Грудинка ягненка в духовке. Не сложное в приготовлении и очень вкусное блюдо. Запекал при 160 градусах 4 часа (грудинка 1,5 кг). Возможно у вас это возьмет чуть больше или меньше времени. Зависит от размера грудинки и от духовки.
Грудинка ягненка - 1.5 кг
Картофель мелкий
Финики
Соль
Оливковое масло
Заправка для мяса:
Мед - 1ст.л
Масло оливковое или любое растительное без ярко выраженного запаха - 6 ст.л
Вода - 2 ст.л
Паприка сладкая -3 ч.л.
Перец 0.5 ч.л
Соль 2 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
#грудинкаягненка #lambribs
21 сен 2024
