Тёмный

Готовим карамель// СУПЕР РЕЦЕПТ и все подробно!!! 

Ирина Воскресенская
Подписаться 223 тыс.
Просмотров 96 тыс.
50% 1

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ rib.li/bVEk
Сахар 120г.
Вода 30г.
Сливка 33-35% 140г.+5г.
Масло 30г.
Можно добавить 1г. крупной соли (или по вкусу)
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в RU-vid на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru
#иринавоскресенская#карамель#торт

Хобби

Опубликовано:

 

26 дек 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 209   
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ rib.li/bVEk Сахар 120г. Вода 30г. Сливка 33-35% 140г.+5г. Масло 30г. Можно добавить 1г. крупной соли (или по вкусу)
@user-ki2bp4zv6s
@user-ki2bp4zv6s 4 года назад
Спасибо сейчас рецепт уменя проучилась карамель
@user-uk7nc9qx5t
@user-uk7nc9qx5t Год назад
Спасибо, нашла
@user-dw1ek5fp8e
@user-dw1ek5fp8e Год назад
А бисквит классический какой шикарный получается по Вашему рецепту, прелесть просто. Для новичков Вы просто находка.
@user-tx1nd8nw1x
@user-tx1nd8nw1x 8 месяцев назад
Всё получилось с первого раза!!!Спасибо!!!До этого делала 3 раза не получалось,уже руки опустила,а тут ваш рецепт увидела😊👏
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 8 месяцев назад
Отлично!
@svetlanapak128
@svetlanapak128 7 месяцев назад
я делала 2 раза и не полу3чалась. решила что не буду больше делать . но мне посоветовали этот рецепт
@user-ck4qu1nf3s
@user-ck4qu1nf3s Год назад
Спасибо за рецепт очень вкусно получилась с первого раза 👍👍
@user-fh4yc4iu9p
@user-fh4yc4iu9p 6 месяцев назад
Спасибо огромное!получилась очень вкусная карамель, с первого раза
@user-kb3sf8oo9l
@user-kb3sf8oo9l 8 месяцев назад
❤спасибо Ирочка!
@elenamiller9615
@elenamiller9615 Год назад
Ирина! Карамель получилась с первого раза. Огромное Вам спасибо за то, что делитесь своими знаниями! Научили меня готовить капкейки:ванильные, шоколадные и красный бархат. Внук в восторге. Вам здоровья и творческих успехов!
@user-jo6dt4ds1t
@user-jo6dt4ds1t 5 лет назад
Очень хороший рецепт! Спасибо огромное!
@user-cj9yz7du5i
@user-cj9yz7du5i 5 лет назад
Спасибо вам большое!!Люблю смотреть ваши рецепты 🌹🌹
@MarinaZh777
@MarinaZh777 Год назад
Отличное пояснение!Благодарю!❤
@user-gs7tg4mf5m
@user-gs7tg4mf5m Год назад
Спасибо большое, отличный рецепт!!!
@user-kf7wm4du9r
@user-kf7wm4du9r 3 года назад
Спасибо вам огромное за рецепты.
@user-gs7tg4mf5m
@user-gs7tg4mf5m Год назад
Спасибо за вкусную карамель!
@user-qu8lp2zu5p
@user-qu8lp2zu5p 5 лет назад
Иришенька,спасибо огромное,карамель потрясающая!!!
@user-ge8ko8iq7g
@user-ge8ko8iq7g Год назад
Ирочка спасибо вам очень дохотчево и ясно буду делать.
@volhasimchanka5515
@volhasimchanka5515 5 лет назад
Спасибо огромное Вам за вашу работу для нас.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
И вам большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-ou5ck8ut9x
@user-ou5ck8ut9x 5 лет назад
Ирина я всё увидела когда подписалась на ваш канал.....вы такая умница...спасибо вам...
