ВОТ что я делаю с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, если они остаются до весны! Сухой РАССОЛЬНИК 

Друзья! Спасибо всем за комментарии! Они поднимают настроение! 😊Читаю с удовольствием)) Хочу ответить на самый популярный вопрос: "Зачем?" Ответ простой: "Для вкуса и для удобства!" Это же приправа! Да, можно "и так съесть", я же не говорю, что нельзя. Но с такой приправой привычные блюда приобретают новый вкус. Точно такие же вопросы задавали мне, когда я показала, как я сушу лук. Многие также не понимали, зачем, пока не попробовали добавить сушеный лук вместо свежего. Это совсем другое! Так же и с этой приправой. Это ну ооочень вкусно! Попробуйте замариновать мясо, попробуйте добавить в соус, просто попробуйте. И вы меня поймете)) Именно такие вот "секретные добавочки" помогают делать из обычных продуктов потрясающе вкусные блюда! Хочу поздравить всех с Вербным воскресеньем! Мира и добра вашему дому, тепла, уюта, радости и счастья!

Мне больше всего нравятся критиканы-остряки местного разлива:сами ни на что не способны,а вот покритиковать,тут, как тут!Не нравится,ну и идите лесом,кому нужен ваш негатив! Замечательный сайт,чудесные рецепты,море креатива и обаяния!Спасибо

Да просто потому ещё - открыла банку трёхлитровую и остались , не съели сразу и что делать ?!! И Слава Богу! Есть такой канал и такая замечательная хозяйка! И подскажет , и расскажет.Благодарю за Ваш труд .

Здравствуте... Прочла коменты и поняла что многие не понимают вкуса и просто привыкли к магазину( зашёл купил и всё). Ну я заморочилась и сделала всё как на видео ( и ненадо писать что у меня времени много и делать мне не чего) и это безумно вкусно ( особенно к шашлыку и в салатах)...это совсем другой вкус и более мягкий и более вкусный что ли... вы большая умничка и не слушайте что пишут... кому не нравиться пускай идут в магазин и едят химию или не смотрят этот канал... успехов вам и кстати дигедратор супер ( мало света тянет и сушит превосходно - я в нем шашлык готовый сушила и в суп потом бросала как приправу)... берегите себя и свое творчество на кухне....

Считаю, что канал надо запретить! Объясняю почему. Все блюда до неприличия красивы, голос за кадром звучит, как магия, руки двигаются ловко, как у опытного фокусника. Смотреть на все это вредно и опасно! Объясняю, почему. На наши вкусовые рецепторы идет настоящая атака, и слюна течет рекой. а в душе поднимается поток зависти. Боюсь, как бы не лопнуть!!! Ну конечно, это была шутка! А если серьезно, то надо сказать, что лучше Вашего канала нет!!!! Ваши преимущества перед другими я уже отметила: это красота блюд, волшебный голос, магические движения рук. А также Ваше умение показывать и объяснять предельно коротко, очень понятно и четко и в итоге - нате!, получите за 10 мин 5 рецептов шикарных , которые легко можно приготовить любому человеку, думаю,что даже и ребенку. Спасибо Вам и низкий поклон за доброту и профессионализм. Будьте здоровы и процветайте!

Спасибо Оксана за приправу. Я тоже считаю, вкус блюда на 80% зависит от приправы. Я варю просто картошку и картошку с лаврушкой. На мой взгляд, с лаврушкой вкуснее. Благодарна за все рецепты приправ. Буду делать в этом году все, что Вы показывали. У меня осталось много чеснока и я его посушила. Так теперь лень чистить свежий. Сажаю много лука, чтобы посушить. Народ ленивый стал. Ни хотят, пусть не делают. А Вы учите тех, кто хочет.

Вы такая Умничка!!! Мне уже за 70, но всегда нравится смотреть вашу программу. И ваш голос, и ваш совместный тандем с мужем!!!

Прочитав отзывы не понимаю некоторых людей. Кому не нравится не делайте!!!! Кто Вас заставляет? А Ваши рецепты СУПЕР!!! ПРОДОЛЖАЙТЕ!!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!

Я иной раз открываю банку с огурцами, поедят немного, а потом эта банка с огурцами долго стоит в холодильнике. Место занимает. Спасибо огромное за идею. И приправа будет новая, вкусная и огурцы не испортятся. Ещё раз огромное спасибо!!

Очень интересно! И, если Вам интересно, я прокручиваю огурчики через мясорубку с солеными зелеными помидорами, сырой морковью, добавляю томатную пасту (немного) и растительного масла. Отличная приправа к мясу

Уважаю таких хозяек у которых ни чего не выбрасывается,а все идёт в дело. Молодец ! Спасибо вам.

