Тёмный

Готовим сразу на всю семью. Домашнее блюдо из советских времен. Азу по-татарски. 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 575 тыс.
50% 1

Гениальное блюдо из советских времен, которым легко накормить большую семью. Азу по-татарски.
#Азу #СССР #Семья #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

26 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,3 тыс.   
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 года назад
Ребята, для Вашего удобства пишу набор продуктов для азу Василия: - антрекотная часть говядины - бульон - соль/ перец по вкусу - лавровый лист - картофель - масло раст 3-4 ст л - огурцы соленые бочковые 3 шт - помидор 2 шт - огуречный рассол 1/4 кружки - чеснок 2-3 зуб - лук репчатый - перец чили (опционально) - масло слив 10 г - укроп - зеленый лук Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших Вам выходных)
@user-ot1rn4fo1y
@user-ot1rn4fo1y 4 года назад
Спасибо -этого всегда не хватает!
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 года назад
На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
@Yuri-wj3gx
@Yuri-wj3gx 4 года назад
Ещё репчатый лук.
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 года назад
@@Yuri-wj3gx пропустил. Спасибо, исправил
@artemgrigorev74
@artemgrigorev74 4 года назад
Или пиши с граммовками, или не нужно "выезжать" своим каналом таким образом. Не понятны лайки.
@user-gk5hs7ft1u
@user-gk5hs7ft1u 4 года назад
Привет из Казани! Рецепт этого блюда был записан, обработан, доработан мастер-поваром Юнусом Ахметзяновичем Ахметзяновым. Он выпустил книгу "Татарская кухня". У меня одно из последних изданий (1975 г.). В 1965 году Ю.А.Ахметзянов был награждён золотой медалью на ВДНХ, а в 1966 - орденом Ленина.
@user-lb6vx3ww6h
@user-lb6vx3ww6h 4 года назад
вот спасибо!
@alexeyrekviem1896
@alexeyrekviem1896 4 года назад
Круто 👍
@voron_0709
@voron_0709 4 года назад
Жил бы такой человек в век интернета, я уверен миллионные просмотры были бы ему обеспечены. Особенно по реконструкции шумерских рецептов
@romanspivak2805
@romanspivak2805 3 года назад
На Amazon нет, a жаль...
@antonaaa6775
@antonaaa6775 3 года назад
Интересно, Василий прочитал Ваше сообщение?! Просил ведь информацию об этом блюде
@user-hq4iv9mm2d
@user-hq4iv9mm2d 4 года назад
Прямо ностальгией повеяло. Это блюдо частенько подавали на обед у моего деда, он его очень любил. А обеды у деда это отдельная песня. Дед был мужчина основательный, крестьянского происхождения, хоть и дослужился аж до генерала. Так вот он ко всему подходил основательно ,в том числе и к приёму пищи. Обед всегда подавался в зале, за большим столом со скатертью. Присутствие всех членов семьи непременно. Ну и сам обед, без ресторанных изысков, но не менее трёх блюд, плюс холодные закуски, соленья, к обеду обязательно домашний морс и запотевший графинчик водочки, к которому доступ имели все взрослые члены семьи, за некоторым исключением. И в завершении обязательно самовар. Чай дед просто обожал .
@user-zn7dq8fk9s
@user-zn7dq8fk9s 3 года назад
Классно когда есть семейные традиции)
@user-kx7dj7qs8h
@user-kx7dj7qs8h 3 года назад
Как вкусно описано... дедуля ваш гурман был.. и очень правильный в плане стола
@user-hq4iv9mm2d
@user-hq4iv9mm2d 3 года назад
@@user-kx7dj7qs8h Спасибо. Дед, вообще был правильный мужчина, во многих отношениях. Земля ему пухом, как говорили в его времена.
@lebendigeswissen7542
@lebendigeswissen7542 3 года назад
Как прекрасно, что в семье Вашей были такие традиции!! Какой замечательный был Ваш дед. Вы должны обязательно возродить традициями семьи!!
@user-hq4iv9mm2d
@user-hq4iv9mm2d 3 года назад
@@lebendigeswissen7542 Благодарю Вас
@Malahovka777
@Malahovka777 Год назад
Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж. Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду
@user-se3zq6ww4n
@user-se3zq6ww4n Год назад
Как мило. А главное-умно
@Y_GARMONIY
@Y_GARMONIY 4 года назад
Приятный вы человек и смотреть ваши видео душа отдыхает. Спасибо.