@user-zh4ws8sq4r
@user-zh4ws8sq4r Год назад
Какая прелесть!👍🤗♥️
@user-bl8uj2np8i
@user-bl8uj2np8i 5 лет назад
Как всегда, всё очень понятно и доступно. Огромное спасибо за советы и рекомендации, Ваши рецепты самые лучшие!!!
@user-jh7uk9mv2j
@user-jh7uk9mv2j 3 года назад
Какая вы умница.
@irmor8622
@irmor8622 2 года назад
Супер рецепт.спасибо.
@user-cs9gx1qz1o
@user-cs9gx1qz1o 5 лет назад
Спасибо огромное за рецепт и подробное приготовление))) карамель ооочень вкусная и получилась с первого раза))))
@user-hr1mb3pb5p
@user-hr1mb3pb5p 5 лет назад
попробовала Ваш рецепт, правда очень вкусно получается, теперь делаю только так, да и не только карамель!!!
@danyaa00
@danyaa00 2 года назад
Здравствуйте!Карамель получилась с первого раза!Спасибо вам
@allaalla3617
@allaalla3617 5 лет назад
Спасибо, Ирина! Торт и капкейки как всегда идеальны!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
И вам большое спасибо!!!
@user-kz4mv9st7f
@user-kz4mv9st7f 3 года назад
Спасибо огромное. Карамель чудесная
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
Отлично!!!! Огромное спасибо!!!
@lili_kivi
@lili_kivi 5 лет назад
Шикарная карамель 🤩🤤благодарю за рецепт 🙏🙏🙏
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Спасибо вам большое!!!
@elenkakim8965
@elenkakim8965 4 года назад
Приготовила карамель по Вашему рецепту. Безумно вкусно получилось! Ирина, спасибо Вам большое за такой вкусный, а главное подробный рецепт!
@innakapustei1947
@innakapustei1947 4 года назад
Карамель по Вашему рецепту получилась просто великолепная. Спасибо за рецепт.
@user-wi8ch5dl8q
@user-wi8ch5dl8q 3 года назад
Делаю второй раз карамель и второй раз получается!!!У вас супер рецепты!
@ninapikaleva
@ninapikaleva 5 лет назад
Завтра утром, обязательно попробую сделать, спасибо)
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Пробуйте)
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d Год назад
Ирина здравствуйте! Спасибо за рецепт Карамели! Буду готовить её,и не ставить в холодильник.Я забывала её и по привычке всегда быстро ставила в холодильник.Карамель красивая, люблю своими руками приготовлена.🙂👍❤️🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
@user-uh1mc6qk1g
@user-uh1mc6qk1g 4 года назад
Очень вкусная карамель, спасибо Вам за рецепт! Первый раз правда передержала, пришлось вылить, а все остальные очень хорошо получи лись. Нужно следить за карамелью! 🙏💕
@user-lb3tq7vh9v
@user-lb3tq7vh9v 5 лет назад
Ирочка! Сделала только что Её Величество- КАРАМЕЛЬ😋! Это самая вкусная, из всех испробованных мной рецептов! Она напомнила вкус далёкого детства - сливочный ирис "Кис-кис"🤗 Спасибо!!!
@tybit4933
@tybit4933 5 лет назад
спасибо, что озвучиваете +5 грамм при отвешивании и прочие нюансы! Казалось бы, мелочи, но об этом никто не говорит, из-за чего я всегда ощущаю себя криворукой (и на стенках у меня остается, и чайная ложка не того размера и т.д.)
@user-hz3gi3ze3t
@user-hz3gi3ze3t 3 года назад
Спасибо большое за рецепт! Пробовала несколько рецептов, получилось только по вашему с первого раза👍🏽 Теперь могу делать наконец-то новые начинки,сегодня же сделала Сникерс
@user-co2gr1ki3b
@user-co2gr1ki3b Год назад
Спасибо! Самая вкусная карамель! 💕
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Год назад
🤩
@user-xr4dm3dr4s
@user-xr4dm3dr4s Год назад
Спасибо большое за рецепт! Карамель получилась со второго раза, когда поменяла сахар. Первый раз очень горчила. Очень нравятся ваши рецепты)
@tatjanapetsorkina7398
@tatjanapetsorkina7398 3 года назад
Спасибо за рецепт. Очень подробно и понятно объясняете.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
Спасибо вам!!!
