ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА или ВОРОНКА - сравнение кофе

Подписаться 560 тыс.

Просмотров 192 тыс.

50% 1

ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА - классический способ заваривания кофе, известный ещё с советских времён. Мы сравнили гейзер с приготовлением кофе в модной нынче ИММЕРСИОННОЙ ВОРОНКЕ. О преимуществах и недостатках старого и нового метода заваривания рассказывает бариста Анна Серова.
☕ Ещё про кофе: goo.gl/trqYn6
Кофейное пространство Смарт Кофе: smartroaster.ru
Другие наши шоу:
🍹 Коктейли: goo.gl/zhWwsF
🍲 Рецепты: goo.gl/nwqq5s
😋 Ме густа - обзоры на рестораны: goo.gl/7MrpTd
🌶️ Огниво - интервью и острые соусы: goo.gl/5XEzRY
🗺️ Травелог - кулинарные заметки из разных стран: goo.gl/j9hRn3
Подписывайтесь на нас в Инстаграме, ВКонтакте, Фейсбуке и Телеграме: @edimtv
📺 Наш лайв-канал: goo.gl/PfCEQA
#ЕдимТВ #EdimTV #АннаСерова #кофе #рецепткофе #кофейныйрецепт #какготовитькофе #какготовитькофедома #способызавариваниякофе #способызаваркикофе #mokacoffeemaker #воронкадлякофе #гейзернаякофеварка #бариста #ЕвграфБорезов

Развлечения

Опубликовано:

2 ноя 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 589

@atamimipt 5 лет назад

мне одному кажется, что Ане надо меньше пить кофе?

@user-gs6ib8ec3i 5 лет назад

))))) меньше кофе или больше спать!

@user-hq5ze6dq7t 5 лет назад

Верно подмечено!! Явный передоз! )))

@pavelpulkin7811 5 лет назад

Или добавлять немного коньяка и все будет норм. Или молодому человеку хуй завязать на узел, не дает девушке выспаться.

@miloslavskaya_v 5 лет назад

Да

@user-tv2fe2br9d 5 лет назад

нас уже двое

@user-zl1en4ey9j 5 лет назад

Завариваю кофе в моке уже лет шесть, не меньше, опытным путем определил следующие вещи, которые возможно имеет смысл проверить: 1. Лучше заливать горячую воду. Во-первых, как уже было сказано, это экономит время, а во-вторых, по ощущениям кофе при длительном нагреве начинает горчить, возможно подгорает по краям 2. Как только пошли первые капли кофе я понижаю огонь до минимума, когда вылилась первая треть воды я выключаю огонь совсем, а после второй трети выливаю кофе в чашку. Последнюю треть не использую, просто выливаю, ибо она уже водянистая. 3. Нельзя доводить кофе до такого бурления, как на видео, иначе на вкус он становится просто горьким кипятком Все написанное выше мое личное мнение, на истинность не претендую :)

@pLoskutov 5 лет назад

А сколько кофе нужно сыпать? Несколько раз пробовал насыпать одну ложку даже в маленьких гейзерах - не заваривается. Приходится сыпать до верха 4 ложки ... на двоих это ещё нормально, а вот одному выпить 4 ложки жестоко.

@ussrfilms162 5 лет назад

Я встречал такие же рекомендации у буржуев. А тут на своём опыте подтверждение.

@DrMartens191196 5 лет назад

@@pLoskutov в гейзерной должна быть всегда полная порция, т.е. до краев и даже с горкой. Если вы не пьете крепкий кофе - лучший вариант турка, там можно сыпать по вкусу)

@user-qh1yg4pg4y 5 лет назад

@@pLoskutov я лично насыпаю 2/2,5/3 ложки кофе (по желанию) на 150 мл воды примерно.

@alcohantergun9213 5 лет назад

Лоскутов Павел кофеварки есть и меньшего размера ...

@RedFatDragon 5 лет назад

Хорошо быть Евграфом) Утром Анна кофе заварит, днём в ресторане можно себе обед сварганить. А вечером Василий нальёт вечерние «100 грамм» и поговорит на разные темы.)

@galeon285 5 лет назад

Вот прям добавить нечего..... начал смотреть ролики с коктейлями от Василия и «завидовать» белой завистью Евграфу, что ему коктейльчики готовят, а он кайфует. 👍 Оказалось что не только коктейли)))

@user-db8ln5yt6o 4 года назад

Он подонок?