Вот откуда у молодой хозяюшки столько рецептов и фантазии ,молодец,она и свою семью вкусно накормит и с нами делится ,!Счастья вашей семье !

Оксана,Вы просто волшебница! Как повезло с такой хозяйкой вашей семье,потому,что Вы стараетесь с любовью и вкусно всех накормить.Конечно,это не всем хочется заморачиваться готовить свои приправы для блюд,проще купить готовые.Но,такие вкусные и такого качества, можно сделать только самому.Вот,пишут по этому поводу разные комментарии,ну,Вы же никого не заставляете это делать,а просто делитесь своими кулинарными секретами,вот за это Вам огромное спасибо!!! А нам можно взять на вооружение- будет время и желание сделать и самому так

Комментарии здорово развеселили! Насмеялась вдоволь! Всем спасибо за иронию и меткие замечания))))

Спасибо. Всех с Вербным Воскресеньем!

А я посушила в открытой духовке на минимальном огне. Отлично высохли, очень быстро. Смолола и в домашний майонез добавила. Намного вкуснее магазинного соуса тартар получилось! Благодарю за идею!

Смотрю Ваши рецепты и всегда убеждаюсь, что Вы умница ! Всё очень интересно и несложно.Спасибо ! Жду Ваших новых рецептов.

Как же мне нравится эта хозяюшка, всё у неё так хорошо, так чётко получается и понятно. Обожаю её смотреть. И как же мужу повезло с такой женой умничкой. Мне кажется он самый самый счастливый человек на свете... 👍👍👍👍👍💓💓💓

Комментарии класс,нахохоталась.!!!

Идея понравилась! Применять или нет - дело каждого. Люди, будьте добрее друг к другу.

Очень интересная идея приправы из солёных и маринованных огурчиков! Большое спасибо!

Идея с сухими приправами актуальна! Мы уже привыкли к магазинным, а там всякие добавки, не всегда полезные. Для тех, кто выращивает свои овощи, это интересная идея!

Домашние сушёные Приправы всегда дают более насыщенный вкус блюдам. Интересная идея с огурцами! Времени минимум - нарезал, убрал сушить, а сам другими делами занимаешься👍 спасибо!

Это просто шедевр! Моя семья была просто в восторге от такой приправы. А тут еще соседка отдала 15 трехлитровых банок огурцов,сказала,что стоят,а никто не ест. А я сделала эту приправу и поделилась с ней. Она была в таком восторге и теперь у нее излишек огурцов уже не бывает. Купила себе сушилку.

Спасибо большое! Очень интересно! Летом на даче делаем малосольные огурцы,едят с удовольствием те что постоят один- два дня,а потом они соленее и просят опять малосольненьких.Оставшиеся можно просушить,они тоже очень вкусные.Спасибо,восхищает Ваш подход к любому делу! Здоровья,благополучия,сохранить гармонию в семье!

Оксаночка, поздравляю твою семью с Вербным Воскресеньем! И всех зрителей канала тоже. Пусть верба святая От бед вас бережет. Здоровье пусть подарит И счастье принесет! 💜💚🧡💙❤️💜💚🧡❤️💙

Доброго здоровья. Я с сомнением относилась к сушке лука. Но как же я была неправа!!! Купила лук а он начал портиться. Я и посулила. Это бесподобная приправа ко всему! И конфетку сделала, но с малиной. Замечательная вещь! Осенью много чего ещё насушу. Спасибо за идеи!

Благодарю Вас за советы. Для меня это новость - сушёные огурцы. Надо попробовать. Я вообще люблю соления и рассольник. А при просмотре вашего видео слюнки текли. Ещё раз БЛАГОДАРЮ за то, что делитесь своими вкусняшками и желаю вам удачи в творчестве.

Весь фильм смотрела, глотав слюну. Ну оооочень аппетитно выглядит. А те, кто тут пишут ( зачем, почему, нафига и т.д) да они просто не понимают ничего. Я вкусную соль делаю из сушеных трав. Это что то, хоть в майонез, хоть в сметану,или в суп или в подлив. Хоть куда. Молодец девочка, умничка.

Теперь непременно нужно ещё попробовать засушить и свежие огурцы ! Наверняка получится вкусно и ароматно ! Народ в комментариях считает что это пустая трата времени, но это не так . Дело в том , что в результате сушки непременно получается новый продукт, под названием " приправа". А от приправы и специй кардинально меняются приготавливаемые блюда. Недаром приправы и специи всегда очень дорого ценятся.