@tatjanapetsorkina7398
@tatjanapetsorkina7398 3 года назад
Приготовила карамель по вашему рецепту. Все замечательно получилось. Раньше она у меня не получалась. Горчила. У Вас самый лучший рецепт!!!
@user-hb1xv4yc3t
@user-hb1xv4yc3t Год назад
Приготовила карамель, мне очень понравилась . Спасибо за то что делитесь проверенными рецептами. Буду пробовать делать банан в карамели Бенто тортик (большой боюсь вдруг не зайдет семье это сочетание)
@user-lu7yb3vg5p
@user-lu7yb3vg5p 4 года назад
Ирина, здравствуйте. Большое пасибо за рецепт🌹. Карамель получилась с первого рпза👏!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
Супер!!!!
@knert3177
@knert3177 5 лет назад
Добрый день! Решила, впервые, сделать торт сникерс (только учусь кондитерскому искусству). По данному видео карамель получилась с первого раза. Она еще не остыла, но почти остывшая карамель с лопаточки очень вкусная! Спасибо за ваши видео - они очень подробные и полезные!
@user-ou5ck8ut9x
@user-ou5ck8ut9x 5 лет назад
Спасибо большое за рецепт, завтра попробую. Ирина а где заказать такие коробочки....?
@culinaryfamily
@culinaryfamily 5 лет назад
Отличный вариант приготовления карамели)
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Спасибо!!!
@alenachetvergova2568
@alenachetvergova2568 5 лет назад
С первого раза не получилось, пригорел, вылела все мойку и сделала все заново. Со второго раза получилось, цвет приятный, вкус приятный как ирис получился)) спасибо.
@user-xw5tg9nz6b
@user-xw5tg9nz6b 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, по вашему рецепту у меня получилось с первого раза, здоровья вам и успехов!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 2 года назад
Я рада!
@user-zj5uc3kz2y
@user-zj5uc3kz2y 4 года назад
Умница какая
@user-sw2mv6ht1k
@user-sw2mv6ht1k 2 года назад
Спасибо большое,с вашей помощью все получилось.Пробовала другие рецепты -не получалось,а повашему огонь!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 2 года назад
Спасибо!!!!!
@user-dw1ek5fp8e
@user-dw1ek5fp8e Год назад
Ирочка, доброе утро. Поменяла посуду и получилась карамелька, очень вкусная. Спасибо Вам огромное за видео, только по Вашим рецептам и делаю тортики. На 8 Марта делала "Красный бархат", получилось очень вкусно, всем понравился тортик. Даже оформила как Вы. Спасибо ещё раз за Ваш труд.
@user-xc1lb9yu8f
@user-xc1lb9yu8f 3 года назад
Только что попробовала сделать по вашему рецепту!Она получилась,а запах какой!!! Спасибо вам за рецепты Ирина!!!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
Очень рада!!!!! Спасибо!!!
@Julia_ts
@Julia_ts 5 лет назад
Ирина, вы такая умница. У меня двумя руками то не всегда получается карамель. А вы одной....буду пробовать по вашему рецепту
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Спасибо вам большое!!!
