И я вот думаю тоже... Неужели ещё остались такие простые, скромные, искренние , с естественной внешностью и открытые в общении девушки? Без понтов, то есть. Приятно смотреть, как она выполняет своё любимое дело и слушать её откровенные рассказы.
Дай тебе Господи здоровья, чтобы не болели твои ручки, ты делаешь благое дело, хлеб всему голова, пусть это пирожки, но в них ты столько вкладываешь любви и это передаеться людям, спасибо тебе за твой труд
Да, нам всем нужен мир! Когда у меня до войны было все материальное, но не было дела, мне этого не хватало. Теперь есть дело, но нет города в котором жила и любимого дома. Все будет хорошо, потому что подругому быть не может! Спасибо за коментарий❤❤❤
@@ЕленаПопова-в2х1йуважаемая Лена,пока ещё только два видео ваших посмотрела и возник вопрос,если не секрет,вы переехали ? Откуда и куда,я Днепропетровская обл
Леночка,я многие года тоже делаю такое тесто на все жареное Я работала когда то в кулинарии и там всему научилась Но тесто мешаю лапаткой, сейчас есть деревянные и пластмасовые, очень удобно и не надо туда руки марать Лопаткой перемешать немного тесто и оставь на 20 минут, потом лопаткой взбиваешь тесто но все спокойно. Оставила на 30 минут и ещё раз взбить,тесто становится эластичной, податливой и намного качесвенее чем ты делаешь руками. Руками так не сделаешь, все итальянцы взбивают все всегда только лапаткой. Её можно сделать из обыкновенной доставки ножом. Поверь мне сколько ты получишь удовольствия и какое тесто волшебное. Желаю тебе счастья и удачи Привет из Германии, я немка
Тёзка, солнышко, челку измени, лицо открой немного, а то обидно за тебя, такая красивая, а челка портит, она немного детская, уж прости, я любя😊❤. Привет с Каспия, такие времена мы пережили, в 90е и в 2000ные, ничего, всё пройдёт, поверьте.
Леночка, Вы добрый, светлый человечек, дай Бог здоровья Вам и Вашей семье, счастья и радости, не смотря ни на что! Спасибо за Ваш труд - у Вас золотые ручки и доброе сердце!
Леночка, счастья вам, здоровья и мира вашей земле!!!🙏🙏🙏 Вы такая добрая славная, и мудрая несмотря на возраст. Ваша сила в вашей доброте и искренности, оставайтесь такой же! - на таких людях ЗЕМЛЯ ДЕРЖИТСЯ! 💖💖💖
Какая милая девочка... Когда наступит мир на Земле? Все люди должны жить в мире. От этой девочки исходит такая теплота, и такое добро, что, кажется, хватит на всю нашу планету
Женское счастья, это когда нет войны и твои дети, внуки здоровые и благополучные, и муж не пьяница. Тогда работаешь, печешь, вяжешь, мысли хорошие в голове, как только плохая новость пришла от детей, все, никокого счастья, как будто его и не было.
Елена, Вы мне очень симпатичны. Случайно оказалась на Вашем канале и сразу же подписалась. Мне очень нравятся Ваша мудрость, неторопливость, рассудительность, чистоплотность. Чувствуется, что Вы человек большой души! Желаю Вам благополучия и процветания Вашего канала! ❤
@@ЕленаПопова-в2х1й Да, я понимаю, канал на глубокие темы, вовсе не о пирожках (хотя, пирожки очень важны в нашей жизни). Я тоже люблю пофилософствовать, порассуждать... Иногда бывает так тяжко на душе, что не передать словами! И вдруг, совсем неожиданно, на пути встречаются такие люди, как Вы, и сразу улучшается настроение, хочется жить, творить, появляются силы и энергия! Благо Дарю! ❤
Не место красит человека,а человек красит место. Умничка. Твоя мамочка может гордиться,что вырастила такую замечательную дочку. Мужу повезло и детям,что есть иакая любящая мама и жена и хозяйка. Свекровь наверное любит тебя)) Божьей помощи тебе сестричка. Мир дому Вашему!
Лиличка привет! Спасибо за сестричку! Нет пророка в своём Отечестве! Лиля значит мы единомышленники! Спаси Господи ❤️ и Тебе Божией помощи и много сил и понимания по жизни!
Здравствуйте друзья меня делает счастливой, когда родные здоровы и рядом Маме 90 лет болеет,нам с мужем 64 и 63 года,внуки здоровые в школу и садик .кулинария, вязание,дом,сад огород.здоровье это главное.😊я учусь у вас молодых девушек спасибо за рецепт в С удовольствием вас смотрю.
Спасибо огромное дорогая Людмила за Вашу любовь и желание учиться! Я тоже всё время стараюсь учиться и осваивать что-то новое и полезное. Самое главное здоровье. Желаю Вам здоровья телесного и душевного. Спасибо ❤️ Всё, что Вы написали и есть счастье ❤
Спасибо,голос приятный,спокойный. Но коли показываете, как вы делаете причёску, то позволю выразить своё мнение, что чёлка вас простит, как подросток. Можно сделать или длинную или совсем её убрать, отрастила вровень с основной длиной.
