Тёмный
No video :(

ГОРА ЛАВАША ЗА 10 МИНУТ ☆ Проверка РЕЦЕПТА 

Yuliya Small
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 139 тыс.
50% 1

РЕЦЕПТ:
360 гр муки
1 чл соли
200 мл молока
1/2 ст л растительного масла
растительное масло для смазывания
Ссылка на рецепт • ГОРА ЛАВАША ЗА 10 МИНУ...
#лаваш #простойрецепт
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
VK yuliyas...
Rutube rutube.ru/chan...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
RU-vid / yuliyasmall
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Опубликовано:

 

26 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 176   
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 2 года назад
Присылайте ссылочки на интересные рецепты! Варианты, которые наберут больше всего ваших лайков, обязательно будут мною проверены✅
@rukhshona7799
@rukhshona7799 2 года назад
Здравствуйте Юлия прошу вас приготовить торт Пломбир пожалуйста 🙏
@user-wd3od3rj2k
@user-wd3od3rj2k 2 года назад
А я мечтаю найти рецепт пирожного "Буше", чтобы такой как в детстве. Пока безрезультатно.
@user-zi6xb7sr1i
@user-zi6xb7sr1i 2 года назад
Закрытую пиццу прошу уже давно
@user-wd1ux8if9z
@user-wd1ux8if9z 2 года назад
Приготовьте что-нибудь интересное из черемши, как раз сейчас сезон. Только прошу использовать её не в качестве начинки для различных мучных изделий, таких рецептов много.
@Doch_Vozhdya
@Doch_Vozhdya 2 года назад
💖💖💖пирожное картошка 💖💖💖
@viktoriabauer3154
@viktoriabauer3154 2 года назад
Спасибо за видео, рубрика очень интересна с проверками рецептов)) Ой а можно рецепт лаваша на заварном тесте ?)))
@user-sd2gd2eb5f
@user-sd2gd2eb5f 2 года назад
Формат видео интересный, продолжайте Юлия. Такие лавашики я делаю и на сковороде и на открытых углях, получается лучше чем первая любовь! Всем добра!
@irenaselitskaia6359
@irenaselitskaia6359 2 года назад
🤣Какое прекрасное сравнение!
@trillianastra378
@trillianastra378 2 года назад
🤣🤣🤣🤣
@anjelikaskirda2052
@anjelikaskirda2052 2 года назад
А можно пожалуйста много рецептов разных чаще выкладывайте! Вы тот человек по которому очень легко готовить! И вмегда вкусно! Я очень довольна вами вашими рецептами! Всегда жду новинки! Я редко пишу коментрарии но вы заслуживаете похвалы!
@user-zj8wn8uh2f
@user-zj8wn8uh2f Год назад
+
@user-qv5ix9xq5n
@user-qv5ix9xq5n 2 года назад
Очень интересная рубрика! Юлия,вы просто не перестаёте удивлять! Здорово!!! Спасибо вам за ваш труд!
@svetlanagaidukova511
@svetlanagaidukova511 2 года назад
Очень здорово!) Я делала КУТАБЫ по вашему рецепту. Там как раз заварное пельменные тесто. И у меня закончилась начинка, но осталось тесто и я почему-тотрешила попробовать его поджарить... Почему? До сих пор не понимаю. Но я с удивлением поняла, что выходит здорово. А со времени я усовершенствовалась до того, что стала скатывать в тесто кунжут. Результат порадовал. Спасибо за идею.)
@user-vu9gj5ht1h
@user-vu9gj5ht1h 2 года назад
Готовлю на заварном .Молоко и вода . Метод приготовления ! Спасибо! Быстро.Готовлю много , замораживаю.Рубрика интересная 👍👍👍
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 2 года назад
СПАСИБО сделаю заварное ...
@user-wl8yd1xx7k
@user-wl8yd1xx7k 2 года назад
А можно подробнее про заморозку?)))
@user-cs4hq2bb2g
@user-cs4hq2bb2g 2 года назад
дайте пожалуйста подробный рецепт
@user-io3tc3tq1r
@user-io3tc3tq1r 2 года назад
Простые и незатратные рецепты очень нужны. Просто подумала, что в этот лава положить начинку очень удобно.
