Владимир большое вам спасибо! Пару месяцев назад приобрёл Волгу 35-750, куб на 25 л 2 кВт , я начинающий, очень всем доволен!!! Качество изготовления, доставка, упаковка, опять же скидка, все на высоком УРОВНЕ !!! Набираю опыт работы на данном оборудование с огромным удовольствием!
Брагу ставлю в 38 литровой фляге. Крышку накрыл под собственным весом, вот и весь гидрозатвор. Еще. Это видео натолкнуло на мысль. Перемешивать брагу для более быстрого выбраживания можно моторчиком от микроволновки, что тарелки крутит. Крышка из фанеры, моторчик с валом и пара лопастей. Сломанные микроволновки сейчас имеются. Нужно только поискать, поспрашивать. У меня их две.
Провел испытания Волги-эконом 35-500. Сначала промыл колонну лимонкой, мочалки мылом. Залил 7 литров хвостов крепостью 30 градусов долил 6 литров воды. На выходе получил 2.5 л 87 градусов.
У меня в окне отверстие также вывожу шлагн который мне служит для подачи воды в колонну. на вы ходе из бака он опущен ниже крышки бака и за счёт испарений бражения в шланге образовывается жидкость которая и служит водяным затвором
Вопрос, который упрощен малограмотными пользователями вот до единственного, покапельного решения. Конечно на разных колоннах скорость отбора голов может быть разной. Скорость отбора голов зависит от диаметра и высоты колонны, от качества насадки и времени предварительной работы колонны на себя. Упрощая - высокая колонна, насадка СПН, продолжительная работа на себя безусловно позволят отбирать головы на скорости гораздо большей чем пресловутые 2 капли в секунду. По сути своей, тщательный отбор голов, это экономия спирта. Если для Вас актуально за полчаса, час или два сэкономить 100-200 мл спирта, отбирайте медленно. Если такой проблемы нет - отбирайте как нравится.
@@VladimirV000 спасибо. Но мне тогда не понятно как рассчитать количество голов. Я готов потратить 100-200 мл. спирта и сэкономить 3-4 часа времени. Но как правильно это сделать. Научите или подскажите пожалуйста. Это покапельное рабство уже достало.
На мой взгляд все "расчеты" голов это чистой воды профанация. Концентрация ацетона, метанола и прочей дряни напрямую зависят от разделяющей способности колонны. Соответственно и количество голов на разных аппаратах будет разное. А так называемые академеги, даже не упоминают об этом и дурят людям головы некими универсальными калькуляторами и расчетами. Я пользуюсь самым лучшим аппаратом - обонянием. Метанола в сахарной браге нет, а вся остальная шняга воняет непередаваемо. Когда начнется питейный продукт не пропустите.
Владимир Приветствую Вас! Хочу спросить Вас,делаю вторую перегонку СС на Вашей отменной колонне!!!(дробную) отбираю головы ,потом тело идет,идет достаточно крепкое,крепость не знаю,так как ареометр у меня один 40-70%. И на протяжении всего отбора тело по крепости выше 70%. Потом по запаху начинают идти хвосты,и я прекращаю отбор тела. Потом когда разбавляю дистиллят водой,он начинает мутнеть немного. И через несколько дней он становится прозрачным,а на дне баллона выпадает осадок белого цвета и прилипает ко дну,и с самогоном уже не смешивается.Если не затруднит,может Вы знаете от чего это? Спасибо Вам!
я чищу самогон активированным углем. Потом разбавляю водой пропущенной через фильтр - кувшин. Наливайте самогон в воду а не наоборот. И вот после такого действа у меня ничего не мутнеет. Хотя првый раз разбавлял водой из скважины тоже муть была - но в осадок не успела выпасть.
Есть двустишие у химиков по поводу разбавления кислот. оно применимо и к нашему брату в вопросе разбавления: Самогонщик, запомни, как оду: Лей самогон в холодную воду!
Супер, здравствуйте хотелось бы узнать в данный момент вы занимаетесь колоностроением или нет,сколько стоит отдельно колонна и также отдельно куб и все вместе. За видео однозначный лайк👍👍👍
Владимир. Доброе утро. Есть аристоновский 4кВт, это много для бидона на 40литро? И ещё, на силиконовую липнет, да эта проблема присутствует. Как избавиться от налипшего внутри силикона.
