В этом видео немного поснимала своё рабочее утро. Часто готовлю такие блюда как вареники и пельмени, линивые вареники
и сырники. Чем интересны эти блюда? Замес один теста, а приготовить одновременно можно 2 блюда.
Тесто для вареников и пельменей:
3 стакана муки
1 яйцо
1 чайная л. соли ровная
3 столовые л. масла растительного
перемешиваем эти ингредиенты
затем вливаем 1 стакан горячей воды.
замешиваем тесто. Этот раз у меня тесто получилось мягеньким очень. Подпыляла хорошо мукой, легко раскатывалось. Перед этим делала получилось тугое с ним было сложнее работать и оно не такое вкусное.
Для сырников и ленивых вареников:
пол килограмма сухого творога
2 яйца
1 чайная ровная соли (если любите пресное пол ложки)
муки 1 стакан 200 грамовый ( можно меньше муки, это уже от Ваших предпочтений)
Вкусно и быстро.
• Тесто для духовых и жа... тесто для духовых(печёных) и жареных пирожков
#еленапопова#пирожки#украина#сырники#вареникистворогом#ленивыевареники#пельмени#вареникискартошкой#готовимдома#еда#украина
25 сен 2024