@olhazakharets1803 4 года назад

😀😀😀👏👏👏👍

@user-ys6gc9dk6n Год назад

@user-zl1rb3wf2p 5 лет назад

Анна безумно мило и доходчиво привила любовь к кофе, было приятно увидеть её и на вашем канале)

@user-dz7cm7dj4r 5 лет назад

Не ожидал такого милого, доходчивого и приятного комментария от человека с такой нелицеприятной аватаркой )))

@user-kt2qt1qj2o 5 лет назад

Спасибо, Аня, все очень быстро, много инфы и доходчиво

@kawsoft461 5 лет назад

Ведущая, мне кажется не только под кофе. А так, мой выбор гейзер!

@user-if6js2dz5u 5 лет назад

ДА - ПОКУРИВАЕТ .

@wsrati1588 5 лет назад

Она под гейзером

@varggaming1073 4 года назад

@@user-if6js2dz5u От курения "весёленького" она наоборот была спокойная и затарможенная.а тут фенчик)))

@user-do1lo3zv9u 5 лет назад

Она как из песни каспийского груза: «а я в дорогу принял дорогу..»😂🤪

@upperkotya9698 5 лет назад

Аня прям находка для канала. Всегда рад новым кофейным видео.

@user-hs9is6lb2t 4 года назад

Послушал Аню - зарядился кофеином))) Ух!!!

@gideon4253 5 лет назад

Анна, спасибо большое за информацию! Учел нюансы, выбрал и купил сегодня гейзерную. Завтра утром попробую сварить кофе. Если не получится или по волею судьбы, буду в ваших местах и обязательно зайду в ваш кофе-ресторан «Смарт кофе» :) Удачи в ваших начинаниях! ;)

@feallng 5 лет назад

Спасибо, ребята! Классно снимаете.

@user-yk8ue4fk9u 2 года назад

Спасибо за видео! Экспресс-курс по любимому напитку) Аннушке респект-чемпионка,второй десяток лет в одной сфере,создала и сделала свой бизнес-проект,требующий много сил и внимания. При этом муж,маленький ребенок,еще и в съемках видео участвует. Просто герой нашего времени👍 Желаю всех благ и процветания!

@AlexA-vd7li 5 лет назад

Косячно со старта. Нельзя помолом "подгонять" один способ заварки к другому, для сравнения. Вся суть сравнения методов в этом и пропадает - следует выбирать оптимальные режимы для каждого способа, чтобы раскрыть максимум потенциала конкретного способа и сравнивать между ними. С таким же успехом можно цельное зерно в эспрессо пролить и удивляться поганому вкусу. :) Если не нравится мутность - любой кофе можно слить через фильтр, тот же гейзер. Обдал кипятком пару раз, и лей себе.

@OKOK-hm2is 3 года назад

После многих экспериментов дошел к тому, что мне нравится гейзер именно того же помола что и воронка. Среднего, не мелкого, не крупного. Так что не такой уж тут косяк, имхо

@AlexA-vd7li 3 года назад

@@OKOK-hm2is Это сугубо индивидуальная вещь, вряд ли подходит под общее правило. К тому же, на разном зерне и обжарке разный помол может помочь что-то раскрыть лучше, также в порядке частного случая. Кто-то даже кипятком кофе заваривает и для него вкус получается наилучшим. Но есть базовые универсальные вещи, которые подходят как что-то оптимальное для большинства. И если видео не для исключительно собственного пользования, стоит придерживаться скорее их.

@svetlanakondakova135 5 лет назад

У меня кофеварка Борк, капельная кофеварочка Клатроник с термокружкой, гейзер, френч-пресс, три турки: керамическая, медная и из нержавейки - на вкус кофе получается разный. Пробовала специально, брала один объем воды и взвешивала одинаковую порцию кофе. Больше всего нравится в турке и в кофеварке Борк. Клатроник сама не знаю зачем купила, в гейзере на мой вкус горьковато получается, Спасибо за советы, люблю кофе)!

