Сегодня ты узнаешь рецепт сытного обеда, на подготовку которого уйдет всего 10 минут. Делать гречку с курицей будем в одной посуде максимально просто!
Для этого быстрого рецепта потребуется:
- Гречка: 200 г
- Куриное филе: 600 г
- Морковь: 1 шт
- Репчатый лук: 1 шт
- Чеснок: 2 зубчика
- Йогурт: 150 г
- Тёртый сыр: 100 г
- Соль и перец
Ставим греться чайник. Гречку промываем, отправляем в форму для выпекания, заливаем кипятком по объёму в 2 раза больше, чем гречки. У меня было пол стакана гречки, я залил её одним стаканом кипятка. Добавляем немного соли и перца поверх гречки. Куриное филе нарезаем кубиком, отправляем в форму, также присыпаем солью и перцем.
Готовим сырный соус: в йогурт выдавливаем чеснок и замешиваем тёртый сыр. Лук нарезаем полукольцами, отправляем поверх курицы. Морковь натираем на тёрке и выкладываем в форму следующим слоем. Осталось распределить сырный соус сверху и отправить форму в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Весит такая порция гречки с курицей 1500 г, на которые приходится 160 г белка, 45 г жиров и 150 г углеводов, что составляет 1645 ккал. На 100 г здесь приходится 11 г белка, 3 г жиров и 10 г углеводов, что составляет 110 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ / kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ kuharims
20 янв 2021