@user-xy9hh5xu4x
@user-xy9hh5xu4x 2 года назад
Спасибо за новую рубрику, у нас получается не каждый рецепт, а после Вашего видео можно точно делать
@Natalia__ya
@Natalia__ya 2 года назад
Очень аппетитно выглядит!) Юлечка, спасибо огромное за рецепты и подачу материала))) Так приятно Вас слушать и смотреть!
@user-hf2om1ji5m
@user-hf2om1ji5m 2 года назад
Добрый день, Юлечка! Спасибо за интересную идею , проверку рецепта. Будем искать и предлагать на проверку ! 👍🏻👍🏻👏🏻😘
@0x773
@0x773 2 года назад
О, рецепт моей Мамы. Мы в этот лаваш заворачиваем пшонную кашу на молоке со сливочным маслом, или картофельное пюре с обжаренным луком и получается Кыстыбый. Татарско-Башкирское национальные блюдо.
@miladi4280
@miladi4280 2 года назад
Хорошая рубрика определённо. Еще на кефире и соде делаются тонкие лаваши также на сухой сковороде, но тесто должно быть мягким. Это очень вкусно с творогом, сметаной и зеленью в 😋
@user-gy5rz6bm8p
@user-gy5rz6bm8p 2 года назад
Спасибо большое. Хороший формат. Мне нравится.♥️
@user-of7gy8se8g
@user-of7gy8se8g 2 года назад
Юлия вы гений. Для майских выходных это просто находка. Спасибо.
@nadyu_
@nadyu_ 2 года назад
Спасибо большое вам Юлия! Я также готовила всегда, только на воде. Семья обожает. Уже давно не покупаю лаваш.
@larisakulieva5666
@larisakulieva5666 2 года назад
Пеку часто на сюковоподе лаваш, но больше нравиться либо на одной воде , либо молоко - вода, спасибо за видео Ваше. ❤️❤️❤️ Храню и в морозилке и в холодильнике до 7 дней не более
@user-ks8or4pb8s
@user-ks8or4pb8s 2 года назад
Спасибо большое! Так интересно! Не думала что так готовится лаваш) обязательно попробую! Думаю часть муки заменить на цельнозерновую.будет полезнее))
@CrazyCandyCherry
@CrazyCandyCherry 2 года назад
Какой интересный метод. Спасибо, попробуем)
@Shlyumba
@Shlyumba 2 года назад
Такие простинькие рецептики обязательно должны быть на вашем канале❤ может какой то оригинальный рецепт такос или буррито на будущее можно попробовать😊 С большим уважением❤
@Traz980
@Traz980 2 года назад
Гениальный рецепт - просто и вкусно 🔥🔥
@victoriyabutko1904
@victoriyabutko1904 2 года назад
Здравствуйте Юлия, рубрика будет очень полезна, знаю, что все что Вы снимаете всегда рабочие рецепты, все проверено. Спасибо Вам за это!!
@lagnessy
@lagnessy 2 года назад
А если положить в такой горячий лаваш картофельное пюре и согнуть по пополам получится башкирское национальные блюдо "ҡыҫтыбый". Всегда делаю их в дорогу, когда едем к моим родителям. Они и в холодном виде вкусные👍
@mariellaolse8781
@mariellaolse8781 2 года назад
Я пробовала кыстыбый в Казани, очень вкусно! Еще там понравился 3-слойный пирог (курага, чернослив и лимон), не помню название.
@user-nt1yk9hd8v
@user-nt1yk9hd8v 2 года назад
Очень интересный способ! Никогда не думала готовить лаваш, но вы заинтересовали меня) Рубрика интересна
@ekaterinak5807
@ekaterinak5807 2 года назад
Интересный какой рецепт🤔 Юлия, а приготовьте, ромовую бабу, пожалуйста🤗
@user-fx9xq8vt4d
@user-fx9xq8vt4d 2 года назад
Достойна уважения за то что честно Юля говорит что нашла рецепт на просторах интернета а то многие блргеры стырят авторские рецепты и пишут бабушка научила .какая может быть бабушка когда этому шедевру пять всего лет я имею ввиду крафины от люды изи кук . Спасто Юля за такой формат
@user-xg3gl7cd5m
@user-xg3gl7cd5m 2 года назад
Так краффины не люда изи кук придумала) они из Австралии
@user-fx9xq8vt4d
@user-fx9xq8vt4d 2 года назад
@@user-xg3gl7cd5m пришли они от люды с ее версиями и дороботками
@selfmade9343
@selfmade9343 2 года назад
За это и люблю Юлию. Все честно, без пафоса, ничего лишнего.