@vasyashara2272
@vasyashara2272 4 года назад
Вы правы Василий приятный человек,с удовольствием смотрю,но самый душевный человек это дед на канале Хлеб и соль!
@andromeda13728
@andromeda13728 4 года назад
@@vasyashara2272 и его выражение Святой хлеб и Будьте крепки.
@user-pd5yo6ek7q
@user-pd5yo6ek7q 4 года назад
Это точно
@user-eq5ns6ql4b
@user-eq5ns6ql4b 4 года назад
Солидарен
@user-rd2pn9pt5p
@user-rd2pn9pt5p 4 года назад
Поддерживаю!Прямо бальзам на душу!!!
@Fibresoul
@Fibresoul 3 года назад
Друзья, а вот как бы поставить миллион лайков этому доброму и душевному человеку за такую вкуснятину... Ну и создателю блюда тоже отсыпать. Обожаю ваш канал и подачу Василий. Спасибо огромное.
@user-ze7ck3xh8i
@user-ze7ck3xh8i 4 года назад
Чем дольше работаю поваром, тем больше люблю простые и понятные блюда)
@user-dz6yh3en3u
@user-dz6yh3en3u 4 года назад
Моя мама повар, всегда так говорит! 😊👍
@andyo4462
@andyo4462 4 года назад
Я не повар, но готовлю себе сам (много лет) и пришел к мнению: чем проще блюдо по своей рецептуре - тем оно вкуснее. А вкус на 90+ процентов зависит от качества продуктов.
@dimaskarabas9608
@dimaskarabas9608 4 года назад
Я тоже самое думаю)) 20 лет готовлю , все что только можно, но простые блюда , домашние ,самый сок)) если кто спросит - Краба? Или Борща? Я выберу борщ.
@gocman51
@gocman51 4 года назад
@@dimaskarabas9608 а я борщ и краба
@Lenok0704
@Lenok0704 4 года назад
Не работаю поваром, но всегда люблю попроще блюда и побыстрее, ну и что бы вкусно было.
@user-fr2ty8xu8r
@user-fr2ty8xu8r 4 года назад
🔊НАРОД!!!! Давайте поблагодарили ВАСЬКУ за то, что он есть! Повар - ютуBer!!!!😆❤❤!!!
@user-jg3te1vn9i
@user-jg3te1vn9i 3 года назад
Вася есть!!! Он не может не есть!)))...И мы не можем,когда он не ест.Ешь, Вася.
@magvey5156
@magvey5156 4 года назад
Когда возникает вопрос "что бы приготовить" Иду на канал к Василию. Из 5ти просмотренных рецептов, один да зайдет.
@eugeniab2990
@eugeniab2990 4 года назад
Сергей Петрович 😅😂
@magvey5156
@magvey5156 4 года назад
@@user-ll7hb2jw8c Ты мне тут это.. Не того!)) давай без этого)).
@root-hg4xx
@root-hg4xx 4 года назад
ну да и полдня времени в топку. 350 лет живёшь?
@tubedmucho
@tubedmucho 4 года назад
эта магия фразы: перчик сделает вам эффект на входе и на выходе!
@admin-Valentin
@admin-Valentin 3 года назад
Тайцы говорят, что их еда обжигает трижды: 1. На входе; 2. На выходе; 3. И когда наступишь. 😎
@oki584
@oki584 4 месяца назад
Какой рецепт Василия не попробую, если все соблюдать до граммов, получается идеально!!! Готовлю обычно вместе с ним!Сейчас готовлю Азу. Супер! Спасибо, Василий! Какое счастье, что есть ваш канал! ❤🎉🎉🎉🎉
@user-cz1pt4ir9v
@user-cz1pt4ir9v 4 года назад
Василий, сделайте пож видео про мясо. Какая часть куда используется, как лучше готовить итд
@nikolaigogol8970
@nikolaigogol8970 3 года назад
Согласен! Нужная тема!!!!
@user-lx4gt4tq6d
@user-lx4gt4tq6d 3 года назад
Нужная тема, точно!
@sergey_eremin
@sergey_eremin 3 года назад
Поддерживаю
@user-ot4zu6eg7v
@user-ot4zu6eg7v 3 года назад
Присодиняюсь! Мясо - наше всё!
@LoginovIlya
@LoginovIlya 3 года назад
Ну у него есть видео уже, он в начале года снимал, как выбрать мясо, а в нем рассказывал о том, что лучше из какой части делать.
