад
Что именно они туда добавили???? Я обожаю узбекскую халву и хотел бы приготовить дома
@user-sr8cz1mi5j
@user-sr8cz1mi5j Год назад
Яичный белок и отвар корня солодки взбили, а там дальше пену в сироп накидали
@user-im1my3pu8f
@user-im1my3pu8f 3 года назад
1 ЧАСТЬ - ВТОРАЯ В СЛЕДУЩИМ КОМЕНТАРИЕ НЕ ПОМЕЩЯЕТЬСЯ ВСЁ НА ОДНУ СТРАНИЦУ Я МОСКВУ СТОЛИЦУ ВСЮ ВСЕ ГОРОДА ДЕРЕВНИ РОССИИ Я БОЛЬШЕ ВСЕГО РОССИЮ ЛЮБЛЮ! Я В ЖИТОМИРЕ ЖИЛА ВСЕ ГОРОДА ВСЮ УКРАИНУ ЛЮБЛЮ! В БУХАРЕ УЗБЕКИСТАНЕ ЖИЛА ВСЕ ГОРОДА ВЕСЬ УЗБЕКИСТАН ЛЮБЛЮ! ФРАНЦУСКИЙ ХЛЕБ ДЛИННЫЙ УЗКИЙ ОВАЛЬНЫЙ ЭТО ФРАНЦУЗКИЙ ХЛЕБ! А БЛИНЧИКИ ТОНЕНЬКИЕ ВОБЩЕТО ЭТО РУССКИЕ БЛИНЧИКИ ЭТО РУССКИЙ РЕЦЕПТ! И ИЗ РУССКОЙ МУКИ ПШЕНИЦЫ - И РУССКИЙ ХЛЕБ ТОЖЕ! А В 2014 ГОДУ С ИЮЛЯ ДО 2015 ГОД ФЕВРАЛЬ В wilmington delaware Я РАБОТАЛА В ФРАНЦУСКОМ КАФЕ. ТАМ С ФРАНЦУСКОГО ХЛЕБА ДЕЛАЛИ МЫ ХОРОШЫЕ БУТЕРБРОДЫ. ПОРЕЗАТЬ ФРАНЦУЗКИЙ ХЛЕБ ПОПЕРЕК НА ПОЛОВИНУ ЧТОБ ВЕРХНЕЯ ЧАСТЬ ХЛЕБА СНАРУЖЕ С ОБОИХ СТОРОН БЫЛА КОРОЧКА. ПОМАЗАТЬ НА ОБОИХ КУСОЧКОВ ВНУТРЕННОЙ СТОРОНЫ ЗЕЛЁНЫМ СОУСОМ PESTO ДЕЛАЕТЬСЯ ПОМОЕМУ ИЗ ОРЕХОВ ПИСТАШКИ БАСИЛИАА ОЛИВКОГО МАСЛА ВСЁ КАК ПЮРЕ В БЛЭНДАРЕ ПЕРЕМЕШЫВАЕТЬСЯ. ПОТОМ КЛАДЕТЬСЯ НА ГРИЛЕ СМАЗОНОЙ МАСЛОМ ПОЛОСОЧКАМИ НАРЕЗАНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ОБЫЧНО В СТЕКЛЯНЫХ БАНКАХ ТОЖЕ ПРОДАЁТЬСЯ. ПОТОМ КЛАДЁТЬСЯ КУСОЧКАМИ ТОЛЩИНОЙ В САНТИМЕТР ВЫСОТОЙ НАРЕЗАНЫЙ ВЫНУТЫЙ С ВОДЫ МОЦАРЕЛА СЫР. НА СЫР КЛАДЁТЬСЯ ЕЩЕ РАЗ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ НО УЖЕ НА ВЕРХ СЫРА. ПОКРЫВАЕТЬСЯ ДРУГОЙ ПОРЕЗАНОЙ ЧАСТЬЮ ХЛЕБА СВЕРХУ. РЕЖИТЬСЯ ПО ДИОГАНАЛИ КАК РОМБИК БУТЕРБРОД. И ВСТАВЛЯЕТЬСЯ В СЕРЕДИНУ ТОНЕНЬКАЯ ПЛАСМАСОВАЯ ИЛИ ДЕРЕВЯНАЯ ПАЛАЧКА ЧТОБ БУТЕРБРОД ВО ВРЕМЯ ПАДАЧИ НЕ РАСПАЛСЯ. КРАСИВО ВЫГЛЯДЯТ СТОРОНЫ ХЛЕБА ПОРЕЗАНЫЕ РОМБИКОМ. ЦВЕТ ЗОЛОТИСТОГО ХЛЕБА ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ PESTO