Покажите пожалуйста как надо слепить беляши или пирожок из очень жидкого теста, без лопатки не справиться, поучите нас пожалуйста, понятия нет в голове ……… тесто по столу растекаться, как начинку положить, как закрыть пирожок, как на сковороду положить💕💕💕
Когда ручки в масле ничего не липнет. И главное, чтобы тесто в миске хорошо выстоялось. Время зависит в каких условиях тесто подымается.( тепленько должно быть) там ещё и другие нюансы.
Счастье для меня - это здоровье и благополучие моих детей , меня и моего мужа, обожаю готовить, хобби антиквариат и винтаж находить сокровища за копейки на барохолочках 😊, и долгожданный мир в Украине ( где живут много моих родственников)💙💛🇺🇦🙏
Здравствуйте. А что это у вас за приспособа для кружочков под пирожки,как колёсико ? Я занимаюсь лепкой и продажей пельменей. Как я вас понимаю. Отдых это смена рода деятельности, долго заниматься одним и тем же утомительно. Что такое счастье? Когда утром отзвонились дети и у них всё в порядке. Когда все живы и здоровы. Счастье,когда есть любимая работа. А вообще,всем желаю мирного неба,развития, здоровья и счастья не смотря ни на какие катаклизмы на нашей планете. Приветствую вас с Мелитополя.❤
Какая умничка!!! Очень приятно посмотреть, послушать... И пирожки.... Отличные!!! Спасибо огромное за рецепт!!!! Я тоже так делала, но мне не очень нравится что жидкое тесто впитывает много масла.. Как этого избежать????
Девчата один пирожок я могу себе позволить. Дети любят с яблоками. И что вредного? Масло хорошее! Кофе на тощак вреднее. А вообще я не переношу пельмени, мне потом плохо! Каждый смотрит по своей переносимости к той или иной пище.
Здравствуйте Елена. Сделала теста на 0,5литра жидкости, 600гр муки, 2члдрож,2стлож сахара, 1чл соли, 1стлож раст масла, хорошо рукой перемешала и на подъем, подошло хорошо, стала разделывать. Не получилось, тесто не держится, течёт по столу, в руки не взять, добавила 3ст лож муки, на подъем и опять в руки не взять, жидкое, при помощи скрепка испекла, съедобные, тесто вкусное, но не пирожки. Наверное мало муки, я ваш рецепт поделила на 4,так как я одна. Жду вашего совета.
Добрый день! Да у меня сегодня тоже самое было. Ели слипила. Замес был на 3 литра. Положила 3 кг 100грам- это ужас. Больше так делать не буду! Пирожки пожарила, но я намучалась! Делайте хотя-бы на 1литр воды-1кг 300гр муки и я надеюсь тогда получится.И не забывайте руки смазывать маслом периодически. Такое тесто у меня легко разделывается. Просто когда нет большого навыка с редким сложно работать. Пока не наловчися лучше замешивать гуще. Простите если что не так. Если что пишите буду отвечать.
Добрый день, Леночка. Действительно, Вы открытый и располагающий к себе человек. Позвольте прлюбопытствовать, а где и каким образом вы продаете Ваши пирожки? Модет быть, я что-то не увидела у вас, что-то не поняла, простите... Просто теперь продать что-то из своих продуктов, изделий, совсем не просто, если Вы не имеете своедело и не зарегистрированы в этом. Законы наши, сейчас таковы, что у нас, в городе, например, это совсем невозможно слелать так. Т.е продавать еду, не имея для этого разрешений ..
Аллачка каждый раз говорю слова благодарности. Они меня держат и не дают унывать. И конечно же я стараюсь подстроиться под вкус и мнение. Продаю везде. Рынок, вокзал , больница и т. Д.
Время замеса не важно. Главное чтобы Вы увидели, что замесилось. Муки ложите тоже, чтобы удобно было работать. У меня вчера пошло на 2 литра 2кг.750 грамм, мука была даже не знаю чья.( В пакетах на развес.) 1час 15минут подымается такой замес на 2 литра. Вы не переживайте как бы Вы не сделали у Вас всё получится! ( с таким объёмом муки тесто не липло к рукам, но я всё таки люблю меньше муки) Ложите на 1литр 1кг 350-400гр муки, тогда точно легко будет.
@@ЕленаПопова-в2х1й не очень понятно,что постыдного в том,что кто-то положительно отзовется о вашей продукции?Ваши покупатели купят,скажут-вкусно!это повод для гордости ,а не стыда.
Это класическое тесто дрожжевое. А если для вас это ерунда, пусть так и будет. Мне с вами не интересно спорить. Это ваше мнение и оно имеет место быть. Спасибо.
@@ЕленаПопова-в2х1йЛена,вы ещё молодая,научитесь игнорировать такие комменты.Просто им не отвечать.Это вампиры,вечно все у них будет не так,хоть через ..опу вывернись.Полный игнор!Особенно злобных- в бан!Так вам будет спокойнее и на вашем канале не будет грязи,свары и злобы.Процветания вам.
Есть такие люди-брюзги, вечно видят только гадость , им хорошее видеть не дано. А комментарии их по замесу теста говорят только о том, что у самих руки крюки, не говоря, что и с головой проблемы. А тесто по такому рецепту просто замечательное! А девочка труженица!
Тесто на воде для пирожков жареных самое лучшее, молоко делает тесто жестче и сильнее будут гореть на сковороде. И дело тут не в "продаже", а в правильном тесте. Учите матчасть.