@user-us1ui2dt1e
@user-us1ui2dt1e 4 года назад
Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт, много раз готовила, всегда удачно и вкус 😍😍😍 вот только сегодня не оказалось масла сливочного😥скажите, если добавить маргарин, сильно будет чувствоваться? Далеко идти в магазин, да ещё и дождь на улице
@mayyabalkarova1630
@mayyabalkarova1630 5 лет назад
Ирина,спасибо за подробный рецепт! Теперь надеюсь у меня карамель получится, а то недовариваю или перевариваю. С Новым Годом!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
С Новым годом! Тут главное в начале сахар с водой хорошо сварить)
@user-ww1lg7ow8r
@user-ww1lg7ow8r 5 лет назад
В этом рецепте мало масла, давно такой искала. Спасибо за рецепт!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
рада, что вы меня нашли!!!!! Спасибо вам огромное!!!
@user-bo9xv3de9w
@user-bo9xv3de9w 5 лет назад
Самый лучший рецепт карамели,делаю только по этому рецепту.Спасибо Ирина!У вас всегда все понятно и доступно!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Обнимаю вас!!!!! Спасибо!!!
@lesyalesya9131
@lesyalesya9131 5 лет назад
Вы дождались пока я начала второй килограмм сахара переводить и написали рецепт, по вашему рецепту с первого раза получилось, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Ой, я так рада, что все получилось!!!! Спасибо вам большое, что написали!!!
@user-ue4tc9js1h
@user-ue4tc9js1h 4 года назад
Ирина, только что приготовила карамель по Вашему рецепту.Получилась очень вкусная ,но чувствуется горчинка.Я передержала сахар или так должно и быть?
@natalialubchenko8477
@natalialubchenko8477 5 лет назад
Можно использовать кондитерские сливки или только натуральные?
@snezannalysenko2401
@snezannalysenko2401 5 лет назад
Я сегодня сделала. Получилось очень вкусно.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
СПАСИБО!!!!
@irene_irene3
@irene_irene3 2 года назад
Thanks a lots💕
@user-or5dt8ce1v
@user-or5dt8ce1v Год назад
Готовлю только по вашему рецепту. Дякую
@user-ly5lo7ez2e
@user-ly5lo7ez2e 5 лет назад
Сварила только что по Вашему рецепту , все получилось , большое спасибо , что делитесь с нами всеми секретами , завтра будет тортик на Д. Р. сыночка
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Спасибо вам огромное!!!!! Я очень рада !!!! Пишите!!!!
@user-bm6bs9mx2g
@user-bm6bs9mx2g 5 лет назад
Добрый день, а не подскажите,сколько она может храниться?
@user-dm9og1gm1j
@user-dm9og1gm1j 2 года назад
Ирина,, здравствуйте! А как сделать карамель более жидкой для торта " Банан-карамель"? Я не буду, конечно, ставить её в холодильник. Или можно просто оставить на столе?
@user-ko9qx2sy1i
@user-ko9qx2sy1i 5 лет назад
Что хочу сказать по карамели, идеальная получилась, действительно, на кануне делала по двум рецептам, то есть 1) первый рецепт карамели у меня был уже в самом рецепте торта, где карамель смешивалась с фундуком, карамель по этому рецепту застыла как ириска и смешать орехи было невозможно, 2) рецепт Ирины, сама карамель получилась отличная и при смешивании с орехами держала свою форму и в тоже время была мягкой и нежной....Очень удачный рецепт карамели, спасибо...
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Наташа, спасибо огромное!!!!
@user-tq9ei4jr1p
@user-tq9ei4jr1p 2 года назад
Скажите пожалуйста а растительные сливки подойдут или с ними не получится ?
@sergeygolubev1833
@sergeygolubev1833 5 лет назад
В одном из видео вы говорили что карамель после того как добавили сливки варить при постоянном помешивании 6 минут здесь вы говорите не больше 3 минут , так как правильно?
@user-et5zt3kg2v
@user-et5zt3kg2v 5 лет назад
Іра,я теж робила карамель по вашому рецепту все супер,тортик стоїть зібраний на пропитку.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Благодарю вас!!!!
@user-jq1gb8gt5l
@user-jq1gb8gt5l 4 года назад
Подскажите этого количества хватит на 10 трайфлов?