Что здесь главное--любовь к своей семье.Если любишь,то и огурцов насушишь.Аминь.

Какая же Вы умничка, приятный голос , смотрю всегда и наслаждаюсь, часто пользуюсь Вашими рецептами, никогда не реагируйте на негативные комментарии

Посмотрела Ваше видео с удовольствием!!!!!Прочитала и коментариии.Какие хозяйки и такие коментарии.С удовольствием повторю Ваши рецепты.Они конечно имеют отношение к здоровому питанию.Здоровья и счастья !!!!

Оксана,спасибо. Стоят огруцы уже 3 года, точно сделаю, приправы мы любим. Для тех у кого дача, не сьелись огруцы это отличная идея и соус с маринованными огурцами вкусный можно сделать намного быстрее.

Спасибо большое за рецепт Всем Вашим рецептам доверяю на 100%-всегда удачные! Удачи! 🙏Всем подписчикам этого замечательного канала желаю всего самого доброго и много много любви ❤️

Добрый день. Как мне приятно Вас слушать, голос просто волшебный, столько тепла в нем. И не важно, что Вы говорите... Просто разговаривайте, хотя рецепты у Вас тоже замечательные. Я давно на Вас подписана. Успехов во всех начинаниях. Всего самого доброго.

Спасибо огромное. Класс! не перестаю удивляться вашей гениальной кулинарной фантазии!

Слишком заморочно... сушить огурцы, чтобы их потом размочить. Доедим из баночек!

Насушила все по вашим рецептам осенью, на всю зиму хватило, лук сушенный вообще бомба! Огурцы обязательно посушу, очень классная идея! Благодарю!

Огурцы я сушить не буду, слишком уж целенькие их люблю, но одну приправу стала делать после ваших видео. Раньше толстые стволики от укропа я выбрасывала, а теперь нарежу мелко, высушу, перемолю в кофемолке и в баночку. Спасибо вам!👍👍👍

Пересолила огурцы, банку открыла - соленые, высушила - ОТЛИЧНО! Только не досаливаю бульон и остальное. С шашлыком, супами, щавелевым супом рассольником, ОТЛИЧ. Смешала с томатами, перцем остр. и болгарск. Сухими смесь для добавок отличная!!!! Спасибо огромное!!

Маринованные прекрасно достоят и до следующего года, а вот соленые холодным способом можно и так сохранить. Иногда открываю банку, но понимаю, что съесть не успеем, т. к. открытые они быстро портятся. Я просто режу их кубиком и обжариваю, затем порционно в морозилку, и использую для приготовления рассольника. Тоже очень удобно.

Давно отказались от магазинных приправ,ваше мастерство выше похвал,молодец.Да такую основу можно взять и фантазировать,огромное спасибо

Спасибо за рецепты! Вы такая умничка, обьясняете доступно и чётко, без пустой болтовни. А рецепы изумительные. Благодарю, всех благ.

"Отношение к окружающим сильно зависит от того, зачем они тебя окружили". Кто-то позубоскалить и желчь выплеснуть. А я с удовольствием посмотрела видео взяла Ваши рецепты себе на заметку. Спасибо Вам большое. Ждем новых рецептов!

*Спасибо за идею, но не думаю, что она массово приживется! Не у всех есть сушилки , да и свободного времени столько😂🌹🌹🌹*

Бесплатный лайфхак для всех. Если остались огурцы, просто их съешьте на следующий год! Они становятся ещё вкуснее, и маринованные, и соленые.

Мужу повезло с такой женой!

Это видео для тех, кто солений, варений запасает впрок и за сезон не успевает все съесть или раздать, а уже - новый урожай. Никогда бы не додумалась, что можно приготовить отличные приправы из консервации. Молодцы! Браво!

Конечно если делать нечего, то можно и по сушить. Но и в рассольник и в свекольник солёные огурцы идут за милую душу и без сушки. У вас рецепты интересные и без заморочек.

Посмотрела рецепт, достала банку огурцов, подумала-подумала, и нашинковала оливье.

Класс!!! Вы превосходная хозяйка!!! И вашей семье очень крупно повезло с Вами! Очень экономно , практично и вкусно! Они все за Вашей спиной как за каменной стеной! Что бы ни случилось, с голоду не помрут, и в спокойное время и ресторана не надо!