@user-ol9bj1jt4q
@user-ol9bj1jt4q 3 года назад
Согласно Китайской философии, человек может бесконечно смотреть на огонь, бегущую воду,и как работает другой человек.За Вами можно смотреть бесконечно.Как таинство рождения,да ещё и не скучно,а с приятными оговорками.Да поможет Вам небо и даст побольше сил и здоровья.
@user-of5hw3zz8b
@user-of5hw3zz8b 4 года назад
Не уставайте, Василий! Доставляйте нам удовольствие наблюдать, как Вы готовите и слушать Вас!
@tort_irinka_
@tort_irinka_ 2 года назад
Василий ,я присела на Вас не на шутку,жду скорее ,когда закончится мой трудовой день,я кондитер😉,жду вечера , скорее к телефону ,и смотреть ,и бесконечно наслаждаться Вами ,Вашим позитивом ,Вашими шедевраии гастрономического оргазма🤤🤤🤤🤤🤤 СПАСИБО ,ЧТО ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ!!! БЕЗ ВАС НЕ МОГУ УЖЕ НЕ ЖИТЬ И НЕ ЕСТЬ!!!! ДА ЕЩЕ ПРИСЕЛА НА НАШЕ МНОГОЧИСЛЕННОЕ СООБЩЕСТВО ДИВАННЫХ КРИТИКОВ ,С ОГРОМНЫМ УВАЖЕНИЕМ ,НИКОГО НЕ ХОЧУ ОБИДЕТЬ,И С ОГРОМНЫМ УПОЕНИЕМ ЧИТАЮ ПЕРЕПИСКУ 👍 СКОЛЬКО НАС ЗНАТОКОВ АЗУ, БОРШЕЙ ,КОТЛЕТ!!! ХОЧУ СКАЗАТЬ, ЧТО ВЫ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ЗРИТЕЛИ У НАШЕГО ВСЕОБЩЕГО ЛЮБИМЦА ВАСИЛИЯ!!!!
@bronischterk9576
@bronischterk9576 4 года назад
👍🏻👍🏻Василий, Браво Шеф!! «Вкладывайте частичку своей души»!! Все ваши ролики живут вашей душой!!! Спасибо 😊
@shriracha_rus
@shriracha_rus 4 года назад
«Сделают эффект на входе и на выходе!» Я чаем подавился😅
@shriracha_rus
@shriracha_rus 3 года назад
@Averboukh German Готовим с любовью аппетитно)
@svetlana7686
@svetlana7686 3 года назад
Когда я смотрю ваши видео,настроение всегда хорошее! Вот сейчас нет денег на мясо,и нет огурцов,но смотрела прям с утра , прям спросонья и так стало мне хорошо,тепло и уютно. Вкусно! Позитивно! Спасибо,Василий!😊
@flyer941
@flyer941 Год назад
Эх, у меня тоже последнее время так бывает - ни на мясо, ни на ещё какие дорогие ингредиенты денег нет. Просто смотрю Василия, и записываю на подкорку. Ну и видео в плейлист сохраняю. Когда будет финансово лучше, попробую...
@svetlana7686
@svetlana7686 Год назад
@@flyer941 все будет ОК! Главное-просто радоваться весне,свету,жизни! Будьте здоровы и счастливы!😊
@user-tp1oq1rx1t
@user-tp1oq1rx1t 4 года назад
Василий смотрю только вас и И.И Лазерсона. Сам раньше работал на кухне, считаю ваш опыт одним из лучших. Как всегда просто и со вкусом. Многое приготовил с вашего канала, по вашей методике. Всегда получалось очень вкусно. Так держать. Здоровья вам и успехов!
@user-se5tv7dp6g
@user-se5tv7dp6g 3 года назад
Согласен, добрые и понятные комментарии от повара очень важны. но вот у Сталика Ханкишиева я научился "медленно готовить" мясо.
@MaD_Angel.
@MaD_Angel. 4 года назад
Тут похоже, как только выключается камера, так оператор с утробным ревом кидается к столу с приготовленным блюдом и начинает рвать его руками и зубами, рыча, зыркая злобным взглядом и ногой отпихивая от себя Василия
@user-of5ye3vy8p
@user-of5ye3vy8p 4 года назад
😅👍
@user-ix9zi7ds8o
@user-ix9zi7ds8o 4 года назад
У вас очень бурная фантазия!!!
@user-th2pp3vw2p
@user-th2pp3vw2p 4 года назад
Не, отпихивать, да еще и ногой, точно не будет. Будет нежно мурлыкать и ластиться, чтобы Василий готовить не перестал.
