ГОВОРИТЕ ТОЛЬКО СОЛЬ, ПЕРЕЦ И ЛУК? ВЫ ПРОСТО НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ ШАШЛЫК!

Подписаться 56 тыс.

Просмотров 34 тыс.

50% 1

Вкуснейший шашлык маринованный в томате! Узнай лучший рецепт и секреты приготовления в новом видео. Мы подготовили подробные инструкции по маринаду для шашлыка из свинины и расскажем, как приготовить неповторимый томатный маринад. Готовьте с нами и наслаждайтесь изысканным вкусом мяса!
Для связи: nagotovke@gmail.com
Группа в телеграм: t.me/nagotovke
Канал на RuTube: rutube.ru/u/NAGOTOVKE/
Закажите банкет у Димы. Ресторан "ЖарКо": cateringbel
Страница Димы: zharco2021?...
Ингредиенты:
Мясо свиная лопатка
Соль
Перец
Свежие помидоры
Красный лук
Кинза
Тимьян
Растительное масло
Зелень для подачи

Опубликовано:

18 май 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 61

@user-qi5rm7su5n 3 часа назад

Всем привет! Не хвалюсь ! Не наговариваю! Мариную с любой части тела и жарю. Главное какая часть ! А самое главное поймать момент готовности. Не передержать и хорошо прожарить

@user-zx1cp3gz5n День назад

Попробовал маринад с помидорами. Получилось шикарно. Пробовал впервые когда то давно в детстве, ваше видео побудило повторить. Спасибо парни!!! Все получилось!

@user-fz2cd2mj4g День назад

Вам спасибо за обратную связь

@nagotovke День назад

💪вы молодец!

@user-sn5hm7bq2o 14 дней назад

Классный маринад. Буду попробовать )

@user-fz2cd2mj4g 14 дней назад

Обязательно пробуйте

@nagotovke 14 дней назад

Ну а как иначе).

@user-fw6nr7uu9t 3 дня назад

Супер 🔥💪

@user-cu5uq4jx7h 15 дней назад

Дмитрий, вы молодец!

@user-fz2cd2mj4g 15 дней назад

Спасибо 🤝

@user-cu5uq4jx7h 15 дней назад

Пробовал как-то добавлять помидоры, экспериментировал так сказать) Готовил корейку, получилось отменно! Вообще, ваши советы, вроде добавления растительного масла в маринад, или сухой лаврушки(что меня очень удивило, но я попробовал), очень дельные.👍 Вроде бы мелочи, однако как меняют эти мелочи конечный вкус мяса. Спасибо вам Дмитрий от всей души. Делитесь почаще секретами и тонкостями приготовления, они не для большинства конечно, но те кто может их воспринять примут ваши советы с благодарностью.

@nagotovke 15 дней назад

На мой вкус корейка суховата.

@user-cu5uq4jx7h 15 дней назад

@@nagotovke сама по себе суховата. но приготовить можно. И скажу вам честно, народ был удивлён, что это корейка. Главное, как говорит Дмитрий, это не пересушить. Вот этому я тоже от него научился, как вовремя снять мясо)

@user-fz2cd2mj4g 15 дней назад

Спасибо вам большое

@user-gb1dq1tv5u 14 дней назад

Дмитрий, а обычный репчатый лук пойдет? Спасибо.🎉🎉🎉

@nagotovke 14 дней назад

Отвечу за Диму, уж простите, конечно подойдёт. Главное его сок).

@user-fn9ol8mr4g 15 дней назад

Парни привет! Увидел Диму, ставь лайк:) В казане бы еще чего увидеть от Дмитрия.

@nagotovke 15 дней назад

Все будет). Обещаю.

@user-fz2cd2mj4g 15 дней назад

Сделаем обязательно

@user-rk1vu3of5e 15 дней назад

Взял неделю назад Свиной Антрикот, пожарил, а на следующий день мясо было как бубен жестким. Так что Антрикот нужно только с Киви или Уксусом мариновать.

@nagotovke 15 дней назад

Возьму себе на заметку, спасибо)

@user-rk1vu3of5e 15 дней назад

@@nagotovke На здоровье🤝

@user-sp3lb1ww6n 5 дней назад

Каждый,кто пожарил 2раза сосиски , считает себя очень крутым шашлычником ! Я про коментаторов !