+Владимир Волжанин Вы озвучили когда показывали маленькую силиконовую трубочку, сказали что свойственно налипание из нутри. У меня есть такая проблема, липнет какая то чернота, вытягивает из медного змеивика, когда созлается разрежение, тянет в обратку. Как её прочистить, отбить это налипшее. Попытки были только пропариванием с содой.
Не знаю что вы имеете ввиду, никаких налипаний внутри на силиконе за последние три года я не обнаружил. А про налипание силикона я сказал совершенно однозначно, недвусмысленно и всем понятно, силикон отличается от ПВХ тем, что на силикон прилипает всё что к нему прикасается. Вы уверены что у Вас медь? Шланги чернеют от китайской нержавейки. Может и медь Ваша китайская? Было бы неплохо увидеть видео детальное, с налётом.
А можно ли поставить Вашу колонну не вертикально, а под небольшим углом для решения "проблемы вытяжки"? Видел несколько подобных вариантов, но все колонны разные.
Проблему вытяжки надо решать кардинально, самогонному кубу нечего делать на плите. Мнимая экономия и мнимое удобство, потом вылазит реальными проблемами. Всегда. Без вариантов. Ну а колонну в наклон ставить конечно нельзя. А если можно, то тогда проще вообще не заморачиваться с колонной, любой Магарыч или пресловутая Финляндия дадут что-то какое-то, которое тоже можно пить)
За советы по дрожжам - спасибо, +100 в карму :-) Гидрозатвор теоретически нужен для режима спиртового безкислородного брожения - на воздухе бродит до уксусной кислоты. А то что и без него работает - так это случайность :-D (углекислый газ тяжелее воздуха и может прикрывать от атмосферы)
Как новичку подскажите почему после первого прогона самогон при разбавлении водой не мутнеет, а после второго прогона при разбавлении становится мутный ?
И Вам день добрый! Нет, не извлекаю. Без насадки получить 90-91% проблематично. Но всегда есть вероятность вспенивания браги, потому этот способ никак не может быть рекомендацией, только на свой страх и риск.
+Владимир Волжанин Скажите, пожалуйста, почему Вы первый прогон делаете с таким большим укреплением, в отличие от многих? И ещё вопрос, если можно, с какой спиртуозностью Вы используете СС для второго перегона?
Oleg zoon Да это не суть важно, можно и поменьше укрепление делать. Если колонна позволяет получать удобную скорость, почему не пользоваться? СС я развожу в районе 25-35%, когда как получится.
Владимир Здравствуй . Я бы вам посоветовал делать колонны с 2-мя входами и с 2-мя выходами для воды это нужно для того что-бы когда нужно добавить воды куда либо видно сколько воды ты добавил в то или иное место.У меня волга 42-1000 плюс 500.
@@VladimirV000 температура это не миф, а вот торчащие своим кончиком в колонне эл. термометры - это нарушение условий измерения, а если учесть что их нельзя нагревать (указано в условиях хранения), то действительно, они не будут показывать правильную температуру в пределах погрешности.
Владимир придумайте конструкцыю бюджетной колонны из неисправных термосов сделанных из нержавеющей стали.Чем паять термоса.Можно ли из термоса сделать дефлегматор заполнив водой пространство теплоизолящии
Владимир, хочу немного поправить по тексту. Зерновые браги тоже долго настаивать не рекомендую, я так на кукурузной напоролся, первую настаивал 5 дней и получил великолепный ароматный напиток, но мне показалось, что она недобродила. Вторую настаивал три недели, полностью отбродила, даже посветлела, но пропал аромат напитка и появились посторонние запахи портящие напиток. Почитав литературу выяснил, что зерновые браги тоже лучше немного недодержать, потеряв в объеме конечного продукта, чем передержать, загубив напиток.
Владимир. Не где не видел и не слышал,ни у кого. Как поведет себя тен если браги стало мало? Как понять что браги стало мало? Следует как то этого не допустить? Как это контролировать?
ГЫ! всем ку! Весьма интересненько! 54-ая это уже не колонна а мини вискокурня! хотя в дальнейшем можно будет эксперемент поставить, думаю будет не чуть не хуже зарубежных!