@user-sx9hl6xp6s
@user-sx9hl6xp6s 4 года назад
@@user-th2pp3vw2p Мы, кстати, не видели этого оператора, если он здоровый мужик, ластиться к Василию будет так себе идеей.
@user-th2pp3vw2p
@user-th2pp3vw2p 4 года назад
@@user-sx9hl6xp6s Я думаю, что оператор у него жена или его девушка
@I.like.kittiez
@I.like.kittiez 4 года назад
Как же повезло вашей жене! Вы Просто сокровище ! 👍🏻🇰🇿😂
@user-uz3zn1iy2z
@user-uz3zn1iy2z 4 года назад
Присоединяюсь!!!! 👍😎
@user-th2pp3vw2p
@user-th2pp3vw2p 4 года назад
@@user-uz3zn1iy2z Конечно, повезло. Даже если бы не готовил...
@jastli887
@jastli887 4 года назад
Вам лижбы самим не готовить, а жрёте за двоих))) лентяйки...
@user-ft9wv5ny7r
@user-ft9wv5ny7r 3 года назад
Да если бы даже и не готовил, хорош мужчина ! Чувствуется ум и юмор!
@MyRecept
@MyRecept 4 года назад
Да, это шедевр: вкусно, сытно, просто, люблю такие рецепты.
@dmitrinorden
@dmitrinorden 4 года назад
Я досмотрелся до того, что почувствовал этот запах 🙂👍
@user-dj3xq1xz6e
@user-dj3xq1xz6e 6 месяцев назад
Спасибо, Василий❤ Всё в Вашем исполнении Прекрасно,Просто, Вкусно, Быстро❤Умница Вы. Особенно хорош бефстроганов с осьминогами!!! Это высший пилотаж в Вашем исполнении-- очень вкусно! Спасибо и Вашему Оператору. Здоровья Вам и Вашим Семьям👍🥰
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 4 года назад
Класс!!! Вот такая удалëнка, мне подходит😂 Учитель, когда следующий урок😜😜😜 Спасибо!
@user-yu5dk8ic2q
@user-yu5dk8ic2q 3 года назад
Меня тоже устраивает такой урок , может по сидим за одной партой ? Шучу )))
@KAKALLIKA
@KAKALLIKA 4 года назад
Спасибо за ваши рецепты! А за азу отдельное спасибо! Всегда его готовим, а теперь будем готовить еще эффективнее!
@user-db1tm4os9d
@user-db1tm4os9d 4 года назад
Василий, смотреть Ваши ролики - одно удовольствие: и рецепты выберешь по душе, и позитивом зарядиться. Здоровья Вам и процветания!
@user-oo5md2ix1v
@user-oo5md2ix1v Год назад
Василий, смотреть и слушать вас одно удовольствие, вы очень прикольный.
@user-hl8zw7ff3j
@user-hl8zw7ff3j 4 года назад
С уважением отношусь к большому Мастеру своего дела!не напрягает все что готовит просто,вкусно и доступно!реальные блюда ,приятный общительный ,позитивный!!!
@elviragimazutdinova9212
@elviragimazutdinova9212 4 года назад
Мне Азу не надоест! И Васина семья поест, То для тестя ,то для нас, Рада за семью сейчас!!! Лайк!
@lebendigeswissen7542
@lebendigeswissen7542 3 года назад
Действительно, ведь было же это блюдо в те времена так популярно и его так любили!! Благодарю Василий, за то, что напомнили об этом чуде тех времен!! Такая ностальгия, такое доброе прекрасное время!!
@user-mi4hz5nv3r
@user-mi4hz5nv3r 4 года назад
Случайно попала на канал, увидела рецепт любимого супа вашего тестя. Повторила. Очень очень понравился. Теперь постоянно смотрю. Очень нравится как с юмором вы продаёте материал.
@user-ql7zb5um9c
@user-ql7zb5um9c 3 года назад
Спасибо . Я родился и вырос в Татарии . Ну точно в детство вернулся .
@sashasashevich7022
@sashasashevich7022 4 года назад
Спасибо Маэстро! Как всегда доходчиво, профессионально и вкусно! Очень нравится ваша речь, - всегда приятно слушать. Здоровья Вам!
@user-oi2wt1qi1p
@user-oi2wt1qi1p 4 года назад
Совершенно с Вами согласна,приятный человек Василий.Думаю дома у него полная гармония.Какая счастливая жена,у плиты не стоит,что приготовить,голову не ломает,а только садится за стол,и наслаждается,тем,что приготовил любимый!