@nagotovke 5 дней назад

Уважаем чужое мнение, если оно конечно адекватное).

@CAHEK- 14 дней назад

8:01 рано сняли, красноватое внутри

@nagotovke 14 дней назад

Что бы не пересушить. Если бы сразу не стали разрезать мясо, дошло бы минут через 5.

@user-fz2cd2mj4g 14 дней назад

В маринаде помидоры , после 2-3 часов мясо краснеет от хороших помидоров. И как написал Алексей - разрезали сразу , буквально через 3-4 минуты мясо было другого цвета

@anasteisha4168 15 дней назад

Шутка про задок 👍😂

@user-fz2cd2mj4g 15 дней назад

Юмор важен в нашей жизни 😅

@nagotovke 15 дней назад

Может и не шутка))))

@Dimon77. 15 дней назад

А,в Карелию!слабо?

@nagotovke 15 дней назад

Очень хотелось бы!

@user-zz3px1yb7g 15 дней назад

В такой маринад надо было добавить чеснок и в авган казан вот тогда будет бомба а не на мангал

@nagotovke 15 дней назад

Мы не добавили так как чеснок будет гореть на мясе.

@user-fz2cd2mj4g 15 дней назад

Что то подобное сделаем обязательно 🤘

@mitiaimitiai6014 14 дней назад

По поводу лука-любой подойдёт! А вот помидоры дешёвые не подойдут!

@user-fz2cd2mj4g 14 дней назад

Конечно- важно качество продуктов 👌

@nagotovke 14 дней назад

Ну и те, что дороже мяса стоят не нужно покупать).

@user-li2mc5ct8z 3 дня назад

Надо чашку эмалированную или из нж и побольше чтобы от души мешать.Не профессионально.👎👎👎

@user-dr5ub3ed1f 6 дней назад

Это шашлычок а не профессионалы рецепт шашлыка помидоры масло ИТД

@nagotovke 6 дней назад

А какой же профессиональный?

@zcghhtdfhjjgvhjhy9504 14 дней назад

Пробовал. Такое гов..но получается,что запах ,что вкус тошнотворный....Никогдада подобного делать не буду.

@user-fz2cd2mj4g 14 дней назад

Пробовали другие пропорции ? Или продукты должного качества ?

@nagotovke 14 дней назад

Вы точно пробовали не этот рецепт.

@user-zx1cp3gz5n День назад

Не верно значит сделал. Рецепт хорош

@nagotovke День назад

Что то не так значит сделали. Но хозяин барин.

@user-iy3ze5ku1v 4 дня назад

А что тут нового? Отстойный маринад!

@nagotovke 4 дня назад

Отстойный комментарий. Для кого то новый маринад.

@wladimirs.4973 3 дня назад

Хейтеры не спят 🤣 но есть позитивный эффект, они своим срачем продвигают канал на ютюбе 👍💥

@nagotovke 3 дня назад

Что то так себе продвигается))))

@CTPAX_6JIOrEPOB 13 дней назад

водная основа маринада и ты сверху полил это всё растительным маслом. а что у тебя в школе было по химии?? ты в курсе, что свежая зелень в холодной среде не отдаёт ароматов?? проверять готовность мяса путём разреза в 21ом веке??? и как ты с такими знаниями стал поваром???

@nagotovke 13 дней назад

Не тыкай, специалист. В курсе для чего Дима долго и усердно разминал мясо после добавления всех специй?

@CTPAX_6JIOrEPOB 13 дней назад

@@nagotovke видимо у него от избытка ума руки высохли и он туда масло впитывал. Ты такой же неуч, как и он. Масло с водой можно смешать и превратить в эмульсию и то не надолго. А у твоего кента шибко маловато скорости рук, что бы такое сделать 😂😂😂. Смотришь на таких как ты и комедии не надо 🤣🤣

@user-fz2cd2mj4g 13 дней назад

Привет) Химик, попробуй , а потом пиши ) в курсе , что содержат в себе томаты? Кислота и сахар ! Сам прочитай курс ✌️

@user-fz2cd2mj4g 13 дней назад

А вода скорее всего у тебя в голове😊

@user-fz2cd2mj4g 13 дней назад

Удачи на своем канале🤝