@ventilyator 5 лет назад

сколько не смотрю роликов про кофе, каждый раз узнаю что-то новое

@yablo4nik 5 лет назад

Девочка - умничка!👍За 10 минут, узнал о заваривании больше, чем за всю жизнь.😊

@irekan1981 5 лет назад

Николя из «Элен и ребята»

@ifericdriven 5 лет назад

Хорошее видео. Недавно приобрёл гейзер и понял что не могу теперь пить другой кофе.

@comendant65 5 лет назад

Купи рожковую :-) личное мнение.

@_Rocket_Raccoon_ 5 лет назад

А после рожковой автомат :-)

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

Автомат после хорошей рожковой(bezzera, rocket, la spaziale, rancilio и т.д.) - как нектар из пакета после свежевыжатого сока. Пью на работе из автомата только чтобы чувствовать разницу, а то к хорошему быстро привыкаешь и начинаешь искать что-то ещё лучше. В результате это может дойти до безумия, вроде покупки рожковой за полмиллиона, типа synesso hydra, и кофемолки ek 43 тысяч за двести.

@comendant65 5 лет назад

@@user-is6dw6df6p , супер!

@Sobaka_zlaya 5 лет назад

Как всегда очень круто. Молодцы. Всегда приятно смотреть. Однозначно лайк!!!!! И да кофе я вообще не пью)))))

@victorzhizhiyan785 4 года назад

Отличное видео! Высококвалифицированная девушка с очень (!) подвижным лицом чрезвычайно толково рассказывает то, что необходимо знать, не грузя излишними, и часто выдуманными подробностями. Спасибо! Очень понравилось.

@NoName-wt1kk 5 лет назад

Мне кажется ещё плюс гейзера-не нужно покупать отдельно фильтры. А это не только экономия, но и меньше мусора)

@user-xh2um7ct6b 3 года назад

Прекрасное видео, манера изложение мне аж настроение подняла. Спасибо за крайне доступное освещение темы!

$@refractarium_tempus$

@refractarium_tempus 5 лет назад

Благодаря таким познавательным видео стал разбираться в кофе)

@evgeniypanchenko8712 5 лет назад

Сделайте выпуск про кофе по-турецки (арабски/гречески)!

@KorabeL777 5 лет назад

Я влюблён в тебя Аня 😘 Ты находка для того кто любит горячий кофе по утрам)))

@elenatrufanova5230 5 лет назад

Губа не дура: Аня красотка, и лицо и фигура, речь правильная, говорит быстро, что плюс, а не минус, как пишут здесь некоторые тормоза, неспособные переваривать сказанное в хорошем темпе.

@albertonofre1938 5 лет назад

Well done explained. Thank you!

@user-hh2in1zh6l Год назад

Большое спасибо за ваши материалы. Подскажите, как сильно отличается по вкусу кофе приготовленный в пуровире в сравнении с кофемашиной и рожком. Стоит ли его расматривать??

@EdimTV Год назад

Сильно. Главным образом, потому что эспрессо готовится под давлением, поэтому экстракция происходит иначе

@rafflezia 4 года назад

Какая брутальная Аня 💪🏻

@user-dt9zq6fr3z 4 года назад

Девушка приятная как из мультика.Ничего она кроме кофе не потребляет.Разговор структурирован,речь хорошая.Просто некоторые слова из речи отражаются в мимике.Все люди разные.

@user-dg5lb5tb3e 5 лет назад

При СССР у меня была гейзерная электрическая кофеварка на 1.8 литра. И вот тебе через 15 минут безо всяких премудростей 8-10 порций хорошего кофе. Для молодежи и общаги ничего лучше было и придумать.

@slavkin1358 5 лет назад

я использую многоразовую воронку, которая досталась от сломаной кофеварки, это актуально? без применения фильтра

@user-vz4lu9js3w 5 лет назад

Спасибо за видео

@Kinzuro 5 лет назад

Наконец то теперь я знаю как называется это железная фигня и как ее правильно пользоваться

@Kiryu_shaaa 5 лет назад

Было бы интересно послушать про приготовление кофе на песке

@Anatol1984 5 лет назад

Симпатичная девушка. Интересно рассказывает. Чувство юмора - класс!

@hexed_draug 5 лет назад

Что-то после просмотра занервничал.

@DavidGurfinkel 5 лет назад

Какой фирмы стальную гейзерную кофеварку купить? Заранее спасибо за рекомендации.

