Век живи Век учись, приготовить может любой Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с мясом, которая идеально подходит на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, оставить отдохнуть, за это время приготовить мясную начинку, у нас фарш говядина, тесто разделить на 12 частей, закатать в колобок и каждый раскатать, сложить друг на друга в стопку по 6 слоёв и между ними равномерно тонким слоем смазать маслом на 20 минут переложить в морозилку, затем раскатать, разделить на квадраты, в центр выкладываем начинку и все края собираем и делаем закрепления, получаем шарик с начинкой, который надо раскатать, завернуть в рулет, сложить пополам и сделать надрез не до конца как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать молоком с желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 - 40 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Заходите к нам на второй канал Домашняя Кулинария ДК
/ @user-hw9uz9um3n
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан - 200 мл
молоко - 0,5 стакана - 100 мл
пищевая сода - 0.5 ч л
соль - 0.5 ч л
1 яйцо
раст. масло - 50 мл
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
фарш (говядина) - 400 г
1 репчатый лук
соль, чёрный, красный перец по вкусу
кинза - 30 г
сливочное масло для смазки - 100 г
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #дрожжевоетесто #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...
Live and learn, anyone can cook a miracle, not just baked goods! It conquers immediately, everyone is delighted. Wonderful baked goods with meat, which is ideal for every day. Eaten instantly. First you need to prepare a simple dough with kefir, leave to rest, during this time prepare the meat filling, we have minced beef, divide the dough into 12 parts, roll into a bun and roll out each one, stack on top of each other in 6 layers and evenly between them coat with a thin layer of butter for 20 minutes, put in the freezer, then roll out, divide into squares, put the filling in the center and collect all the edges and make fastenings, we get a ball with the filling, which must be rolled out, wrapped in a roll, folded in half and cut not to end as shown in the video recipe. Transfer the resulting preparations to a baking sheet. Grease with milk and yolk, then put in the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and can be served. Bon appetit
Come visit us on the second channel Home Cooking DK
/ @user-hw9uz9um3n
Ingredients:
kefir - 1 glass - 200 ml
milk - 0.5 cups - 100 ml
baking soda - 0.5 tsp
salt - 0.5 tsp
1 egg
rast. oil - 50 ml
flour - 3 cups (250ml) - 480 g
Filling:
minced meat (beef) - 400 g
1 onion
salt, black, red pepper to taste
cilantro - 30 g
butter for lubrication - 100 g
#cooking #baking #filling #pie #yeast dough #dinner #recipe #meat #minced meat #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...
9 май 2024