Всегда смотрю вас с большим удовольствием, и некоторые безвыходные моменты у себя на кухне с помощью вашей фантазии и хозяйственности приобретают жизнь, и ОЧЕНЬ сильно помогают. (всем кто пишет "зачем", и правда, зачем заморачиваться лучше в интернете залипнуть) . Спасибо вам большое за идеи, соли я наделала, и с огурчиками тоже хорошая идея, для рассольника и такого вот борща вообще классно !!!!!

Оксана огромного счастья, Господнего благословения во всех делах, большого везения, прекрасного настоящего и светлого будущего!С Вербным Воскресеньем!🌷🌷🌷❤❤❤

Очень нравятся рецепты ваших сушеных приправ, обязательно сделаю еще и такую. Люблю на завтрак в творог добавлять соль, порошок из лука и чеснока, и огуречный сюда тоже подойдет, получается по типу крем-Бонжур. И дегидратор тоже купила в прошлом году, не нарадуюсь.

как приятно вас слушать.такая аккуратная.молодец!повезло мужу..люблю таких хозяющек

Доброго времени суток. Могу поделиться применением этого метода. Умудрилась оставить на даче 4 банки маринованных огурцов. Приехала на выходных весной , вскрыла банки, огурцы проморозилиль к употреблению не пригодны. Вспомнила про ваше видио. Покромсала , убрала салфетками лишнюю воду и в ночь в сушку. 5 ч и готово. Попробовала, вау ..... Я даже буду это делать и с остатками банок, что из подвала. Я сохранила свои силы и огурцы. Для соуса просто божественно. Попробую в рассольнике. Спасибо вам большое❤

Оксана, спасибо за идею! Теперь я знаю, как освободить банки для следующего урожая. А на некоторые высказывания не обращайте внимание. С вербным воскресением! Удачи вам!

Увы,у нас таких прибамбасов нет,да и огурцы съедаются за зиму все

Я очень рада видеть вас в тренде 💯👏👏👏🌹 От души❤ красотка 😇

Ну какая же умничка, не перестаю удивляться! А я, бабушка не догадалась и, бывает выбрасываешь открытую банку! А покупать с глютаматом рука не поднимается! Спасибо, дорогая хозяюшка!

С вербным воскресеньем!Здоровья ,мира ,добра Вам !

Умничка! Какая же вы умничка! Вам цены нет как хозяйке! Столько заботы своим близким уделяете! Впечатляет!

Не очень люблю готовить , но второй день смотрю ваши видео и понимаю что все можно и нужно высушить . А приготовить целую кучу вкусностей запросто. Спасибо . Подписка обязательна с меня

Оксана, вы умница . Всё у вас идёт "в ход" . Ничего не пропадает. Сушила репчатый лук, вкус действительно меняется, он становится вкуснее. Спасибо вам за рецепты.

Не понимаю, почему пишут, что автор сушит овощи от избытка свободного времени? Порезать колечками - дело не долгое, а остальное делает сушилка, без вашего участия. Автор права, вкус совсем другой у блюд становится. На личном примере убедилась. Уж не знаю, почему сушеные овощи придают такой яркий вкус блюдам, в отличии от свежих. Так что я, очень рада таким рецептам. Автор, пожалуйста, продолжайте! Ваша адыгейская соль - вообще находка для меня! Да и все остальное) Пожалуйста, расскажите, как пастилу готовить в сушилке детям, буду очень благодарна🙏🙏🙏

Вот у меня тоже остались огурчики, никто не хочет их есть, надоели за зиму! А, этот выпуск прямо для меня!

Ну а если нет сушилки,что делать??? Конечно я не против таких заготовок,но есть но... Всех благ умелая кудесница. Обожаю Ваш канал.👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐

Я купила из-за ваших рецептов сушилку и очень вам за это благодарна. Сделала приправу из сушенного лука и была в шоке, как же это вкуснооооо, куда не добавишь - все объеденье.

Оксаночка я все приправки делаю по твоим рецептам и соль адыгейскую тоже, а вот за новую индейку с огурчиками отдельное спасибо, обязательно сделаю👍👍👍👍💐💐💐💐

Оксана, сушеные лук и огурцы-это нечто!!!!!. Это просто шедевр для тех кто понимает во вкусах.

Спасибо за шикарную идею с огурцами. Первый год не выкинула оставшиеся а сделала приправу))) век живи-век учись)))

Восхищению нет предела. Оксана, Вы замечательная хозяйка, умныхи замечательных и фантастических рецептов с засушиванием трав, овощей, превращая их в сухие приправы.Умница.

