Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать, это очень-очень вкусно) Галета получается сытной и ароматной! А в начинку можно внести изменения на свой вкус!
************************************
Галета на ужин (2 шт. )
Тесто:
Вода - 60 мл.(1/4 ст.)
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл. (1/4 ст.)
Пшеничная мука - 180 гр. (1 1/4 ст)
Соль - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Начинка:
Куриное филе - 200 гр. (1/2 куриной грудки)
Шампиньоны - 300 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Картофель сырой - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 2 ч. л.
Свежий укроп
Кунжут
Подсолнечное масло
Соль, перец по вкусу
************************************
Выпекать галеты нужно при 200°С - 30..35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
Залог удачного заварного теста:
Кипящую жидкость нужно быстро перемешать с мукой, чтобы вся мука успела "заварится". Тогда тесто будет мягким и эластичным.
************************************
Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами.
************************************
ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PIE FOR BREAKFAST
• ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PI...
************************************
ЗАПЕКАНКА куриная с грибами | CASSEROLE of chicken with mushrooms
• ЗАПЕКАНКА куриная с гр...
************************************
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Подписывайтесь на мой канал:
/ @olga_shobytinskay
************************************
На моем канале еще много видео!
Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: audionautix.com/
2 ноя 2016