@user-po4lt8yp5d
@user-po4lt8yp5d Год назад
Здравствуйте, карамель получилась но только с третьего раза)) подскажите, а можно ли готовить сразу две порции карамели в одном ковшике?
@user-gj8tb2xk8g
@user-gj8tb2xk8g 5 месяцев назад
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста если у меня тортик планируется диаметром 26см, и я хочу сдалать карамель, мне нужно двойную порцию взять или больше? И еще вопрос можно ли чтобы сливки были 10% , или 33%?
@natalialubchenko8477
@natalialubchenko8477 5 лет назад
Скажите пожалуйста в одних рецептах без воды у вас с водой в чем разница ?до какой температуры нужно сахар растопить?
@user-vr6pe4ii3o
@user-vr6pe4ii3o 5 лет назад
Сварила только что солёную карамель. Вроде бы я ее не испортила, она вкусная, красивая. Но у меня что-то в самом начале пошло не так. Варила сахар на небольшом огне и он кристаллизовался и стал объединяться в единый белый ком. Пришлось пару раз воды добавлять
@user-kk3og1wq6v
@user-kk3og1wq6v Год назад
Вместо сливок можно использовать молоко?
@user-sn9np3hp3k
@user-sn9np3hp3k Год назад
Добрый день, а Вы не готовили кексы с добавлением карамели в тесто?
@familymit1800
@familymit1800 3 года назад
Как у вас все здорово получается!!!! Спасибо вам за ваши поучительные видео. А мы, кстати, с вами землячки!!! Я тоже с нижнего новгорода!!!))
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
супер! да я из Нижнего в Ленинском живу
@familymit1800
@familymit1800 3 года назад
Здорово. Редко встретишь чтоб в одном городе!!!! Ирина, отснимите пожалуйста видео по выравниванию торта кремом!!!! Я очень люблю торты печь, но у меня никак не получается идеальное выравнивание!!!! (((((Буду очень признательна!!!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
@@familymit1800 есть и не одно на канале)) сейчас посмотрю)) думаю в плейлисте школа
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
@@familymit1800 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BLEUWkUeUzY.html
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
@@familymit1800 наберите в поисковике выравнивание торта воскресенская, там много
@user-gs7tg4mf5m
@user-gs7tg4mf5m Год назад
👍👍👍
@roseflower2687
@roseflower2687 4 года назад
Ирина, добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой к вас ковшик и где вы его покупали. У меня никак не получается, может ковш надо поменять. Спасибо!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
Да у меня готовили карамель просто в кастрюле девочки, все получается))) карамель простая, просто нужно за ней следить
@roseflower2687
@roseflower2687 4 года назад
@@IrinaVoskresenskaya , у меня сахар не меняет цвет (не темнеет), через несколько минут кипения кристаллизируется.
@user-sd8dc9rp3s
@user-sd8dc9rp3s 4 года назад
@@roseflower2687 купите хороший, дорогой сахар в маленькой пачке. Может быть всё таки дело в сахаре.
@NAZIK86
@NAZIK86 5 лет назад
Здравствуйте Ирина! У вас кух комбайн? Или это миксер? И объем чаши сколько л?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Кухонная машина. Про нее есть видел целое на моем канале!
@user-vj5nf6fl5y
@user-vj5nf6fl5y 5 лет назад
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,можно ли заменить сливки на домашнее молоко?Сливки очень дорогие,или лучше не пробовать?
@user-mm1do9mb8l
@user-mm1do9mb8l 5 лет назад
Хорошо с домашнего молока снять отстой т.е.верхушку,будет замечательно.