СНИЗУ ВЕРХНЕГО И НИЖНЕГО ЧАСТИ ХЛЕБА С КРАСНЫМ ЦВЕТОМ ПЕРЦА И БЕЛОГО СЫРА МАЦАРЕЛА В СЕРЕДИНЕ КОНТРАСТ ВСЕХ ЦВЕТОВ И ВКУСНО. В ТОМ ФРАНЦУСКОМ КАФЕ БЫЛО ДВЕ ВИТРИНЫ. ОДНА ГДЕ КОЛБАСЫ САЛАТЫ. НА ДРУГОЙ СТОРОНЫ СТЕНКИ КАФЕ ВЕТРИНА ДЕСЕРТОВ ФРАНЦУСКИХ. ЦЕНЫ СУМАШЕДШО ДОРОГИИ. ОДНО ПИРОЖНОЕ МИКРОСКОПИЧЕСКОГО МАЛЕНЬКОГО РАЗМЕРА from $6.00 dollars ДО $9.00 dollars. Я ДО ЭТОГО СТОЛЬКО ЛЕТ ПОКУПАЛА ТОРТЫ В РУССКИХ МАГАЗИНОВ В baltimore maryland МАГАЗИН СТОЛИЧНЫЙ И ИНТЕРНЭТИОНАЛ ОДНО ИЗ НАЗВАНИЯ РУССКОГО МАГАЗИНА НО МНЕ СТОЛИЧНЫЙ МАГАЗИН БОЛЬШЕ НРАВИЛЬСЯ НАЗВАНИЕ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ. Я ВСЕГДА СТОЛЬКО ЛЕТ ТАМ ПОКУПАЛА РАЗНЫЕ ТОРТЫ KIEV BAKERY НА КОРОБКЕ ТОРТА НАПИСАНО С УКРАИНЫ НАВЕРНОЕ В америку ПРИВОЗЯТ И ЕЩЕ ТОРТОВ РАЗНЫЕ И РУССКИЕ ТОРТЫ РЕЦЕПТОВ ROYAL BAKERY НА КОРОБКЕ ТОРТОВ НАПИСАНО С РОССИИ НАВЕРНОЕ ПРИВОЗЯТ в америку. Я ПОСОВЕТОВАЛА ХОЗЯЕВАМ ФРАНСУЗКОГО КАФЕ В wilmington delaware ЗАКАЗЫВАТЬ ПОКУПАТЬ ЭТИ УКРАИНСКИЕ И РУССКИЕ ТОРТЫ from new york brooklyn. НА ИНТЕРНЕТЕ НАШЛА И ПОКАЗАЛА ИМ КАРТИНКИ ЭТИХ РАЗНЫХ ТОРТОВ И СКАЗАЛА ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЭТИ ТОРТЫ ЧТО ОНИ МОГУТ ПО КУСОЧКАМ ПО КРУГУ ТРИУГОЛЬНИКОМ РЕЗАТЬ И ПРЯМ ЦЕЛИКОМ СТАВИТЬ В ВИТРИНУ ВЕСЬ ТОРТ И ТАК ПРОДАВАТЬ. new york style сheesecake они так покупали и продавали но не вкусный was cheesecake round cake sliced in pieces. ХОЗЯЕВА ФРАНЦУСКОГО КАФЕ ТАК НЕ ЗАХОТЕЛИ ЗДЕЛАТЬ НО ЭТО ИХНИЕ ПРАВА ОНИ ХОЗЯЕВА ИХНЕГО ФРАНЦУСКОГО КАФЕ ПРОСТО ОНИ НЕ ПОНИМАЛИ КАКИЕ УКРАИНСКИЕ И РУССКИЕ ТОРТЫ ВКУСНЫЕ И КАК ИССКУСТВО КРАСИВО ВЫГЛЯДЯТ. В 2014 ГОДУ ДЕКАБРЕ НОВЫЕ ХОЗЯЕВА КАФЕ СТАЛИ. ~ НАТЭЛЛА ГАВРИЭЛОВА
@ulzhanjanybekova3809
@ulzhanjanybekova3809 8 лет назад
я в детстве что такое же белое проьовала,вкуснятина! не отроваться!,но его всегда привозили очень мало.мне сказали что это нуга.
