Какая вкуснятина! Ребята хочу сказать, кто не был в Чечне и будет возможность побывать не раздумывайте. Вы узнаете, какой чеченский народ, добрый, гостеприимный, хлебосольный!
Большое спасибо за совет,очень нравятся Ваши рецепты,Ваш голос,так подробно рассказывающий обо всем до мельчайших подробностей.Дай Вам Бог всего хорошего .
Аллах раьз хийл хьун. так вкусно у меня получилось по Вашему рецепту. Я сама вайнашка_ ингушка))) готовила первый раз... продолжайте Том же духе)))) ассаламу алейкум от Ингушетии
Наткнулась на свою комментарию, которое написала 2 года назад. Теперь добавлю, одним словом тебе нет замены. Теперь по чаще будем ваши видео заглядывать
Это очень вкусно....моя семья обожает эти лепешки! пеку их часто)))!и с картошкой и с тыквой и с творогом!Я сама родилась и жила в Грозном! большой вам привет и наилучшие пожелания!
много полезного почерпнула для себя, что обязательно возьму на вооружение, Дела реза хюлил хьуна, мерза дуй хьа гуш ду, на столько они аппетитные, что хочется бегом на кухню))
Мария, спасибо Вам большое за рецепт...Верите, что я первый раз услышала, а потом и увидела, что лепешки "купают"....Надо же как интересно!!!!! Как ловко у Вас получается......Здоровья Вам.....Спасибо за то, что делитесь с нами своим накопленным опытом, рецептами, знаниями.....Будьте здоровы. привет Вам из Белоруссии....
@@user-su6gx1zd6n 🤣 Традиции. Во во-первых так хорошо удалять подгоревшую муку, о - вторых они становятся очень мягкими, а в-третьих " Пииятного аппетита !"
@@fatimahampieva5433 спасибо за поддержку, у вас ручки золотые работаете приятно смотреть, попробуем на выходные со снохой приготовить, спасибо, так все вкусно, как в рекламе, идём к вам в гости
@@user-my7gk3vu6c Спасибо большое за просмотр и комент. Можно замесить накануне тесто и держать ночь в холодильнике- , достать за час до готовки. Тесто будет послушным и очень мелкие лепёшки. Удачи !
Света Соколова ))) Сможете. Замесите жидкое тесто. Поставьте в хол. место на ночь и будет легко с ним обращ. Мнего не замешивайте на 1 раз. 500 гр. муки. и пол. л. кефира. Это очень вкусно. Удачи.🌲🕸🌷🌷
Большое спасибо за рецепт теста. Наконец -то получились мягкие и не рвались., а до этого по другим рец были жесткие. Хочу только спросить, съесть мы все сразу не смогли и ,я убрала их в холодильник. А на след день они почему то склеились, сложно было отсоединять друг от друга. Не подскажите в чем дело или так бывает всегда?
Loan a Bakaeva. Когда как,а вам советую взять подходящую емкость ,смазать подсолнечным маслом и положить туда тесто,также смазать тесто чтобы не завершилось и накрыть пищевой пленкой.
Ayshat Magnit У меня есть ролик универсального теста.Не поленитесь Там 2 ч. В 1йч.показываю правильный замес этого теста.Наз. ,Пирожки на кефире , жаренные. Удачи!
Спасибо за Вам, что поделились с нами рецептом. Особенно удивило "купание" лепёшек, после которого достигается двойной эффект. Обязательно попробую проделать это с балкарскими хычинами, избыток муки на которых требует бОльшего количества масла, чтобы были помягче. А так, "купание" в кипятке, возможно, устранит эти два "недостатка".
Maria Mari, посоветуите пож алуиста, где можно преобрести такие волшебны е руки. Ничего бы не пож алела. Шучу.Смотрю ваши ролики и наслаждаюсь от удовольствия. Все так понятно обьясняете и так красиво.
Kanadka Спа - си- бо моя миленькая за такие теплые слова. Пусть вам всегда будет приятно заходить на мой канал. А я постараюсь не разочаровать вас моих подп.
Андрей Чернецкий. Я в других видео показываю ,как замесить это универсальное тесто. Из него можно жарить пирожки,печь в конце я говорю,как я готовлю тесто.
Asma Astamirova )) Это ваше право, у меня в ком -ях под этим роликом есть рецепт и есть отдельно ролик наз - ся " УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ЧЕПАЛГШ И Т. Д. Так , что все мои секреты я давно раскрыла, мои подп. очень хорошо их знают. Удачи!
Kamila Mur У меня есть на канале ролик этого теста. Пошагово. От 17 марта 2017 года. Не сочтите за труд, поищите. Наз - / Универсальное тесто на кефире. / Удачи. Спасибо за просмотр.
Допустим на ночь тесто я замесила мягкое я его ставлю в холодильник затем я сразу на второй день утром должна из него ч1епилгш сделать или можно в течение дня? Ну с тестом. ничего не случится или именно на утро нужно их приготовить?
Ирина Ищенко ))Я вам написала еще давно, под тем роликом. Отвечу еще раз. Это Макка Сагаипова, моя любимая певица. Песня наз -ся " Ласточка" также она поет ее и на русском языке. На ютюбе найдете, забейте чеченская певица Макка Сагаипова.
Вот эти лепешки я приг. на полтора литре сыворотке. Ставила тесто на ночь.У меня получилось 25 штук. А вообще из одного л. кефира пол.12 штук. а зависимости от толщины теста и начинки.Чем больше начинки , они естественно вкуснее.
Де дик хил, Мари. Почему-то я когда картол цани готовлю у меня они раскатываются до бесконечности, а когда к1алд цани рвутся(( и творог с боков вылазит. В чем может быть проблема ?
Самые важные три условия: 1: хорошо просеянная мука. 2: очень свежий кефир и неперегревать его. 3: бисмил дакки легкими круговым вращениями замесить тесто и не бойтесь муки.Жаль что я не могу вам показать. Может быть мне на дому открыть кулин. курсы? Мне предлогали .Но я так скептически отнеслась к этому предложению. А сейчас подумываю, много свободного времени. Я за месяц из Вас сделала бы отличных стряпух.. .))))))))))))))))))))
Ох, если б я была дома ))) обязательно б ходила к вам))) мы на севере живём ) я в творог перемяла крупную картофелину и перестали рваться. С мукой и тестом все нормально было. Это творог предатель )
Конечно эти проблемы, вакцинация, редко смотрела. Теперь думаю переживать ничего не даст. Как. Аллах1 даст, так и будет. Поэтому будем смотреть по, чаще свои любимые видео. ❤️👍💋
Bella. Terhoeva. Смотрмте как я делаю, после начинки обяз. нужно , чтоб клубочки полежали от 10 - 15 м. и не пользоваться скалкой. Я же все оговариваю в ролике. Будьте повнимательней и все получится. ))) Удачи !