@oldcthulhu 4 года назад

Bialetti - классика!

@user-fq5hi7mf7c 5 лет назад

и девушка приятная и инфа полезная) спасибо!

@juriylit8936 4 года назад

Всё понятно,,, классное видео..

@user-ft9up4wn6u 5 лет назад

Привет! Делайте ристретто 👋👍 опытным путем вычислите время 1/3 от обьема👌☕😲 самый цимес❄

@nixonnax 5 лет назад

Лайк за Соню Мармеладову

@SaxInstructor 4 года назад

Подскажите, пожалуйста, что за модель гейзерной кофеварки? Это же не Биалетти?

@olegdanilov2240 5 лет назад

Спасибо!

@user-jx5xv8du6b 4 года назад

Спасибо. Очень умная и грамотно излагающая девушка. Гейзер по сравнению с туркой мне показалось лучше и с утра легче так как поставил и слышишь, что кофе набралось, а с турки может убежать. Прикуплю воронку с фильтром так как я кофеманка. Так как иногда дрип кофе пью...

@lilialupacescu7301 5 лет назад

Итальянцы не моют кофеварки, только споласкивают водой. Так как они раза два-три в день варят кофе они у всех в жирном кофейном налете. Моют очень редко. И после помывки обязательно 2-3 раза варят кофе и выбрасывают его. Говорят, что средство для мытья портит вкус кофе.

@user-ry2jj2xj6j 5 лет назад

А ещё они не моются вообще. И у них жопа с питьевой водой.

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

Это справедливо только для классических моделей из алюминия, т.к. у кофе высокая кислотность и он вступает в реакцию с металлом. Нержавейку, как в этом видео, можно мыть.

@event4216 5 лет назад

@@user-is6dw6df6p моющие средства для посуды - наверное, не самое подходящее для кофейного оборудования, т.к. содержут уйму всего что не так-то просто смыть полностью. иначе кофе-машины бы тоже чистили тем же средством, что для тарелок и кружек. средство для растворения кофейных масел под эспрессо машину годится и для всего остального - когда отмачиваю корзины, готовлю раствор и мою воронку, также гейзер (нерж.) и френч-пресс. а за гейзер в посудомойке (допустим, кто-нибудь бы так сделал) в итальянской семье был бы скандал на два дня)

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

@@event4216 Средством для удаления кофейных масел гейзер из алюминия тоже нельзя мыть! Открою вам страшную тайну! Средство для удаления кофейных масел - это то же самое, что и порошок для посудомойки(именно порошок, не таблетки), состав ± один и тот же. Огромное количество бариста использует порошок для посудомойки для бекфлеша,отмачивания корзин и очистки от кофейного и чайного налёта. Средства в таблетках от saeco, delonghi, jura и т.д. - это вообще лохотрон, за 10 таблеток по 2-3 грамма средства дерут 500-1000 рублей))) У профессиональных средств адекватная цена, порошок cafiza меньше 1000 рублей стоит за 900 грамм и 1200 рублей за 100 таблеток. Без скидок порошок для посудомойки дешевле процентов на 30, но, в отличие от проф. средства, его всегда навалом в любом супермаркете и скидка 50% не редкость.

@event4216 5 лет назад

@@user-is6dw6df6p средства для именно посудомойки, я не спорю, но у меня нет таковой. я имел ввиду всякие фэйри с запахом лимона - да да, есть люди окунающие портафильтр в него и рассказывающие о цитрусовых нотах. я покупаю около литра проф. средства и в домашнем пользовании уже почти два года, скоро надо будет брать следующий. мне нравится, что это жидкий концентрат, а не порошок. а то что простые составы под именитым брендом стоят как лунный грунт - ну, так оно и должно быть) главное - напугать потребителя что в машине ххх надо использовать только средство того же производителя.

@sebadvine3037 5 лет назад

Как же мне нравятся видео с ней, даже на тему как-то по барабану, но всё же информативность на уровне))

@progmanit 3 года назад

Анна такая клёвая! Видео доставило удовольствие. "Кофеечек" - очень забавно и мило звучит от профессионального бариста! ☺️

@slavalosin811 5 лет назад

Никого больше не напрягает многократное "кофеечек"???)