Добрый день Читаю комментарии и удивляюсь злости людской. Сушилки сейчас очень доступные по цене от трёх тысяч и до..... Сама много сушу , действительно самодельно высушенные овощи, грибы,мясо очень вкусно Не ленитесь а попробуйте 🤔🤗

Милая, благодарю, Вы говорите с такой любовью, что это целительно для души! Дай Бог Вам и Вашим всего самого доброго!

Это просто гениально 👍. Я столько выкидывала в компост солёных огурцов, (2-3 годичных) . А это замена соли, после сушки 🎉. Ура, теперь я всё переработаю в приправу. Супер 👍. Благодарю вас за ваш труд 😘💖💋

Спасибо Вам огромное!!! Прочитала комментарии, люди просто не понимают, что из простых домашних огурчиков и лука можно сделать классную приправу!!! Обожаю ваш канал. Купила, как у Вас сушилку, буду все сушить и готовить приправы по Вашим замечательным рецептам.

Столько лет жизни на земле на свете живу Я первый раз слышу то что вы делаете Какая ты хозяйка Дай Аллах вам здоровья счастья Аминь

Оксана какая вы умничка, кудесница, сколько интересных рецептов, очень приятно слушать ваш спокойный голос. И ваш любимый мужчина тактично помогает. Чувствуется царит в вашей семье любовь и понимание.

Отдельное спасибо за прекрасные приправы. Для меня это спасательная находка. В особенности олергикам. Оригинально,и вкусовые качества не перебивает . Вдохновения вам на новые идеи.

Какая умничка. Мужу очень повезло. А сушеные овощи всегда очень хороши.

🌾🌾🌾🌞🌹🌹🌹 Это воскресение совсем не обычное, И не такое как всегда, не привычное, И быстро летят к вам мои пожелания, И счастье придет пусть без опоздания. 🌺🌺🌺 Вербное Воскресение встречай, И желание скорей загадывай, День сегодня полный чудесами, Пусть будет счастье с вами.

Как кстати, дочь только подарила сушку для овощей. Теперь начну сушить огурчики и лук. Спасибо за подсказку.

Какая Вы умница! Дай мог Вам здоровья! Так приятно слушать Ваше общение с мужем.

С Вербным воскресеньем всех вас мои красавицы, хозяюшки, готовьте, кормите свою любимую семью, всем удачи и благополучия.

Здравствуйте, Оксана! Необычно,но интересно. Эти рецепты, новинки для нас,но красиво! Спасибо, надо попробовать.

Воскресенье вербное Наступило вновь, Пусть с цветами первыми В дом войдет любовь! Мира и счастья вашему дому! Вы фантазерка и волшебница!

супчик прелесть💞💞💞желаю всем кто читает мой комментарий удачи, счастья и здоровья 💞💞💞

Какая Вы молодец. Я всегда восхищаюсь вашими рецептами.

КТО ЧИТАЕТ этот КОММЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОДНЫМ и БЛИЗКИМ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Спасибо, впервые смотрела, очень понравилось всё. С вербным воскресением всех!!!

Оксаночка! Ну, какой же Вы Молодец! Ваша чудесная фантазия - неистощима! Я часто, как любитель готовить, смотрю Ваши рецепты и всегда восхищаюсь! И самими рецептами, и очень грамотной, красивой подачей! Будь моя воля, не одну звезду Мишлена присвоила бы Вам заслуженно! С уважением к Вам из Одессы

Благодарю. ЧУдные у вас рецепты вкусные и разные. Вдохновляюсь на "вашей кухне". Узнаю наши старые рецепты, и новые. Ещё раз благодарю за чёткость и простоту подачи материала, юмор и ваши приятные голоса за кадром.

Отличный совет, обязательно попробую следующей весной ! Лайк однозначно

Спасибо за рецепты! Очень люблю приправы, с ними блюда интереснее. Обязательно воспользуюсь💐🤗🌺🌺🌺

А я решилась и попробовала. Специально купила на пробу килограмм маринованных бочковых огурцов (такие бывают, и да, вкусные, не хуже чем в баночках от того же производителя, но существенно дешевле) и засушила, блендернула и смешала с гранулированным сушёным луком. Спасибо большое, приправа действительно более чем удачная, столько новых граней вкуса в привычных уже блюдах открылось.

Как же Вы мне нравитесь.И заготовки и само приготовление.Я тоже осенью насушила овощей всяких- Я в восторге- добавляю почти везде. СПАСИБО.

Вы прекрасный кулинар. Спасибо огромное!

Мне очень нравится ваша кухня Спасибо за идеи!💖

Смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо. Здоровья Вам и успехов.