Тёмный

[ВУЛКАНИЧЕСКИЕ ВИНА] - особенности, преимущества, регионы 

Что пьем? О вине увлекательно!
Просмотров 2 тыс.
50% 1

🍷🍷🍷 ТЕПЕРЬ ВЫ МОЖЕТЕ УГОСТИТЬ МЕНЯ БОКАЛОМ ВИНА!
www.buymeacoffee.com/kapusta
🇺🇦 DONATELLO: donatello.to/wine_kapusta
🇺🇸PATREON / wine_kapusta
❗️👉 РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА БЕСПЛАТНУЮ ДЕГУСТАЦИЮ:
vitis.academy/etasting
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/volcanic...
[ВУЛКАНИЧЕСКИЕ ВИНА] - особенности, преимущества, регионы
Где искать вина с вулканических почв
Обзов регионов вулканических вин
Друзья, вы давно ждали, просили, и вот этот день настал! Сегодня мы поговорим о вулканических винах. Я подробно расскажу:
0:18 что это за напитки
1:23 почему они ценятся
3:36 где их делают - Этна, Италия
5:15 другие острова Италии
5:40 материковая часть Италии
7:15 Испания - Канарские острова
8:07 другие регионы
___________________________
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

Хобби

Опубликовано:

 

20 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 26   
@Sergey_mufc
@Sergey_mufc 3 месяца назад
Volcanes deChile Pino Noir 2018 Было чудесно
@user-ib5gm5gb3l
@user-ib5gm5gb3l 3 месяца назад
иНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО КАК ВСЕГДА! лАЙК!
@Zhenya_Kamenev
@Zhenya_Kamenev 3 месяца назад
Превосходный выпуск! Спасибо большое вам!🤗
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Стараюсь для вас
@Appsus
@Appsus 12 дней назад
О, да. Доводилось. Альянико с вулкана Вультуре, что в регионе Базиликата. Металлическо-кровавые тона, много минеральных тонов (не знаю уж как- корни винограда вряд ли тянут из почв значительное количество кремнистых пород, но... как-то это работает), тона красных ягод (вяленная и свежая вишня, черешня), некоторые аспекты кожаных тонов. При этом весьма мощное тело и очень хорошие танины. Пару образцов альянико были очень хороши. Очень интересный опыт.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 12 дней назад
Спасибо, что поделились!
@user-hn2gk1pk1o
@user-hn2gk1pk1o 3 месяца назад
я не ждал но интересно😄
@geo-spaceman1737
@geo-spaceman1737 3 месяца назад
Спасибо за материал! Всё очень нравится! Захотелось минеральности во вкусе, дымности... Пил Сицилию, Австрию, Венгрию и многое другое, в процессе обучения в винной школе Bon Vin, у Д. Журкина и Т. Шараповой. На Ваших лекциях как в родной школе!
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Рад!
@svetlanabankovska9090
@svetlanabankovska9090 3 месяца назад
Самое самое вулканическое белое вино сорта винограда Мальвазия довелось попробовать на Канарах, из Лансерота. На любителя, конечно, и вы правы, очень высокая кислотность. Цвет вина практически бесцветный.😊
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Спасибо что делитесь!
@user-pg8ry1tm3t
@user-pg8ry1tm3t 3 месяца назад
Когда-то лакрима кристи… говорят умопомрачительное было вино
@andriylvashchenko7596
@andriylvashchenko7596 3 месяца назад
Приветствую! А на Мадейре есть такое?
@alenanarcheva
@alenanarcheva 3 месяца назад
а как же Турция? Я пробовала Каппадокийские вина и также есть пара виноделен в юго-западных регионах, где есть потухшие вулканы.
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Не все можно вместить в один материал, но ваши комментарии его дополняют, спасибо! :-)
@antonrud
@antonrud 3 месяца назад
Обожаю Этну! Girolamo Russo - San Lorenzo одно из самых крутых вин которое пробовал из этого региона. Высота 700 метров. Как будто на пино нуар нанизали ещё 5 слоёв разных вкусов, при этом всё в абсолютном балансе. К сожалению каждый год дороже 😅
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Класс!👍
@user-yi9sj3de8q
@user-yi9sj3de8q 3 месяца назад
В некоторых источниках говорится что вносить удобрения на виноградник нелзья. И что типа лоза должна "страдать" от недостатка минеральных удобрений и микроэлементов. Это действительно так? Пирокластический поток приносит на почву много фосфатов и фосфитов, а также соли калия. По сути вулкан удобряет почву! Где правда? Кому верить? Какой точки зрения? Что почву нельзя удобрять? Или что ее нужно удобрять?
@IgorZamanov
@IgorZamanov 3 месяца назад
Здравствуйте, Алексей, а как же место в Росии где выращивают виноград на вулканических почвах и там же изготавливают вино, а именно Завод Марочных вин "Коктебель".
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Нет в России такого места.
@user-Vit680
@user-Vit680 3 месяца назад
Доводилось пробовать сицилийское белое вулканическое. Название не помню. Оно мне показалось слишком напыщенным и концентрированным, почти агрессивным. Я люблю нежный Мозельский рислинг. Но, опыт был полезен.)
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Спасибо, что делитесь!
@user-hs3bi3ee1v
@user-hs3bi3ee1v 3 месяца назад
Интересно если искуственно воссоздать тип почвы, можно добиться новых ноток в вине?
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Интересно, как это возможно, воссоздать?
@vovk764
@vovk764 3 месяца назад
Ну как, как же можно было не упомянить умопомрачительные вулканические автохтонные вина из Апулии - Негро Амаре, Примитиво, Сюсуманиелло, Мальвазия Неро!
@kapusta_wine
@kapusta_wine 3 месяца назад
Спасибо за важную добавку!
Далее
small vs big hoop #tiktok
00:12
Просмотров 3,7 млн
Обзор ЛЮКС вагона в поезде
01:00
Просмотров 763 тыс.
Что такое [CУПЕРТОСКАНА]?!!
9:53
Просмотров 19 тыс.
Венето / Италия
27:04
Просмотров 10 тыс.