@user-io3tc3tq1r
@user-io3tc3tq1r 2 года назад
Ещё сейчас начинает расти травка, очень полезно и бесплатно её использовать в пирогах.
@olgitaeymeri741
@olgitaeymeri741 2 года назад
Проверка рецептов хорошая идея, так как конкуренции совсем мало. Так держать!
@О_Черника
@О_Черника 2 года назад
Да-да Юлия,спасибо Вам ,я так и не решаюсь сделать такой 🫓 лаваш,но теперь обязательно попробую!👍🏻Я за проверку рецептов 👋😌
@user-vu9gj5ht1h
@user-vu9gj5ht1h 2 года назад
И я не решаюсь! 🤗
@user-yf2ph3qq3u
@user-yf2ph3qq3u 2 года назад
@@user-vu9gj5ht1h давно видела рецепт,заинтересовал,но так и не собралась приготовить Теперь,думаю,справлюсь
@alinabakulina1279
@alinabakulina1279 2 года назад
Решитесь, я делала тоже, все получилось
@user-yf2ph3qq3u
@user-yf2ph3qq3u 2 года назад
@@alinabakulina1279 спасибо!
@sarat3835
@sarat3835 2 года назад
Замечательно! Спасибо за видео 😍
@user-cr4oi4ym9w
@user-cr4oi4ym9w 2 года назад
Вот это супер лаваши. Я даже не знала никогда, что они так готовятся. Юленька, спасибо, дорогая.
@olenkar.5557
@olenkar.5557 2 года назад
Да интересная рубрика, проверка рецептов..... Спасибо огромное вам за рецепт.
@user-nu7uc5cc4t
@user-nu7uc5cc4t 2 года назад
👍👍👍 По какому бы вашему рецепту не готовила - всё получается классно. Спасибо вам огромное 😘
@olgitaeymeri741
@olgitaeymeri741 2 года назад
На проверку предлагаем Ленинградское пирожное. По рецепту на ваш выбор. Думаем реально его мало кто делает. А так же Пирог Гагарина. По этой же причине. Спасибо
@iraa.5328
@iraa.5328 2 года назад
Очень интересный способ приготовления!
@user-ly2mi8oz8y
@user-ly2mi8oz8y 2 года назад
Забыла вчера поставить тесто на хлеб, вот Ваш рецепт для меня палочка выручалочка на завтрак.
@user-zt2bd1np6v
@user-zt2bd1np6v 2 года назад
Спасибо! Попробую обязательно так приготовить!👍
@user-wk8tr7yn8w
@user-wk8tr7yn8w 2 года назад
Очень бы хотелось увидеть рецепт тартов в вашем исполнении💓
@natali7718
@natali7718 2 месяца назад
Спасибо за рецепт, я попробовала. Если у вас сковородка 23 см или меньше/больше, то вам нужно будет разделить тесто не на 5 кусочков а на 6 скажем. Я это сразу не учла.
@maryji7413
@maryji7413 2 года назад
Очень интересный и нужный рецепт. В нашей семье обожают лаваш 👍❤
@swetikl.
@swetikl. 2 года назад
Спасибо за видео! Как раз искала простой рецепт лаваша 😊
@adelaaleda9787
@adelaaleda9787 2 года назад
Самый простой и настоящий рецепт лаваша, который веками мои предки пекли это: мука, соль, дрожжи, сахар чуть, вода тёплая. Замесить тесто которое не липнет к рукам но ни в коем случае не крутое. Дать подойти хорошо!важно! Раскатать тонко и печь. 🤗
@user-hp2ie5db2j
@user-hp2ie5db2j 2 года назад
Правда рубрика очень интересна! Юлия продолжайте, с удовольствием буду смотреть)
@kritiktsb7708
@kritiktsb7708 2 года назад
Очень даже понравился такой формат, поэтому ждем продолжения...Спасибо!