@teo5998 5 лет назад

Прикольная девушка)

@automiha 5 лет назад

И что у нас с глазами? Тут явно не до кофе.

@olegkim7012 4 года назад

automiha не до сып

@user-ql2cp6qx8v 5 лет назад

Доходчиво,просто,завтра наверное куплю гейзерную кофеварку

@user-wc9gf6ex3s 4 года назад

В гейзере 200 мл.это не одна чашка а по меркам производителя это 4- 5 поций по 40 мл.

@WackyMan 5 лет назад

Анна что скажите про кофе заваренный в чашке

@nikitinartemiy1 4 года назад

Золотые слова! - "кофе должен быть простым"

@Zolotaya3 5 лет назад

Что за модель воронки тут используется?

@George-dt9bf 4 года назад

Есть кофеварки по типу воронке, но без использования одноразовых фильтров (мне подруга из Вьетнама привезла металлическую). Мыть её легко, заваривать очень просто и крепость можно немного варьировать (толщину слоя нужно варьировать).

@puk.feb1997 Год назад

Замечательная 🥺💖

@antons8476 2 года назад

Какая классная Анна! Чудесный бариста

@st1valsky 5 лет назад

Дома стоит кофемашина, это конечно с одной стороны упрощает процесс приготовления до нажатия одной кнопки, с другой стороны хочется услышать мнение профессионалов насколько бездушная машина портит напиток (или нет). А если сделаете ликбез по маркам кофе, которые продаются в сетевых супермаркетах, будет вообще супер. Анна, Евграф, выручайте!:)

@comendant65 5 лет назад

Тут еще зависит от модели машины. Наличие регулировки жесткости воды :-) если хорошая машина она из плохого кофе сделает терпимый

@comendant65 5 лет назад

@Nekrasov УРА! Я в Риме пил кофе на вкус шокоадно цитрусовый!!!! Уже больше года не могу найти такой!!! Даже пробовал добавлять какао в кофе... спасибо! И про БЕЗДУШНУЮ МАШИНУ тоже супер! Еще раз спасибо завтра нужно купить ! Я обязательно попробую и напишу.

@comendant65 5 лет назад

@Nekrasov , еле нашел наш диалог :-) Да купил я кофе!!! Да! ОГРОМНОЕ САПАСИБО И купил разное и в золоте и в серебре Реально вкусный хороший кофе.

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

Лучший кофе - это плантационный кофе свежей обжарки. Минимум, должен быть известен регион произрастания зерна. У кофе класса specialty известно наименование фермы/кооператива. Такой можно купить в хороших кофейнях или заказать в интернете, например в testy coffee или torrefacto. По цене приличный кофе не сильно отличается от Lavazza, может быть и дешевле. По качеству разница огромная.

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

@Nekrasov очень жалко, что вкуснее Lavazza не побывали. Речь идёт о хороших кофейнях, работающих со specialty зерном. Попробуйте недорогие моносорта из Кении, Эфиопии, Уганды, Руанды, Коста-Рики, Кубы, Мексики, Папуа - Новой Гвинеи чтобы вообще понять, что такое кофе и каким боком к кофе относится Lavazza.

@ilyavig 5 лет назад

а в гейзерную кофеварку можно насыпать мало кофе? к примеру, 1 чайную ложку? или обязательно надо заполнить всё это ситечко?

@andreilapatei8244 5 лет назад

Подскажите на сколько мл у вас гейзерная?

@S.T.R.A.N.N.I.K. 5 лет назад

В гейзерной кофеварке после выпитого кофе остается вода,так должно быть,или колба должна быть сухой?

@vladberezan 5 лет назад

покажите как варить кофе в обычной медной турке

@andrei5993 5 лет назад

Руками

@user-is6dw6df6p 5 лет назад

Лучший способ для дома - нагреть воду до 80-96 градусов(зависит от сорта и обжарки), снять турку с огня, засыпать кофе помола как для эспрессо и дать настояться пару минут. Короче, можно не париться с медной туркой и заваривать в чашке))) Результат будет гарантированно лучше, чем кипяченый кофе в турке. Но аэро-пресс или френч-пресс будут лучше, т.к. ещё и осадок отфильтруют. Для действительно хорошей турки нужно определённое зерно, например йеменское, и кофемолка, способная молоть в пыль.