@user-uv4wn1cu3y
@user-uv4wn1cu3y 6 лет назад
Ооохххх,вай,вас,ех,ууу,хочу,слюнки пошли
@user-ec7wc5iy9y
@user-ec7wc5iy9y 9 месяцев назад
Народ трудолюбивый 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ss7bf8lb5h
@user-ss7bf8lb5h 3 года назад
Вот и я о том же все руками как это не легко. Зато все натурально. Молодцы ♥️♥️♥️Я брала попробовать салахандскую халву супер!!! Орешки и вкус молока нет приторного сахара. Жаль у нас в РФ все говно идёт с Е и т.д. Когда сами могли все делать.
@raufmammadov7803
@raufmammadov7803 10 лет назад
MAŞALLAH!
@rashidaaptikasheva4643
@rashidaaptikasheva4643 8 лет назад
Обожаю эту халву,а зеленый овощь это - редька,очень сочная.
@user-lx8xu4fr8t
@user-lx8xu4fr8t 4 года назад
👏👏👏👍🙂
@user-te8sp7pt1k
@user-te8sp7pt1k 8 лет назад
Очень вкусная халва. хотелось бы посмотреть как еще приготавливают халву как бы отдельными нитями она тоже очень вкусная
@samandarkrbonov9442
@samandarkrbonov9442 5 лет назад
почему все узбекские сладости имеют таджикское название свое придумайте и рецепт свой создайте все таджикское раз и навсегда оставьте в покое
@user-yd1gg7gf2x
@user-yd1gg7gf2x 9 лет назад
Это похоже на косхалву. Не она ли это? Я ее в детстве обожала.
@vladoffq
@vladoffq 3 года назад
как называется эта халва?
@mirdobra2304
@mirdobra2304 8 лет назад
красва!
@doniyorbekgulnozaxon3060
@doniyorbekgulnozaxon3060 4 года назад
Yegim keldi😋🤗🤭2020
@pchelka_c_chelkoi
@pchelka_c_chelkoi 10 лет назад
Так выяснила, что второе льют. Это отвар корня колючего листа. Достать у нас навряд ли возможно, но можно заменить отваром корня солодки. Это поможет пене мыльнянки не осесть
@uktamhonumurzakova4338
@uktamhonumurzakova4338 3 года назад
Откуда инфо ? Мне тоже было интересно
@liliysazonova5254
@liliysazonova5254 Год назад
Я родилась и выросла в Узбекистане, это моя любимая халва, но как она готовится они держат в секрете, единственное, знаю что добавляют сок или отвар верблюжьей колючки.
@porasya
@porasya 10 лет назад
Вах!
@vitallife3636
@vitallife3636 4 года назад
Где купить такую в екб?
@ulzhanjanybekova3809
@ulzhanjanybekova3809 8 лет назад
комментариев не хватает,а то выглядит так как буд-то из 1 белка 40 кг наварили
@user-mi5rm4qi1s
@user-mi5rm4qi1s 8 лет назад
это просто показали что надо белок добавить а так добавляют много
@azizasalimova1033
@azizasalimova1033 4 года назад
Белок от одного яйца там Защёт той смеси что в баночке такая пенка
@user-fn1ri5go8y
@user-fn1ri5go8y Год назад
Хочу в Самарканд!((
@user-cp6yd2kt5q
@user-cp6yd2kt5q 9 лет назад
Их халва кардинально отличается от нашей традиционной.
@user-pb6qt2bw6h
@user-pb6qt2bw6h 4 года назад
Потому, что это нуга.
@user-sr8cz1mi5j
@user-sr8cz1mi5j Год назад
Вы не поверите, но наша традиционная, тоже их))))
@yamchik
@yamchik Год назад
Подскажите пожалуйста название этой сладости. У нас в Туркмении говорили белая халва с кунжутом. Но так если объясняю на базаре, меня не понимают(
@user-nh7bq9qm7y
@user-nh7bq9qm7y 9 лет назад
узими узбегим узига бек супер
@elenaoguy8265
@elenaoguy8265 7 лет назад
слюна до пояса!