@user-mo5ig9zg4p
@user-mo5ig9zg4p 2 года назад
Супер! Спасибо большое! Подскажите, а как его хранить и сколько?
@Elvira590
@Elvira590 2 года назад
Рубрика интересная) Я ваш канал очень люблю ❤️Но этот метод я бы назвала издевательством над лавашом☹️
@mama_konditer
@mama_konditer 2 года назад
Интересныи метод жарки,надо попробовать так же.спасибо за рецепт 💐💐💐
@imhuman7604
@imhuman7604 2 года назад
Очень интересный формат! Голосую ЗА)
@user-ob9yj4lk7l
@user-ob9yj4lk7l 2 года назад
Отличная рубрика! Надо продолжать!
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 2 года назад
Готовила самсу,правда из куриного филе,по Вашему рецепту.. какая это Мняшечка😍мммм… пальцы съешь)))
@svetlana_metyu
@svetlana_metyu Год назад
У меня все прилипло друг к другу насмерть)) на вкус неплохо, но он сухой и жёсткий
@farahqarayeva1713
@farahqarayeva1713 2 года назад
Этот рецепт я видела на турецком канале
@tatjana648
@tatjana648 2 года назад
Спасибо! Я за такой формат!
@user-ob1ju9vl2g
@user-ob1ju9vl2g 2 года назад
Спасибо! очень интересно, ждём рецепт на заварном тесте:)Подойдёт ли он для завертонов?
@user-tj7oc7me5m
@user-tj7oc7me5m 2 года назад
Все таки лаваш на заварной тесте мягче.Вот только не пробовала его печь таким способом.
@nataljanoviconoka3882
@nataljanoviconoka3882 2 года назад
Спасибо 😊. Рецепт понравился, хочу попросить, чтобы вы приготовили лаваш на заварном тесте. В вашем плейлисте что-то не нашла.
@user-kr2lm5wp5w
@user-kr2lm5wp5w 2 года назад
Хорошая подача, нужно попробовать. Спасибо. Лайк!
@user-rs6np5xz8f
@user-rs6np5xz8f 2 года назад
Делала тоже домашний лаваш, но совсем не понравилось, обязательно попробую ваш способ) и тогда можно не искать лаваш в магазине 😜
@iromuti
@iromuti 2 года назад
Спасибо. Интересное приготовление лаваша. И новая рубрика тоже интересна.
@lenok78223
@lenok78223 2 года назад
Спасибо! интересный формат! хотим еще)
@Адари08
@Адари08 2 года назад
Спасибо за рецепт.Турецкий способ)
@user-tf1pv9es8p
@user-tf1pv9es8p 2 года назад
Спасибо за рецепт! Буду пробовать. Интересуют рецепт с лавашем! Надеюсь, появятся на канале 👍
@user-pv6zx7nu2h
@user-pv6zx7nu2h 2 года назад
Спасибо. Поняла что такое готовить не стану. Не люблю жёсткий
@irinafelsinger9149
@irinafelsinger9149 2 года назад
Очень интересно, продолжайте снимать подобные видео!!! 👍👍👍💕💕💕
@alenkavolga4844
@alenkavolga4844 2 года назад
Очень интересное приготовление! Спасибо!
@user-mo1od9px4s
@user-mo1od9px4s 2 года назад
Юличка здравствуй,как хорошо,что вы на ютубе,к сожалению инсту у нас отключили и не могу наблюдать за Вашим домиком(((((
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 2 года назад
Юля там ничего и не постит.