@user-mv3ts9pb6m
@user-mv3ts9pb6m Год назад
@Sweet_and_joy
@Sweet_and_joy 4 года назад
Ирина, вперед и только вперед, Вы как танк! аудитория есть - видно что рецепты получаются идеально, Вы потрясающе готовите, осталось поработать над видео, удачи
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
Спасибо!!! Да понимаю, я уже учусь в новой программе обрабатывать, но работать еще нужно много, жать что времени у меня мало(
@Sweet_and_joy
@Sweet_and_joy 4 года назад
@@IrinaVoskresenskaya абсолютно с Вами согласна, время - главный ресурс, которого категорически не хватает в нашем деле
@gulnaztemirova5128
@gulnaztemirova5128 4 года назад
Здравствуйте. Кислый вкусне будет скажите пожалуйста. У меня постаянно кислый будет
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
Не поняла(
@user-zf6uq5pf8r
@user-zf6uq5pf8r 2 месяца назад
Ирочка привет,можешь ссылку на формочки для капкейков скинуть .Размеры хотя бы.У нас в городе нет кондитерского,можно только в Озоне и Валберисе заказать
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 2 месяца назад
таких как у меня нет там , я когда то давно покупала они итальянские, любые можно же просто заполняйте 1/2 формы
@user-pz1zp4zn5u
@user-pz1zp4zn5u 3 года назад
Ирина, здравствуйте. Приготовила по вашему рецепту, получилась очень густая и привкус какой-то не понятный. Какие могут быть ошибки?
@user-sx3cz3ur2e
@user-sx3cz3ur2e 5 лет назад
Здравствуйте, я варю карамель с добавлением глюкозного сиропа, всегда отлично получается. Не подгорает и не засахаривается и по времени 5-7 минут
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
у меня тоже не засахаривается)) но спасибо, что делитесь!
@user-zy5nb7md7j
@user-zy5nb7md7j 5 лет назад
И у меня получается только по этому рецепту!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Спасибо и я очень рада!!!
@vyan4553
@vyan4553 Год назад
У нас сливок нет, как мне быть? Может сделать на молоке? Но не знаю, получится? и пропорции.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Год назад
не знаю, а почему не закажите сливки на Озон или ВБ ?
@vyan4553
@vyan4553 Год назад
@@IrinaVoskresenskaya а какой срок годности у нормальных сливок? Слабо верится в эти искусственые продукты, у которых длинный срок хранеия.
@user-et6ni3ev2h
@user-et6ni3ev2h 3 года назад
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, если карамель отправлена в холодильник, как ее растопить для торта или капкейков?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
Просто достаньте из холодильника и пусть постоит. Но я готовлю карамель накануне и не убираю в холодильник
@user-et6ni3ev2h
@user-et6ni3ev2h 3 года назад
Да, я так и сделала, вижу, что стала мягче, а внутри капкейков, если они будут стоять в холодильнике она опять замёрзнет, не отразится ли это на вкусе и не будет ли комок?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
@@user-et6ni3ev2h так попробуйте, съешьте и будете знать
@user-vs9tl2qp6r
@user-vs9tl2qp6r 4 года назад
Ирина здравствуйте почему карамель сахарится после того как постоит?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
не могу сказать
@user-hv8wv5cd8u
@user-hv8wv5cd8u 4 года назад
Ирина, здравствуйте, подскажите пожалуйста, как не переварить карамель?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
Оля, не знаю))) я только на цвет ориентируюсь)
@user-hv8wv5cd8u
@user-hv8wv5cd8u 4 года назад
Ура, у меня все получилось
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
@@user-hv8wv5cd8u СУПЕР!!!
@user-mb5ub9fh9e
@user-mb5ub9fh9e 5 лет назад
Здравствуйте.я начинающая.напишите пожалуйста сколько может стоять карамель в холодильнике?И когда её надо будет достать,то можно разагревать?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Я готовлю карамель на кануне, оставляю на плите и на другой день использую в торт.
@user-mb5ub9fh9e
@user-mb5ub9fh9e 5 лет назад
Поняла.спасибо.я буду пробывать делать капкейки.а в торт вы карамель для пропитки используете?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
нет
@elenausanina6248
@elenausanina6248 5 лет назад
Все хорошо,но нет у нас сливок, не продаются...жаль
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Так закажите по интернету сливки. Они очень хорошо переносят транспортировку.
