Готовлю айран! Домашний быстрый вариант))) 

Можно ещё огурчиков зелёных...

@@nikmel65melnikov23 колбаску с яичком покрошить )))

здравствуйте! Да, я понимаю, что традиционный рецепт конечно не такой))) Но этот рецепт придумал не я, я лишь когда то его повторил и он стал мне по душе, кстати очень напоминает айран из магазина))) который кстати тоже вряд ли приготовлен по традициям. В Балкарии у меня живет друг, тоже зовет в гости))) Надеюсь когда нибудь попаду туда, а вот там то я вряд ли пройду мимо традиционной кухни))) Спасибо вам за приглашение!!!

Но в КБАССР лететь надо... накладновато ... 😊

Айран не балкарский напиток его родина карачай

@@OsmanLaipanov09 Для начала, салам алейкум. Если ты делишь карачаевцев и балкарцев, то я тебе сочувствую. Во вторых я не присвоил напиток только себе, читай внимательно. Не надо делить один народ, также можешь пригласить к себе, но прежде думай чем писать! Ахшы къарындаш? Кесигизни бизден башха сунма

@@OsmanLaipanov09 когда айран придумали небыло ни Карачая ни Балкарии, это далеко до нас наши общие предки создали, ключевое слово общие

Лучше бы, за детьми следил🤣

Я понимаю, что это не традиционный рецепт)))) суррогат так сказать)))))

Газированная нужна ,а с негазированной помои получаются

Да, вы правы))) в наших краях настоящий айран вряд-ли найдешь(((

@@Papavkuhne приезжайте к нам на Кавказ - будет Вам счастье! Я сегодня перерыл кучу интернет-сайтов в поисках рецепта айрана и с удивлением понял, что найти его совсем не просто. Купил, вскипятил и охладил до 40 градусов 1,5 литра цельного молока, добавил остатки НАСТОЯЩЕГО айрана для закваски, закутал в полотенце - жду результат)))

@@Sergey.Fox. надеюсь, что когда нибудь буду там, а вам успехов в приготовлении настоящего айрана)))

Халко мне Вас!

С мацони готовится тан

Не душни, умник

Мацони,катык,чаноловс,кислое молоко,один продукт у разных народов,че все к мацони привезались,а кефир чем то подходит,и можно по разному сделать

а смысл добавлять в молоко, кефир пальмовое масло ?

@@Glyc01 Молоко сухое обезжиренное разводят водой добавляют пальму для жирности хочешь 3.2 или 2.5 ! Молочка,кондитерка вся на пальме! Сам лично возил с Тамани на молокозавод пальму! Ты как с луны свалился!!!

@@ВладимирОрлов-щ5э спалился террорист !!! в каком виде возил то ? та пальма которая превращена в густую как растворится в молоке ?

@@Glyc01 Заменитель молочного жира! Интернет вам в помощь!!!

@@ВладимирОрлов-щ5э очень много молочных продуктов в продаже без заменителей молочного жира. Что за ограниченное мышление)

😁

А что вы употребляете?

ну да ну да ... женская логика - испачкать другую емкость и выпустить газы из минералки