@user-gk9co2or7b
@user-gk9co2or7b 2 года назад
А я картошечка до золотистой корочки обжариваю отдельно, в конце кидаю кусочек сливочного масла и когда уже готовое азу выключают, ввожу туда картошечку и зелень.Попробуйте, это бомба
@stasstsastnoi9476
@stasstsastnoi9476 4 года назад
Оооо это блюдо. Я готовлю как мама моя готовит. Она все нарезала соломкой. Картошку обжариваем отдельно, но не до полной готовности, та же история с мясом. Потом все в тушилочку. Чесночок, лучок разумеется. И томатная паста, мне нравиться когда это блюдо приобретает красный оттенок. И в духовку. Блин это топ советской кухни👍😎
@siriusbrutor
@siriusbrutor 4 года назад
Азу без соленых огурцов не топ) А еще халапеньо. мммм....
@Sunny-hk5hq
@Sunny-hk5hq 4 года назад
Морковка не нужна?
@user-lu6hr4rf9j
@user-lu6hr4rf9j 4 года назад
не признаю готовку азу с картошкой.Картошка на гарнир--пожалуйста.
@siriusbrutor
@siriusbrutor 4 года назад
@@user-lu6hr4rf9j С картошкой классический рецепт. Если вы готовите без нее, то боюсь предположить что у вас и не азу вовсе.
@stasstsastnoi9476
@stasstsastnoi9476 4 года назад
@@siriusbrutor я про огурчики забыл написать. Они обязательно там
@user-gp9vu1lz5k
@user-gp9vu1lz5k 4 года назад
Василий, спасибо за долгожданное азу!
@fedorov717
@fedorov717 4 года назад
Вы самый лучший домашний повар) Спасибо)
@nna......
@nna...... 4 года назад
Он повар в ресторане,в связи с просмотрами показывает более доступное для людей.
@user-iy8he2oy4f
@user-iy8he2oy4f 3 года назад
Спасибо! За идеи! Всегда с удовольствием смотрю и делаю по вашему рецепту!!!!!
@user-ce2go7vp6u
@user-ce2go7vp6u 3 года назад
Спасибо за рецепт! Блюдо очень простое, но настолько вкусное! Огромное спасибо🙏💕
@user-he8qk9vs9t
@user-he8qk9vs9t 4 года назад
АППЕТИТНО, ВКУСНО РЕАЛЬНО!!! ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, КСТАТИ....😍❤🇰🇿
@user-pd5yo6ek7q
@user-pd5yo6ek7q 4 года назад
Если я ищу рецепты, как правило, те, в которых нет болтовни. Но Василия могу слушать бесконечно. Чем объясняется такой магнетизм? Обаяния море у чела.
@user-td5me2kc2q
@user-td5me2kc2q 4 года назад
просто спасибо) Василий!) готовьте, говорите- человек это всё! Энергетика самое важное!! Спасибки!!!
@lidiasilcenco777
@lidiasilcenco777 4 года назад
Спасибо за рецепт! Вы лучший!👍👍👍
@user-vc5hu3no5t
@user-vc5hu3no5t 4 года назад
Вкусно выглядит! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
@user-mz3tl2iv1t
@user-mz3tl2iv1t 4 года назад
Понравился рецепт, а главное, дух у повара хороший: добрый, веселый, радостный, спокойный.
@user-em8ns3nw7n
@user-em8ns3nw7n 4 года назад
Спасибо, шеф!
@user-dx4je5fu4w
@user-dx4je5fu4w 3 года назад
Василий, спасибо! Благодаря вам я столькому научилась😊🙏
@user-bq9ds5fu7h
@user-bq9ds5fu7h 3 года назад
Не нашёл крышечку ПО ПЕРИМЕТРУ!!! Главное не растеряться вовремя, молодец Василий!!! У меня ребёнок учится в 3 классе, так тема периметра очень актуальна!!
@user-mx1px5rp7c
@user-mx1px5rp7c 4 года назад
Супер! Спасибо большое)))
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 3 года назад
Спасибо большое за рецепты! Смотреть одно удовольствие. Делала гаспачо,обалденно вкусно получилось. Вы действительно класс, с юмором,слушаешь и получаешь позитив.
@user-mq7fx5tu6z
@user-mq7fx5tu6z 4 года назад
Спасибо, шеф за рецепт азу! Обязательно приготовлю! Очень приятно вас слушать и видеть!👍👏👏👏😍😍😍
@mykolag6749
@mykolag6749 4 года назад
Готовил получилось , семье понравилось ! Спасибо ! Ждём новых видио ! Удачи!