@user-ez1tu1hv7v 5 лет назад

@@user-is6dw6df6p Кофе в турке не доводят до кипения. Когда оно поднимается турку снимают с огня. Закипевший кофе это брак.

@TheMirclub 4 года назад

@@user-is6dw6df6p Ха!

@Evgen_L 4 года назад

@@user-ez1tu1hv7v нифига себе )

@dmitryarzt 5 лет назад

каждое слово по делу! атас

@Yuliska. 5 лет назад

А мне гейзер нравится - реально утром удобно - засыпала, поставила, следить не надо, чтоб не убежал. По звуку выверяешь, когда выключить. Хорошая альтернатива растворимому для лентяев. В тонкостях вкуса особенно не разбираюсь (хотя чувстую разнцу когда беру разные сорта зерен, какие-то меньше нравятся, какие-то больше) поэтому смысла его третями варить или ещё какие-то финты выкидывать для меня нет. Просто, быстро, эффективно, только мыть не люблю)))

@serhiychournousov4817 5 лет назад

Я. к своей гейзерной сделал приспособу, такой кружок, чтобы прессовать, чтобы немного увеличить давление. Конечно, нужно следить за прокладкой.

@user-hq5lc9di2k 4 года назад

ТОЛЬКО ГЕЙЗЕР... после закипания -- мизерный огонь....

@Alex_DS 4 года назад

воронка это получается типа френч пресса, только даже без пресса) заварил и процедил через бумажечку) Не знаю, по мне так там, где нет давления, нет и кофе) Получается просто водянистый кофейный напиток да и только

@YoGorrion 5 лет назад

Посоветовали бы как выбрать кофемашину кофеварку. Сравнения бы сделали в разных ценовых категориях. Было бы классно. Столько выбора, столько отзывов, порой противоречивых.

@user-gs6ib8ec3i 5 лет назад

у кого что болит)))тема видео понятна из названия! давай я тебе посоветую кофеварку. занимаюсь ремонтом кофемашин более 5-ти лет.

@automiha 5 лет назад

Andrei Из капсульных Essenza mini C30 из зерновых Arzum Okka

@_Rocket_Raccoon_ 5 лет назад

Да в кофеварках все +\- одинаковое. В дорогих и дешевых внутренности одинаковые, возможны вариации по капучинаторам и рецептам, но это на первую неделю баловства, потом как настроишь под себя так и будешь пить, ничего не меняя. Есть еще съемный и несъемный заварочный узел - удобство обслуживания. За несъемный придется платить за чистку, хотя если руки не из жёппы, то тоже можно самому почистить. И самое главное, от кофемашины зависит 10% вкуса, остальное 90% от кофе и воды.

@user-sv5bm4ow5d 3 года назад

Есть ли разница в пластмассовой харио или керамической бонавите?

@meliciouas 4 года назад

Девушка очень хорошо объясняет

@usserafanas 5 лет назад

Очень харизматичная ведущая

@TheAlrebat 5 лет назад

Спасибо за видео. У гейзера через какое-то время прокладки выходят из строя, не то чтобы расходник, как фильтры, но следить надо.

@user-zl1en4ey9j 5 лет назад

Если нормальный гейзер по качеству, то может годами служить. Моему например больше пяти лет. А после такого срока можно просто выкинуть целиком и купить новый, а не искать новую прокладку

@user-ux8pn9pv3y 5 лет назад

Чепуха, если правильно ухаживать Итальянская служит годами ( моей уже 6 лет ) С дешёвым Китаем могут быть проблемы раньше , но и у них кстати есть хорошие дорогие модели !!!! Но оригинал конечно же , лучше .

@TheAlrebat 5 лет назад

Моей год, пока всё нормально, но этот элемент вызывал опасения. Вроди как резина, перепады температуры... Спасибо за разъяснения.

@tatjanakolotseva5249 5 лет назад

Не только менять прокладки, но и чистить изнутри воронку-фильтр. Со временем отверстия с внутренней стороны забиваются и кофеварка может взорваться, если так можно выразится. У китайских более мелкие отверстия, у итальянских - крупнее.

