По опыту в Таиланде специально оставляют хвостовой плавник, чтобы показать что креветки настоящие. Часто можно попасть на имитацию креветок из крабовых палочек. Причем визуально бывает отличить сложно настоящую от имитации, а наличие хвостового плавника можно сказать гарантирует.
Привет, Шарыпово! Я родилась и выросла в Лесосибирске. Живу сейчас в спб, обожаю том ям и часто его готовлю. Заказывайте на валдберизе пасту том ям, вкус аутентичный. И ещё том ха есть паста
Спасибо за видео! Зарядили хорошим настроением) Приятно видеть, когда вы вместе. Очень уютное семейное видео. Насчет еды ничего сказать не могу, мы давно отказались от подобной пищи по ряду причин, но супчик, который Лена пробовала ранее в Таиланде, Том Ям, с белыми какими-то грибочками, мне прям захотелось попробовать) Здоровья вам всем и хорошего отдыха!
Мне нравятся видео с участием Лены. Очень нравятся. Мне всё равно о чём они лишь бы Лена была в кадре. И ... из моей деревни Большое Пичугино (Кемеровская область) видно Шарыпово :-)
я делал из смеси из ашана, sen soy вроде, только креветки королевские и каждую приходилось вырезать желудочные вены. бросал сырыми, только горячей водой обдавал, чтоб чистились. Грибов клал на много больше чем вы =) довольно густой получался, нам понравилось. Остроты там не много, я даже отдельно перца добавлял.
да. можно положить ассорти из грибов, добавить помидоры черри, обязательно посыпать кинзой и подавать с вареным рисом. получается хорошо, почти как в Тайланде, а не водичка как на видео. =)
Том Ям слишком разнообразен в Таиланде, каждый готовит по своему рецепту. Пробовал в двух кафе - не зашло. Острота ниже среднего (возможно адаптировали для европейцев)для меня, есть там особо нечего, ростки всякие как бамбук. В итоге весь твердый остаток на тарелке и банально выпиваешь бульон, даже креветок так не было. Самый вкусный суп в Тае был только грибной и куриный суп-пюре. Пакетные супы это нечто отдаленное, как Фо Бо во Вьетнаме вкусный, а пакетик с лапшой с таким же наименованием просто напоминает тот суп и не более того. Оригинал просто песня! Никакая БэПешечка не сравнится 😊
отличное видео! благодарю! кстати, если лапша сильно острая, то можно добавить сыра (который может плавится в теплом бульоне) и острота сразу убавится :-)
метро ,кешен Кери, продавали полностью наборчик в подложки- там перец и лемонграс и всё такое прочее , баночку только молока кокосового грибы и креветки добавить...ммм ссуупп получался бомба ...
Я в жизни один раз пробовал креветки, лет десять назад. Отравился, дня два вообще плохо было, на третий отошёл. После ни разу не ел) Мы их купили замороженными, сварили. Видимо что-то не правильно сделали)
Покупать моллюски, креветки, и другие скоропортящиеся продукты в Российских магазинах - это как русская рулетка, только пули во всех гнездах кроме одного. ;) У нас вот на прошлой неделе после града два дня не было электричества, вопрос: магазины выбросили продукты из холодильников? Думаю ответ все знают. :(
Привет Денис, а ты можешь подсказать как приготовить те специи что китайцы в лапшу кидают?) Может узнавал, а то я найти никак не могу. Вроде там какая-то каша из чилийского перца, но я не уверен
Лапшу в стаканчике пробовал от Momo (кажется так называется) за 95 руб. Гадость редкостная! Один только плюс - при заваривании запах хороший, но когда ешь - дрянь. На том ям не похоже даже.
Как то в магазине продавец спросил меня :"А Вам бумагу//туалетную //??Одноразовую или многоразовую?Я его простила-нерусский он был.Но посмеялись вместе с ним.
Ну вот опять про жратву! Денис показал бы лучше как китайцы строят свои дома, какой у них огород возле дома. Очень интересно было смотреть про дом в котором живут Ваши родители.