@sergeyp9214
@sergeyp9214 4 года назад
Остроумный повар и классные рецепты! привет из Израиля!
@MarinaKosheeva
@MarinaKosheeva 4 года назад
Пробовала один раз в жизни, в детстве. Вкус помню. Теперь сделаю сама ОБЯЗАТЕЛЬНО!
@MyPalomies
@MyPalomies 4 года назад
в азу вкусно соленый огурец. и то до жарки-томления. в остальном азу - это просто рассольник без перловки и с малым количеством бульона.
@crossfire8702
@crossfire8702 4 года назад
Просто и вкусно! Как всегда на высоте!
@evgesha725
@evgesha725 4 года назад
Спасибо!!! Обязательно приготовлю.
@Marx0216
@Marx0216 4 года назад
Привет всем из Казани! Я помню как азу готовила моя бабушка (я и сам так готовлю)) . В принципе почти также, но картошка поджаривалась отдельно, до полуготовнсти чтобы только корочка образовалась (потом к мясу тушиться) если нет помидора, можно добавить томатную пасту, но немного. Чеснок обязательно и при жарке мяса и вконце. И ещё, добавляла чернослив именно с косточкой всего то пару штук и обязательно щепотку сахара. Рассол никогда не использовала, но это наверное на любителя. Как то так)
@user-ss4po1my2l
@user-ss4po1my2l 4 года назад
Готовили плов по вашему рецепту,получилось очень вкусно!
@iamwoozy
@iamwoozy 4 года назад
Лариса Максимовна думал напишите: готовили плов, получилось азу))
@gmail555alka
@gmail555alka 2 года назад
Сегодня сын будет готовить на обед из баранины. Но, без солёных огурцов (....)! Не любит с ними. Но всё остальное так! Книгу нашего известного кулинара и кондитера Ахметзянова я подарила библиотеке города, выписав из неё любимые блюда. Василий, я благодарю вас за Вашу помощь в приготовлении блюд! На Вас приятно смотреть и приятно Вас слушать! Здоровья Вам и благополучия!
@TalkerTube
@TalkerTube 4 года назад
Приятный человек Василий, дай бог ему всего ))
@user-py4mk9ed1o
@user-py4mk9ed1o 4 года назад
Уважаемый!!!! Вы молодечик!!!
@nadin7926
@nadin7926 3 года назад
Доброе время суток Василий!!! Огромное вам спасибо за отличный рецепт и за все сопутствующие советы!!! Успеха вам и отличного настроения 👍👍👍💯
@user-kr6nj9vy1e
@user-kr6nj9vy1e 4 года назад
Благодарю Вас,уважаемый ШЕФ-ПОВАР, МАСТЕР КУХОННОГО МИРА,за аппетитный рецепт и познавательное видео.Успеха Вам и процветания,здоровья и солнечного настроения.С уважением и самыми ТЕПЛЫМИ пожеланиями.
@kirillalf6237
@kirillalf6237 4 года назад
Классно! Просто и с огоньком! Спасибо за вдохновение!
@marinastezhko6531
@marinastezhko6531 4 года назад
Обожаю эффекты.... и на входе....и на выходе 😂😂😂😂😂 Спасибо за хорошие рецепты и юмор....👍👍👍🤘🤘🤘🤘
@PyatkaChingishana
@PyatkaChingishana 4 года назад
Ммм вкуснятина надо приготовить.
@Polkovnik
@Polkovnik 4 года назад
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍 Буду рад видеть Вас в друзьях)))
@user-up9yy1ht4r
@user-up9yy1ht4r 4 года назад
Как всегда вкусно и интересно.
@makaley4913
@makaley4913 4 года назад
Мы режем брусочками. И жижи побольше. Привет из Казани
@user-zx3if1ml4d
@user-zx3if1ml4d 4 года назад
Нас тоже в кулинарном училище учили брусочком
@user-gk5hs7ft1u
@user-gk5hs7ft1u 4 года назад
Классика - брусочками. А у шефа все кубиками, тоже подойдёт. Но все должно жариться отдельно!