@user-mo1od9px4s
@user-mo1od9px4s 2 года назад
@@my-name-is-nika жалко,может Юле на ютубе ролики про домик тоже выкладывать
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 2 года назад
@@user-mo1od9px4s она писала вроде что как раз на ютубе и будет, если решит что-то выложить) но я думаю это будет нескоро и редко
@user-js1lh2ym8b
@user-js1lh2ym8b 2 года назад
Рубрика очень интересная и полезная 👍
@Tanjuschenzija
@Tanjuschenzija 2 года назад
Клёвый рецепт, Юля! Но мне они показались суховатыми, что-ли. Кажется, что в них будет тяжеловато завернуть начинку. Спасибо за Ваш труд! 💗
@lagnessy
@lagnessy 2 года назад
В горячем виде заворачивайте начинку
@valentinaseverina6263
@valentinaseverina6263 2 года назад
Спасибо большое за рецепт! Да,рубрика очень интересна,я даже участвовала в голосовании в Вашем Телеграме. Но у меня вопрос: не похожи ли эти лаваши на блины по вкусу?
@adelaaleda9787
@adelaaleda9787 2 года назад
Это вкусно. На блины может быть похож, но никак не на лаваш по вкусу. Т.к. классический лаваш без молока и масла. Мука, соль, дрожжи, вода и чуть сахара для активации дрожжей.
@Melissa1V
@Melissa1V 2 года назад
Очень крутой формат. Ждём продолжения рубрики ;)
@user-dy4jb7ww8t
@user-dy4jb7ww8t 2 года назад
Отлично!)))будем пробовать обязательно....спасибо,Юля
@yulla815
@yulla815 2 года назад
Класс! Интересная рубрика! Спасибо)
@veram1870
@veram1870 2 года назад
Здравствуйте, Юлия!! Спасибо за видео. Не могли бы вы добавить к описанию ссылку на рецепт лаваша на заварной основе. Спасибо.
@user-il3ze4tq6w
@user-il3ze4tq6w 2 года назад
Смотрю ваши рецепты, спасибо большое, вы молодец, рецепт классный,
@user-rm8yb7bw2e
@user-rm8yb7bw2e 2 года назад
Добрый день, подскажите пожалуйста почему лаваши склеились и не открылись на сковороде? Может из-за того, что тесто отдыхало долго или из-за огня под сковородой?
@MM-xl8dz
@MM-xl8dz 2 года назад
Как нужно хранить лаваш? Как в холодильнике и как в морозилке (как упаковать)?
@user-kr9ut7wv7b
@user-kr9ut7wv7b 2 года назад
спасибо! очень интересно! обязательно повторю!!
@k-5902.
@k-5902. 2 года назад
Юля а как думаете, можно сделать заварное тесто таким способом?
@user-ik7bx6sf6r
@user-ik7bx6sf6r 2 года назад
Это не лаваш, необижайтесь,я много лет делала лаваши на пекарне... в лаваше только- вода, соль и вода!! Мука только высшего сорта, тесто замесить как на пельмени, потом поделить на шарики, прикрыть и дать отлежать минут 20, раскатывают только на муке... катать сначала как обычно и только потом края, как бы вытягивая, попробуйте в дузовке его испечь, он сухоц и ломкий как бы получается и после как остынут , сбрызгнуть водой , на чуть прикрыть и готовы, мягкие и их пекут сухими, так как в сухом виде их хранят очень долго, каа надо, взяли , сбрызгнули водой и готово!!!
@selfmade9343
@selfmade9343 2 года назад
Да, все верно. Лаваш брызгают водой и он становится мягким.
@natali7718
@natali7718 2 месяца назад
Так она и сказала, хотите воду используйте. Вот и её рецепт такой же как и вы описали, вода, соль, мука. Я уверенна нет единого рецепта любого блюда.
@user-kk8mr2ec6g
@user-kk8mr2ec6g 2 года назад
Спасибо за рецептик
@olesya_ignatenko
@olesya_ignatenko 2 года назад
рубрика интересная :) я ЗА 🙋🏻‍♀️
@user-wv7vr4lw8d
@user-wv7vr4lw8d 2 года назад
Чиабата ,может ее попробовать?или фокачу?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 2 года назад
Рецепт и того и другого на канале есть;)
@alena1757
@alena1757 2 года назад
Ура!!! Я первая! Скучаю по тебе в инсте 🥺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 2 года назад
я тоже скучаю по инсте(((
@user-tj7hf4qg2e
@user-tj7hf4qg2e 2 года назад
Так можно сразу по одному лавашу обжаривать, не понимаю ,,придумают, и настоящий лаваш на воде.🍞🥔🥚❤
@Miranda-jz3fs
@Miranda-jz3fs 2 года назад
Интересный формат! 👍
@notfrida
@notfrida 2 года назад
Ого как интересно жарится!