@tatjanakolotseva5249 5 лет назад

Дополню свой комментарий. В периодической чистке изнутри нуждается именно фильтр-ситечко, поверх которого установлены резиновые кольца-прокладки. У нас как-то стал гейзер подтекать, чистка поверхности фильтра щетками, абразивными губками не устраняли проблемы. Закончилось это взрывом гейзера - под давлением его разделило на две части, все содержимое разлетелось по всей кухне в радиусе 3-х метров и дальше. Содержимое окрасило также некоторые поверхности. Вот тогда и выяснилось, что фильтр изнутри покрыт сплошной твердой коркой. Чтобы очистить поверхность пришлось отверстия продавливать тонкой иглой. Теперь в запасе и фильтры, и прокладки, и чистим регулярно :) Гейзерные кофеварки используем много-много лет, используем интенсивно, всем довольны :)

@user-fh1uv6ne9u 5 лет назад

правильнее было бы не сравнивать гейзер с воронкой а варианты гейзеров это раз , второе гейзер нельзя вымывать на чисто и уж тем более в посудомойке от подобных манипуляций смываются масла которые накопилось на стенках так как это влияет очень сильно на вкус придавая характерный металический привкус и в третих вкус самого кофе по ощущениям гораздо мягче и теплее если в гейзер заливать кипяток а не ждать пока в нем холодная закипит а что касательно воронки так можно и в чашке сразу заварить за пару минут все осядет на дно . если вы действительно ценитель крепкого ароматного кофе а не шмурдяка то вы меня поймете )))

@user-dz7cm7dj4r 5 лет назад

нормальная пищевая нержавейка не даст никакого постороннего вкуса! о чем Вы вообще???

@AlaksiejSakaou 2 года назад

в гейзерку можно пихать фильтр от аэропреса. он идеально подходит. тогда не будет мутным и не будет на дне грязи. гейзерку вы передержали кстати. нельзя доводить до того чтобы начала прозрачная вода через клапан идти. вплоть до того что надо ставить рядом емкость с холодной водой и опускать туда гейзерку когда только начинает прозрачная вода идти чтобы утихомирить процесс побыстрее. кстати, ведущая очень красивая

@Thesinter1 5 лет назад

Очень неплохие гейзеры от фирмы Bialetti- сам пользую для капучино. Отличный выпуск.

@gabiyelena1487 5 лет назад

Bialetti - лучшие гейзеры, по мнению самих итальянцев, авторов гейзеров.

@user-po6jz9gx2s 4 месяца назад

Вот спасибо за совет.

@hoptoa 4 года назад

Перколятор это не гейзерная кофеварка. В гейзерную кофеварку нельзя наливать сколько угодно воды, там все рассчитано до мелочей, воды и кофе всегда должно быть одинаковое количество как указано в инструкции.

@kuzmnko 5 лет назад

А как насчет Handpresso ?

@Alik_msk 5 лет назад

люблю кофе, в месяц понесколько киллограмм выпить могу. иногда извращаюсь и другим советую. попробуйте кофе с каплей спиртного, с медом, с долькой мандарина,с орехами)))

@kivoradba 5 лет назад

По моему, девушка пьет слишком много кофе

@user-yy4jg4uj6z 5 лет назад

Аня молодечик только не бойся в камеру смотреть

@user-oi8uy5mh7h 5 лет назад

Аня, мы купили во Вьетнамие фины для заваривания кофе, что вы скажите о них, какой вкус кофе получается?

@EdimTV 5 лет назад

Я не Аня, но могу сказать, что вещь полезная. Главное, не заваривать в ней вьетнамский кофе :-)

@user-oi8uy5mh7h 5 лет назад

@@EdimTV почему не заваривать вьетнамский кофе, мы кофе купили не в магазине, а у частника, который продаёт кофе. Нам помогала в покупке русскоговорящая вьетнамка

@EdimTV 5 лет назад

Дело вкуса конечно, но я это пить не смог :-)

@user-oi8uy5mh7h 5 лет назад

Спасибо за откровенность

@user-oi8uy5mh7h 5 лет назад

@Sergey Dmitruk да, мы были в Сайгоне и все видели. Война была на юге Вьетнама более 50 лет назад. На свет появляются дети с признаками уродства. Мы продукты не вывозили, но в пищу там употребляли. Покупали кофе на кофейных плантациях, их французы завезли и посадили в горах, но это ничем не говорить, т. к. дожди выпадают везде

@user-vs6ct7pi3k 4 года назад

Когда выезжаю за город с палаткой, беру гейзерную кофеварку.