@put_iljicha
@put_iljicha 4 года назад
Думаю, это станет хитом на канале)))))) Даже у меня здесь чесночком и укропчиком попахивает))
@user-jq4ky7rn5d
@user-jq4ky7rn5d 4 года назад
Чудесно, спасибо за простоту рецепта. Получилось очень вкусно
@user-um4nh2sn7c
@user-um4nh2sn7c 4 года назад
Спасибо огромное! 🤗
@umka7536
@umka7536 4 года назад
По поводу солёных огурцов. В Германии на ярмарках продают прямо из бочки солёные огурцы. Поштучно, в салфетку заворачивают и иди ешь себе, как мороженое. :)
@elenachepurnay5832
@elenachepurnay5832 4 года назад
Это вы к чему?
@akakiy60
@akakiy60 4 года назад
Я в Париже на ярмарке так колбасу фермерскую покупал, по улице шел и ел. Эх, как в анекдоте, опять хочу в Париж)
@kartinnikvaleri
@kartinnikvaleri 4 года назад
@@akakiy60 в Финляндии на ярмарках рыбку мелкую жарят на огромных сковородках. И тут же можно есть свежепожареную, правда недешёвая.
@MyRecept
@MyRecept 4 года назад
прикольно :)
@svetsevera3082
@svetsevera3082 4 года назад
Бацнули не в тему. Зачем?
@Ekaterina_Zharskaya
@Ekaterina_Zharskaya 4 года назад
Спасибо💖 Очень люблю такие блюда 👍 А вот кожицу с солёных огурцов снимать не додумалась 😊
@Lenok0704
@Lenok0704 4 года назад
Спасибо, Василий! Супер просто и вкусно!
@alexxv6428
@alexxv6428 3 года назад
Василий, это бом бическое блюдо ! Спасибо, что Вы создаёте аппетитное настроение у нас ! Благодаря Вам я полюбил готовить , многое принял от Вас ! Очень приятно, быть с Вами !!! С Уважением !
@user-hx7yv9ir2h
@user-hx7yv9ir2h 2 года назад
Спасибо за то, что напомнили про это блюдо! Есть ведёрко солёных огурцов. В советских столовках брала азу. Но оно ушло из нашего рациона вместе с этими столовками. Обязательно хочу возродить этот рецепт в своей домашней кулинарии.
@R_Lik
@R_Lik 4 года назад
Эффект на входе ) И на выходе ))
@user-dh9yg2fc1i
@user-dh9yg2fc1i 4 года назад
Все гениальное - просто!!!! Респект!!!
@REMEZ_Moscow
@REMEZ_Moscow 3 года назад
Бозе мой, как просто и вкусно! Спасибо!
@MaxiGouogle
@MaxiGouogle 4 года назад
А вы заметили - у Василия, лавровый лист, каждый раз в *НОВОМ МЕСТЕ?* Явно от кого-то прячет...
@user-ys2ze1ko1m
@user-ys2ze1ko1m 4 года назад
Спасибо, Василий! Я уже сто раз писала , что не готовлю и не ем мясо, НО!!!!!! )))) Я учусь и использую ПРИЁМЫ ! Я начинаю понимать какие продукты как сочитаются , как правильно порезать..и т.д. Некоторые рецепты без мяса готовила! А для мясных блюд , в моей библиотеке сохранённых видео есть отдельная папка "Еда. Мясо.")))) Это для друзей , которые меня посещают - причем они все мясоеды!)) Огромное отдельное СПАСИБО за Азу! Рецепт простой , сытный и не заморачиваясь можно накормить много народу! Всё как раз для меня!!!! Но я с удовольствием смотрю и рецепты с " пером из жопы совы " )) Я не всегда могу их применить, но для лучшего понимания того какие продукты как сочитаются , какие специи дополняют какие продукты , в общем для обучения и развития гастрономического вкуса это очень полезные ролики!!!! Ещё раз благодарю !!!
@user-oo2ok1ty6o
@user-oo2ok1ty6o 3 года назад
Василий! Вы молодец! Смотреть и слушать Вас всегда приятно. Пользуюсь Вашими рецептами и советами!
@Kravenhunter1
@Kravenhunter1 3 года назад
Я тоже за простые рецепты блюд, без всяких исхищрений, извращений и редких продуктов. Спасибо огромное, Василий!!
@Sergey_160
@Sergey_160 4 года назад
Спасибо за рецепт, был выходной с ДОЦЕЙ приготовили и когда мама пришла с работы и попробовала была в шоке от того что сидя в интернете мы нашли себе увлечение и теперь "мелкая" требует Ваше видео что бы что то готовить!!!
@user-tt3co1gt8e
@user-tt3co1gt8e 4 года назад
А мы уже приготовили и попробовали!!! Не ожидали,что из такого простого рецепта получится такая вкуснятина! СПАСИБО!!! Василий,а могли бы Вы приготовить что-то необычное в казане на костре?