@MsKisa35
@MsKisa35 10 лет назад
а из чего ее делают и что они взбивали? очень трудоёмкий процесс, наверное вкусно и оно того стоит...
@PavelSmagin
@PavelSmagin 10 лет назад
Взбивают отвар мыльного корня
@ozbekoyimbibihon1469
@ozbekoyimbibihon1469 2 года назад
"Shimingu chaynamang" nomi 👍🤩😋
@user-es8ir9fh4v
@user-es8ir9fh4v 7 лет назад
Не все то халва,что называется халвой и то что мы всегда ели.Похож что мы ели и едим макуху а не настоящую халву.Хотелось бы попробовать настоящей,очень аппетитно смотрится.
@aliqasymov3912
@aliqasymov3912 4 года назад
На каком городе Узбекстана?
@tamila999
@tamila999 4 года назад
Никакой спортзал не нужен! Какой физический труд!
@navruzjonturdikulov9766
@navruzjonturdikulov9766 10 лет назад
С начало подумал делают Нешалу =)))
@shamanshaman4121
@shamanshaman4121 Год назад
Caucasian history guys.. tsuen+sugar caramel and later years with sesame+caramel= halvas sweet eets. I love and respect Caucasian history because im master halva farsalon from Greece 🇬🇷🇬🇷🇬🇷
@user-ig1jx3et2l
@user-ig1jx3et2l 3 года назад
Во мужикам работа, бери больше , кидай дальше☺.
@user-vu9ql9tj5w
@user-vu9ql9tj5w 6 месяцев назад
Халва заказ килса буладими?
@shavkatshodiyorov3685
@shavkatshodiyorov3685 9 лет назад
Яашасин узбег элим
@user-pl6po6ef3f
@user-pl6po6ef3f 3 года назад
Видео грамотно снимать килинган.Куриб мазза килдим👍👍👍
@user-dn2kq9gg8w
@user-dn2kq9gg8w 7 лет назад
это на основы нишала и я видела корень из пустыня бхи называется на это пен не должно касата масла
@selenaselena4148
@selenaselena4148 7 лет назад
Какой "Божественный процесс!" Сколько неимоверного ручного труда, с миксером было б легче...
@user-hs6wj4xs1y
@user-hs6wj4xs1y 4 года назад
было бы легче согласна,но вкус будет другой джаным
@user-my7mg8up1g
@user-my7mg8up1g 9 лет назад
эх,рецепт бы.....
@katrinmusa9846
@katrinmusa9846 10 лет назад
друзья, что за фрукт (овощ) в минуте 8:49 ??? странный какой то...
@user-tr3dm1ek8q
@user-tr3dm1ek8q 9 лет назад
Да узбекий
@juliyaa7110
@juliyaa7110 2 года назад
Шу инсонлар 👍like ка арзийди
@vaotta
@vaotta 8 лет назад
Eto NUGA!
@lusiy3142
@lusiy3142 Год назад
Ең дәмді халва Нені қанша қосты айтпадығой үйде өзім дайындап көргім келеді
@laumaeglite2615
@laumaeglite2615 5 лет назад
Ела такую халву в Турции из кунжута, просто тает во рту.
@user-yo7md5sy6n
@user-yo7md5sy6n 8 лет назад
А что за жидкости добавили, на белок?
@user-te8sp7pt1k
@user-te8sp7pt1k 8 лет назад
Думаю это масло хлопковое но посмотрю сейчас на их ссылке
@usmaxrrxmasm9650
@usmaxrrxmasm9650 7 лет назад
Зауре Назарова это сок натурального травы.не масло
@glvk2086
@glvk2086 7 лет назад
настой мыльного корня может на производстве его добавляют
@usmaxrrxmasm9650
@usmaxrrxmasm9650 7 лет назад
Что за мыльного корня
@user-gi8cv1xn2r
@user-gi8cv1xn2r Год назад
Мыльный корень. Отвар.
Далее
Eastern Halva Easy Recipe ! Turkish sweet!
11:47
Просмотров 2,4 млн