@user-xj4jg8so5p 5 лет назад

Посоветуйте классический итальянский кофе (фирму), для заварки в турке. Нравится эспрессо.

@user-ec5hl6wv1n 3 года назад

Всегда любила плотный и горький кофе, частенько шутила что я амбасадор нескафе классик, но если серьёзно -- не зря я " охотилась" за гейзерной на 150 мл. Вчера оказалось, что и " Белый русский" весьма ... на этом кофе. Всем добра!

@villiification 5 лет назад

У меня гейзер из нерж тоже,гипфел марки,но на упаковке ,нарисовано что мыть в посудомойке нельзя.

@xxvagary 4 года назад

6:44. сделайте паузу) и Анечка превращается в Гринча:))

@irentagiltceva3579 3 года назад

Анечка такая замученная. Я тоже за фильтр. Я желаю тем кто придумал гейзерную кофеварку побольше гостей и самим попробовать мыть, каждый раз разбирая этот гейзер)))). Самый быстрый и без фильтров: кофе в турке, и небольшое ситечко)

@user-zd2mj8ww3g Год назад

Я вот тоже лет десять как в турке готовлю,но при этом не люблю не фильтрованный кофе,металическое ситечко не спасает,убирая крупную фракцию,оставляет взвесь,поэтому я использую бумажные фильтры.давно посматриваю на "воронки"

@coolemator Год назад

Я почему то отношусь к гейзеру как к недоэспресо машинке. А к воронке как к продвинутому фильтру. А вообще, в моем понимании в доме должна быть хорошая кофемолка. И тогда все способы приготовления станут возможным. Даже кофе в чашке.

@limboonline8917 Год назад

Умница!

@event4216 5 лет назад

сетку гейзера как раз полезно поднять, чтобы вода промыла трубку, по которой кофе подымается. и потом не закручивать гейзер - там же влага, дайте ему высохнуть. в закрытых, влажных полостях туго с гигиеной. ну и можно упомянуть что в кофе из воронки очень мало веществ, которые провоцируют холестериновые отложения - про качества бумажного фильтра в видео упомянуто, он их тоже фильтрует - вот именно поэтому вкус фильтр-кофе отличается от эспрессо, гейзеров, да и френча. да, там и наследственность, и образ жизни, но чисто по содержанию в кофе - так и есть.

@user-hf5hl6qb5u 3 года назад

Не стоит стучать гейзерным резервуаром для кофе . Может деформироваться и потеряет герметичность да и хранить после мытья лучше в разобранном виде . Так что незачет.

@UltraDeep87 5 лет назад

А если дозу для воронки увеличить, разве крепость не возрастёт?

@viktorrenner9607 5 лет назад

А как же насчет пенки ?

@user-zv4wk1zd6v 2 года назад

Приятная девушка, отлично объясняет. Только немножко нервничает на камеру, как мне кажется. Кстати, я бы и вовсе не смогла на камеру пары слов выдавить. Единственное, что меня смутило - это открытые волосы. Они лезут в лицо, рот , явно мешают бариста и в конце концов могут оказаться в напитке. Косынка или поварская шапочка была бы уместна.

@ruru2488 5 лет назад

Какое кофе всё же стоит попробовать ?

@EdimTV 5 лет назад

Мы описали плюсы/минусы и вообще особенности каждого из способов, но мы же не можем за вас решить, что вам больше нравится :-)

@ruru2488 5 лет назад

Едим ТВ Точно ) √

@jaxonjamiejaxon 5 лет назад

разный=) и смотря под что=) плюс смотря что любите, кислотный, плотный или легкий. Я бы посоветовал попробовать разные, от Эфиопии до Суматры

@larveravl 5 лет назад

Ru Ru Вам-никакОЕ! Кофе-муж.рода.

@user-th1ze3jv5i 5 лет назад

Vera Larina дада

@user-hm5ek2ge9s 5 лет назад

О! опять эта кошечка! Класс.

@vikvodolaz9331 4 года назад

Аня молодец : - понабирают по объявлению ! Молодая , быстрая , сильная - это хорошо . А вот вид уставший - это уже не хорошо . Берегите себя , отдыхайте достаточно .