@user-wk9ci4gx7m
@user-wk9ci4gx7m 5 лет назад
Здравствуйте , у меня только по этому рецепту получается с первого раза 👍
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Мне очень радостно от этого!!!! После этого хочется снимать и снимать))) жалко, что очень времени мало на ютуб остается, но скоро праздники, что нибудь приготовим посерьезнее))
@user-vt3vi6bx2h
@user-vt3vi6bx2h 5 лет назад
Здравствуйте!Делаю по рецепту все, только первый раз получилась правильно,остальные 2раза отсекается масло.Почему понять не могу.Что делаю не так!
@user-nh9vn4vo2i
@user-nh9vn4vo2i 3 года назад
Спасибо за рецептик Ириночка,пойду варить карамель,для предстоящего тортика сникерс
@user-od9nq4yb7j
@user-od9nq4yb7j 4 года назад
Добрый вечер! Делала карамель именно так,получилась красивого цвета,густая,но невкусная,очень горчит.Готовила с термометром 190гр,в чем причина,не пойму!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 года назад
переварили
@user-ss4yq5ho1n
@user-ss4yq5ho1n Год назад
О я тоже из нн
@user-il9go2vq3s
@user-il9go2vq3s 3 года назад
Ирина день добрый! Делаю сейчас карамель, но почему-то вода вся выкипела,остался сахар и он кристализовался!!! Что я сделала не так?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 года назад
Огонь значит большой. Надо на ниже среднего и прчм до растворения сахара и попробуйте в другой кастрюле или в чем там вы варили)
@user-bw3bv2xg5j
@user-bw3bv2xg5j 2 года назад
Мне кажется вы просто мешали, а мешать вообще нельзя. У меня такое было
@user-dw1ek5fp8e
@user-dw1ek5fp8e Год назад
Ирина, добрый вечер. 😢 А почему у всех получилось, а у меня вода исчезла, остался один сахар????😢😢
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Год назад
поменяйте посуду , бывает из за нее и посмотрите у меня про это есть видео на канале
@ninapikaleva
@ninapikaleva 5 лет назад
Сливки точно в граммах? Может мл?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Нет не может) все взвешиваем!!!! Я вроде четко про это говори и написала
@ninapikaleva
@ninapikaleva 5 лет назад
@@IrinaVoskresenskaya , всё сделала, вкуснятина неимоверная, спасибо😃
@ninapikaleva
@ninapikaleva 5 лет назад
@@IrinaVoskresenskaya , когда начала наливать сливки всё стало очень жидким вот и напугалась, но потом все стало нормально.
@solmaznaqizade4445
@solmaznaqizade4445 5 лет назад
А для чего можно использовать карамель.можно для торта?для украшения?А в капкейки это в тесто?я вообще нема по поводу карамели
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
Так вы же все сами ответили. Все правильно и в тесто и в начинку, куда хотите
@solmaznaqizade4445
@solmaznaqizade4445 5 лет назад
@@IrinaVoskresenskaya очень прошу.снимите видео где вы используете эту карамель.Ну что бы,наглядно видеть как использовать.я не встречала на ютуб видео с использованием карамели
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
У меня есть видео, посмотрите. Эту карамель я варю для начинки Крепкий орешек. Подробный МК есть на канале
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 лет назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1BYeKdt1zIw.html
@solmaznaqizade4445
@solmaznaqizade4445 5 лет назад
@@IrinaVoskresenskaya Большое спасибо.Обязательно посмотрю
Далее
С работы на работу
19:43
Просмотров 2,3 тыс.
Сливочная Соленая Карамель
1:00
Nightstand, cabinet, safe with secret lock
0:11
Просмотров 12 млн
Результат невероятен🤯
0:39
Просмотров 10 млн