@andrevadyaskin164
@andrevadyaskin164 3 года назад
Это классика - просто, вкусно, сытно - спасибо!
@natalyabitner8789
@natalyabitner8789 4 года назад
Нравится все , что вы готовите ! Спасибо большое !!! 👍🥰🥰🥰
@LuckyJef
@LuckyJef 4 года назад
Народ не в курсе когда выйдет обновление чтобы чувствовать запахи?
@user-dz6yh3en3u
@user-dz6yh3en3u 4 года назад
😊👍
@ilil9211
@ilil9211 4 года назад
Да вы отстали от жизни,уже есть приложение,где можно попробовать!!
@qasymaubakirov2803
@qasymaubakirov2803 4 года назад
@@ilil9211 😂🤪
@user-gu8vb1sq8b
@user-gu8vb1sq8b 4 года назад
Еще пара месяцев карантина , и будем не только нюхать, но и кушать через ЭКРАН, они работают над этим, для этого и самоизоляция, время тянут😁😁😁😁😁👍
@XiaomiRedmi-vo3ms
@XiaomiRedmi-vo3ms 4 года назад
Вы хорошо подумали ?
@nikago4382
@nikago4382 4 года назад
спасибо вам за рецепты. наткнулась на ваш канал значительно недавно . но смотрю теперь каждый выпуск .
@user-xx890
@user-xx890 4 года назад
О, Василий Алибабаевич ещё тот приколист, смотрите дальше, не прогадаете 😂😂😂
@user-of5hw3zz8b
@user-of5hw3zz8b 4 года назад
Я точно так же.
@user-zv7zp4kd5c
@user-zv7zp4kd5c 4 года назад
Я тоже недавно наткнулась, и теперь обожаю смотреть, уютно, вкусно, барханый голос👏👏👏
@user-im8qp4xi8n
@user-im8qp4xi8n 4 года назад
Щлорфю
@smmsex
@smmsex 4 года назад
Божественно!
@user-bb9bk7uu1g
@user-bb9bk7uu1g 3 года назад
ШИКАРДОС! Просто и понятно! Обязательно приготовлю в ближайшее время!
@user-sx8ky4dk3g
@user-sx8ky4dk3g 4 года назад
Первый раз увидела. Скажу одно: мне все понравилось. И манера поведения, и манера разговора, процесс приготовления. И вы сами. Удачи...
@user-mk5kp6cc8r
@user-mk5kp6cc8r 4 года назад
"Три колечка этого малыша, сделают эффект вам и на входе и на выходе." Помню, съел тарелочку борьща с целым стручком острого перца. Эффект на выходе, доложу я вам был гораздо сильнее чем на входе! Мне показалось, что я превратился в ракету, у которой сработал маршевый двигатель. Гы-гы. Спасибо за этот рецепт! Лайк однозначно! Впрочем всегда тебе большой палец вверх! Позитиффчика море от твоих видосов и полезной практики. Спасибо.
@lanalitvinova472
@lanalitvinova472 4 года назад
Аж слюнки потекли ,спасибо вам большое 👍👌😍
@user-du3mo8lr8u
@user-du3mo8lr8u 4 года назад
Василий, спасибо за вкусный рецепт!
@Caine66
@Caine66 4 года назад
На четыре порции, сказал Василий и нахреначил себе полсковороды)))
@user-dw4db7up1p
@user-dw4db7up1p 3 года назад
Да сказал 4 порции а приготовил едва две.
@Swetozar
@Swetozar 4 года назад
С крышечками у Васи не прет. Фольга рулит!
@user-ms4tl8ll6f
@user-ms4tl8ll6f 4 года назад
Супер! Как всегда. Быстро , просто , и с душой! Вы - человек праздник. Посмотришь видео, сразу появляется настроение и аппетит. Сын пока в армии, но ему нравится готовить что- нибудь простое и вкусное. Побольше специй и необычности. Вот я и посоветовала посмотреть ваши видео. Чем проще еда, тем лучше. Совершенно правы : главное - с душой!👏👏👏👏👏👏
@rosa.agua.2023
@rosa.agua.2023 4 года назад
Большое спасибо! Круто и вкусно!!! Люблю ваш канал!!!
Далее
Они всё испортили..!? Lixiang Mega
27:14
Must-have gadget for every toilet! 🤩 #gadget
00:27
Суп-гуляш венгерский
16:32
Просмотров 322 тыс.