@user-px3jg1kb4d
@user-px3jg1kb4d 2 года назад
Какая же Вы милая!
@olgakimkhon2419
@olgakimkhon2419 2 года назад
Спасибо за рецепт
@user-lt1ni7cf4f
@user-lt1ni7cf4f 2 года назад
Очень интересная рубрика🔥🔥🔥🔥🔥
@user-wv7vr4lw8d
@user-wv7vr4lw8d 2 года назад
Может ,что-то из теста фило ,баница балканская ,например!!!
@white_atrox
@white_atrox 2 года назад
Хороший рецепт, спасибо! =) Не поняла идею со слоями, я бы по одному бы обжарила и все, как блины. Они же очень быстро пекутся.
@alinabakulina1279
@alinabakulina1279 2 года назад
Насколько я понимаю, так просто гораздо тоньше раскатка каждого лаваша получается чем поотдельности..а там фиг знает как на самом деле..
@user-rg7yp3hs5m
@user-rg7yp3hs5m 2 года назад
Да, раскатка теста тоньше получается. Я делала из заварного теста. Правда по 5 слоев у меня не все слои разлипались, намучалась только, а вот по 2 слоя-нормально и быстро.
@user-jc8ul3dl1x
@user-jc8ul3dl1x 2 года назад
@@user-rg7yp3hs5m аналогично, намучилась с пятью слоями, больше так делать не буду
@user-sj1vp6lc4e
@user-sj1vp6lc4e 7 месяцев назад
Класс❤
@user-ji3rl8rh9r
@user-ji3rl8rh9r 2 года назад
Здравствуйте, Юлия, я ваша новая подписчица! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать безглютеновую муку универсальную (из смеси нескольких видов) для большинства ваших рецептов? С детства не дружила с мукой, ничего толком не умею, но есть огромное желание пробовать. А не дружила из-за аллергии, у меня от рассыпанной муки текли сопли, чесалось горло, слезились глаза! И вот недавно я открыла для себя безглютеновую муку! Совершенно никакой реакции! Я так рада) Пожалуйста, ответьте на мой вопрос, это важно для меня
@tanya_gafner
@tanya_gafner 2 года назад
Спасибо 🙏
@user-wn4eh4gr2p
@user-wn4eh4gr2p 2 года назад
Сковороду можно взять и меньше, только делать тогда на 10шт а 12-14шт. Я вообще не люблю делить на глаз, всегда все делю на весах))
@user-uz9od4gz7i
@user-uz9od4gz7i 2 года назад
Очень интересно, если сможете проверять рецепты по просьбе зрителей. Просто у меня в понравившихся куча рецептов, пробовала только треть из них. Было бы здорово если вы что-то из этого приготовили.
@Elena_Yurina
@Elena_Yurina 2 года назад
Отличная рубрика ❤
@alexanderchirko
@alexanderchirko 2 года назад
Спасибо !
@user-dx4cp5ww3g
@user-dx4cp5ww3g 2 года назад
Юля здравствуйте, хотела сказать что такой формат мне не очень нравится, так я люблю только Ваши рецепты. Они проверенные и всегда удачные.
@rauanmustafa1290
@rauanmustafa1290 2 года назад
Интересно очень
@user-fi1xj3ks4e
@user-fi1xj3ks4e 2 года назад
Здравствуйте. Юлия подскажите пожалуйста сколько хранится сливочный кулич по вашему рецепту?
@Maxatortiki
@Maxatortiki 2 года назад
Очень интересно 🥰
Далее
А ВЫ УМЕЕТЕ ПЛАВАТЬ?? #shorts
00:21
Просмотров 876 тыс.
O'ZBEK VA TOJIKLAR ROSSIYADA TERAKT UYUSHTIRISHDI!
08:41
ХАЧАПУРИ на Кефире за 10 минут!
16:20
А ВЫ УМЕЕТЕ ПЛАВАТЬ?? #shorts
00:21
Просмотров 876 тыс.